在新北市八里的傳統市場，有一家米苔目專賣店，第二代小老闆離開電子業，回家接手母親的熟食攤，原本只賣幾道簡單的小菜、雞肉，小老闆接手之後，把古早味做了創新，像招牌的米苔目，用一年以上的在來米製成，耐煮也耐炒，帶有飽滿的Q度，口感很滑順。另外這道蘿蔔糕，混和蝦米、豬肉和油蔥酥，蒸到香氣十足，口感細緻綿密！

#八里 #米苔目 #非凡新聞 #蘿蔔糕

在新北市八里的傳統市場，有一家米苔目專賣店，第二代小老闆離開電子業，回家接手母親的熟食攤，原本只賣幾道簡單的小菜、雞肉，小老闆接手之後，把古早味做了創新，像招牌的米苔目，用一年以上的在來米製成，耐煮也耐炒，帶有飽滿的Q度，口感很滑順。另外這道蘿蔔糕，混和蝦米、豬肉和油蔥酥，蒸到香氣十足，口感細緻綿密！

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【宇您一起過好年x爽仔古早味傳統米食】

年節必備的傳統美食，當然是諧音有吉祥話的 #發糕、#年糕 和 #蘿蔔糕 ！宇恩今天要帶大家認識在八里相當傳統的製粿店，聽說甚至有人從台北、桃園為了他們家的粿遠道而來唷！

爽仔古早味 年糕熱賣中
2/7~2/11除夕上午，有傳統甜年糕、紅豆年糕、蘿蔔糕、素蘿蔔糕、芋頭糕、鹹年糕(鹹甜粿)、發糕，每日數量有限，售完為止，不接受預定，採現場購買。

地址：八里區埤頭里中山路一段199號
電話：02-26103157

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新北市八里的傳統市場，有一個年輕老闆特別顯眼，他八年前離開電子業回家接手市場的熟食攤，又因為自己喜歡吃米食，就開始把媽媽拿手的米苔目、油飯、草仔粿、蘿蔔糕等等搬出來賣。像是夏天，純手工的米苔目幾乎秒殺，而油飯、熟食，婆婆媽媽也是瘋狂掃貨，這個返鄉承接家業的大男生，豐富了八里人的餐桌。

店家資訊:
張媽媽米苔目
電話：0955-606-066
地址：新北市八里區舊城路19號(下庄市場5號攤)

■台灣1001個故事　說不完的故事
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台灣1001個故事-20190721分集大綱：

part1：【傳統市場熟食攤 濃濃母子情入菜】
https://youtu.be/3mpt107cQps

part2：【傳統市場燻雞攤 十年努力熬出頭】
https://youtu.be/EhxwcsbAH6U

part3：【堅強甜點烘焙師 戰勝命運艱難考驗】
https://youtu.be/9p4sbABL4Bs

part4：【陸軍連長大轉行 變身暖男冰沙哥】
https://youtu.be/0WqlXyvQddw

part5：【中年失業苦學拉麵 主廚危機化轉機】
https://youtu.be/W-uyRbdzRbE

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新北市八里的傳統市場，有一個年輕老闆特別顯眼，他八年前離開電子業回家接手市場的熟食攤，又因為自己喜歡吃米食，就開始把媽媽拿手的米苔目、油飯、草仔粿、蘿蔔糕等等搬出來賣。像是夏天，純手工的米苔目幾乎秒殺，而油飯、熟食，婆婆媽媽也是瘋狂掃貨，這個返鄉承接家業的大男生，豐富了八里人的餐桌。

張媽媽米苔目
電話：0955-606-066
地址：新北市八里區舊城路19號(下庄市場5號攤)

鶯歌號
地址：台北市中山區長安西路3號（中山市場32號攤）
電話：02-2536-7548

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