#小編食好西：咁耐冇得飛✈️，相信大家同小編一樣，都好掛住外國嘅種滋味🥺

今次小編就嚟到尖沙咀凱悅酒店，一試最近佢哋嘅「味遊亞洲自助餐」，分別有韓國菜、日本菜、越南菜同埋印度菜，等大家可以用味蕾嚟一晚亞洲之旅🤩

🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/ptm5

📍環境：
酒店位置方便，一出尖東/尖沙咀站K11個出口，行幾步就到。咖啡廳位於酒店lobby層，雖然係lobby，不過餐廳環境都十分安靜，卡位嘅設計俾人多一種私隱度😌

🍱食物
食物選擇中規中矩，有日式壽司魚生天婦羅、韓式炒年糕、海鮮煎餅、鴨肝多士、印度咖哩、馬來西亞肉骨茶、新加坡叻沙、越南生熟牛肉河、中式燒味、小炒、一般冷盤沙律、牛扒羊架、甜品等等，都幾夠食

🤩🤩🤩🤩回本位1： 🦞即煮「悅新鮮」生猛龍蝦區，無限量供應波士頓龍蝦，即叫即煮，目測係全場encore率最高 (特別配左泰式風味汁，點左都唔錯）！😋 龍蝦好多膏，肉都幾彈牙，無平時涷食咁乾身，而且唔會好乾，不錯！

🤩🤩🤩回本位2：🍰甜品選擇十分之多多多😍😍😍，不過最推介一定係咖啡廳蛋糕系列，由馬達加斯加雲尼嗱、泰式芒果糯米、港式奶茶風味到馬來西亞榴槤口味、厄瓜多爾朱古力味，有蛋糕卷、法式千層酥😋

小編覺得馬達加斯加雲尼嗱口味最好食，食得出同平時食開D雲呢嗱味係唔同既🤩！第二名小編會揀港式奶茶口味 同🍫厄瓜多爾朱古力味，兩隻都好好食🤤，各有特色，真係好難分高下😂 不過大家一向好鍾意既馬來西亞榴槤口味就一般，蛋卷偏腍但榴槤味都幾足🤔

🐟刺身：有5款選擇：三文魚、帶子（偏大粒）、吞拿魚、魷魚同鯛魚，全部都幾肥美！帶子都幾大粒下😍，吞拿魚新鮮又無筋，全部食落都好新鮮呀，真係要encore！🤩

🍣壽司：壽司選擇反而好少，得鯖魚同埋魷魚壽司，連卷物都無乜🥲🥲 不過就有提供平時少見既雜錦魚生飯，不過小編覺得D飯都有D大舊，少食為妙🤣

🦀海鮮：凍盤海鮮都係中規中矩，有青口、🦐蝦、🦀蟹同埋小龍蝦，食落唔太多肉😫，不過小龍蝦都幾鮮味🤓

🥩燒烤：有即場碳烤乳豬、牛扒、羊架，仲有燒菠蘿！！！即切再碳烤，食嗰時仲熱辣辣，鍾意碳烤風味嘅朋友可以一試！😍

🇰🇷韓國菜區：主打韓式海鮮蔥餅同韓式炸雞配年糕，海鮮蔥餅有魷魚同蝦，中間柔軟外邊都幾酥脆，可以一試😋！

🇯🇵日本菜區：有即炸天婦羅，有蝦🦐、粟米🌽同埋番薯🍠，皮好薄而且岩岩炸出黎好香脆，可以encore！不過小編覺得如果有埋冷麵／冷烏冬配天婦羅就好啦🥢😆！

🇲🇾🇸🇬星馬泰區：東南亞美食有🇲🇾馬來西亞肉骨茶、🇻🇳越南生熟牛肉湯底河同🇸🇬新加坡叻沙湯底，肉骨茶味道偏甜，鐘意新加坡重胡椒同馬來西亞藥材味就可能唔太啱🤭 生熟牛肉河湯底，湯底唔算好濃，粉麵檔配料有時菜、牛丸、魚蛋、蝦等等，面就有油麵同米粉，湯麵麵質爽口，白魚蛋彈牙，不過粉麵同配料種類選擇就比較少🤭

🇮🇳印度菜區：點少得咖喱同薄餅，有牛油咖哩雞、印式咖哩羊、果阿咖喱魚等等，咖喱香料味都幾足，唔算辣，中意香料既朋友可以試下，但就未必好啱香港人口味😅

👧🏻👦🏻兒童區：小朋友都唔擔心無嘢食！有幾款簡單西餐選擇例如肉丸、魚柳、pizza🍕、南瓜餅等🙋‍♂️

🍨甜品：呢度甜品真係好多多多呀！🥞班戟甜品😋😋😋，有原味同朱古力兩種pancake皮選擇，即叫即整，6款口味雪糕、水果可以配搭，仲可以揀放係雪糕筒🍦入面，打卡唔錯📸！另外仲有一般果d甜品， 不過今期仲加左豆腐花、泰式三色冰同芒果糯米飯。不過強烈推介留肚試下酒店嘅切餅：貓山榴蓮、厄瓜多爾朱古力、奶茶口味、馬達加斯加雲呢拿都唔錯！

💬 結論
呢餐buffet美中不足嘅係，未有一向受歡迎嘅泰國菜，可能係因為空間有限，整唔到咁多款🧐 但可以一次過食到唔同嘅亞洲風味，好似✈️飛左一轉咁，一解相思之苦，都幾值得一食🥲

兩餐是阿載在台灣最常去吃的韓國餐廳
有多常去呢???
他之前跟印尼同學們一起運動健身時
每週都會跟同學一起去慰勞辛苦的自己
有時是去吃火鍋，有時是去吃兩餐
平均一個月至少都會去一次兩餐~
我覺得很扯哈哈哈

但他覺得，這是一個可以用便宜價格
吃到韓國辣炒年糕的地方
還有魚板、炸物、炒飯等等
我也跟著他吃了好幾次
所以兩餐找我們來用餐時覺得很驚喜
是一個平常就有在消費的餐廳耶!!!

我有時候去吃，會看到其他桌把他煮成很水很水的火鍋
我在猜是不是因為店名叫『兩餐韓國年糕火鍋』
所以很多人就以為是煮成像壽喜燒那樣
但其實辣炒年糕裡面的醬料就是要讓他越煮越濃稠
吃起來才會更夠味好吃
如果一直水水淡淡的
就完全不像辣炒年糕啦

因為有阿載的關係
我們都是用阿載自己調的醬
我以前從沒管過他用什麼醬
反正好吃對味就對啦
這次寫文才發現
他調的醬料跟店裡提供的比例也完全不一樣
就來分享一下阿載的喔

剛開始煮是用兩餐醬2匙:火焰醬0.5:宮廷醬0.5
加半鍋高湯之後就把醬放下去煮
煮滾之後才開始放食材~
這個醬會有一點辣，但就是韓國辣炒年糕味
如果很怕辣的人就省略或減少火焰醬的量吧

大家去吃的時候可以試看看
因為醬料真的很重要啊~
記得不要加滿滿一鍋高湯
這是要煮辣炒年糕，不是要煮火鍋喔
你們看在韓國路邊攤的鐵板辣炒年糕
湯汁其實也都是一點點而已

煮一煮之後湯會越來越少
這時他會加入兩匙炸醬跟一匙兩餐醬
讓辣炒年糕整個變成炸醬口味
就可以一次吃到很多不同的味道喔

他的吃到飽菜色非常多
各種蔬菜、水煮蛋、年糕、魷魚、菇類、丸子、魚板~
選擇非常多，什麼菜都可以吃
年糕也有分麵粉做的跟米做的
大家可以吃看看他們有什麼不一樣

他們家還有辣跟不辣的兩種魚板
我超愛吃魚板的!!!還要配湯喝!!!
我每次去都會吃兩到三支(感覺塞了很多胃的空間啊)
大家如果吃到剩後面，不要硬往喉嚨插啊
可以運用碗的邊緣把魚板往前推
就可以吃得安全美味

炸物種類有6種輪流提供，選擇很多
我很愛炸餃子跟炸雞
阿載則愛炸餃子跟海苔捲

在韓國點辣炒年糕跟炸物時
會把炸物拿去沾辣炒年糕的醬來吃
但我們都不會在醬裡泡很久~
沾一下讓他有味道就會吃了
大家也可以這樣吃看看!!!

另外他們還有加100可以吃肉吃到飽(同桌方案)
但他的肉一盤真的很大盤~
光吃他的炸物都嫌胃不夠裝了
我們基本上就是會吃一般299的
再單點一盤肉來吃
大家也可以這樣吃看看

起司我們以前完全沒點過
但這次吃了覺得很驚豔耶
拿來沾肉太美味了吧
會有一種高熱量、高幸福的美味感
只是烤太久他會乾掉
上桌要趕快吃一吃~如果有剩的最後可以加進炒飯變起司炒飯

啊!!!!然後韓國的炒飯
跟大家想的台灣炒飯是完全不一樣的食物喔
記得最後要把湯汁撈出來，撈到剩下大概一兩湯瓢的量
再放入炒飯、泡菜、火腿、、玉米、海苔跟飯
泡菜因為有一點鹹，建議不要加太多
先拿一點點，若覺得不夠味再放下去炒
最重要的是麻油一定要放!!!
韓國炒飯的精髓我覺得是麻油跟海苔啊!!!

快點來兩餐用餐體驗道地韓國美食！
兩餐官網：https://www.dookki.com.tw
以上是我們吃兩餐的心得
我們這樣吃都覺得非常韓國味
也非常划算
我覺得有些人是不太清楚煮法才會覺得不美味
推薦大家依照阿載的調醬法來吃看看
我們每次都吃得很開心唷!!!
**本文為兩餐合作文**

#韓國料理 #兩餐 #辣炒年糕火鍋 #韓國美食

【 V媽讀書會預告 】
#快來簡單寫下你妳自己曾有的家庭夢想

這週五是簡單父母經第六次(b6)的podcast讀書會，重點是『#勾勒出自己的家庭夢想藍圖』！我自己好喜歡這一段，在念這一大段時，有好多好多粉紅色的夢想泡泡啵啵啵冒出來......
你有夢想嗎？

夢想或許有分階段與種類。年輕時的夢想是比較個人實現的，像是到哪個浪漫國家去豔遇一下、冒險、開一家店、獨自去旅行....等等; 漸漸的，有了伴侶，夢想裡就會加入1+1 的元素，1+1＝2 還是 1+1>2 ? 還是令人苦著眉頭的 1+1<2 呢？

接下來，在驗孕棒出現兩條線、超音波看到一個跳動的小小點的時候，夢想好像又有了另外一種層次的變化，看著那一小小點點，你有過不一樣的家庭圖像夢想嗎？

想著不知道小生命不知道像爸爸還是像媽媽？想著要牽他的小手踏出第一步、想著和孩子相處要像朋友一樣一起去看電影並肩談他的未來、想著未來一點一滴、一同創造不可侵犯的神聖幸福....甚至想著牽著小手一邊走不到一邊大聲唱歌、過年一起做年糕貼春聯、端午節一起掛菖蒲包粽子、中秋節一起賞月烤肉等等美好細節畫面。

你的家庭夢想藍圖裡，可能也畫出了你們的小小遮風避雨的住所小窩，你們家一群有類似特質但互相獨立的生命們，住在你拼命賺錢繳房貸的那個可愛、也許有點古怪、毫無疑問有點吵鬧、好笑、會互相扶持的遮蔽所中，有剛剛好的空間、有特別的味道，讓它成為一個家，也許還加上一隻可愛小狗或小貓(得等到孩子夠大能負責照顧牠了才行！)會在野餐時，一下子衝出去跑跳吹泡泡、一下子躺在你腳邊撒嬌...每個大人的家庭夢想圖像都是那麼的不同，可以簡單、可以複雜、可以平凡、可以富麗堂皇，每個人對於家庭夢想的圖像都是那麼的獨一無二！

在母親節前夕，不管你是爸爸或媽媽，深呼吸～把自己曾經在心裡勾勒出的家庭夢想藍圖，簡單用文字或圖畫寫下來吧，一人寫一點點也好，我們靠自己慢慢帶回有孩子時的夢想感動！我們一起架構溫暖美好的大大粉紅色泡泡！

千萬別錯過這週五的「 #V媽教室Podcast：https://reurl.cc/Y1jkVx 」

#這是一個蠻好看的廣告：您小時候的夢想是什麼呢? https://m.youtube.com/watch?v=PtRRLLRGz1w
#母親節快樂
#天天都要快樂
#自己的家庭夢想自己寫
#一起感動
#一起找回當爸媽的感動與開心

在大邱有幾間麵包店都非常受歡迎，而這次所分享的豆沙麵包就是其中一間，位於大邱半月堂站附近的近代胡同豆沙麵包，已經經營有二十多年，總店就在大邱這一間，現時全韓國就有二十多間分店。

這裡的麵包款式有十多種，所有麵包都沒有使用防腐劑，全部都是用新鮮食材製作，必吃之一就是豆沙奶油麵包。

근대골목단팥빵 近代胡同豆沙麵包
대구광역시 중구 남성로 60

생크림단팥빵 鮮奶油紅豆麵包 2500원
녹차생크림단팥빵 綠茶鮮奶油紅豆麵包 2500원
크림치즈빵 奶油芝士麵包 2000원


早前我有分享過這一間三松麵包，現時全韓國已經有三十多間分店，而位於大邱半月堂站附近的一間就是總店，由1957年開始經營 已經有六十多年歷史，麵包種類有很多，亦都不斷推出新款。

삼송빵집 三松麵包
대구광역시 중구 중앙대로 395

크림치즈 찰떡빵 奶油芝士年糕麵包 2300 원
통옥수수빵 麻藥玉米麵包 1600 원
호두 단팥빵 核桃紅豆麵包 1800 원
소보로 팥빵 菠蘿紅豆麵包 1600 원
카카오빵 巧克力麵包 2000 원

**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。

☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌

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