[爆卦]八爪魚料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇八爪魚料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在八爪魚料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 八爪魚料理產品中有416篇Facebook貼文,粉絲數超過145的網紅Hkfood_station,也在其Facebook貼文中提到, - 📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍(完整文) ——————————————————— 🍽/餐廳特色/ 短短登陸元朗半年左右,已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍!鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主,當中更有日本師傅坐陣,料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作,...

 同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://bit.ly/3d4IxTu 獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠 費用包括 1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定) 免費升級至海景客房(Klook獨家優惠) 入住當晚免費享用雙人自助晚餐 翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日) 翌日免費享...

八爪魚料理 在 ? ?????? ??????? ? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 02:30:35

🍚 紅磡米氣 一汁多菜 自選日本料理 午市定食擺盤精緻🍱 有飯+主菜+前菜+飲品, 全部都有得揀,最平只係$68 (另收加一) 仲可以優惠價加配小食及甜品 不過入到去先知原來午市冇牛舌! 冇得叫主餐牌嘅嘢食,略感失望 _______________________________ 🍗主食:南蠻炸雞...

八爪魚料理 在 ? HK ??| Eat Around The ? Instagram 的最佳解答

2021-09-16 02:28:59

高質日式料理🇯🇵 weekend semi brunch buffet😍😇 除咗主菜佐賀牛肉鍋同龍蝦天婦羅之外其他都係任食🦪🦀🦐🍣🥢 生蠔 長腳蟹腳 小食 魚生 生牛肉 串燒 壽司 都係任食😍 而且全部都係高質的😀 生蠔新鮮好食爽脆鮮甜仲加埋三文魚子同埋醋啫喱👍🏻正 beef tataki好好食😋鍾...

  • 八爪魚料理 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文

    2021-09-29 19:57:53
    有 1 人按讚

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    📍食在元朗 - Omakaese界人氣生力軍(完整文)
    ———————————————————
    🍽/餐廳特色/
    短短登陸元朗半年左右,已經被「香港Omakase關注組」譽為Omakase界的生力軍!鮨美澄以正宗江戶前壽司料理為主,當中更有日本師傅坐陣,料理採用有美容水之稱既鹿兒島温泉水99製作,並用上北海道七星米和夢美人兩種米黎煮壽司飯,食落軟硬適中,米香特別重/
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    😋/想食原因/
    高CP值食21道菜,每道菜都用心講究同花心思,加上餐廳唔易預約,當中更有唔少藝人棒場,例如人氣天團Mirror成員Anson Kong, Jeremy及Jer、Error成員阿Dee及保琦,可見餐廳人氣同信心保證/

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    ✍美澄 $1680
    - - - 前菜 - - -
    ♢海鮮凍 墨魚鬚
    啫喱口感,帶有粒粒墨魚既咀嚼口感
    ♢沖繩島海藻 配 金魚花
    滑溜溜既海藻 帶有輕輕酸甜香
    ♢枝豆豆腐 配 紫菊花
    用枝豆做成豆腐,口感好似cheesecake 咁,好綿綿既豆香

    - - - 刺身 - - -
    ♢仙鳳趾蠔
    有「海中牛奶」既之稱, 體積較大,味道鮮甜濃郁,口感嫩滑

    დ松葉蟹膏蟹肉
    推介‼️滿滿蟹肉絲沾滿蟹膏,面頭有紫蘇花輕輕作點綴,另外配有即場燒過既紫菜!用上紫菜包上蟹膏蟹肉,鮮甜無比既蟹膏肉香,份量亦相當足,滿滿幸福感💕💕~

    ♢ 響螺 配岩鹽、荷花作襯、柚子皮
    口感非常爽脆 ,配柚子皮增添芳香

    ♢ 燒鰹魚
    皮脆肉嫩,有輕輕烤過既燒香味

    დ磯煮鮑魚伴鮑魚醬
    推介‼️鮑魚用上醬汁及昆布慢火去炆,令湯汁鎖係鮑魚內,食落口感爽口彈牙,再配上鮑魚肝煮成的醬汁,整體味道鮮甜濃郁😍😍~

    - - - 壽司 - - -
    ♢新鮮帶子
    鮮甜厚肉
    ♢白蝦
    昆布漬,由多隻細白蝦堆積而成,食落蝦肉嫩而鮮甜,帶點譽黏口
    ♢活赤貝
    爽口鮮
    ♢赤身
    鮮艷紅色, 爽口彈牙
    ♢石垣貝
    師傅一拍,北寄貝肉身頓時變得畢挺,肉質爽滑脆口
    ♢紫海膽 配白蝦
    口感豐富有層次,味道清甜回甘
    დ淡雪中拖羅壽司
    推介‼️打卡飄雪效果,中拖羅入口即溶,肉質柔軟
    დ白海膽
    顏色較淡,水份較高,味道鮮甜濃郁

    - - - 燒物 - - -
    დ玉子燒
    推介‼️用魚肉、海鮮及帶子肉製成,食落滑溜富蛋香,似足布甸!

    დ慢煮八爪魚
    推介‼️軟腍入味,八爪魚會先按摩再煮4小時,肉質厚身口感爽彈,鮮味十足!

    - - - 吸物 - - -
    ♢松茸 日本鱔 鰹魚湯
    鱔有微微魚骨,飲落鮮甜暖胃

    - - - 茶碗蒸 - - -
    幾欣賞餐廳好貼心,食完刺身飲完湯都仲有暖笠笠嘅茶碗蒸,蛋嫩滑清甜,仲有帆立貝/

    - - - 甜品- - -
    ♢ 富良縣蜜瓜
    每人一整片蜜瓜,鮮甜蛋汁,好滿足既一餐
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    ✨/整體黎講/
    會想再回訪既Omakase店,大大滿足,花款有驚喜!
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    👅味道: 8.5/10
    🍽賣相: 8.3/10
    🏰環境: 7/10
    🙇🏻‍♂服務: 8.9/10
    💎CP值:7.5/10
    ⚖人均: $1680
    🔺服務費: ✅
    🍽用餐時段:晚餐(星期六)
    ↩回頭值:80 %
    ———————————————————
    📍 鮨美澄 Sushi Misumi
    元朗建德街26號益利大廈地下7號舖
    🚇 港鐵 站 出口,步行分鐘
    🕓星期一 全日休息; 星期二至日 12:00 - 15:00; 19:00 - 22:00
    📞60108673
    -
    🔎✨ #hkfs元朗 #hkfsomakase

  • 八爪魚料理 在 Sheena Lo Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 21:25:01
    有 29 人按讚

    滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高

    刺身
    三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜

    壽司、卷物、手卷
    壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足

    串燒
    鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點

    一品料理
    牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
    避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
    和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
    泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃

    燒物
    燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
    黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
    西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
    蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨

    煮物
    喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
    雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜

    廚師推介
    清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
    御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
    竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味

    天婦羅
    虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆

    最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~

    @manyajapanesetw
    滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓

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  • 八爪魚料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-25 23:30:22
    有 1 人按讚

    🏛大館典雅氣派日本菜🇯🇵
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    🌟Statement🌟喺大館嘅二樓,室內裝修西日合𤩹,氣派大方而且典雅,環境寧靜舒適!🥰 Aqua 集團旗下餐廳,而且係期間限定店,想試就快啲book枱啦!💕
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    🥚Japanese Steamed Egg Custard, Prawn & Yuzu Dashi $68
    茶碗蒸蛋很嫩滑,中間夾雜著蝦嘅爽甜!面層係柚子加鰹魚高湯,又香又鮮味!😍
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    🥗Tako Salad, Braised Genmaicha Octopus $108
    🦑八爪魚軟腍而且好鮮甜!🥬蔬菜清爽,滿滿紫蘇葉嘅香氣!💚
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    🦀Soft-shell Crab Tempura, Tobiko, Avocado & tomato Miso $148
    軟殼蟹天婦羅好香脆,就算夾喺大卷中間都唔影響到佢嘅爽脆度!🤩
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    🥩Wagyu Beef Kimchi Rice $218
    整碟炒飯都係肥美嘅和牛脂香,仲有天婦羅脆脆、泡菜、🧀芝士等增香增味,唔錯!😋
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    📍Statement @statementhk
    中環荷李活道10號大館1座1樓
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  • 八爪魚料理 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2021-06-23 20:30:14

    https://bit.ly/3d4IxTu
    獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
    費用包括
    1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定)
    免費升級至海景客房(Klook獨家優惠)
    入住當晚免費享用雙人自助晚餐
    翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日)
    翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

    灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
    灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
    「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐

    仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。

    灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
    另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
    等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。

    *只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
    #每晚7時半起於鐵板爐區供應
    #即席料理專區只適用於灣景廳

    圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。

    另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
    免付加一優惠價
    灣景廳:

    星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348

    星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408

    #每日供應



    宴會場地:

    成人及長者$458 / 小童$378

    #2021年6月5, 12, 13, 26日供應



    *已包括加一服務費

    *須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

    *優惠適用於2021年6月1 - 30日



    輕談淺酌星期一
    凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



    *送完即止

    *優惠可與其他優惠同時使用

    *優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一

    *額外惠顧,每支$28+10%

    *只供堂食享用

    *酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



    指定信用卡可享八折優惠
    *指定日期不適用

    *只適用於按原價計算



    #歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳,查詢最新的快閃優惠詳情。

  • 八爪魚料理 在 alex lam Youtube 的最佳解答

    2021-06-10 20:15:15

    銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
    今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
    咁一於襯有時間就約人食飯
    晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
    湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
    小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
    主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
    仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
    未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
    $398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
    最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃

    再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過

    份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
    但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
    再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味

    再黎就係炒雜菜
    乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
    炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降

    再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
    全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既



    我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~

    炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆

    最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
    食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
    足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍

    #銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
    #泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣

  • 八爪魚料理 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的精選貼文

    2021-03-09 18:00:16

    繼元朗之後,大埔於兩三年前亦終於有了在新界區為數不多的Omakase料理?座落熱鬧食街之上,推門而進卻依然頗有格調。裝潢一貫高雅明亮,價格定位卻能享受到租金差別帶來的優勢。晚餐20道料理,值得其他捧場客跨區前來支持嗎?

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