🦞好久沒有到餐廳吃火鍋，開放內用解禁後，我們第一間才吃的就是 🍲圓砌鴛鴦升降鍋物 新時代店!! 不得不說台中美食真的很狂，早有耳聞「圓砌鴛鴦升降鍋物」是全台第一升降鍋物，沒想到竟然還有真人夾娃娃機體驗抓球拿獎品，最大獎是龍蝦，光聽就覺得很厲害，上個月底，趁著孩子們開學前找了個空檔來品嚐～ ✡️每人低消$300元，12歲以下免低消，均收一成服務費；用餐時間2小時。 ✡️有套餐式也可單點，喜愛吃肉的朋友，推薦必點：肉肉山拼盤、極盛肉魂拼盤，牛豬都替你分配好，不再有選擇障礙。 我是海鮮控，看到波士頓龍船眼睛都亮了🤩 所以我們那天點的是「大盛龍蝦佐霜降牛套餐」，牛肉、豬肉都有，也有海鮮，海陸雙拼大滿足，套餐的內容物更豐富、CP值也比較高 圓砌主打鴛鴦鍋物，湯底可選擇兩種，我們選擇 招牌龍骨 & 川味麻辣 🤍招牌龍骨湯頭，白色鮮濃的湯頭直接喝就很順口好喝，用來煮食肉品、蔬食後更鮮甜更有味道! ❤️川味麻辣湯頭，單點每人加價$120，裡頭還有鴨血和豆腐，很軟嫩也很入味，可無限量續點，所以喜愛吃麻辣鍋的朋友很適合! 使用豬大骨與中藥材、朝天椒熬煮的湯頭，如果你愛吃辣，肯定會覺得超過癮。 我自己只能吃小辣，川味麻辣我覺得蠻辣的，請服務生要加點高湯喝起來比較順口～ 涮肉涮食材很搭，椒麻香氣很香醇，又香又麻，吃起來真的非常好吃! 再來就是它鍋物的設計真的太聰明太方便了!! 升降鍋物，食材要煮的時候先升起，排好食材在再降下煮熟 煮好之後，再升起夾食物， 方便夾取，整鍋一清二楚，不用撈個老半天，撈到食材都散掉了～ 像煮魚片、蛤蜊或是冬粉的時候就很方便，可以吃到完整的魚片，吃到最後也不會有漏網之魚呢! 🦞大盛龍蝦佐霜降牛套餐 的內容有： 小綜合時蔬盤、特上龍蝦拼盤、極光霜降牛、双盛豚肉拼盤、五福丸拼盤。 🥬綜合時蔬盤，以時蔬為主，都是新鮮的食材，比較養生健康，菜葉也挑選整理的很乾淨，裡面的小木耳，平常不愛吃菜的女兒意外的喜歡，整盤都她吃掉了 🦞特上龍蝦拼盤 用龍蝦裝盛上桌，出場還會噴乾冰~這給皇上吃的吧😆 整隻的龍蝦、白蝦、大草蝦、鯛魚片、蛤蜊，這餐真是頂級饗宴。 龍蝦整隻入鍋囉~ 用升降鍋物擺上去超完美，剛剛好整個浸泡 煮好之後也附上剪刀可以方便食用。 龍蝦雖然不是超大隻，但是龍蝦肉煮好之後肉質很緊實，也保留鮮甜味，有青超好吃的!! 🦐白蝦、大草蝦都很新鮮，剝殼後蝦膏滿滿，而且肉質很鮮美Q彈； 蛤蜊又大又肥，魚片也細嫩好吃，女兒通通撈去吃； 還好我們家弟弟不吃愛海鮮、愛吃肉片，所以不會互搶。 🥩極光霜降牛 霜降牛的油花細緻豐腴，輕輕涮幾下就超好吃，油嫩帶著肉香，吃得很讓人意猶未盡。 🐷國產梅花豬&精選松阪豬 梅花豬，油脂分佈較少，而且肉質鮮嫩不柴，孩子一片接著一片涮來吃! 松阪豬油花較多，肉片很薄，輕涮幾下即可入口，吃起來紮實帶有脆脆的口感，同樣也沒有腥味~鮮甜美味。 🍢五福丸拼盤 裡面有好多款丸子，口味也都市面上火鍋店很少見的 招牌芋角貢丸、芝心起司丸、墨魚丸、藜麥地瓜丸、蛋皮蝦餃等 孩子們最愛芝心起司丸，裡面起司爆漿還會牽絲 我吃到的墨魚丸很新鮮Q彈還咬得到墨魚肉塊! 吃完之後，當然要來娛樂一下， 圓砌鴛鴦升降鍋物的人體夾娃娃機 每桌能派一名 12 歲以上 90 公斤以下顧客進行真人娃娃機體驗喔! 沒錯，就是真人掛上去抓球，另一人在外面負責操控 抓到的球數統計下來可以換肉品海鮮等食材，最大獎是龍蝦耶!! 不管是在上面抓球的，還是在外面操控的，都很有趣好玩啊!! 圓砌鴛鴦升降鍋物主打升降鍋物，方便撈煮，更吃得到完整的食材； 價格算是中價位，但海鮮肉品等食材非常新鮮而有水準，搭配自助吧白飯、咖哩飯、麻辣川粉、飲料、冰淇淋等無限量供應， 整體CP值很高，吃飽還能體驗真人娃娃機，很適合情侶約會、好友、團體聚會用餐。 🎂慶生來圓砌吃火鍋，幾歲生日就送幾片肉片! 🔎詳細圖文介紹: https://sunnygo1798.pixnet.net/blog/post/405577471 圓砌鴛鴦升降鍋物-台中新時代店 地址：台中市東區復興路四段186號-11F 電話：(04)2222-5811 營業時間：11:00-22:00 FB粉絲團：https://www.facebook.com/YC0422225811 #圓砌鴛鴦升降鍋物 #圓砌鴛鴦升降鍋物新時代店 #真人夾娃娃機 #台中美食 #全台第一升降鍋物 #晴天吃美食 #台中美食 #台中 #台中火鍋 #圓砌 #popyummy台中 #popyummy #foodie #food #火鍋 #鍋物 #龍蝦 #和牛 #牛肉

家中 13 個小孩，排行第 7，尚未懂事便被過繼給阿姑，憶起小時候，林白菊沒有太多困難的跋涉。她記得自己的日本名字叫「菊（kiku）」，但真正開始學會識字，已經是戰後的事。 好不容易讀到國小畢業，15 歲，父親過世，哥哥想到外面闖盪，豬肉攤的責任遂落到母親與少女林白菊的肩上。 「因為媽媽比較軟弱，她也不會（處理豬肉攤的工作），所以就請一個師傅來幫忙。」少女林白菊不怕生，師傅在拔骨、刮豬毛、切肉的時候，她在一旁邊看邊學。 沒想到「出師」的時間來得很快，由於師傅常常下午在攤位上和人對弈賭錢，「左鄰右舍看了不舒服，就跟我媽媽說，如果他不想待了，不要留他啦。」 但師傅走了工作沒人接，怎麼辦？鄰居自告奮勇來幫忙。他開始手把手教林白菊拔骨的步驟與眉角：怎樣從最上方的排骨、龍骨拔起，繼之大骨；拔完以後換小刀，將屠宰場沒清理乾淨的豬毛刮淨。隔天林白菊現學現賣，將豬肉處理得妥妥當當。 「他（鄰居）就說哪有那麼厲害的，我昨天才教，你今天就拔起來了，沒有人這樣啦，沒有人這麼厲害的。什麼原因我這麼快就拔起來？因為以前那個師傅在做的時候，我都有看他怎麼拔，但是我不知道怎麼下刀而已，所以他跟我說完，我就可以馬上拔起來。」 一樣是「沒什麼難」的口吻，林白菊話語中難掩得意。殺豬是一項需要極大手勁、膽量與專注的工作，她 16 歲的時候便接下了，一般人避之唯恐不及的血、肉與死亡，從此成為她的日常風景。 差不多也 16 歲的時候，一位家中經營桌球館的國小同學，邀請林白菊去打桌球。 從小便是田徑隊，短跑、跳遠、鉛球跟鐵餅通通有獎的少女林白菊，開始和朋友作伙玩起了乒乓。沒有老師，也沒有什麼前輩指導，林白菊觀察別人打球，從模仿他人的動作開始練起。 「那時候輸一局要繳四角，贏不用繳，輸的人繳。」說起自己的桌球新手階段，林白菊咧嘴一笑：「我一開始都要繳錢。」還好球館當時有伯樂，見林白菊有打球天份，每當他要離開彰化至南部工作時，便預付給櫃檯 300 塊，說以後她打輸都從這裡扣。 受到鼓勵的林白菊，半年後便和國小同學打下彰化縣的桌球雙打冠軍。 那便是報章雜誌所報載的，桌球國手之路的起點；從縣賽、省賽到代表國家比賽，林白菊斬獲了無數獎項。 談起來一帆風順，但那些真正艱困的、日復一日的練習，和工作後的體力調配，林白菊卻沒什麼提及，只是淡淡地說，自己喜歡運動。 於是一切疲累都成為自我實現的肯認，總是在豬肉攤的工作忙完後，下午緊接著去打桌球。 那時林白菊也練習國術，少林北派，從基本馬步蹲起，一練便是數十年。 從練拳到桌球的腳步、拔骨剁肉練就的力氣與運動所需的體魄，國術、桌球乃至殺豬，看似不相干的三者實互為支持，織就了林白菊生活的表裡。 但生活總必有其取捨。 曾經合作金庫邀請林白菊加入球隊，「但這（豬肉攤）沒人顧啊。有過要請人啦，但是不划算啦，因為那時候請人，問說來幫我們做要多少，他說要三千多，進去合庫兩千多啊，我說這樣不划算，」林白菊搖搖頭，「他那邊錢比較少啊，我這邊請人反而賠啊，所以我就沒有進去合庫了。」 除了經濟壓力，林白菊沒提的是，作為一個女人，在那樣的時代氛圍與社會環境下，追求自己喜歡的事物，總要比男人多了些需要面對的問題。譬如結婚。 年輕的林白菊，對「女人」被社會課予的責任有自覺，「我想說結婚後，有孩子就很不方便啦，要參加比賽都不方便，所以我就一直拖啦。」 母親沒催他，倒是她現在的丈夫沉不住氣；看著林白菊桌球一打 12 年，連交朋友的想法都無，直到他以死逼婚，林白菊這才終於點頭。 幸好，結婚、育子並未如林白菊擔心的那樣，扼殺她的桌球夢。丈夫、母親支持她，她以更多獎盃回報自己付出的那些練習時光。 如今，83 歲，成了阿媽的林白菊，生活仍然一如既往：早上忙豬肉攤工作，下午打球。 她開始教導、栽培桌球新芽，「算是我們會的東西，傳給別人，留著對自己也沒有什麼效果，但你如果讓人進步，人家會很高興。」 另一方面，她亦持續在比賽中磨練自己。「160 歲」組的全國混雙，當然，也是全國冠軍。女兒問她怎麼不退休？「我退休太閒要做什麼？」林白菊以另一個問題做為答覆。 或許重複，真的便是她最大的幸褔。離去時，她不忘提醒我們，民生市場牆上的壁畫，一位白髮阿媽掛圍裙，腳踩金雞式、右手持拍左掌心放桌球向天，正是她。 對生活懷抱數十年如一日的熱忱，其實不像她說的，是一件不那麼困難的事。 #林白菊 #國手 #桌球 #乒乓球 #豬肉攤 #菜市場 #運動 #女性 #彰化 #民生市場 📖歡迎至網站閱讀【#張桓溢：一手拿著桌球拍，一手持著切肉刀──阿媽國手林白菊的乒乓球人生】完整文章！

超優惠火鍋外帶組,原價２０１０元特價９９９元 還可免費租借鴛鴦鍋、撈網、涮肉夾 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 全台三級警戒延長至7/12，餐飲業通通只能外帶！屬於凹仔底森林公園附近美食與高雄美術館美食的上官木桶鍋高雄裕誠店推出這份鼓山區火鍋外帶外送組很優惠欸，原價２０１０元特價９９９元中，與大家一起共體時艱，可以用不貴的價錢吃到海裡游的，路上走的海陸大餐，台灣豬、美國牛、五色蔬菜、火鍋料、還有上官木桶鍋最厲害的天然甘蔗龍骨湯底兩份，還能從九種嚴選湯底中選擇一種搭配，可是家裡沒有鴛鴦鍋具可以煮火鍋怎麼辦？安啦！！免費租借鴛鴦鍋、撈網、涮肉夾，再家一樣可以好好享受鴛鴦火鍋呢！想吃？店地址２公里範圍內買滿６００元免費外送，疫情期間不想出門的好選擇推薦給高雄火鍋控們。 ----------------------------- 外送範圍 單筆滿６００元，店地址２公里內範圍(美術館、凹子底公園，大樓以管理室取貨為主，恕不送上樓) 訂購方式：請電洽（07 586 6292）私訊FB粉絲團 ----------------------------- 超優惠露營火鍋外帶組２．０版本 原價２０１０元特價９９９元 內容物有：台灣梅花豬５００克／美國小肥牛５００克／ 綜合海鮮拼盤（藍鑽蝦／鮮魚片／大蛤蠣） 火鍋好朋友（手工丸子／凍豆腐／手工米血／手工花枝漿） 甘蔗龍骨濃縮湯底２份／五色蔬菜木桶２份／ 嚴選湯底擇一／附餐４份／醬料２份（手工沙茶） ----------------------------- 揪甘心欸服務耶，只要押金１０００元，免費租借鴛鴦鍋＊１、撈網＊２、涮肉夾＊２ ----------------------------- 真的台灣豬肉片的確好吃耶，大片厚切的梅花豬，從肉色上就感受到它的新鮮度，一口咬下就是豬肉的鮮甜與不油膩感，肥瘦比例分佈適中，咀嚼瘦肉的同時帶出油脂香氣，爽快吃肉吃到忘記自己是誰！ ----------------------------- 美國小肥牛 值得誇獎又推薦的是，上官木桶鍋高雄裕誠店的肉片都切得有一定厚度，不會一涮就散，無論是剛剛的梅花豬肉或者這份美國小肥牛，因為厚切，保有著不錯（食）的口感； 胸腹肉脂肪含量高，充沛的油花是老公的愛，因為油脂多，入口瞬間，奔放油花瞬間綻放，柔滑地佔據了舌尖，瘦肉部位更是細膩鮮甜，最主要還是因為甘蔗龍骨湯底的襯托下，更顯甘甜可口。 ----------------------------- 五色蔬菜木桶 上官木桶鍋高雄裕誠店提供的２份五色蔬菜菜盤很新鮮耶，而且都沒有加工品火鍋料那種，而且取當季新鮮蔬菜最起碼１０樣以上，吃的好吃之餘，也能兼顧吃得健康呢，而且鮮甜的蔬菜搭配高湯更能提出肉類的好滋味。 ---------------------------- 甘蔗龍骨濃縮湯底 上官木桶鍋最厲害的天然湯底就是以白甘蔗.紅甘蔗頭與玉米還有多種季節蔬菜熬湯的甘蔗龍骨湯了，這份套餐會提供２０００ｃｃ容量共２包給我們，還可以選擇嚴選湯底四川麻辣、韓國泡菜、綠魔鬼麻辣、南洋叻沙、蒙古、粵式香菜皮蛋、牛奶起士、藥膳、番茄，共九種擇一去搭配； 這麼好喝的湯頭，絕對與以往喝到的龍骨湯很不同，因為甘蔗的加入還有玉米以及多種蔬菜熬湯，建議先喝原味湯感受一下自然甘味，喝膩了一般的大骨火鍋湯嗎？上官木桶鍋這鍋好湯非常值得大家喝看看。 這鍋上官木桶鍋高雄裕誠店自家熬煮很費工的南洋叻沙湯底，富層次不死鹹，涮肉前先喝了一碗原湯，嘴角上揚的熊熊微笑對老公說～好好喝的湯啊！ 鹹味自然淡雅，嚐到很舒服的濃郁香醇，把肉肉都放這鍋煮，吸盡精華後非常夠味。 ----------------------------- 綜合海鮮拼盤（藍鑽蝦／鮮魚片／大蛤蠣） 套餐足足給了一公斤的肉肉，再吃著肉肉海中間穿插著吃海鮮是必須的選擇； 蛤蜊有著極高鮮度，藍鑽蝦略為紮實的口感，彷彿就像在吃龍蝦一樣 口感滑嫩的深海鯰魚肉，無骨無刺無腥味很惹人喜愛。----------------------------- 火鍋好朋友（手工丸子／凍豆腐／手工米血／手工花枝漿） 手工丸子類會有香菇貢丸、芋頭丸子、九層塔丸子與辣韭菜手工丸，４種丸子輪替； 當天這份套餐吃到的是辣韭菜手工丸；他家的丸子個頭也相當大，手工花枝漿非常真材實料吃得到不少蝦蝦欸，手工米血更別說了，丟進去甘蔗龍骨湯，吸收高湯風味，嚐它糯米軟中帶Q好滋味。 ----------------------------- 附餐 套餐內可以從冬粉／關廟麵／刀削麵／王子麵／鍋燒意麵／韓國不倒翁拉麵／白飯，共７種當中選擇４種混搭都可以。 當天愛吃麵麵的熊選擇了關廟麵＋冬粉＋拉麵的組合 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 上官木桶鍋高雄裕誠加盟店 電話☎️ 07- 586 6292 地址📮 高雄市鼓山區裕誠路1886號​ 疫情營業時間 11:30-22:00(週二店休) #貪吃鬼熊熊 #凹仔底森林公園附近美食 #鼓山區外送美食 #鼓山區外帶火鍋 #上官木桶鍋 #高雄火鍋外帶外送 #鼓山區火鍋外帶外送 #高雄美術館美食 #鼓山區外帶美食 #高雄外帶美食 #上官木桶鍋高雄裕誠店 #鼓山區火鍋 #高雄火鍋 #yummyday #popyu