為什麼這篇兩餐台南鄉民發文收入到精華區：因為在兩餐台南這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者damasker (Chrno Crusade)看板Tainan標題[食記][中西] 兩餐韓國年...
兩餐台南 在 花米娜 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:10:56
168—39ᴰᴬᵞ 很快地又是令人開心的星期五， 星期五的早晨飄著清新氣息， 烤箱裡飄散的麵包香， 咖啡機為我煮好的暖心黑咖啡， 望著冉冉升起的一縷白煙， 總覺得生活充滿了酸甜苦的餘味， 試著喝一杯咖啡就不覺得辛苦了！ 瀏覽於G友的餐桌風景， 知道妳們也是如常運行著， 低頭細細咀嚼出人生的真實意義...
餐廳名稱：兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
地址：台南市中西區永華路一段320號
電話：06 2958890
營業時間：11:00~23:00
公休：
每人平均價位：439
https://i.imgur.com/QxpzNwC.jpg
火鍋料
https://i.imgur.com/xADLuAu.jpg
泡麵
https://i.imgur.com/os87hRV.jpg
甜不辣(湯底是牛骨湯)
https://i.imgur.com/6G7WWsV.jpg
炸物
https://i.imgur.com/1U8Iw28.jpg
炒飯材料
https://i.imgur.com/k7nfBG3.jpg
醬料(除了最左邊那個醬料是素的以外，其他醬料全含牛)
https://i.imgur.com/hCHM5mq.jpg
飲料
https://i.imgur.com/lhAj9bX.jpg
基本的湯底(這鍋是咕咕湯不含牛)
https://i.imgur.com/CFfgPAL.jpg
自己去醬料區調配自己想要的醬汁濃度加進湯裡
https://i.imgur.com/Khw3R3k.jpg
上方的肉片是每個人加價100元可以有肉片吃到飽的服務
https://i.imgur.com/2kWq9qO.jpg
鍋底剩餘湯汁炒飯
這一餐證明了一件事
年糕真的很難入味
原味、紫米、艾草三種口味的年糕，煮完只有艾草年糕吃的到本身的艾草味
其他兩種毫無味道
為了挑戰入味，其中一根年糕故意留著煮應該有30分鐘，但是還沒入味 Orz
雖然外層包裹著火鍋醬汁，但是咬到內部還是很明顯的沒味道
所以大家都對年糕不太感興趣
炸物類不知道是炸好多久了，沒有保溫，全部都是冷的
雖然不含油，但是吃冷的油炸物就覺得差評
(PS：11點營業，我們是約11:10進去吃)
最後的湯底炒飯，吃起來滿滿的海苔味，沒有其他的味道
連辣味的湯底都蓋不掉，感覺加上海苔是一種錯誤 Orz
結論：花439來吃這樣，我覺得我好盤...
不會再訪
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推 hsimufei: QQ 之前也有聽學生說不OK~ 05/21 14:03
推 wacer8486: 439是含肉片吃到飽還是要再額外加100 05/21 14:06
推 bennybennyb: 之前吃過高雄的，只有炸雞吃最多XD 05/21 14:07
→ bennybennyb: 439應該是加完100了 05/21 14:07
推 sheng79526: 吃過桃園的 也是一次店 05/21 14:08
→ damasker: @wacer8486 原價299，想吃肉就單點或+100吃到飽 05/21 14:08
推 sesame307: 我們去吃沒加肉 吃幾口就撐了== cp值很低 05/21 14:08
→ damasker: 然後要+10%服務費 05/21 14:08
推 powyo: 可以說是 05/21 14:11
推 yulymoon: 炸物是要丟到鍋裡面煮的啊 她肉切的蠻厚的 05/21 14:14
→ yulymoon: 原PO484不吃辣== 05/21 14:15
推 kaicc1022610: 油炸物 可以丟進去煮當醬料炸雞那樣 05/21 14:15
→ damasker: @yulymoon 真的不知道要丟進去煮 XD 另外我有吃辣 05/21 14:18
→ yulymoon: 我禮拜二去吃的== 炸雞跟魷魚還ㄅ錯ㄋ 05/21 14:22
→ pyrolith: 我比較喜歡泡菜那種湯底 不是這種醬汁 05/21 14:26
→ pyrolith: 感覺跟蔬菜類很不搭 05/21 14:27
噓 stupid52020: 豬肉很臭 05/21 14:27
推 tackcalb: 禮拜一剛吃 炸物不推 餃子難吃死 炸雞麵皮粿很厚 魷魚可 05/21 14:37
→ tackcalb: 以 05/21 14:37
推 QkooQ: 經過看到一堆迷哥迷姊打扮的在排隊，原來是吃這個 05/21 14:39
→ minoru04: 韓式吃到飽的好像都活不久 05/21 14:41
推 song139871: 在台北吃覺得又貴又普... 05/21 14:58
推 alinda0130: 覺得在台灣吃又貴又普...CP值很低 05/21 16:25
→ alinda0130: 謝謝分享，應該不會去吃了 05/21 16:28
推 zhi1999: 超級難吃到不行 最後還把火鍋湯跟飯炒一起 雅硝酸炒飯？ 05/21 16:51
→ zhi1999: 敢開台南他們也是很敢 05/21 16:51
推 marcolow: 吃過三家 只有基隆的ok 韓國老闆還會幫忙炒飯 05/21 17:23
推 now5439: 之前在高雄吃過 真的普通 05/21 17:34
推 jay1989917: 很快就飽了，好吃的只有麵 05/21 18:17
推 nightop: 看啊是上好美盤 05/21 18:43
推 peggy12566: 在台北吃過一次店 05/21 19:12
推 tamamo0224: 謝退火 05/21 19:25
推 asdfg567: 韓國都這種碳水 感覺就很難吃... 05/21 20:03
推 ixqvu: 吃過兩次，第一次覺得很雷，第二次研究過吃法後，發現其實 05/22 00:12
→ ixqvu: 很好吃，最近還打算再去。不過味道跟韓國是真的很像，可能 05/22 00:12
→ ixqvu: 飲食習慣不同吧 05/22 00:12
推 panda0116: 一次店 05/22 01:31
推 andy830107: 只能說飲食習慣不一樣，都按照店家指示的方法的話個 05/22 12:11
→ andy830107: 人覺得還滿好吃的，但炸物一起煮就是不習慣 05/22 12:11
推 monkeyhurler: 求ixqvu 大分享吃法 05/22 14:27
推 yulymoon: 吃法她都有寫在旁邊阿 不過很多人都當一般涮涮鍋再吃== 05/22 14:34
→ damasker: 去醬料區調配醬，然後加進去最一開始的鍋底湯，讓湯汁 05/22 15:04
→ damasker: 能煮起來黏稠好扒附在食材上，所以湯汁遌V煮越少越濃 05/22 15:04
→ damasker: 稠，湯太少或太濃稠時在稍微加點鍋底湯汁，我的認知應 05/22 15:04
→ damasker: 該沒有錯吧？ 05/22 15:04
推 andy10217: 高雄的好吃，台南的超雷== 05/22 18:24
→ hieroglyph81: 湯底不能加那麼多，要煮到稠稠的才叫韓式年糕鍋 05/22 19:20
→ damasker: 但是我那個湯底是送上來就這樣了，我並沒有額外再加 05/22 21:24
→ damasker: 為了不讓最後的炒飯變成燴飯，中途加湯汁也都很小心 @@ 05/22 21:25
推 mimi4806225: 吃過高雄的覺得就讓你吃澱粉到飽的餐廳ㄚ 05/23 12:37
推 Andre721: 花了四百多塊吃澱粉吃到飽我也是醉了! 乾脆去吃到飽火鍋 05/27 17:26
→ Andre721: 體驗過一次就好 吃完下次不會想要再去 05/27 17:27
→ Andre721: 加一些錢錢我會去吃單點的哈摩尼 或是麻坡烤肉都比較贏 05/27 17:28
→ Andre721: 沒吃過的建議是可以吃看看啦XDDDDD 05/27 17:29