我以前煮麵的時候都會像煮泡麵那樣，煮開水、放入麵條、加青菜、加肉、加蛋...不過如果換成拉麵或麵乾、市場生鮮的麵，麵體上的麵粉會讓整鍋湯煮得糊糊稠稠的，為了讓麵有味道，湯也需要加得比較鹹。

仔細觀察外面麵店煮麵的方式，都是另外用一鍋水煮麵，但是煮好的麵加上湯底，麵沒味道呀!有一次看了食譜書才知道，原來煮麵的水裡要加上一些鹽，這樣就不會因為要遷就沒有味道的麵，讓整鍋湯底味道變了。

昨天有很多人問我3隻全雞怎麼冰?冰箱怎麼有這麼大的空間?三隻全雞我請老闆幫我全部去骨，分成雞腿、雞胸肉、雞骨、雞翅4類，分開來後就很好冰了，雞腿拿來做烤雞、蔥油雞、三杯雞，雞胸肉煮燴飯、咖哩、雞骨和雞翅都拿來煮湯用。

小蘭拿了很多樂天派的蝦子和干貝、一夜干給我，昨天晚上我就煮了海鮮麵。先用一包雞胸骨+一顆洋蔥切絲、瓠瓜切片加水後放在電鍋裡燉湯，煮好把雞骨取出，加入高麗菜煮滾，再加上花椰菜、蝦子、干貝和肉片。海鮮和肉片一定等湯煮好後再放，燙熟就好，煮久了就老了。

煮湯底的時候同時煮一鍋水，加3匙鹽。5個人的麵蠻多的，如果一次煮要煮很久、要很大一鍋，我會分3次煮，每一次會補足水和鹽，這樣第二次的麵在煮的時候，我就能把第一次的麵加湯裝好，不會5個人的麵等分完都糊了。

以前覺得干貝是有錢人家吃的東西，只有吃喜宴的時候才會吃到干貝絲呀!!後來有干貝做成的辣椒醬，裡面的干貝絲也是硬的，像魷魚絲那樣，干貝真的好吃嗎?第一次看小蘭煮湯時干貝是一人3顆放，我真的嚇了一大跳，天呀!!那一鍋是要多少錢?上次煮海鮮燴飯時狠下心來把她給我的干貝放進去煮，才知道這麼美味，軟嫩又香甜，真的很好吃呀!!

拜小蘭所賜我也有大方放大蝦和干貝的霸氣，後來發現食材好像也沒想像中的貴，不要像小蘭一樣用倒的就好，哈!!

這海鮮麵很鮮甜，我是5個人的麵每一碗都這樣裝，用心煮的麵，希望它色香味俱全，看起來有價值，也希望吃的人懂得我的用心，不枉費我站在廚房大汗淋漓呀!

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聖誕大餐桌上一定要有一隻烤全雞啊～
KFC紐奧良烤全雞在聖誕節前回歸了 太感人啦！
下週聖誕節我就要吃起來～🥂🎄

#期間限定 #要吃要快 #快tag忘記訂聖誕餐的好友

🌟闆娘的料理神隊友韓國422氣炸烤箱來囉！
🌟超甜好康優惠中！還有加碼贈禮唷～

我覺得老天爺最近都對我不錯，
讓我都能遇到滿意度超高、
讓我找回遺失很久的推銷魂！
非常、非常、非常推薦一定要入手這團，
【 #韓國422氣炸烤箱】

介面非常簡單，
容量超大有13L外觀時尚漂亮，
重點是烤炸出來的食物超乎想像的好吃，
韓國422inc Korea 最美氣炸烤箱開團啦🎊🎊🎊

這邊下單⬇️
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不瞞你們說，
在遇到422氣炸烤箱前，
也有其他廠商(包含我們自家美賣公司的產品)找我開團。

但是我覺得氣炸鍋烤箱這類產品很重要，
畢竟廚房就這麼小，不能浪費檯面給不適用的家電。
而且闆娘我的名聲信譽也很重要，
你們都那麼信任我，所以我才會一再測試。
況且煮出來的食物如果不好吃，
那絕對不是外觀漂亮就能打發的，
那是面子和奇摩子的問題，是不！？

所以之前測試了幾台氣炸烤箱，
要嘛容量真的太小，連隻全魚都塞不進去；
要嘛就是烤盤材質太容易沾黏，
烤炸個食物，最後食物外觀都破碎不堪，
慘不忍睹就算了，
飯後還要努力刷洗烤盤，有夠悲傷；
有的是功能太多、介面太複雜，
對我這種很懶得看說明書的人來說真的不太友善。
(我覺得好的介面設計就是要人性化，如果什麼都要靠說明書才會操作，那就是失敗，不好意思因為我研究所學產品介面設計，實在無法容忍)

因此許多氣炸烤箱就被我打槍婉拒了。
(我知道我很難搞，沒關係，你們懂我就好)

雖然韓國422氣炸烤箱外觀真的很美，是我的菜，
但老實說那陣子我試到有點心灰意冷，
所以一開始就只有打算試看看弄個最簡單的炸雞、炸布丁酥之類的，
萬萬沒想到炸出來的跟我之前開團過的氣炸鍋一樣好吃。

可是光這樣不代表它就能繼續留在我寶貴的廚房流理台上，
而且我本來就有一台小的氣炸鍋，和一台專業的內崁式大烤箱，
韓國422必須要再來點厲害的才行。

那就來點高難度的烤魚吧！
結果就是這烤魚，422屢獲我的心。
除了完全不沾黏之外，皮完整的在魚身上，
魚的肉汁完美的保留著，
又嫩又多汁，一點也不柴，太強！
我烤了香魚和虱目魚秋刀魚都大成功，
比任何器材包含用煎的都還要好吃！

之後我又試了烤香腸(而且我完全沒翻面)、烤8吋戚風蛋糕、烤杯子蛋糕、發酵饅頭、炸全雞、炸薯條、烤豬排，
都完美過關，
所以我這陣子下廚次數大幅增加，
根本大廚了。

信一看我一直使用韓國422氣炸烤箱，
他覺得太有趣了，
(因為他負責吃，覺得很神奇)
所以有一天朋友來家裡聚餐，他去costco買了牛排，
一部分牛排用我家專業大烤箱烤，
一部分牛排用422氣炸烤箱烤，
最後422完勝，
牛排超好吃！吃過都說讚！
如果你們有買，
拜託你們回去一定要試看看烤牛排和烤魚。

我很喜歡韓國422氣炸烤箱的其中一個原因，
是因為它的操作介面非常簡單，
老人家、外傭、不會料理的人都可以輕易上手。
按鍵很少，
就開關、溫度、時間，
然後頂多還有個選單鍵和360度轉鍵，
加上一個大旋鈕可以用來上上下下選擇，
就這樣，
是不是非常簡單？！
像我做料理或烘焙，大多知道需要多少溫度和時間，
所以我只要設定這兩樣，然後按開始就好。
若真不知道該怎麼料理，就直接按選單，
會在螢幕上顯示出牛排、豬肉、烤雞、烤魚等等常用的基本料理，
這樣就很夠了，
再多功能，其實都沒那個必要。

422除了烤炸出來的食物好吃以外，
它是透明玻璃設計，
烤成什麼樣子都直接一覽無遺，
不用一直開開關關，就能看到食物料理的狀況，
這對烘焙蛋糕很有幫助。

它在安全設計上也很貼心，
有三擋門扣，
不會一打開就趴的全開，才不會一下就被燙到或被熱氣燒到。
而且就算運作中，它的把手和表面也不會很燙，
我直接用手去摸門測試，
沒有很燙手，
這對家有小小孩的人來說很重要。

422氣炸烤箱提供的配件也是威到不行，
有像層架、網籃(炸物需要)、移動手把、接油盤、轉軸、旋轉固定架。
我會建議你們加點錢買牛排烤盤，
因為牛排烤盤很必需，
我都用它來烤牛排、烤魚、烤肉，
不沾黏、不用翻面，非常棒！

而且這台的容量非常符合我的霸氣，
13L 直接放進一隻烤雞也沒問題，
還能上下分層，
不用再分批料理。
上回我就是上面烤雞排，下面氣炸蔬菜。

若和以往闆娘使用過的氣炸烤箱相比，
我來列出幾點優勢給大家！

☑️容量超大！不用再擔心全魚全雞烤蛋糕怎麼辦

☑️透明玻璃設計，不用再特別拉出查看

☑️不沾黏，特別好清理

☑️料理出的食物，特別多汁而且不會沾黏在烤盤(網)

☑️外觀設計與顏色非常有質感，總共有四種色，珍珠白、酪梨綠、霧黑、櫻花粉，我自己是挑珍珠白比較配我的廚房，雖然我很想少女心一下選擇櫻花粉😂

最後最後，重點來了，
你們最在意的價錢~
標配原價 12,690元，
我直接跟廠商拿到 6,990元，幾乎砍半，
就算是全配，闆娘價也只要 7,990元！

趕在中秋節前趕快入手，
全家中秋烤肉一點也不麻煩❤️

這次除了有新機13L
還有上一代11L的也有開賣唷！
可以依照個人所需選擇。

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🎁還有個闆娘霸氣雙重加碼
開團期間下單再贈日本製專用清潔刷組+日本製清潔粉，
再從這次購買名單內抽出1名贈送8L氣炸鍋(不挑色)。

• 開團日期：2020/09/21-09/27
• 預計出貨日期：09/29
• 國內運費 : 滿2000元免運費
• 付款方式：刷卡 /滿額刷卡可分期/ atm匯款