【#宅配美食 #長津食品】詳文google 2A食旅日記 - 台南宅配美食推薦！位在台南永康區的「長津食品」以開業超過30個年頭，主要經營銅鑼燒的製作與代工，像知名賣場的銅鑼燒也都是由「長津食品」來製作，而「長津食品」自己也有販售超過10種口味的銅鑼燒、鯛魚燒、造型燒、鬆餅及乳酪塔等多種甜點，其中最特別的是雙餡口味的銅鑼燒，多層次的享受不只適合當下午茶點心，還很適合作為伴手禮禮盒，除此之外還有彌月蛋糕、中秋禮盒及年節禮盒的服務！ - 🔹單餡系列 🥯經典紅豆銅鑼燒 經典紅豆銅鑼燒一打開就聞到濃濃的迷人蜂蜜香，也是大家吃銅鑼燒必吃的口味，外層兩片的鬆餅皮使用日本麵粉來製作，口感細緻柔軟，搭配裡頭飽滿的鮮甜蜜紅豆，令人忍不住一口接著一口。 🥯巧克力雙重奏銅鑼燒 巧克力雙重奏銅鑼燒也是不能錯過的口味，使用可可粉製作的餅皮有著淡淡的巧克力香氣，中心的內餡使用了英國愛爾蘭的發酵奶油來打發，過程中連一滴水都沒有加，接著加入高濃度的巧克力，進而製作出這款濃郁的卻不死甜的巧克力銅鑼燒，如果愛吃巧克力，我們很推薦這個口味！ 🔹雙餡系列 🥯花生巧克力銅鑼燒 花生巧克力銅鑼燒加入來自梨山的花生醬及巧克力來製作，口感濃稠的花生醬吃得到碎花生，因此花生的香氣非常濃郁，一口咬下就能感受到香氣厚實的花生，搭配巧克力有著鹹甜的豐富滋味，這款很適合花生控，愛吃花生的安迪對這個口味讚不絕口呀！ 🥯草莓奶油銅鑼燒 草莓奶油銅鑼燒選用大湖草莓製作成草莓果醬來入料，原以為是一般市面上那種果凍狀的草莓果醬，沒想到吃得到一整顆的草莓耶！而且這款草莓奶油光打開就能感受到草莓果香撲鼻而來，再搭配卡士達奶油有著清爽滑順的口感，草莓控絕對會喜歡！ 🥯海鹽焦糖蘋果銅鑼燒 海鹽焦糖蘋果銅鑼燒選用柯克蘭的純淨海鹽來製作，並加入手工熬煮的焦糖蘋果醬，因此有著鹹甜滋味，除此之外還吃得到蘋果丁，而且蘋果丁還保有清脆的口感。 🔹茶香系列 🥯抹茶紅豆銅鑼燒 「長津食品」的抹茶紅豆銅鑼燒是不太愛吃抹茶的我也很能接受的，抹茶帶有甜味，但香氣依然厚實，中心的蜜紅豆則是顆顆碩大飽滿且吃得到顆粒感，不過大概是因為怕抹茶的苦味太濃，所以吃起來比其他口味甜一點。 🥯紅龍奶茶銅鑼燒 如果你愛喝茶，我們非常推薦這少見的紅龍奶茶銅鑼燒口味，紅龍奶茶銅鑼燒選用頂級紅龍茶來製作，將茶葉磨成粉狀做成內餡，因此有著極為濃郁且厚實的迷人茶香，讓愛喝茶的我一口就愛上這特別的烘焙香氣，紅龍奶茶銅鑼燒也是令我們印象最深刻的口味！ 🔹造型燒系列 🐟鯛魚造型燒(紅豆牛奶、牛奶卡士達) 鯛魚燒的餅皮吃起來比銅鑼燒還有要彈性，吃起來有著特別的彈牙口感，搭配牛奶卡士達特別軟Q，而牛奶卡士達醬的奶香非常濃郁，不過餡料少了點～ 🐻小熊造型燒(牛奶風味、巧克力風味) 小熊燒是以日式和菓子的製作方式來呈現，小熊燒裡頭沒有包餡料，褐色的是牛奶口味，咖啡色的是巧克力口味，兩種口味吃起來都很扎實，而且甜度不高，是大人小孩都會喜歡的甜點呢！ - 🏠台南市永康區中正二街181號 ☎️06 254 4558 ⌚️08:00~18:00 ⚠️六、日公休 👨‍🍳@changchin1986 -------------------- #2a吃宅配 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #全台美食 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #嘉義美食 #屏東美食 #團購美食 #伴手禮 #辦公室下午茶 #銅鑼燒 #台南必吃#台中必吃 #台南 #永康 #永康區 #永康美食 #永康區美食 #台南下午茶 #台南甜點

#附上影片介紹  #好康抽獎活動來了 分享一款令人愛不釋手的甜點~ 「儂儂，說。」手作甜點。  從網路起家一步一腳印的基隆甜點品牌， 最初以塔類商品開始販售後並研發許多獨特口味及蛋糕類商品等。🥳🥳  「儂儂，說。」皆採不定期面交開單，並提供全台宅配服務🚚 歡迎彌月禮預訂、大量團購、公司訂購~  堅持用食物做食物，無添加任何防腐劑類，每一個甜點都是儂儂用心手作，希望能讓美味傳達到每個客人的嘴裡＆心裡！ 🤗🤗  #儂儂說 手作甜點成立至今已滿一年累積好評不斷，皆採預訂制，100%手工製作😋😊  我品嚐的是「自選小塔禮盒」 一盒內含四種口味：  1.招牌檸檬塔 2.小芋兒塔 3.芝麻小事塔 4.盛夏百香果塔  💎#招牌檸檬塔 迷人內餡以新鮮檸檬依比例完美調配製成！ 搭配以高水準專業烘焙技巧烘烤而成的塔皮，美味緊緊相依！  入口餡綿密口感相襯，超迷人！  清新香氣，酸甜滋味， 無論當飯後還是下午茶點心皆再適合不過！  💎#小芋兒塔 讓身為芋泥控的我都為之瘋狂， 剛入手就迫不及待取顆品嚐喔！  外圈香酥的塔皮，配上芋泥等上選食材調配製成的內餡，芋頭那獨特的香氣， 在齒舌間不斷繚繞〜濃譽甜香的氣息， 讓人一口接著一口每一口都吃得津津有味喔！  💎#芝麻小事塔 另外一款還有芝麻口味作為主角的！  一口咬下，芝麻那醇厚細膩柔和的質地， 在嘴裡輕輕化開的滋味，超涮嘴呀~  💎#盛夏百香果塔 代表熱情的百香果，口感濃郁 香氣四溢、跟著我一起去享受這款熱情的夏日口感吧！百香果塔不過份甜膩的口感，創意組合，人人吃過都說讚喔！  店內有多款口味，就不一一介紹了， 等您來品嚐呀！❤️  細膩的手法和作工，精細又費時的過程， 品質與原料要求近乎完美 ， 堪稱得上最優異的典藏伴手禮， 身為老饕的您一定要親自買來試試！ 分享給大家~👍👍👍  🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSPnaS5S/  抽獎活動，本次抽獎獎品為 「招牌檸檬雙塔禮盒🎁」共2名  #好康活動看這裡  店名➡️「儂儂，說。」手作甜點 請追蹤IG帳號➡️ @nonnon_said 並追蹤我的IG帳號完成~ 若留言人數未達100則將不會進行抽獎， 抽獎獎品：招牌檸檬雙塔禮盒🎁（共2名） 抽獎期限:即日起~兩週後開獎。 抽獎兌換期限：1個月（逾期將視同放棄領取資格） 留言處@兩位朋友，並留言我愛「儂儂，說。」（可重複留言增加中獎機會，但需標記不同朋友）   抽獎兌換方式：請粉絲務必自行私訊小編申請兌換歐，以下提供兩種兌換方式⬇️ -面交：需配合開單場次時間&地點 -冷凍宅配：需自付$180宅配運費 「近期面交場次」 9/25 6：30-7：00pm捷運中山站4號出口 9/28 6：30-7：00pm台北車站捷運M1出口  #儂儂說 #宅配美食 #宅配甜點 #面交甜點 #手作甜點 #彌月禮盒 #檸檬塔 #彌月蛋糕 #磅蛋糕 #蛋糕盒子 #檸檬糖霜 #戚風蛋糕 #小塔禮盒 #甜點禮盒 #甜點 #蛋糕 #禮物 #送禮 #甜點店 #基隆美食 #伴手禮🎁 #抽獎活動進行中 #抽獎文

所有的中式點心裡，我最愛的其實是酥皮類的。 不管是蛋黃酥、綠豆椪、叉燒酥、蓮花酥、蘿蔔絲酥餅、蟹殼黃、蘇式月餅到前幾年很夯的Q餅或是酥皮蛋塔...等等，這種以水油皮包著油皮再去撖出層次，然後再去包住或夾住不同餡料的點心，雖然明知道餅皮的好吃度與油脂的含量呈某種程度正相關，但是還是深深吸引著我。 好的酥皮點心必需掌握好水油皮和油酥的比例以及撖製的技巧，所以厲害的師傅都會認真去究到水皮包油皮或是油皮包水皮的不同手法，好做出他們的拿手比例。 市面上的酥皮點心其實很多，除去前面介紹旳蛋黃酥之外，我自己個人滿喜歡的還有 #月十二曲聞名堂 的 #養汁芋頭酥 ，而鹹口味的酥餅中，我十分推薦的就是宜蘭 #白鵝山腳吳師傅烘焙工坊 的 #牛肉酥 了。 吳師傅最為人津津樂道的招牌商品其實是市面上已經很少見的 #提漿伍仁月餅 ，無奈牙口不好又沒耐性的我常常吃到一半就覺得嘴巴好酸。但自從那次去宜蘭，在吳師傅的烘焙工坊裡吃到 #牛肉酥 和 #咖哩餃 之後，就對這兩個點心念念不忘。 這個咖哩餃外皮十分鬆化，在運送過程中一不小心就會碎成一團，所以一般只接到自己到店自取，想要宅配我記得是不可能的。光是輕輕掰開吳師傅的咖哩餃，那個酥皮的層次就讓人"捨不得掉下來的渣"(懂我意思吧~哈哈~~) 當然，最愛的還是這個牛肉酥！這個牛肉酥據說是吳師傅在做牛肉乾時，把最後包裝剩下的碎牛肉乾包進酥皮裡烤出來的點心，沒想到烤出來居然意外可口，吃過的人都覺得實在太特別太好吃了，所以成為烘焙工坊的常賣商品。 因為裡頭包進去的就是碎的牛肉乾（想像一下，就是我們吃一整包的牛肉乾吃到最後，剩下在包裝裡那些零散的碎絲），所以這個牛肉酥是不建議＂切開食用＂的。我喜歡大大口直接咬下，那個酥皮真的是 #酥到掉渣 ，接著就是酥皮與牛肉乾在嘴裡形成的豐富滋味，愈嚼愈香，不像吃牛肉乾那麼吃力，加上酥皮之後增添了另一層口感，好吃😋！ #牛肉酥 #月餅 #mooncake #igfood #iggood #igdaily #foodie #beefpie #chinesefood #lifeisgood #lifestyle #lifestyleblogger #jerky #photooftheday #米兒情事