小朋友玩（放電）有助身心發展，所以真係要成日帶d細路去放電😂

今次我就約埋班朋友一齊去咗6月尾重開嘅 100 Fun playhouse 玩，係門口同「滿紛家族」打卡影相先😆

🎪好玩介紹
🔸3米高波浪滑梯X 4
同朋友仔一齊玩滑梯鬥快，開心又刺激
🔸攀爬區體驗
戴上頭盔同安全帶，係工作人員照顧下，小朋友跨越一個個挑戰
🔸沙粒池
家長們表示無法理解點解咁受歡迎🤣
🔸DIY創意工房
會為小朋友設計以 STEAM 同DIY 概念嘅免費小課程，有工作人員教小朋友整小手工/亦有畫紙提供畫畫，今次係整小火箭🚀愉快中學習
🔸 100FUN 樂滿紛X 佳樂專夢想基地
有積木品牌佳樂試玩區，小朋友同家長可以試玩
🔸互動小天地
有小型滑梯、小型攀石同光影遊戲
🔸迷你車場🚗
🔸煮飯仔區
設計成超市+廚房，好多小朋友都忍唔住買餸，露兩手煮兩味😂
🔸嘉年華區
遊戲機、夾公仔機同擲彩虹🌈（需另付費用）會員兌幣有優惠，個投籃機好好玩，必玩推介啊！

入場費方面非常抵玩，平日$160就可以玩4個鐘（包一大一小），假期收費$180-$220，詳情🔎請睇圖片參考

呢個playhouse 地方大，冷氣夠，設施乾淨衛生，座位充足，媽媽們可以坐得舒舒服服睇細路👦🏻而且playhouse位於樂富廣場，地鐵站出口就到（雨天都唔怕）我推BB車嚟都好方便，最後要讚下工作人員都好有禮友善，會同小朋友傾計互動😊

👩🏻諾媽評分👩🏻
玩樂種類 🌟🌟🌟🌟🌟
放電程度🌟🌟🌟🌟
抵玩程度🌟🌟🌟🌟🌟
地點🌟🌟🌟🌟🌟

玩足4個鐘一定肚餓，係Playhouse 隔離就有主題親子餐廳 Fullhouse Kitchen 可以醫肚，最近做緊太鼓之達人主題，有太鼓之達人嘅限定美食餐點，我哋食咗 #咚咔二人餐 同 #敲FUN小咚/小咔蛋糕 😋唔止賣相可愛，味道都一樣出色嫁，小朋友食得開心大人食得舒服❤️要特別讚下飲品夠大杯！飲得夠爽👍🏻小朋友食飽可以係門口打Switch，有太鼓之達人Game打👏🏻

Ps:提提大家想去100FUN 樂滿紛記得book位先，超full嫁😂

關於會員制度: 凡只需於100FUN樂滿紛消費滿港幣$100 (包括購買入場套票) ，即可免費登記成為會員及即時享用各項會員優惠。

🎪100FUN 樂滿紛🎪
地址: 九龍橫頭磡聯合道198號樂富廣場B區3樓3203-3204號鋪
電話: 36150159

https://www.fullhouseworld-online.com/

https://www.facebook.com/100funhk
https://www.instagram.com/100_fun_hk/

#100FUN樂滿紛 #100FUNHK #100FUN #樂滿紛 #香港playhouse #playhouse推介 #FullhouseKitchen #bandainamcoenthk #TaikoCafe2021 #太鼓之達人親子好去處 #雨天親子 #親子放電 #九龍playhouse #hkkids #親子blogger #hkmami #媽媽日常 #hkmama #hkmommyblogger #育兒分享 #hkfamily #sohappy◽️ #hkinfluencer #諾諾陽陽

因為疫症既關係，大家多左係屋企食晚飯，米媽既屋企人都係，哈哈。
因為屋企多人，大家會以為一定要煮好耐煮好多餸。其實唔係架，
只要識得諗定D菜式，分量大D，又有營養，又好味就得。有菜，有肉，有小炒，加個湯，
黎幾多人都一樣呀~~

今日米媽就教分享呢個勁好味既食譜，一黎大大隻雞，夠曬成家人食，二黎用蒸焗爐放入去蒸唔駛睇火，三黎，勁好味~食完暖笠笠。

【滋補料理】藥膳蒸全雞
材料:
1. 雞-一隻
2. 淮山-30克
3. 北芪-20克
4. 紅棗-8粒
5. 當歸—10克
6. 玉竹-20克
7. 川芎—10克
8. 杞子—20克
9. 黨參—30克
10. 水—兩杯
11. 鹽—少許(如需要)

1. 首先，將藥材洗淨，加2杯水，鹽，放入m steam mode,100度，蒸15分鐘。

2. 鋪好錫紙及烘焙紙。將啲藥材放入雞肚內，以及平均鋪係全雞的四周。

3. 將隻雞放入蒸盤內，淋上蒸藥材既水，跟住就可以用烘焙紙及錫紙包實。

4. 放入東芝蒸焗爐度，用m steam mode ,100度，蒸2小時就完成喇

*因為雞的大小，蒸煮的時間相應加減(一般大約30-60分鐘)。今次因為想入味D所以蒸左2小時。
*如需要，可加入少許鹽調味。

呢個爐其實米媽以前都介紹過，東芝呢一部20公升嘅蒸焗爐，外型細細，但內籠好大，成隻雞都放得到。佢帶外置式1.2L 大水箱，唔會流失蒸氣, 最長仲可以用到3 小時添。有時燉野米媽就會燉足3小時。

呢個爐好用既就係佢有3個唔同嘅蒸Mode ～
H Steam, 即係大火蒸, 啱晒蒸海鮮, 快速鎖緊海鮮鮮味
L Steam, 慢蒸，用黎燉滋補靚湯、，可較5小時。
M Steam Standard 就啱晒 家常菜 ，今次蒸雞都係用呢個Mode

呢個爐米媽自己覺得佢外型細細，但真係夠曬用，而且，現在大家都講究健康，
基本上成日都會有好多蒸燉料理，每日都一定會用到佢。

分享完畢，大家快D試下煮呢個藥膳蒸全雞啦~~

#ToshibaHK #東芝蒸氣焗爐 #MS1TC20SC

【#我們HEA的家】網上嬰兒用品展 Bliss & Bless
😔近期肺炎疫情嚴重，以致2月份嘅BB界年度盛事 #荷花BB展 都要延期。
原先我仲諗住同爸爸去入貨為 #二寶 買定啲用品，而家就唯有另尋方法係啦🤷🏻‍♀️

🌿不過誤打誤撞之下又俾我發現原來Bliss & Bless 舉辦緊一個 #網上嬰兒用品展，展期仲去到3月1號添。咁我就可以安坐家中幫小JM同二寶買嘢啦！

🌿網上嬰兒用品展Highlight：
💗 嬰兒日常用品及即棄產品
💗 奶樽及紙尿片
💗 BLW 用品
💗 STEAM 及 益智學習玩具
💗 家具清潔用品
💗有機幼兒食品

😁除咗Highlight嘅產品之外，今次網上BB展仲有 #快閃必搶優惠 添!
係來緊嘅2月23~25號仲會有 Babyganics #快閃優惠。

💖Babyganics嬰兒洗衣液1.77L兩支裝(無香味)　優惠價$428 (原價$598)
凡購買此優惠裝可加$20換購 Banitore 兒童口罩 10 個(每張購貨單最多加購1次)

💖Babyganics消毒搓手液將於BB展期間每日限定時間出售︰早上11點及下午3點，數量有限，售完即止

🌿今次除咗買Babyganics用品之外，我仲為小JM買咗一系嘅 #有機幼兒食品、日常用品及 #即棄用品添。

💋小JM最愛有機幼兒食品及用品:
💗 FruchtBar有機嬰幼兒食品 列嘅有機意粉/即食意粉 買3送1
採用有機杜蘭小麥粉，並加入蕃茄及菠菜，含有豐富嘅維他命 B1
配埋有機即食茄醬一齊煮就更加方便快捷，夠晒美味健康
遇啱趕時間嘅日子又或者想做下懶媽，我就會整即食意粉或意式雲吞俾小JM食添架。

💗 Joy Organics 有機幼兒食品 系列 有機字母粉買3送1
有別於一般細細粒嘅字母粉，夠大粒而且字字清晰，邊食邊學字母都仲得。
而且仲得到專業註冊營養師Joanne Chan認可及推薦，小JM自然食得健康啦!

💗 Parents League 爸 媽 精 選 用 品 系 列 即棄口水肩/ 即棄廁板墊 原箱73折
外出食飯遇啱著白色衫嘅日子或深色醬汁嘅餸菜時就要出動到 #即棄圍兜，閒時外出都會帶定一、兩個以備不時之需，亦係小JM細時外出食飯必備嘅恩物之一。
仲要推介即棄廁板墊，最近帶小JM出街更擔心周圍有細菌，去厠所時帶埋廁板墊，咁就更乾淨衛生啦！

#Babyganics #DrBrowns #Fruchtbar #JoyOrganics #Lamaze #Ezpz #mifold #AlexBrands #AfterBite #Boon #NoseFrida #TheFirstYears

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
蒜蓉蒸大龍躉翅

材料：
大龍躉翅1斤4兩
薑1小舊
蔥1條
辣椒仔1隻
蒜頭5粒

處理：
1. 薑，去皮，洗淨，刴碎。
蔥，切去兩端，洗淨，切粒。
蒜頭，去皮，刴碎。
辣椒仔，洗淨，切粒。
2. 龍躉翅，切件，清水洗淨，擎乾水，放碟上。
3. 龍躉件，加入：
a. 生粉1湯匙
b. 油半湯匙
c. 薑蓉1湯匙
d. 蒜蓉1湯匙
e. 糖半湯匙
f. 雞汁1湯匙
撈勻，排好在碟上。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸龍躉翅10分鐘。
3. 蒸好，灑上蔥粒及辣椒粒。
4. 完成，可享用。

Steam fins of giant grouper with garlics sauce:

Ingredients:
Fins of giant grouper 1.25 catty
Ginger (small) 1 No.
Green onion 1 No.
Chili 1 No.
Garlics 5 Nos.

Preparation:
1. Ginger, get it peeled and rinsed, then chop well.
Green onion, cut both ends. Rinse and dice it.
Garlics, get it peeled and chopped well.
Chili, get it rinsed and diced.
2. Fins of giant grouper, cut in pieces. Rinse it with tap water. Drain. Put in rows on plate.
3. Pieces of giant grouper, add in:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 0.5 tbsp
c. Ginger sauce 1 tbsp
d. Garlics sauce 1 tbsp
e. Sugar 0.5 tbsp
f. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well. Put in rows on plate.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 20 minutes.
3. Steam well. Put green onion and red chili cubes on top.
4. Complete. Serve.

父親節?蒜蓉蒸龍躉?https://youtu.be/zbuJ2UtKV4E

炒龍肉?佳節餸菜https://youtu.be/st1gAhT0DgM

龍躉肉煲仔飯https://youtu.be/iLpDhjEW5q8

快啲買?(系列)播放清單
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW

Steamed Giant Grouper's Dorsal Fin with Ginger & Garlic?Thoroughly Enjoy the Balance of Meat, Fat & Collagen in the Fin❗

薑蒜蒸龍躉翅
同時享受龍躉肉,脂肪,與背鰭的骨膠原

Steamed Giant Grouper's Dorsal Fin

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
冬菇絲蒸藍星海斑

材料：
藍星斑（細）5條
冬菇5隻
薑絲大量

處理：
1. 冬菇，清水浸軟。
2. 藍星斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水，放碟上。
3. 薑，去皮，切絲，鋪在魚上。
4. 冬菇，切片，放魚上。
5. 在冬菇上，加入糖1茶匙，提升冬菇香味，撈勻。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸魚10分鐘。
3. 魚蒸好，倒去碟上水分。
4. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
5. 熱油淋在魚上。
6. 加入生抽。
7. 完成，可享用。

Steam blue dot grouper with sliced mushrooms

Ingredients:
Blue dot grouper (small) 5 Nos.
Mushrooms 5 Nos.
Shredded ginger a lot

Preparation:
1. Mushrooms, soak in tap water until they turn soft.
2. The fish, get it scaled, remove its intestines. Rinse thoroughly and hang dry. Put on plate.
3. Ginger, get it peeled and shredded. Put on fish.
4. Mushrooms, get them sliced. Put on fish.
5. Season the mushrooms with sugar 1 tsp to enhance the flavour of mushrooms. Mix well.

Steps:
1. Heat up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 10 minutes.
3. Fish has been steamed well, pour away water on plate.
4. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
5. Pour the hot oil on fish.
6. Add light soya sauce.
7. Complete. Serve.

?海鮮魚蝦蟹???( 系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q4NYniB9x0-Foi8weCFg61

1.煎蠔餅
https://youtu.be/Qj0WJA-56fk

3.三色鮮魷炒烏冬
https://youtu.be/muP1Qqz0W9A

4.豉椒炒蜆
https://youtu.be/mMdbdUj-lUo

5.蒜蓉龍蝦
https://youtu.be/7WD3d9idZr4

6.蘿蔔浸花甲
?Youtube龍虎榜上榜菜?
https://youtu.be/CJxwuVnSXxM

7.牛仔骨
https://youtu.be/RxXSr_P7NF8

8.清蒸花蟹
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/EfUDjxEx5u8

9.XO醬西蘭花帶子
https://youtu.be/qRCfdwC2OBM

10.鮑魚素翅
https://youtu.be/_ea25fgkXHE

11.蒜蓉蒸元貝
https://youtu.be/SbKxgtM7AiU

12.美極鮑魚
https://youtu.be/lAty3YBcNbw

13.滑蛋蝦仁
https://youtu.be/kKYh2uWDDKA

14.想偷食海鮮冬甩
https://youtu.be/OEjetAKC934

15.老黃瓜炒魷魚筒
https://youtu.be/y8WdCBKhKbk

16.中秋明月海鮮寶盒
https://youtu.be/DbcubvMJjkw

17.蠔仔蒸蛋
https://youtu.be/o6A4Vhx-XNg

18.帶子炒滑蛋
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/S_QVaX6WvsI

19.粉絲蝦煲
https://youtu.be/t8mZKs-q_4s

20.清水蜆
https://youtu.be/ngtaOSakpso

21.蒜蓉蒸象拔蚌
https://youtu.be/QxQF6BrRU_M

22.蒸海鮮創意食法
https://youtu.be/dEHlVCb8ipI

23.薑蔥炒蟹
https://youtu.be/NaFAxiuZEV0

24.龍蝦芝士脆麪
https://youtu.be/CgJYJFFlqwk

25.XO醬爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI

26.今晚煮龍躉
https://youtu.be/st1gAhT0DgM

27.爆膏大閘蟹
https://youtu.be/7QICI3RCSOo

28.海鮮蒸鍋
https://youtu.be/-QCPrJh_-VY

29.沙茶蠔仔蒸豆腐
https://youtu.be/MXeB6mhL5Tc

30.白灼花螺
https://youtu.be/a1vg7I4qYKg

31.薑蔥蠔
https://youtu.be/8Vk92z1dAig

Steamed Blue Dot Groupers with Sliced Mushrooms?
冬菰蒸藍星班

Blue Dot Groupers

果皮蒸黃腳鱲：English Recipe⏬⏬

材料：
黃腳鱲1條
果皮2片
蔥1條
芫荽1棵
辣椒仔1隻

處理：
1. 果皮，清水浸軟。
2. 黃腳鱲，魚身及魚卵，用清水，輕手小心洗淨，擎乾水。
3. 果皮，切絲，放魚身上。

烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸10～12分鐘。
3. 已蒸了10分鐘，完成。
4. 倒去碟上水分。
5. 放上已切好的蔥、芫荽及辣椒仔。
6. 燒熱油1湯匙，淋在魚身上。
7. 在魚身兩邊加入生抽。
8. 完成，可享用。

Steam yellowfin seabream with dried orange peel:

Ingredients:
Yellowfin seabream 1 No.
Dried orange peel 2 slices
Green onion 1 No.
Coriander 1 No.
Red chili 1 No.

Preparation:
1. Dried orange peel, soak in tap water.
2. Yellowfin seabream, rinse its body and its eggs lightly. Hang dry.
3. Dried orange peel, get it shredded, put on fish.

Steps:
1. Boil up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 10~12 minutes.
3. Fish has been steamed for 10 minutes. Complete.
4. Pour away water on plate.
5. Put the cut green onion, coriander and chili on top of fish.
6. Heat up 1 tbsp oil in wok. Pour on fish.
7. Pour light soya sauce on both sides of fish.
8. Complete. Serve.

?魚 (系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SjU6dX5TB_4F3WPiQjOQeA

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Steamed Yellowfin Sunbeam with Dried Tangerine Peels? No Fishy Smell? Umami Rich & Tender?

果皮蒸黄腳
冇腥味,鮮甜肉嫰