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全 聯 必買火鍋料 在 台北 台中 高雄 美食、旅行- 城市記憶 Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 05:01:53
這個中秋節你們想好怎麼過了嗎？疫情爆發到現在還不太敢去菜市場買菜的我們一口氣在大賣場包辦了儀式感十足的火烤兩吃啦！ · 對許多人來說，火鍋料幾乎是吃火鍋必備的品項，少了哪一個都覺得怪怪的，桂冠的火鍋料往往是我們最放心的品項，不論是經典的魚餃、蛋餃、貢丸、蟳味棒，或是特殊的黃金起司球、魚蛋、黃金麻糬捲...
最近天氣冷家裡很常在煮火鍋，
所以整理了一些自己跟家人吃過覺得不錯的品項，
當作之後的購物清單備用～也跟大家分享！
《鍋底包》
太和殿-胡椒豬肚
--- 胡椒味很香、略麻但不會太嗆辣，吃完超暖胃
湯底裡面有豬肚跟蓮子，豬肚很肥嫩不錯吃
全火鍋X聖凱師-麻辣鍋
--- 湯底滿滿的花椒跟辣椒，剛入口是麻香，後續辣味上來很有後勁
跟我在店裡吃的口味一樣，不太能吃辣的建議可以加高湯自己調整辣度
https://imgur.com/TuWzeAw
饗城-金華干貝燉雞
--- 這個超多人討論過的我就不多說了，一整隻雞下去是真的厲害
而且還有干貝絲跟枸杞，雞肉也不柴，我媽說她拿湯去煮麵也很棒
《丸餃料》
龍鳳-黃金魚卵蛋餃 (下圖右下)
--- 黃金魚卵不像壽司店那樣有調過的奇怪檸檬味
這個是我媽吃過後強力推薦的，我們家回購很多次的品項之一
西北-綜合麻吉燒 (下圖右下)
--- 喜歡吃麻吉燒的人對這牌應該很熟，麻吉燒的龍頭
綜合裝的裡面有：起士、芝麻、花生，三種口味一次滿足
https://imgur.com/oEfypw2
桂冠蝦球
桂冠黃金起司球
桂冠魚子球
https://imgur.com/d1eCUjO
義美-豬肉貢丸
義美-香菇貢丸
義美-滷油豆腐
https://imgur.com/Eup5ITQ
宏裕行-虎斑花枝漿
宏裕行-墨魚漿
宏裕行-干貝魚漿
宏裕行-鮮蝦漿
宏裕行-花枝蝦漿
--- 先前去全火鍋點藥膳鍋時有附墨魚跟花枝蝦漿，一吃成主顧！
後來進全聯買火鍋料時都會找一下，也把口味都試齊了
個人喜好：花枝蝦漿＞虎斑花枝漿＞鮮蝦漿＞干貝魚漿＞墨魚漿
它的花枝真的很Q彈！我個人最推；蝦子也是一整隻的吃起來很爽
https://imgur.com/NGLaa8E
里港-文富餛飩
--- 這個也是全聯的熱門推薦品之一，之前去全火鍋時店員推薦的吃法
一開始還覺得煮火鍋放餛飩很怪，但真的不管放哪種鍋煮起來味道都不錯～
韓國釜山綜合魚板(附高湯) (下圖右下)
--- 這個當時看網路上很多人推，所以也買了一包回家煮泡菜鍋時試試
而且全聯就有賣韓國的辣醬跟泡菜，吃起來超過癮！
雖然這包裝原有附高湯，但我個人偏好重口，所以高湯一樣被我媽拿去煮麵了XD
https://imgur.com/d1eCUjO
《菇與蔬菜類》
甜玉米
金針菇
香菇
秋葵
水蓮
A菜
豆皮
南瓜
芋頭
木耳
玉米筍
茼蒿
娃娃菜
--- 蔬菜類的大多沒有牌子之分，我就不特別列牌子了
不過玉米筍、娃娃菜、水蓮這三個是真的很厲害！
玉米筍超大根而且很甜
娃娃菜真的很嫩很會吸湯，不管是麻辣/泡菜/藥膳/清湯…都很搭
https://imgur.com/nMPRrhv
https://imgur.com/gA2wSea
《肉與其他料》
台灣桂丁土雞
--- 這個板上也看到很多人推，肉真的又嫩又大塊
不管煮什麼味的火鍋加了它都覺得很滿足，平常在家煮菜煮湯也會用它
https://imgur.com/kVlx0Cw
美味堂-麻辣香滷肥腸
美味堂-麻辣骰子牛筋
美味堂-麻辣蜂巢牛肚
--- 一樣是在全火鍋點過它的滷味拼盤，所以在全聯看到其他滷味買來試試
全聯是放在即時區的現成滷味，這三種直接加在麻辣鍋裡真的是絕讚！
https://imgur.com/tuOdnjc
鳥蛋
干貝
鯛魚片
麻辣鴨血
紀文蟹風味蒲鉾
https://imgur.com/jW1Y55E
冬粉
味王-王子麵
--- 我個人還是較偏好黃色包裝的啦！覺得口感上比橘色包裝的Q彈
https://imgur.com/vR6E1q2
整理以上品項心得給大家煮火鍋時參考～
大家還有吃過什麼品項不錯的，也歡迎底下推薦個！
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推 misu2718: 這頓吃起來很搞剛12/27 16:01
這是備用清單，不是一餐的份量，一餐這些全部就太多啦！推 louyujhjh: 聖凱師那包要加全聯的鴨血，整盒的那種，超過癮12/27 16:59
→ kinoko: 覺得墨魚漿最好吃 有加蝦的口味口感都太鬆散 而且胡12/27 17:04
→ kinoko: 椒味太重12/27 17:04
我比較喜歡顆粒感，所以偏愛花枝跟蝦仁→ NinePi: 業味重12/27 18:47
推 huskymilk: 魚餃我覺得還是桂冠的最好吃12/27 20:18
※ 編輯: m790501s (223.137.36.99 臺灣), 12/27/2020 21:25:04推 ivsna: 豬肚雞那包湯底覺得味道很腥12/27 21:25
推 kleinerstern: 聖凱師吃起來很不錯12/27 21:49
推 Kempner: 中華有一款黃金豆腐 煮火鍋也很不錯12/28 00:07
→ thomaschion: 龍鳳難吃12/28 01:00
推 maiii: 實用推XD12/28 12:40
推 hs1122: 很多我沒吃過的欸 下次試試 另外推營多麵 我覺得比王子麵12/28 12:50
→ hs1122: 優！而且CP值高 在學校的滷味攤也很常看到人點～12/28 12:50
營多麵嗎？下次找找推 nice666: 桂丁土雞讚，肉質肥美好吃，配營多麵加蛋更美味12/28 13:00
推 hummmm: 全聯的各種湯底真的很方便~ 好多年跨年都是買回來自己煮12/28 13:11
→ hummmm: 圍爐~ 太和殿的豬度很讚!!吃完肚子會暖暖的~~之前也有吃過12/28 13:12
→ hummmm: 馬辣的湯底包，但真的太辣了其他味道被蓋過 比較不推~12/28 13:13
推 s7515769: 我大部分都買牛肉 羊肉 豬肉等，全聯分店多 很方便，缺12/28 15:52
→ s7515769: 什麼去拿就好 12/28 15:52
→ sisterfei: 上週買了虎斑花枝漿 胡椒味太重 不喜歡 餃類只吃桂冠的 12/28 16:16
→ a6321678: 很愛桂冠的火鍋料，不過你竟然沒提到茼蒿XD12/28 16:57
→ a6321678: 大陸妹、茼蒿很搭火鍋，肉片在全聯的都沒味道就沒推薦， 12/28 16:59
對！我竟然miss了茼蒿，趕快補個→ a6321678: 湯底的話之前隨便買都不錯喝 12/28 16:59
推 spiriter: 富源成的豆皮讚讚啊!!! 12/28 17:52
→ spiriter: 希望能進宗家府的韓國豆腐~最近團購吃到好好吃喔~12/28 17:55
推 ru820717: 起司洋芋球很好吃 12/29 12:17
→ nissy: 我去的店很少看到美味堂麻辣滷味 12/29 15:56
即食滷味類的品項好像只有比較大間、有熟食區的門市才有的樣子像我公司附近的有，家附近的那間就沒有
噓 chenyei: 你推薦的那些包裝食品，滿滿都是人工添加物12/29 18:25
唉唷…就是圖方便嘛~ 也不是天天吃推 amy4834202: 樓上你平常都不吃的嗎？12/29 19:14
推 bunnystalk: 被聖凱師洗到了12/30 09:49
※ 編輯: m790501s (1.162.127.176 臺灣), 12/31/2020 06:17:12推 kk7635: 石二鍋辣味湯頭+鮭魚+台糖豬肉+鵝油辣椒，好好吃 01/01 00:04
推 haha15308: 我真的推義美的麻辣火鍋，出乎意料的好吃 01/01 11:57
推 tim7847: 我家這邊全聯好像沒鴨血只有那個水血... 01/02 02:15