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[爆卦]八角便當台鐵是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇八角便當台鐵鄉民發文沒有被收入到精華區：在八角便當台鐵這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 八角便當台鐵產品中有36篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅大象發福廚房，也在其Facebook貼文中提到， 高仿A貨台鐵滷排骨便當 . 終於來到排骨系列的第三則，也是這系列的最後一篇，三則排骨系列環環相扣，基底的醃料都一樣，學一道菜等於可以變出四種菜色！醃好直接煎可以做肉蛋吐司、粉漿炸就成了古早味排骨、乾粉炸則是便當的經典菜色炸排骨便當，今天為各位帶來的是乾粉炸炸完後，送進滷汁進化成的「高仿A貨台鐵滷排骨...

　同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過4,220的網紅八多妖 BaDuoYao，也在其Youtube影片中提到，#超商開箱 #聯名款 #Open醬15週年 全家 、711 超商秋季新品開箱 feat.鼎泰豐、牛角、台鐵聯名 ------------------------------------------------------------------------------ 最新一季的超商新品開箱又來摟...

「八角便當台鐵」的推薦目錄

八角便當台鐵 在 大象發福廚房 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 03:49:57

高仿A貨台鐵滷排骨便當 . 終於來到排骨系列的第三則，也是這系列的最後一篇，三則排骨系列環環相扣，基底的醃料都一樣，學一道菜等於可以變出四種菜色！醃好直接煎可以做肉蛋吐司、粉漿炸就成了古早味排骨、乾粉炸則是便當的經典菜色炸排骨便當，今天為各位帶來的是乾粉炸炸完後，送進滷汁進化成的「高仿A貨台鐵滷排骨...

八角便當台鐵 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最佳解答

2021-08-03 09:00:51

吃懷念的臺鐵排骨便當啊！！ 不搭車車也可以買❤️ 有點懷念搭火車吃便當的感覺 馬上打電話預訂再火速自取 🏃‍♀️自取路線(請參考最後3張圖) ➤高雄車站 ➤站西路 ➤手扶梯往B1F廣場 ➤東6門 ➤電動門打開就看到"臺鐵便當本舖” ❶臺鐵排骨便當(八角) 排骨炸過再滷到入味 麵衣帶點綿綿口感 ...

八角便當台鐵 在 ꪔ̤̮ ??愛食記☀︎台北☼新北☀︎新莊☼板橋美食ꪔ̤̥ Instagram 的最讚貼文

2021-06-22 10:34:31

🚂#臺鐵便當 🍱 公司採分流上班中午大家都一起叫便當 因為疫情開通新標籤#00吃便當 #00吃外帶 如果有外帶優惠我也會一併整理在文章分享給大家 雖然庫存還有近百篇還沒發..🥲 但是會以外帶美食優先分享給大家 讓大家有外帶和公司訂便當需求可以參考 🚂大家吃過台鐵便當了嗎? 之前一直想要再搭長途車程...

  • 大象發福廚房

    八角便當台鐵 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-16 11:24:00
    有 332 人按讚

    高仿A貨台鐵滷排骨便當
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    終於來到排骨系列的第三則，也是這系列的最後一篇，三則排骨系列環環相扣，基底的醃料都一樣，學一道菜等於可以變出四種菜色！醃好直接煎可以做肉蛋吐司、粉漿炸就成了古早味排骨、乾粉炸則是便當的經典菜色炸排骨便當，今天為各位帶來的是乾粉炸炸完後，送進滷汁進化成的「高仿A貨台鐵滷排骨便當」！
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    說起這滷排骨比較少見，一般常見的都是炸完之後就直接出餐了，但其實帶便當的話，個人是最喜歡滷排骨，覺得好下飯再搭配旁邊的酸菜簡直妙不可言，午餐時間準備這種便當，同學或同事看到都只能投以羨慕的眼光吧！真可以說是一款滿足自己的胃跟虛榮心的神料理XD
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    滷汁的部分只需要把辛香料的味道做出來，因為排骨本身就有調味，所以滷汁不需要很重，只要能讓麵衣有味道即可，作法上也不會太難保證人人都會；酸菜的部分因為篇幅不夠，沒辦法仔細介紹，基本上也不會很難，酸菜洗淨切碎炒乾，炒乾之後再下蒜頭、辣椒爆香，爆香完醬油、鹽、糖調味，大家若有興趣可以擇日再發一篇分享～
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    排骨系列到這邊就算Ending囉～下禮拜我會介紹青醬料理，昨天也看到很多訊息說有興趣，請大家等等我～還有經典的澳門水蟹粥我也沒有忘記，之後都會陸續帶給大家！我們下禮拜見！
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    🌀材料
    🔸炸排骨數片
    🔸蔥3-5根
    🔸薑3片
    🔸蒜頭5瓣
    🔸八角1顆
    📝炸排骨作法請參考上一篇，數量依自家人數決定，滷汁只是短暫浸泡可以滷很多份不用擔心不夠！
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    🌀滷汁
    🔸醬油100cc
    🔸米酒30cc
    🔸水570cc
    🔸冰糖1小匙
    🔸白胡椒粉1/4小匙
    📝醬油60cc：（米酒+水360cc）=1:6
    📝排骨本身已有味道，故滷汁不用調太鹹，1:6或1:7都可以！
    📝剩下的滷汁可以拿來滷肉或是豆乾、海帶等
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    🍳作法
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    1️⃣鍋內下2大匙油爆香蔥、薑、蒜，加入米酒滾煮1-2分鐘揮發酒氣，接著加水、醬油、冰糖、八角及白胡椒粉，大火煮滾後蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘直至辛香料出味。
    📝因為是無高湯無肉塊的純滷汁，建議爆香的時候，蔥段花時間煸至焦赤，如此滷汁風味才會好！
    📝滷汁要好吃，就是蔥多加認真煸炒，風味基本上都會不錯
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    2️⃣承上，放入炸好的排骨，關火浸泡5分鐘即可！
    小知識
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    排骨不需要開火滷，因為其本身已有味道，只需要稍微浸泡讓麵衣吸收滷汁而已；另外滷汁在滾動的狀態，容易使炸好的麵衣脫落！切記！
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    #滷排骨便當 #台鐵便當 #高仿A貨 #大象中式料理 #排骨 #炸排骨 #大象中式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #delicious #cook #homemade #instagood #instafood

  • 八角便當台鐵 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-06 21:15:01
    有 159 人按讚

    復刻🚞鐵路便當！【台式滷排骨】滷排骨可説是台鐵便當的經典。色澤誘入，滷香味濃，肉質軟嫩，超好下飯。另外配菜也功不可沒，滷蛋 、豆干、炒冬粉、高麗菜、醃小黃瓜，看著已心興奮，通通都很棒，超豐富！ 😋

    不同的國家有著不同的鐵路🍱便當。比如說日本有著美美、很工整的便當；韓國走輕便的海苔Kimbap和熱騰騰的玉米；歐洲很多時都會是一杯熱咖啡跟一個牛角包便就走上旅程。而台灣的便當帶給我很平實、很家庭的感覺，而且量一定會是滿滿的。配著窗外的風景，真是享受！

    經過幾番的工序，滷排骨終於大功告成！用了簡單平實的便當盒盛載著，大小剛好。那扁平的外型，能把各種食材好好的呈現出來。不鏽鋼材料也帶著一點懷舊感，很有感覺(吃起來味道也不自覺加了分數)。(食譜如下，謝謝)😊😊

    歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
    https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

    IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

    【台式滷排骨】

    材料：-
    帶骨豬排...........2塊 (260g)
    蒜(略拍)............1瓣
    雞蛋白...............1顆
    地瓜粉...............1.5湯匙
    醬油...................1湯匙
    米酒...................1湯匙
    五香粉...............1茶匙
    黑胡椒粉............少許

    滷汁材料：-
    紅蔥酥................4粒
    蒜蓉....................4瓣
    蔥段....................1棵
    八角....................1.5顆
    醬油....................1/2 湯匙
    黑糖....................1湯匙
    蠔油....................1湯匙
    米酒....................1湯匙
    白胡椒粉............少許
    五香粉................少許
    熱水....................400ml

    做法：-
    1. 豬排拍鬆備用；將五香粉、黑胡椒粉、醬油、米酒、 蒜混合成醃料，然後與豬排拌勻，加入雞蛋白拌勻醃味一小時或以上。
    2. 熱油鍋下滷汁材料之蒜蓉、蔥段炒香，然後下八角炒香，加入黑糖、醬油、米酒、蠔油、紅蔥酥、熱水、白胡椒粉、五香粉燒開，轉小火煮8分鐘關火。
    3. 將地瓜粉撒下與豬排混合備用；熱油鍋下豬排以平煎炸方式煮至七成熟拿出放涼。
    4. 滷汁燒開轉小火，加入已放涼之豬排煮10分鐘便可。(可隨個人喜好撒下適量黑胡椒粉在豬排表面上)

  • 張齡予

    八角便當台鐵 在 張齡予 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-03 01:16:02
    有 7,478 人按讚

    今天起床的我看向窗外晴朗天空，準備迎接滿滿工作的四天連假，當時的我真的想像不到，今天會是這麼傷痛這麼震撼的一天。
    拿起手機螢幕，上滑通知的新聞快訊幾行字提到:台鐵東部列車408次太魯閣號出軌翻覆，傷亡不明，搶救中。408次，是一個我們家都非常熟悉的車次。是我姊姊台北花蓮往返 #麗翔酒店 最常搭到的班次_這班408是台北松山上車最快到花蓮的，因為中間不停宜蘭。只要她早上出發到花蓮麗翔上班，十之八九坐這班，這回因應連假備戰，齡姊提早了一個禮拜回花蓮，也是坐上一周前這班408列次。
    在梳化時我趕快掌握我們一早撒出去的團隊，從現場傳回來訊息( #三立新聞團隊 遇到大事的SOP真的沒話說，反應又快又準確，花蓮駐地也表現得非常讓人放心)，心中的擔憂越來越深，我想這很可能比上次普悠瑪事件更嚴重。
    隨著午間新聞進行，到緊接著晚間新聞的製播會議，我跟著晚報製作人、採訪中心一起掌握狀況，團隊回報狀況紛沓而至，越晚狀況越來越明朗，死傷人數不斷攀升，大家心也逐漸往下沉。在報稿的過程中，我們看到許多第一手的直擊畫面，看著許多罹難者因為身體不全還沒辦法被指認…看著還有人受困…看著醫護人員救難人員忙碌穿梭搶救的身影…即使不是自己家人光是想像就多麼心痛不捨…晚間新聞的進行中，搜救狀況也有變化，入夜後搜救還在持續搶救，但情況不樂觀，那些無助、遺憾、悲慟…他們的故事…我在播報時真的萬分揪心，心裡一直梗著，那股悲傷幾乎讓我喘不過氣。
    而齡姊 #張琄菡 一整天也在奔忙著，接電話、聯繫業者、請大家開始趕快清房間、看新城事故現場的會員飯店有沒有缺什麼，提供資源串聯。她組織著 #超過十間飯店提供罹難受傷家屬免費住宿，她組織了 #超過五十間飯店提供各地救難人員免費吃住，更親自準備菜料，準備要料理便當送到殯儀館，讓已經為家事焦頭爛額的家屬們可以有熱騰騰的飯菜填飽肚子。我很驕傲的齡姊，是 #花蓮縣旅館商業同業公會理事長，年輕的她，就任沒幾天，就遇到大事，卻很沉穩的快速組織起公會會員，肩負起在地企業的社會責任。
    其實 #二寶媽 的她要接這個得做三年的理事長，我們是擔心的，純母乳的雙胞胎小孩沒滿周歲，齡爸也很需要她分擔看顧 #麗翔，但齡姊為了一股熱血，為了一股為在地產業做事的理想，還是說服了我們。她說她真的沒辦法撒手不管，她想要幫忙解決花蓮縣旅館共同經營困境，想要跟大家一起變得更好，想要成為政府跟產業溝通的橋樑。更因為自己當年曾經在花蓮震災中被整面書牆壓到差點沒命的恐怖體驗，更想要做好花蓮旅館的 #耐震補強，避免任何憾事…而為了日漸 #高齡化 的台灣社會，她也決心將爸爸建設好的 #礁溪麗翔 酒店無障礙設施系統還有跟 #惠光導盲犬學校 合作的友善導盲犬計畫推廣到更多花蓮縣旅館，造福更多旅客。
    一般人不太懂為什麼齡姊要為一個無給職，投入那麼多時間心力，可是我懂，齡予也常常 #無酬 接下 #公益 活動、主持、代言、推廣、走進校園演講、花數天時間準備幾個小時的全新演講內容，就為了聽到我分享的這些人，能夠有一點點新的啟發，改變人生，即便只能多給一個人希望都讓我覺得付出值得。齡姊跟我一樣，我們都努力在自己的角色上，發揮正能量，盡我們所能讓所在的環境更好，衷心的期盼，我們生活的家園可以更美好。
    希望我們的愛可以撫慰那些受傷的心⋯復原重建的路艱辛漫長，但請節哀，許多人與你們同在⋯🕯

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