為什麼這篇兩餐可以內用嗎鄉民發文收入到精華區:因為在兩餐可以內用嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者noodle0816 (noodle)看板Food標題[食記] 台中|兩餐韓國年糕火鍋吃到飽@中...
兩餐可以內用嗎 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:08:48
#美熊吃台南 #美熊吃鐵板燒 台南超人氣鐵板燒最便宜只要99元價格好親民!想吃豪華一點399元超激+特上+最高一次享有!內用湯品、飲品無限續加,餐點在吧檯後的鐵板現點現做,雞豬牛魚海鮮小點通通有,人氣丼飯外帶百元有找太佛心了吧! . 相較於一般平價鐵板燒,這裡的煎台與用餐區有以吧台隔開,相較之下可以...
餐廳名稱:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽@中友店
消費時間:2017年/5月
地址:台中市北區育才北路59號(中友百貨旁)
電話:04-22251233(目前不提供訂位)
營業時間:週日至週四11:00~22:00‧週五、週六11:00~22:30
每人平均價位:290/人(本次,剛開幕打八折)
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文好讀版請見:http://mari.tw/dookkichungyo/
「兩餐」是韓國高人氣的年糕火鍋連鎖店,主打各種長短粗細都不同的多樣、多種口味年
糕、炸物、火鍋食材吃到飽的韓式年糕料理店;最大的特色就是年糕火鍋吃完,剩下的湯
汁還能炒飯吃喔~
最近韓式料理在大街小巷如雨後春筍般的長出來,兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 這家從
韓國遠渡重洋來的年糕火鍋店,在北部開了三家店後,終於也來台中展店啦~
剛開幕的兩餐台中店,吸引了看不見盡頭的人潮~
店名「兩餐」就是:年糕吃一餐,再做炒飯吃兩餐。
用餐空間頗明亮寬敞,兩側是座位區,中間是自助取餐區,動線設計的很流暢~
座位的間距也很寬,不管是用餐、取餐,鄰座的人們不太會干擾到彼此~
餐桌上最右邊的鐵盆子是夾火鍋料用的、中間長形鐵盤是裝炸物用。
餐具們。不意外的又與韓國扁筷見面啦,意外的是左邊這個想小鍋子的容器是碗!
店員會帶著第一次光臨的客人繞店裡走一圈,介紹環境、食材並教導烹調方式。服務態度
都很不錯~
烹煮前要先來醬料區拿湯底!
湯底醬有:炸醬、韓流醬、宮廷醬等微甜辣、大辣…等辣度的湯底;一旁有調配的比例,
可以參考搭配。
調好湯底,拿回座位加到店員已協助倒好高湯的鍋裡,按下加熱鍵,就可以華麗的轉身來
去拿料囉~
韓國鍋物年糕是少不了的!第一次看到這麼多款的年糕,像麵條的:年糕、細長年糕、粗
長年糕,一口年糕則有:蘿蔔、紫米、艾草、原味等口味。各種顏色、口味的年糕,都是
用沒有人工色素的天然食材製作而成。
以及洋蔥、鑫鑫腸、香菇、魚板、木耳、魚丸、水煮蛋、凍豆腐、孔雀蛤與青菜等,多是
韓國人吃火鍋時常見的配料。
洋蔥可以無限續加,很得我們的心;當晚胃裡大概有一半的空間被洋蔥佔據~
蒟蒻、孔雀蛤…(看到孔雀蛤就想當年在關渡讀書時,爸媽總會找藉口來拜訪我,然後拐
彎去八里吃用臉盆裝的超新鮮孔雀蛤,前面幾次還忘了順便帶我去 >”< )
除年糕外,還有QQ麵、馬鈴薯麵、寬粉、地瓜冬粉等。
炸物有炸餃子、炸地瓜、炸雞塊、酥炸海苔捲等選擇不少,服務人員會不斷的將剛炸好的
炸物端出來,檯子上一直保持著滿滿的炸物。
炸物是熟食可以馬上吃,也可以丟到鍋裡煮來吃,若要烹煮炸物,最上層的桶子裡有剪
刀,記得要用剪刀把炸物剪成小塊在丟進鍋裡喔,這樣才能完整的吸附湯汁,滋味更迷
人~
炒飯食材區,有白飯、韓國泡菜、火腿丁、玉米、海苔絲等配料
不但有專人解說外,各種食材旁也有使用、料理的解說板(實在太大心了)
除了炸物外,熟食還有魚板(就是:韓國甜不辣,跟台灣甜不辣不一樣)。記得要拿主熟
區的喔~
最後還有泡麵(請注意,泡麵只供內用,別因為吃不下,但又很想吃,就默默的放進包包
裡喔!)
飲料有可樂等氣泡飲、冰沙及多種花茶,很意外沒有柚子茶、濁米酒等韓國味的飲料。
食材要以吃得完的量來拿取喔,剩太多可是會被罰款50元的呦~
兩餐菜單,豬(牛)肉片要加100元/份,加起司鍋要再加139元/份。
豬肉片 $100(單點)
豬肉片就是火鍋肉片,份量不少,甜度也不賴;像我們這種吃飯時,無肉不歡的人,在這
一盤上桌後覺得好滿足吶 …(臉紅)
湯底一滾,陣陣香氣飄散開來,食材們該下水囉~
待食物被均勻的上色後,就差不多可以吃囉;感覺跟壽喜燒很像,但有沒那麼鹹甜。
各種顏色口味的年糕,都被香濃的湯頭覆蓋了,吃起來沒有原本標示的味道,口感Q軟扎
實,越嚼越涮嘴。(所以就算不敢吃蘿蔔,也能挑戰蘿蔔口味的年糕了 XD)
同時,不管是去「燙小卷或離子燙」等各種模樣的麵條都超厲害的,久煮也不會糊、爛,
怎麼煮怎麼Q彈有勁並且骨溜滑順,非常好吃!
我們這天的位子,頭上有部對外的電視機,排隊人潮盯著電視看,順道欣賞我們的吃相;
這感覺既像巨星,又像動物園裡的動物 (囧囧)
火鍋料吃的差不多後,可以準備炒飯囉!炒飯前要把鍋子裡的湯汁收乾一些(或直接舀
出來)。
若沒把湯汁收乾一些,就會變這樣:別人吃炒飯,我們吃燉飯,哈。
雖然賣相不佳,但味道還是很香、很好吃(老王賣瓜)
如果還是沒吃飽,可以去拿乾淨的鍋子主四種口味的泡麵喔~可惜我們肚子裡一丁點縫
隙都沒有了…(拭淚)
整體而言,「兩餐」一人299元(需再加一成),能吃到無限供應的火鍋料、年糕、麵
條、炸物、飲料等,豬(牛)肉片要加100元/份,加起司鍋要再加139元/份,這價位與
內容,值不值得就看個人感覺囉;不過喜歡吃韓式年糕的人一定要來試試。
PS,用餐時間:90分鐘(同桌用餐需全員到齊方可入場)
--
瑪莉安娜的繽紛手帳
部落格:http://mari.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/lovelovemarianne
一起來聊聊天吧 ^00^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.187.109
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1496075750.A.FDB.html
※ 編輯: noodle0816 (61.62.187.109), 05/30/2017 00:36:44