菜色見人心（？）

我的幾個愛喝的朋友，對吃都很捨得。一樣是口腹之慾、樂於享受。

隨著疫情關在家裡，臉書被食物洗版。有一派是不時在散壽司珠寶盒、海膽一盒，我只有雨水一盒（？）身為公務員小孩、背包客之妻，八字裡沒有奢侈。然而能當朋友，總是有原因的。我做拜日式，他們也是拜日式、

料理。

在我自暴自棄以後，跟我漸遠漸遠的另外一派，是在疫情以前來我家吃飯，不會怪我（？）做蝦鬆、水煮牛、鼎旺鳳爪的那一派。至今仍會在各個選物社團，看到對方+1就會心一笑；然而我已不擺盤不配色，不聊東門市場的哪一攤。

不講武德，歡迎空投。🤦‍♀️

謝謝 #台北六福萬怡酒店，空投了烤鴨三吃、叉燒蝦仁炒飯、清燉陳皮無骨牛.......等等。份量和水準都很甜美划算，「連我們家」都可以吃到三餐。但是也別因為這樣，就訂來當月子餐喔！

（並沒有人會這樣）

可以外帶和外送：https://reurl.cc/Nr1GG9 ，烤鴨三吃2,380元，再送蒜炒時蔬一份，等同現享68折。南港鄰居訂起來好嗎？你們能吃到燒燙燙的烤鴨耶。（毆）台北人互相保重好嗎嗚嗚。（哽咽）

新品上市-限量聯名款花可頌
🐾八月堂, Taipei, Taiwan
御所染草莓可頌 💰NT$79
金絲雀檸檬可頌 💰NT$79
白百合巧克力可頌 💰NT$79
草莓卡士達 💰NT$69
伯爵黑鑽 💰NT$59
焦糖布丁 💰NT$58

🔆一句話： 我的可頌愛店❤️超愛八月堂各種口味的酥脆可頌
🔸拜訪日期：2021.01.09 Sat.
我最常吃的可頌一定非八月堂莫屬了！
從蜂巢原味到各式包餡的甜蜜口味還有香蒜的甜鹹口味
我幾乎都吃過好幾輪啦✨

八月堂這次和日本花藝大師「木村貴史」
創立的花藝品牌plantica跨界聯名合作🇯🇵
它更是愛馬仕、LVMH等國際精品合作夥伴。
三款與plantica聯名合作的花可頌新品😍
超吸引目光的，華麗外型視覺上大加分
冬季推出的一定少不了必吃的草莓🍓
#御所染草莓可頌 也是3款當中我最愛的！
草莓果泥與鮮奶油製成的草莓奶醬搭配可頌超級搭❤️

#金絲雀檸檬可頌
青檸糖霜上點綴精緻的法式蕾絲餅
外觀超級華麗真的讓人很難忽略它
青檸糖霜搭配香酥可頌，個人覺得清爽微甜很讚🤣

#白百合巧克力可頌
白巧克力奶醬真的是超甜蜜
那口味讓人印象深刻的甜美😂
加上100分外型個人大推草莓口味啦❤️
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北區販售門市：
台北京站、南港環球、信義誠品、松山車站、
宜蘭新月、林口三井、中和環球、京站小碧潭、
大江、桃園ATT、新竹巨城

到訪門店：
【八月堂 台北京站店】
📍地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站時尚廣場1號 B3)
🚶🏻♂️朝京站/台北轉運站方向，走路約5~8分鐘
⏰營業時間：週一-日 12:00~21:00
🔚公休：❌

#🐟台北美食
#🐟台北車站
#🐟食八月堂
#甜點🐟是我
@ 八月堂

港點大師傳承香港名廚-陳添老師傅50多年的好手藝
每一道菜都能吃到香港傳統港點的好味道
港點大師有很多間分店
台北 桃園 新竹 台中 高雄
這間不僅對於食材用料上十分講究外
餐點的選擇更是多樣化
這次跟朋友來土城日月光新進駐的分店聚餐
點了桌菜6-8人份 💰8888元
總共有14道 份量非常足
🔸海景佛跳牆
是象徵祈團圓的象徵
食材的新鮮 烹製的調配以及火候的掌控
才能讓幾十種材料一起燒煨發揮出個別特色
海景佛跳牆加了鮑魚 魚翅 烏參
為賦予菜餚更好的靈魂
堅持不加味精以低溫油發
魚皮 老母雞 豬骨和多種蔬菜 48小時慢火熬煉出的高湯
與嚴選的食材結合出最完美的料理
芋頭濃郁鬆綿 入口即化 排骨軟嫩
各種山珍海味 豐富營養 膠質與鮮甜於一甕
每一口都吃得到不同的美味食材
層層疊疊出不同的好味道
🔸甘泉鯛土雞干鍋
無土味無腥味的台灣活力泉鯛
肉質鮮嫩的台灣土雞
加上多種配料與蔬菜
Q彈有嚼勁的刀削熟麵的組合
散發獨特的檸檬清香及爽麻溫和不刺激的微麻感
🔸大閘蟹粉獅子頭
獅子頭的味道十分鮮美
蟹粉獅子頭選用肥瘦適宜的豬肉和新鮮的蟹粉製作而成
蟹粉取材自秋季盛產的大閘蟹
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
再將蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
因添加了蟹粉又經過長時間燉煮
吃起來軟糯鮮香 香而不膩
🔸蝦乾蘿蔔糕
港點大師的蘿蔔糕真的不一樣
蝦乾蘿蔔糕裡可以吃到整塊的蘿蔔
用量真的很實在
每一口都吃的到一整塊的蘿蔔
裡面還加了臘腸來增加鹹香風味
吃的時候再沾上特製的醬料一起吃非常對味
🔸芋心胡蘿蔔
胡蘿蔔造型超可愛 上面還插了一根蔬菜🥬
外片是用糯米粉所製成的Q彈外皮
內餡是嚴選大甲芋頭以港式作法特製而成的香濃芋泥
淡淡的純天然芋泥香沒有刺鼻的香料味
表皮吃起來酥酥脆脆
芋泥的香氣很濃郁吃起來不甜膩
單純的外表有著不單純的味道
🔸蟹皇糯米雞
每一顆蟹黃粽都取自一隻120克大閘蟹的蟹黃
還有低溫風乾自製干貝
保留干貝營養素
吃起來風味更香醇濃厚
調味只使用米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味
無任何添加物
荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣 很清爽
🔸蠔油芥蘭菜
港點大師特選芥藍都是挑選菜莖約小拇指大小的芥蘭
因為這種熟度的芥藍嫩度和口感都會比較好吃
蔬菜很嫩清脆香甜
吃的時候只要沾一點點蠔油提味就很好吃
🔸大閘蟹蟹黃燒賣
內餡取自秋季盛產的大閘蟹
一顆就可以品嘗到一整隻大閘蟹的美味
取公蟹的蟹黃
蟹膏部位製成禿黃油
蟹殼煉蟹油
蟹肉與禿黃油及蟹油拌入豬肉餡裡
外皮像湯包 配上內餡的湯汁
蟹香鮮味在滿嘴散開
🔸花膠花旗雞湯
花旗參加上海底椰 蟲草花一起燉烏雞
味道清甜好喝 營養價值豐富
花旗參有清熱 解毒 補心益氣的功效
烏雞則有補血 補腎的效用
西洋參——滋陰補氣、潤燥、提神，寧神益智、清熱生津、 降火消暑對暑天出現的疲勞乏力、口渴、大汗者更為適合；
麥冬——養陰生津、潤肺清心；其滋陰降火，能清心肺之伏火而導熱下行；
黑棗——健脾、益養心血；
烏雞——補血養心；滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶
陳皮——理氣健胃、消痰；
薑片——祛風化痰、益胃解表。
🔸鮮蝦腸粉
使用的鮮蝦都是高品質等級 新鮮甜脆
不添加任何硼砂或是化學添加劑
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄 蝦仁新鮮彈牙新
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油
非常順口
🔸避風塘炒蟹
避風塘是香港的經典菜餚之一
主要食材是螃蟹
加上由蒜頭 豆豉 辣椒和香茅等混合而成的香辣醬料
避風塘炒蟹嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
搭配主廚特製醬料 激盪出特殊的口感
蒜香與辣味結合
薑 蔥 蒜蓉的香味浸透 味道濃郁
🔸臘味金蠔煲
生蠔素有豐富蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和氨基酸等
可延緩衰老 美顏潤膚
精挑巨大肥美 肉質飽滿的廣島生蠔
以手工釀造壺底醬油
口感鮮甜 嫩滑 甘香可口
搭配特製臘肉 芥藍菜及米飯一起蒸熟
米飯裡面有著臘腸的鹹香好滋味
🔸鮮蝦炸千張
千張是由黃豆製成 是一種特殊的豆製品
經過層層壓制後很像千張紙堆疊在一起
千張為低醣 低熱量的植物性蛋白
對於不想攝取過多澱粉的人
可用來替代蛋餅皮 麵皮
「鮮蝦炸千張」選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿
外皮採用健康減醣的千張
包成外型精巧的三角形
油炸過後豐富了鮮蝦漿的口感
大大提昇千張的豆香
搭配自製糖醋醬 解膩又開胃
🔸流沙奶黃包
熱熱吃 香濃爆漿超美味
冷冷吃 蛋黃香氣更明顯
外皮Q彈柔軟 細緻綿軟不粘牙
內餡綿密奶黃香甜而不膩
裡面的蛋心是用濃醇的鴨蛋黃做成的餡
流沙奶香濃郁 香甜中帶點鹹香風味
一層一層撥開的時候裡面的奶黃流出來
爆漿的奶黃內餡沾著鬆軟的外皮
讓每一口都沾滿餡料
😋😋😋超好吃
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📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️
#福禮第一波活動：
加入LINE@好友，於2021年1月11日~2021年1月24日期間，線上訂 豪華極品桌菜 #享9折 專屬優惠❗️❗️
#福禮第二波活動：
加入港點大師南港車站店FB粉專打卡，於2021年1月21日~2021年2月10日期間，就送 #港式生煎包 美味填滿您的胃❗️❗️

🍴南港車站店（1月新開幕）
☎️Applying
📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)

🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 （日月光廣場ASE WeMall)

🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F

🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
港點大師 Dim Sum Master
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這次要來開箱四樣人氣美食，這些人氣美食到底口味如何，先讓我來吃吃看，當天吃得很飽很幸福，已經打算衝去食品設備展再次補貨了。因為想讓大家也可去食品展，這次跟廠商凹凹凹凹凹凹很多優惠，會送出免費的食品展票券跟抽今天我試吃過的品項，快看底下資訊欄索取拉


安安的影片福利—免費索票連結：
【台灣國際食品暨設備展-網路人氣美食專區】
▶▶▶立即索票 ‧ 免費入場(市值NT$200)： https://goo.gl/ytA7fg
入場還可以再抽日本來回機票、咖啡機等大獎喔！
展覽時間：11/16(五)-19(一) 10:00 - 18:00
展覽地點：台北南港展覽館1F, 4F
官方粉絲專頁： https://www.facebook.com/taipeiclicks...
官方網站： https://www.chanchao.com.tw/food/
同期展出：台灣國際茶酒咖啡展、台灣冬季連鎖加盟展、臺灣國際觀光特產展（一票都可以逛到底）

安安要來抽獎啦：
▶抽獎方式：分享這支影片並在影片底下留言告訴我你最想吃影片中的什麼產品？會在11/15抽出八位幸運兒～
▶領獎方式：抽中的幸運兒請私訊回傳姓名\身分證後4碼\手機號碼\email，並於展期11/16-19憑身分證件至展場-南港展覽館1F【FB活動兌換處】核對身分後領取。
▶試吃品項：
老媽拌麵-香菇炸醬風味
(攤位編號：K1216 )
Laetitia拉提莎-紫戀香芋半熟凹蛋糕、爆漿海鹽奶蓋蛋糕
(攤位編號：I1130 )
英國RUDE HEALTH-天然有機脆麥
(攤位編號：J1130 )
福利麵包-辣椒奶油短法、奶油大蒜法包
(攤位編號：J1332 )
*實際販售商品依展覽現場為主，購買細節歡迎事先詢問廠商


►Business contact：annchou000062@gmail.com

Q：

我用的相機：GF9 / GoPro5
剪輯軟體：final cut
髮型：PLUUS

（此影片是合作影片