2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導

2020年十方圓融護國息災祈福大法會，於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開，活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始，一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後，#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等，#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持，儀式於10點正式開始，恭請 #淨耀法師法開示，現場佛教界高憎長老冠蓋雲集，由十位法師帶領大家共同剪綵開幕，現場千人共齋，頌經祈福，素食結緣，百位在家居士護法、護念，共同成就佛道，祈求這次的法會順利圓滿，國泰民安，社會祥和。

#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場，帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等，特別在活動現場幫忙解說， 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷，藉由抄寫佛經，宣揚佛法，影響社會深遠，受到世界佛教界一致肯定推崇，尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶，帶動整個活動，讓現場更具莊嚴，吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至，讓許多人佇足圍觀，細細觀賞，更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施，這次更將現場義賣的作品，依循慣例捐給弱勢團體，讓人為之動容。

另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長，憑藉著對藝術的愛好與熱情投入，將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖，畫風寫實難得一見，讓人驚嘆不已，現場更有許多養生保健產品做促銷活動，舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶，琳琅滿目，人潮絡繹不絕，許多素食攤位，在下午3點多早就已經銷售一空，配合花博園區內假日農產市集，感受到花博公園人潮爆滿，熱鬧非凡，在台灣目前不景氣中，算是另類的奇蹟。

現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽，由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座，#台灣 為全球知名素食之都，世界各國若談起素食均來台灣取經，台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範，近年來天災人禍不断，新冠肺炎肆虐全球，影响世界78億人口，世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機，所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會，#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動，更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦，更匯同許多素食知名餐飲，#御蓮齋素食餐廳，#長春素食名人館，#崇德發素食餐廰，#台中蓮荷素食百滙餐廳，#台南活佛素食餐廳，#全植廚房，#台湾一碗禪茶文化學會，#華梵大學...等協辦，活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽，無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝，一飽眼福及口福，每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。

特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說，高齡92歲的母親及家人溫馨互動，其自幼喜愛書法，她的作品突破傳統書法材質的束縛，創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品，既蘊含虔誠的宗教信仰，又潛移默化的弘揚佛法，更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合，對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是，為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等，分享用勤奮慈悲的菩提心，善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉，勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標，可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴，讓現場幸福滿滿，繼續帶者慈悲大愛的行囊，用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展，對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。

台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示：植物飲食是未來人類飲食的趨勢，藉由此次活動，辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的，讓廚師運用五行五色，當令24節氣食材，依廚師專業技法，呈現出色、香、味、形、意，營養搭配植物飲食料理，經過比賽讓星級廚師得到應得薪資，店家也可聘請到更具專業學識的廚師，近年來面對世界各國疫情四起，環保綠化意識抬頭，地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等，大眾更希望可以食的安心又健康。

#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康，希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作，及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道，而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食，近來國內外素食如雨後春筍般開立，可見素食對健康，養生及環保意識抬頭，近日來文明病之猖獗，養生興起，各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。

藍梓駿更以自己的素食經驗分享，他表示，他4歲茹素，8歲入行！專精於素食業界超過40年之久，瞻觀大眾素食素養之前提，高追求養生自然，世界各國極力推廣素食(植物飲食)，協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後，【人們減少殺戮之氣，世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關，也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。

蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出，台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口。
有免費試吃，每日將送出多份互動禮物，請把握良機。

活動將展覽23日至26日晚上結束，為期四天。

第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會，另外一個會場，將安排社會賢達人士，名人開講演講分享人生奧祕，下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉，蒞臨現場演講，分享其人生奮鬥過程，及書法成就，吸引眾多各界人士聆聽。

第三天:10月25日早上9點開始，特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子，上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》，下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經．卷中、卷下》後，證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示；在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道，提醒大眾珍惜難得的人身，方能具足福德因緣，用佛法養生，養今生，養未來生，養慧命法身。

名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA

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🚩#八方雲集
八方雲集大家應該不陌生
最喜歡他的辣味鍋貼+玉米濃湯
或是玉米湯餃換辣味水餃
那個辣餡真的超香超喜歡❤️
有時候想不到要吃什麼都會走進來吃鍋貼😛
這次看到新口味吃了覺得太特別一定要分享一波🌳
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🔸新蔬食鍋貼
🔸新蔬食水餃
看到菜單上寫著”植物肉”
很好奇他的味道就點來嘗鮮看看🤤
它是素食的水餃哦🥟
配方主要來自豌豆 、非基改大豆 、香菇 、米製成
吃起來我覺得....跟原味超像欸怎麼回事🤭
然後它的熱量還比較低
這款素食對於沒有在吃素的我完全OK耶
嘴巴好像被騙了(´･ω･`)
大家可以來嘗鮮比較看看跟我說心得
我真的覺得很像欸((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))
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🔸玉米濃湯 $30
🔸黑豆漿 $17
🔸真傳特調紅茶 $20
╺
八方雲集 Taiwan
✨總評✨
美味度🌕🌕🌕🌕🌗🌑
Ꮯ Ꮲ值⏐🌕🌕🌕🌕🌗🌑
回訪率 🌕🌕🌕🌕🌗🌑
╺
#晴ちゃんの食記📝20200308
#晴ちゃん吃連鎖
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自從我搬離新北五股，老闆娘總是嚷嚷著我什麼時候要回來看她，她會很想我

這家早餐店很多東西都是老闆娘自己做的獨家菜色，每隔一陣子就會研發新品，問我要不要試試，我總是二話不說「好啊，來一份！」

每次我的早餐都是客製化點不到的套餐，但隔壁桌看到都會想問「她吃的那是什麼？我也要來一份！」🤣🤣

📍今天菜單

#法式芋泥吐司 （菜單上目前還沒有）
這次的新品是法式芋泥吐司，芋泥是自個兒做的，還吃的到些許小塊的芋頭在裡面，真材實料，雖然老闆娘說他們測試下來覺得不加煉乳，口味最適中，不過我覺得螞蟻🐜朋友們可以要求加個煉乳，或加抹茶醬讓口感更升級！

#菜脯蛋 （需額外單點的品項）
我其實沒有特別愛吃菜脯，不過這家店的菜脯特別出色，也是老闆娘拿給我吃過之後，我就黏上了，每次都要點！不死鹹、清脆可口的清香回味無窮！#菜脯蛋餅 已是菜單上固定菜色，但我熱愛單點菜脯蛋多一點🥰

#生菜沙拉🥗 （需額外單點的品項）
這也是額外單點的，總覺得早餐沒吃到菜很不健康，就要求老闆娘幫我做幾葉生菜跟番茄片🍅，這裡的生菜特別鮮脆，不像其他早餐店拿出來的生菜乾乾扁扁的，如果你喜歡的話也可以要老闆娘淋沙拉醬，但我覺得原汁原味就很好吃

#辣味雞腿肉 🍗（需額外單點的品項）
真心覺得老闆娘叫的這個雞腿肉超好吃，我每次來也都會單點一塊，好吃到我央求老闆娘幫我訂整包冷凍的讓我回家煮，不然公休/晚上想吃吃不到怎麼辦（但她拒絕我了要我來現場吃嗚嗚）汁多肉嫩、微微辛辣恰到好處！老闆娘也曾拿過別家廠商的肉讓我試吃看看，但我一吃就搖頭說不行🙅🏻原本的比較好吃！

#雞米花
一份有12顆！我偶爾想吃炸的就會雞米花/雞塊/雞柳條/薯餅輪著點，這邊炸物都炸得不錯，其中我最推的是雞柳條跟薯餅！❤️

#無糖豆漿
豆漿也都是老闆自己煮的，香醇濃～～
外頭稀稀的豆漿根本異端！
豆漿常常中午沒到就點不到了 🥺🥺

其餘也很好吃但今天沒點到的單品
👉🏻#薯泥！也是自己做的，滑順不膩有小薯塊顆粒+蟹味棒（單點）口感更佳！
👉🏻#濃湯（冬季週末限定）！只有一鍋，睡太晚都喝不到😰
👉🏻#鍋貼！這裡的鍋貼超大顆，搭老闆自炒的 #辣椒醬 超好吃～屌打對面八方雲集！
👉🏻#辣味雞腿麵！其實鐵板麵都不錯，但我特別愛吃辣，都叫老闆煮的時候辣椒醬加好加滿，我自己還會另加兩大匙！
👉🏻#紅茶豆漿！能在北部看到這類台中喝法特別感動😂😂以前我都去豆漿店各買一杯自己mix在一起🥺

這邊是很一般價位的早餐，但我每次都單點組成整個餐盤，加起來都要逼近兩百😂
不過比起真的賣到兩百的早午餐（板橋很多），在這裡單點自由配，老闆娘嚴選食材真材實料，配一配比網美早午餐店好吃太多太多～～

***雖然我常來，但老闆娘不知道布鹿是誰，不要亂認親😂😂

📍新城早午餐
📍地址：248新北市五股區新城六路153號

#台北早午餐 #五股早午餐 #五股早餐 #新北美食

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貼心提醒大家：）鼎泰豐小籠湯包是限店限時間提供的唷！截至發片前，為大家整理目前官網上的公告資訊如下，想吃的話記得去這些店吃唷！
供應時間 :週末及例假日
供應門市 :
信義店 9:00am～10:00am
復興店 10:00am～11:30am
101店 11:00am～12:00pm
台中店 10:30am～11:30am
高雄店 10:30am～11:30am

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