為什麼這篇兩餐重慶店鄉民發文收入到精華區:因為在兩餐重慶店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者mayday3581 (Maruko與美食有個約會)看板Food標題[食記] 台北 兩餐韓國年糕...
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2021-02-03 10:20:27
兩餐 🇰🇷🇰🇷🇰🇷 第一次吃兩餐的時候覺得超級普通 決定再給他一次機會 不得了!他直接擠進韓式料理前二名🎊 來啦標籤🏷️ #萊拉去大同區 #la必回訪的店 🔅自助吃到飽$299 🔅肉肉自助吃到飽$399 🔅起司一份$139 第一張有加一份起司 如果你不加起司 就會是第二張的鍋😆 我不是起...
店家資訊:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽(重慶店)
消費日期:2020.10
地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓
營業時間:11:00-22:00
電話:02-25528511(假日不提供線上訂位)
圖文:https://www.maruko.tw/2020/10/16.html
兩餐韓國年糕火鍋是來自韓國連鎖品牌,主打年糕火鍋吃到飽,這次來到位於重慶家樂福
內的重慶店用餐,除了年糕火鍋外,目前推出了調味炸雞,也能吃到飽,只要299元的價格
,就可以吃到三種炸雞、六種年糕、魚板湯、炒飯、泡麵等多種吃法.
用餐分為299元(自助區無限享用)/399元(包含肉片無限供應)兩種消費價格。
單點區有雙色起司、牛肉、雞肉、豬肉。
聽說在韓國並沒有提供肉片吃到飽,在台灣會提供肉片是因為國人吃火鍋一定要吃個肉。
如果選擇肉片吃到飽的方案,肉片需要像服務人員點,再送上桌。
我個人是覺得不一定要加肉片拉,因為用餐時間只有90分鐘,而且年糕火鍋的湯比較淺不
太容易煮肉片,火鍋湯會越煮越稠,最後才適合炒飯。
光是在韓國餐廳點一份炒年糕就要250元,在這裡299的價位,可以吃到年糕火鍋、炸雞、
泡麵、韓式炒飯、飲料喝到飽,實在超級划算啊~
推薦一:三種炸雞吃到飽
前陣子發現兩餐除了年糕火鍋以外,也開始供應炸雞。
當天除了有奶油炸雞以外,還有原味炸雞、辣味炸雞,90分鐘內出現3-4次,補炸雞的速度
很快,不過如果坐在自助區比較遠,就無法隨時監控炸雞出爐的時間。
自助區的餐點都是韓國攤販的特色美食,有魚板湯、年糕、炸物,另外有自取的醬料、飲
料。
飲料區有熱茶、冰沙、碳酸飲料、果汁,光是可爾必思冰沙就有四種,帶有一點辣度的年
糕火鍋和可爾必思冰沙真的很搭,很解辣。
入座後,店員會先說明用餐的方法,餐具下也有用餐的說明,看似很忙的年糕火鍋,吃法
很簡單。
在桌上提供一個取火鍋料的容器、炸物盤、取火鍋醬料容器,可以拿到自助區取用食材。
入座前,就在候位區選好了用餐的價格、年糕火鍋的辣度。
第一次會由店員拿取年糕火鍋辣度的醬料,如果越煮越濃稠,桌上有提供高湯可以自己加
。
推薦二:單點雙色起司
雙色起司送上桌後,店員會請我們攪拌,以免黏鍋。
雙色起司的區域是沒有加熱的,過一陣子就會凝固。
雙色起司內有玉米,可以沾年糕、炸物一起吃,是蠻超值的選擇。
兩餐醬是年糕火鍋湯底,可以參考說明自由搭配。
年糕火鍋料區、肉品醬料自助區
自助區的年糕有六種,
上排:短麵粉年糕、寬麵粉年糕、細麵粉年糕
下排:艾草年糕、紫米年糕、原味年糕
推薦三:韓國進口麵條年糕
辣炒年糕鍋的食材有六種年糕、魚板片、水煮蛋、蔬菜。
在六種年糕中,其中有長得像麵條的韓國進口年糕,咬起來很軟中帶有彈性,不過自助區
補韓國進口年糕的速度很慢,盒子經常是空的,直到用餐結束,已經在吃炒飯不能煮年糕
時,才出現。在其間我也詢問過服務人員,只說要等一下要再等一下~
推薦四:韓國地瓜冬粉
韓國地瓜冬粉放在辣炒年糕鍋裡煮,也相當入味,還保有咬勁。
推薦五:韓國魚板湯
在竹籤上的魚板湯是韓國路邊攤常見的美食,在這裡有辣與不辣兩種,在自助區是泡在熱
湯裡,像煮關東煮搬,可以拿取左邊已經煮熟的。
魚板適用魚漿做成的,扁扁的,有點咬勁,類似甜不辣,不用沾醬就蠻好吃的,在自助區
也有醬料可以加。
推薦六:炸物區
炸物區有薯條、地瓜、炸餃子、炸海苔捲、炸雞。
其中炸雞會經常更換,當天有看到原味、辣味、醬拌雞塊。
另外把炸物泡到年糕火鍋湯內特別好吃,尤其是餃子和地瓜。
推薦七:炒飯
兩餐的第一吃指的是年糕火鍋、第二吃就是炒飯,把吃完火鍋後剩下的湯,加入白飯、火
腿丁、韓國泡菜、海苔絲,攪拌均勻,是韓劇經常看到的收尾炒飯。
推薦八:韓國泡麵
吃完炒飯後,可以請店員幫忙換鍋子,就可以煮泡麵,通常吃完第二餐就陣亡了,根本沒
有吃泡麵的胃。
煮年糕火鍋的湯,最好維持在1/3,這樣的湯鍋,無法煮很配料,與其說是年糕火鍋,比較
類似辣炒年糕,我個人是覺得不需要加肉,而且來這裡就是要吃年糕啊~
長得像麵條的年糕特別好吃,至今讓我念念不忘,回家後就上網再找哪裡有在賣,看來想
吃還是需要再來兩餐。
在自助區拿了炸雞就可以沾起司一起吃,煮熟的年糕也可以沾起司,最後剩下的起司也可
以拿來加在炒飯裡。
湯鍋會越煮越濃稠,桌上有高湯可以加,如果覺得辣度變淡,也可以再去自助區取湯底醬
。
炸物可以直接吃,泡在辣炒年糕鍋裡,也好吃。
另外年糕有時候會黏在鍋底,要經常用湯匙翻動一下。
推薦九:水煮蛋
另外把水煮雞蛋弄碎,淋上年糕火鍋的湯,也好吃,這次是上一次看分享的影片學到的吃
法。
最後遲遲等不到寬麵條年糕,剩下15分鐘就決定來做炒飯。
推薦十:把起司加進炒飯一起吃
我們把吃不完的起司也加進來,最後的炒飯就是爆炸性的牽絲。滿滿的起司味。
這是我第一次來吃兩餐,雖然沒有太大的期待,整個用餐時間內除了炸物以外就是年糕火
鍋,年糕火鍋也有一些蔬菜可以加,但是選擇不多,整餐下來就是一直在吃年糕,不過丸
子老公神回覆,來這裡就是要吃年糕啊!
平常去韓式餐廳真的是可有可無的選擇,因為一份實在不便宜啊~
除了假日食材供不應求以外,服務上都還算不錯,再訪機率80%。
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