半夜被妞吵醒，醒來就睡不著了。
研究了一下食譜，早上煎了牛排，搭配的醬料是紅酒蘑菇醬。

餐桌上另外還有西式的菠蘿麵包、起士蛋、日式的豆皮壽司、中式的鹼粽，聯合國。

紅酒蘑菇醬完全失敗。

我炒了蘑菇跟洋蔥，因為沒有紅酒醋所以我加了一點巴撒米克醋，
再加紅酒。
撒一點鹽。

請問到底是少加了什麼東西，味道好奇怪。

難道因為用的不是紅酒醋，就會有天壤之別嗎？

請教紅酒蘑菇醬的做法。感恩。

#一個早餐用好多盤子
#牛排一塊不夠吃

之前聽同事說這家的鍋燒意麵
很好吃😋
但經過都沒機會吃看看
因為他左右鄰居的鍋燒都很強
像榕米糕隔壁的鍋燒意麵也很好吃
另一邊鄰居阿生壽司的鍋燒意麵也很厲害
所以就不曾來這吃過鍋燒
這次多虧疫情
大家都沒有開放內用唯獨這家
於是就下車來用餐了～
菜單上沒有鍋燒意麵的選項就問老闆
老闆說現在不賣鍋燒意麵了
失望之虞還是想吃這家因為只有他有內用
所以就點了一個滷肉飯
南投意麵、三色蛋、雞捲、炸豆皮
還有一個筋仔肉湯
南投意麵口味較滷肉飯清淡
如果先吃滷肉飯的話會覺得意麵沒味道
建議先吃意麵再吃滷肉飯
他 #滷肉飯 超強👍🏻
是我喜歡的肥肉
肥肉滷的非常爛吃！好吃到不行～
完全不噁心🤤
他上面灑的胡椒也很厲害
他滷肉飯愛吃重口味的人會喜歡～
南投意麵上面有滿滿的蔥花絲
為啥說蔥花又要説絲
因為老闆切的很細很密啊～
端上來我就想說慘了這麼多蔥
這我沒辦法吃
但還是意志力敵不過想吃慾
趁蔥花沒有拌一起趕快吃底下的麵
麵的肉燥跟滷肉飯的肉燥是不一樣的
但都是好吃的😋
老闆很會切絲很強👍🏻
連湯的薑絲都親手切絲的
他說那是用心下去切的😅所以壓力有點大
怕把他的薑絲跟蔥挑掉他會傷心
蔥跟薑絲就請旁邊那位蔥薑蒜狂人吃了
炸物都炸的很酥
雞捲跟豆皮都是超酥的那種
豆皮份量有點大
附的沾醬是蒜蓉醬油
不吃蒜的可以跟老闆要一個清醬油膏沾
還有他的辣椒也蠻厲害的👍🏻
筋仔肉湯也很好喝
只是薑絲有點多
總之這家滷肉飯超殼以大推
喜歡吃重口味的人超適合
內用都有隔板
記得自備環保餐具
#掃實聯制登記
沒有在吃東西的時候口罩記得戴上
📍#深夜食堂
📞0980462186
🕔17:00-00:00
彰化縣員林市惠來東街15巷2號

今天中午讓孩子們自己做豆皮壽司（いなりずし）當午餐，還記得小時候要去戶外教學遠足時，我媽媽都會一大早起床幫我做壽司便當，所以我從小就很愛吃壽司，因為有著愉快的回憶。

今天的MISUZU牌豆皮是在全聯買的，一包裡面總共有16片的豆皮，然後8個一組分裝。

依照包裝指示的量，煮了1.5杯的米，調好了壽司醋（兩大匙醋+1.5匙糖+0.5小匙鹽巴），然後將壽司醋和煮好的米飯拌在一起，等飯放涼之後，把壽司飯裝進去豆皮就完成囉！

過程真的蠻容易的，大小孩邊做邊吃很開心，相信小小孩也會很喜歡這個好吃又有趣的DIY。

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＜仙台駅＞一氣可以吃到七種口味的仙台七夕稻荷壽司・仙臺七夕いなり  ｜ ＜杏子鐵道屋＞25

 ♫片頭曲作曲：Lu yutin♪
 配樂之音樂出處：
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
② 「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/     

名字跟菜色都很有特色的一款便當，包裝盒也設計出銀河的神祕感，七個稻禾壽司七種口味， 保證讓你一吃難忘喔。
七夕にちなんだ7種類の味のひと口いなりを、七夕の夜の天の川をイメージしたデザインで包み込んだ手軽に召しあがっていただけるいなりＢＯＸです。 仙台名物の牛たんや、気仙沼産の高級食材ふかひれ、いなりの皮に抹茶や梅かつおの味付けをしたりとバラエティ豊かに仕上げております。


【推薦便當】仙台七夕稻荷壽司
原名➡「仙臺七夕いなり」
價格➡¥680円(含稅)
製作➡ 株式会社こばやし (  https://reurl.cc/Gk0k9A  )
菜色➡・牛たんいなり（牛たん甘辛煮）／燉煮甜辣牛舌 ・ふかひれいくらいなり（気仙沼産ふかひれ、いくら醤油漬け）／気仙沼産魚翅+醃鮭魚卵 ・れんこんいなり（れんこん金平）／ 燉煮蓮藕・わさびいなり（刻みわさび醤油漬け） ／醬油醃山葵・梅かつおいなり（梅かつお味の皮） ／梅干鰹魚風味豆皮・抹茶いなり（抹茶味の皮） ／ 抹茶風味豆皮・いなり ／原味豆皮・仙台味噌あめ／  仙台味噌糖・甘酢生姜／ 糖醋生薑片・白飯使用宮城県産環境保全米ひとめぼれ    
賞味期限➡當天
販售地點➡仙台、盛岡駅 

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