涼拌辣雞絲～
鐵粉應該都知道（並沒有）太太很愛吃辣，舉凡乾麵、滷味、咖哩啊，什麼料理都可以加辣，哈哈哈，冰箱辣醬超級多，不同料理要用不同的辣醬（無誤），今天這道涼拌雞絲當然也要加辣啊，這次搭配的是豐騰的蒜香辣椒油，這罐真的好好吃，因為有大蒜、辣椒還有香菜，真的很香，而且夠辣也很百搭，大概什麼都可以用這罐來搭配，全聯很夯的鵝油辣椒也是屬於百搭款而且也很辣，第一次吃不知道這麼辣，挖了一大匙配抓餅，超級過癮！

雞胸肉這次一樣是在滾水放入雞胸後關火用泡的，當然也可以用舒肥，都很好吃，紅蘿蔔絲在雞肉泡的時後煮熟就可以，小黃瓜也可以在這個時候切絲，準備調味料洗個鍋子清理流理臺，等雞肉泡好取出撕開成絲，所有材料拌一拌就好了，食譜是做兩塊雞胸的份量，結果我一餐就吃完了（捂臉），好好吃啊（嚼）！

食譜連結：
https://msninitsai.blogspot.com/2021/09/blog-post_30.html

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#宅宅太太的日常

好吃到ㄟ噠吉的美食大總匯
【冷凍小食堂企劃】
葉師父嚴選美食｜東區鵝肉吳｜鬍子國王貝果｜果木小薰舒肥雞胸/調味去骨雞腿｜嚴選港點｜PaParice燉飯抹醬
補貨囉🙋‍♀ https://gbf.tw/yvqo4

自從固定補貨冷凍食品後
我再也不怕下雨沒外送或被外送員棄單
也不怕煮膩吃膩了卻變不出新菜色
或終於煮了新菜色卻難吃到自己也嫌棄🤪
冷凍庫裡一包包的美食能夠解救我以及我們的胃✌️
能輕鬆準備一餐少說省下一個小時的寶貴時光和體力
超驚嘆現在的冷凍食品都能100%鮮美呈現，好吃到像現做

本來擔心葉師父冷凍包份量太大一餐會吃不完
結果一上桌就被我們K.O.沒得留到下一餐
#小卷芋頭米粉絲
我們家超愛這道一致舉牌給它💯 分!!
我超愛冬菜的高湯底真的很香，讓人一秒回到小時候
因為配料中有炒白胡椒會微辣，孩子還是邊配水把一大碗吃光光
用料超級實在，滿滿一整包已經幫你炒到入味
蝦B、香菇絲、杏鮑菇切塊、豬肉絲、乾魷魚、油蔥酥
邊加熱就香味四溢，吃起來也超夠味的

不虧是傳統功夫菜，葉師父把食材都處理的恰到好處
芋頭綿密而不爛吃得到一絲一絲的纖維口感
外皮保留脆度卻好咬帶口感，新鮮芋頭香
小卷本身已經是熟的真空包裝保存
只需要丟進湯底中滾煮20秒就能撈起
小卷脆口又彈牙小孩愛到讚不絕口
選用超細米粉很好入喉又容易吸滿湯汁不會又乾又硬的噎喉嚨
份量很實在一包3~4個大人吃都沒問題

#水煮牛肉
這道真的無敵下飯你要有心理準備
大概就是圓桌合菜或熱炒店會出現的美味
花椒、乾辣椒、辣椒油與豆瓣醬炒出香氣與牛肉片滾煮
你只需要隔水加熱或微波！
在舌尖上的麻香微辣忍不住一口再一口
牛肉片超厲害完全還是軟嫩的好入味
黃豆芽也處理的很好完全沒有可怕的豆味土味
我把水煮牛肉加熱後才把黃豆芽泡在湯中
沾滿椒麻醬汁勁麻，再加上黃豆芽的爽脆口感 銷魂啊～

#隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩與香料油炸後與紅白蘿蔔熬煮
以我燉東西的經驗這道應該至少熬了3個小時以上
才能將牛筋和牛腩燉到如此Q軟化口
醬汁已經熬到充滿膠質的濃稠，拌飯拌麵都是一絕
香濃程度真的不輸一天限量20碗的店名
這道也好讚愛牛肉的老饕一定要吃吃看!!

#煙燻豚耳絲
這道未免也太好吃了吧我這次要買五包XD
超級入味又爽脆啦！退冰後涼涼的吃就可以了
「老闆切一份豬耳朵」一秒來到菜奇啊吃傳統美食的感動
重口味的開胃小菜，吃麵吃粥當配菜或當下酒菜都有幸福感

#三杯黑嚕嚕
食材只要炒成三杯就會搖身一變成為下飯第一
麻油、米酒、醬油膏跟過過熱油的大腸及米血糕一起翻炒
大腸軟嫩好咬，米血糕好入味又有Q軟米粒口感
又好吃又下飯，在我家是一道還要還要吃不夠的料理
色香味俱全保證讓公婆、爸媽和來訪的朋友也一吃愛上

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早餐下午茶一起補貨！
🔺#鬍子國王貝果
鬍子國王堅持選用頂級原物料且保留麵團的Q度
扎實而彈牙不會韌性的咬不動，還有口口小麥香
好吃到孩子早餐可以嗑掉一顆還能再把一杯牛奶喝光

六種口味六種滿足
　■陽光麥香: 單吃就好讚了
　　橫切剖半就能夾入各種食材
　　也能抹果醬、cream cheese、馬鈴薯沙拉
　　巧克力醬或隨心變化
　■紳士黑巧: 選用苦甜巧克力豆、可可粉
　　濃郁的巧克力香，甜而不膩口
　■地瓜救星: 紅地瓜丁甜又綿密
　　清爽的內餡不會讓人覺得黏呼呼很膩口
　■戀戀紅豆: 是吃的到口感的紅豆粒餡
　　紅豆處理的很好，不會讓人覺得太乾噎喉嚨
　　或太糊太爛像在吃紅豆沙泥
　■驚嘆起司: Q黏口感又鹹鹹的乾酪塊
　　真的是貝果的好搭檔，能帶出貝果的香氣
　■滿分肉鬆: 加入後腿肉肉鬆和蕨餅
　　像港式月餅的雙層內餡，迸出新滋味
　　肉鬆吃的到纖維口感，不會粉粉乎乎的
　　而蕨餅滑嫩的口感則讓整體吃起來更清爽

我最愛起司、麥香、紅豆、地瓜口味
一顆重達110g非常有份量（麥香款100g)
有包內餡增加營養與膳食纖維，連大人吃完都覺得很有飽足感
沒有包內餡的原味陽光麥香，能夾上愛吃的餡料或是抹醬
讓你可以隨心所欲變化每天都能吃的不一樣!!

還有上一團賣的超好的 #39年老店東區鵝肉吳
跟我一樣愛軟嫩肥美的鵝肉鵝油香的你一定也會愛
#PaPaRice好食燉飯 又有了新口味喔～
微波加熱拌一拌連飯都不用煮就能搞定一餐
也是解救了不少個我想發懶的午餐烹飪時光
喔對了～PaPaRice的抹醬你也要囤一波
收到冰冷藏櫃就可以了，吐司麵包和貝果都能抹
香蒜奶油抹醬是我不能斷貨的品項之一
吐司回烤後再抹上蒜香奶油抹醬，瞬間升級成西餐前菜麵包
我都是這樣救我家當天就要過期的吐司😆

我的冷凍庫要空空了
也揪大家一起來嚐鮮補貨～
現在買起來中秋連假除了當天烤肉以外
其他天可以好好休息方便料理一樣能吃得很幸福
也不用擔心逢佳節或颱風天菜肉價上漲的問題
一起吃起來🤗🤗

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🔺漾媽咪獨家優惠：
➊ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果8組(16顆) 團購價$990本島免運！***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200
➋ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組 團購價$450
➌ 餐桌溫度熱銷優惠4入組團購價$199
➍ 東區鵝肉吳嚐鮮組(鵝肉+鵝翅+鵝油血糕) 團購價$666
➎​​ 餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 任選七包團購價$990元本島免運！***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200 ※不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸

✔由冷凍倉直出，於9/5拋單依序出貨
✔同時購買現貨+預購商品，須等預購商品到貨後才安排一起寄出喔
✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件，如有未接來電請務必回撥聯繫喔～感謝！

友：「ㄟ我收到那個萬歲牌健康日記了！好吃耶！何時要再開通知我喔～」
我：「嗯...萬歲牌是『堅果』日記，健康日記是醫生的喔...」
友：「哈妳最近太多團難怪我會搞混～」
我：🤣🤣🤣

醫生健康日記補貨團來了！這次還新增爆料的 #鵝油干貝醬！鵝油干貝醬是我自己去全聯看到新面孔買來吃，覺得有夠讚，所以才請廠商緊急加入的喔～
必買指數五顆星：https://bit.ly/36V2bh2

上團醫生健康日記光鵝油麻辣鴨血、紅燒牛肉麵，和番茄牛肉麵三樣就狂賣好幾千盒，好多朋友吃了之後紛紛再來敲碗回購，再加上正好遇到個人覺得讚讚的鵝油干貝醬，所以才緊急跟廠商爭取臨時團，讓已經斷炊的朋友可以趕緊補貨。

當初會想團醫生健康日記原因很簡單～

#料理快速簡單方便：鵝油麻辣鴨血、紅燒牛肉麵，及蕃茄牛肉麵都是加熱即可食，風味口感不輸現煮，廚房苦手也能輕鬆煮開心嚐。

#團購價甜甜甜：鵝油麻辣鴨血 540g內含 250公克固型物（鴨血），並附 40g冬粉，再加點青菜配料可供 1-2人分食，每份只要 129元非常超值！紅燒牛肉麵與番茄牛肉麵嚴選澳洲牛腱及日本牛油製作，搭配獨家波浪粗麵，口感也如同現煮，團購價每份僅 169元有划算！有網友就是特別為了它們家的波浪麵來敲碗喔！

#保存容易免運門檻低：鵝油麻辣鴨血、紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵都是常溫可保存 2年，台灣本島滿 1,500元即享免運優惠，就算一人獨買湊免運也免怕放到過期。（大家收到商品時請務必檢查包裝，若有澎包或破損煩請第一時間拍照回傳給廠商或我喔～感恩）
#口味表現不俗：醫師健康日記的鵝油麻辣鴨血湯頭麻辣夠勁，帶中藥香氣，鴨血大塊彈嫩飽口。
紅燒牛肉麵與番茄牛肉麵雖乍聞覺得湯頭有泡麵感，實際品嚐風味卻不輸牛肉麵店精熬的湯頭，我自己是不大愛喝湯的人，但它們家的牛肉麵湯頭我有辦法拼光光！

辣度部分紅燒湯頭僅微微辣，番茄牛肉麵則是尾韻有幾乎不帶辣度，若喜愛濃郁果香果酸的湯頭但又想來點刺激的麻辣感，建議可搭配醫生健康日記的「#鵝油辣椒」，一匙兩匙下去就能辣到直冒汗～（我的話半匙就辣到歪歪叫了）

#幾款調味油百搭實惠：有在逛全聯的朋友肯定會醫生健康日記的上等鵝油香蔥與鵝油辣椒不陌生，看是拌飯拌麵或當成料理調味使用都方便，新品鵝油干貝醬不僅有大量珠貝，還加入扁魚、魷魚、蝦皮、蝦仁...等共炒，光看油料不難猜想其香氣會有多濃多迷人！我自己上月底買了一大罐大概兩星期就吃光光，因為無論燙青菜、拌飯拌麵，或甚至吃港點，我都習慣挖個幾匙鵝油干貝醬來搭配。
若您本身喜愛海鮮風調味油，個人大推鵝油干貝醬必買，且可以多帶喔！

本團單筆運費 100元，滿 1,500元就免運（限台灣本島購買敬請見諒），表定下單完成付款 10-14個工作天出貨，但如果早早出手的話基本上廠商會出得很快，啊如果太晚出手又剛好大爆單的話，就會比較晚出喔～抱歉抱歉🙏

⏰ 12/1-12/14 限時團購 今天介紹好看又好用廚房好物！不少網友發現我家新鍋子很可愛，它們就是常出現韓劇女主角家中的「韓國NEOFLAM公主鍋」現在團購價超優惠，下殺3折 購買連結 https://bit.ly/39ktC6p
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5大特色快速了解：
1.陶瓷塗層不沾鍋
塗料是天然礦物與砂石，環保無毒，安全健康
2.鑄鐵鍋的效能，鋁合金的重量
鍋身鍋壁鍋底加厚，堅固、導熱效果好，料理更省時、省瓦斯
蓄熱保溫效果好
3.一體成型 不藏汙垢 超好洗
4.強化玻璃蓋
鵝卵石設計超大排氣孔 排氣量是一般圓孔的2倍
防止溢出、防止蒸汽燙傷
5.不挑爐具
適用於瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐/冷凍/冷藏
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🌹 同樣是韓國NEOFLAM，順便一起團購近期歐美超夯的 #早餐神器
Steam Plus Pan烹飪神器組
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5大特色快速了解：
1.四格烹飪槽設計
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4.電木鍋柄隔熱防燙
5.矽膠圈鍋蓋 密閉效果好 保留食物水分，外酥內軟
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但！這款更厲害是可以重複裝填自己想要用的油品或調味品。
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電動調味研磨罐 原價590 現在只要445元
可以單手很帥氣的灑鹽灑胡椒～超好用的！
如果愛吃辣的還可以裝花椒粒或乾辣椒進去
研磨顆粒細緻，超方便。

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不知道大家會不會突如其來的懶病上身…
覺得累時，我就不不免強自己煮，常常就是叫外送
但看到不環保的垃圾太多，心裡也是會抽一下…
還是自己走出門去外帶吧…記得帶上保鮮盒喔

🥕廚房相關用品：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk

🏕關於露營：
第1露：https://youtu.be/MNvC8-ADwZA
第2露：https://youtu.be/S0l_ajKSo4Y
第3露：https://youtu.be/LIUtItcD7So
第4露：https://youtu.be/Jgep_O7m1Ow (上)
https://youtu.be/PU9ZXT91Afs (下)
第5露：https://youtu.be/jDXTPLKDpNQ
第6露：https://youtu.be/yqitnl82DQo
第7露：https://youtu.be/StPVQJKnsS8
第8露：https://youtu.be/Qbuz5wtEI8M
第9露：https://youtu.be/moqHjU1kRL8
第10露：https://youtu.be/nD5nyBl6ksE
第11露：https://youtu.be/Nioe9SdGND4
第12露：https://youtu.be/ZTz0zt6nFJo

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——🍴【P&Y美食鑑定—素食酸辣涼麵】🍴——
(滿分為五顆星★)
1.香氣:★★★★
刺激著鼻細胞和唾腺的果酸，口水情不自禁地淌下。

2.外觀:★★★★
淡雅的鵝黃、舒心的淺綠、活潑的鮮橘，視覺清新三重奏，減壓無負擔!

3.味道:★★★★★
不是死板的酸或死板的辣，是層次分明、鮮活的酸辣，蘋果的清甜juicy是一絕!

4.口感:★★★★★
蕎麥麵札實有嚼勁，胡蘿蔔絲、蘋果絲、小黃瓜絲共舞出三種不同脆口，堅果碎又增添顆粒感。。

5.總評語:
夏天就是要吃涼麵
開胃、消暑、減脂、輕食，一麵搞定!

——🌿【酸辣蕎麥涼麵(2人份)】🌿——
食材：
紅蘿蔔 半條
小黃瓜 半條
蘋果 半顆
蕎麥麵 2把
芝麻 適量
堅果 適量

調味料：
辣椒醬 15g (1tbsp)
醬油 30g(2tbsp)
蘋果醋 60g (4tbsp)
麻油 30g (2tbsp)
糖 8g (1tbsp)

3:05 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
#全素

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