上次全聯換購的WMF快力鍋，媽媽說看起來太好用，叫我再換一個寄去給阿嬤，但是換購活動已經結束，我只好把換購的鍋子刷的亮晶晶的雙手奉上給阿嬤，然後過了一個月媽媽又提到壓力鍋好像真的蠻方便的，如果要等下一次全聯可以換購不知道要等到什麼時候，我只好上網再買了一個超級喜氣的經典紅快力鍋來實現媽媽的願望～

既然要紅就紅到底吧！打算開鍋第一煮就來做個紅酒燉牛肉，馬上衝去全聯把食材一次買齊。每次煮紅酒燉牛肉都想說一次燉一大鍋可以分裝慢慢吃，但是因為太好吃了，每次煮都被家人秒殺，一天就吃完（看來我小看我們家的食量了ＸＤ）這道好吃到我覺得不跟大家分享我會有罪惡感，所以我就來了～～～

大家一定要煮看看，真的，相信我，會好吃到舔盤子的！

食材：
牛肋條 2包，約800g左右
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
馬鈴薯 1顆
培根 3條
蕃茄 2顆
蒜頭 3-5瓣
高湯 400c.c
紅酒 淹過食材的量即可

調味料：
蕃茄糊 1大匙
月桂葉 1片
黑胡椒 適量
義大利綜合香料 適量
麵粉 適量
糖 適量
鹽巴 適量
鮮奶油 少許

步驟：
1.將牛肋條多餘油脂修掉，避免整鍋油脂太多
2.牛肋條用鹽巴、黑胡椒、紅酒少許，醃30分鐘後取出，撒上麵粉下鍋煎至金黃色放旁邊備用
3.原鍋將培根炒香後加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、蒜頭，炒軟後加入馬鈴薯、牛肋條
4.加入高湯、紅酒、月桂葉、義大利綜合香料後蓋上壓力鍋
5.蓋上鍋蓋扣上安全鈕，中大火煮到壓力閥上升到第二圈後轉中小火計時20分鐘後關火，等待壓力閥下降後解開安全鈕
6.打開鍋蓋後再加點適量鹽巴、糖調味以及麵粉水增稠，中火煮滾約3-5分鐘煮到喜歡的稠度就完成囉！

對了，看到明天WMF在MOMO有舉辦超級品牌日，想買他們家鍋子的話這時候買真的超級划算的啦！WMF的鍋子真的是很耐用，感覺可以當傳家寶的那種，質感超好～而且滿額的贈品也送太好了吧！！！！！！加購的商品感覺也很划算，我超想要的！

我看到這次活動也有這個快力鍋，這個價格比我買的便宜超多啊！我的錢包在對我哭泣😭 不過沒關係，你們有買到便宜就好，大不了我吃完這鍋就開始吃泡麵XD

品牌日的資訊幫大家整理了一下，有需要的可以去逛逛，我想你看到這些折扣，應該不會空手而回的，我自己都已經準備好要來搶了😏

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原價15800，「#德國製」6.5L快力鍋
這組壓力鍋有附-->附贈蒸鍋、蒸架
#團購價格8990元，下單現折1000元= #7990元

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1.WMF 單手鍋 14cm
2.WMF PALMA 餐具四件組

⭕️還可以$1,680元加價購「WMF PROVENCE PLUS 高身湯鍋 24cm(市價$3,580元)」乙個

這次開團的WMF Perfect Plus快力鍋
鍋內直徑22cm、容量6.5公升
因為壓力鍋使用不能裝到全滿(不超過2/3)
6.5L看起來好像很大，但其實使用下來非常剛好!
而且大鍋可以放少(不低於1/4)，但小鍋無法放更多!
所以這個大小我覺得是最實用的尺寸!

這個鍋子我們已經使用超過一個月
拿來燉煮食物真的超級方便!!
不管是燉雞湯、燉豬腳、燉牛肉、紅豆湯。
都可以從本來1-2小時起跳的時間
縮短為15-20分鐘!!! 速度簡直快到不可思議
對於家裡需要快速上菜的我們真的超級方便～

昨天有人問快力鍋能不能放下全雞？
可以喔！我們這隻不是全聯小雞，是好市多買的應該算中型比較大一些，放的下唷

➡️ 快力鍋跟平煎鍋都是通用鍋底，可用於電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐。

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✔️除了省時有效率的快力鍋外
「#煎鍋」也是每個家庭必備的一款鍋子
所以這次我也請廠商務必幫我搭配一組WMF 24cm平煎鍋（德國製），讓大家可以一起選擇!
跟不沾鍋相比，我覺得不鏽鋼鍋最大的好處就是耐用且受熱均勻！
因為沒有所謂的不沾塗層所以不會刮壞
更不用擔心塗層使用久剝落吃入的問題！
🎬#平煎鍋影片我放留言處，導熱速度非常快喔

很多人對於不鏽鋼的印象都覺得會沾黏
這次廠商有特別教我們使用方式，果然就變的不會沾且煎起來的食物表面更加酥脆！
▪️方法其實很簡單
就是 #鍋子一定要加熱到非常熱！
我們第一次煎蛋在鍋還沒完全熱時就打蛋
果然整個黏住沾鍋！
後來廠商教我們一定要等油加熱到出現波紋有點發煙的狀況再放入食材
只要鍋子夠熱，基本上煎魚煎肉都不會沾黏
而且因為受熱均勻所以煎出來的食物表面酥脆就像鐵板燒煎出的口感！

📌【WMF PROFI-PFANNEN 平煎鍋24cm】
#團購價TWD3,950/ 原價TWD8,240
現省$4,000元!!!

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商品都是台灣總代理特力的貨品，品質有保障!!
不用怕購買水貨買到瑕疵品的風險!
WMF快力鍋材質為專利Cromargan®不鏽鋼，抗酸耐腐蝕
在正常使用下品質保證20年!!

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Neoflam 在家樂福換購活動中，除了鍋子之外，另外就是兩把菜刀以及一片砧板。這兩把菜刀先前我在影片中有稍微提過，我說他們是「尊爵榮耀不凡」的漂亮菜刀，因為市面上會特地把菜刀做成玫瑰金的也是相當少見。當時我說我最在意的是他會不會掉色，而在經過這麼長時間的測試之後，我現在至少可以說：他真的不會掉色，只是太漂亮所以顯得容易髒。從砧板到菜刀，基本上非常適合輕鬆切菜的輕食料理使用，又薄又輕的刀身對於一般不那麼注重廚藝的人來說，也是非常合適的入門產品，而且換購價格還非常便宜。

但這樣的刀卻不是我的心頭好，為什麼呢？主要還是我的使用習慣使然，我除了切水果之外基本上是不用這麼薄的菜刀。像我在用的 WMF 中華廚刀，這種重重能切能拍打的菜刀，才是我習慣的用法。不過我不喜歡不代表他是爛貨，今天我們就來看看 Neoflam 這把超便宜換購的菜刀組，是不是值得買？讓哥說給你聽～

#neoflam #菜刀 #廚具
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1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。

2. 理性討論：
我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
我很愛買東西，也很愛比較產品，我自己使用過、多方比較過，還是覺得喜歡的東西，我才會辦團購。（簡單說就是挑品很嚴格，至今 80% 廠商找上門都被我打槍。）辦團購我一定有賺，但我跟廠商拿到提供給你的團購價，也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近，或是剛好有需要，就跟我團購，我們互惠。如果你覺得跟我團購，你就是我乾爹，說話不懂得互相尊重，那就慢走不送，你可以去找一般店家買貴一點。

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