雖然這篇全聯調理機揉麵團鄉民發文沒有被收入到精華區：在全聯調理機揉麵團這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 全聯調理機揉麵團產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家，也在其Facebook貼文中提到， ◎10/13超級美食家-林美慧老師（書名：人氣創業素小吃，邦聯文化出版） 博客來書籍連結：http://www.books.com.tw/products/0010692353 ＊以下圖文由出版社「邦聯文化」提供 ．米貢丸 ■份量：36顆 ■材料：冷白飯3碗、豆皮香鬆4大匙、素雞肉漿1斤...
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅The Regina.，也在其Youtube影片中提到，🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa ❚ Social Media；社群平台 Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw Facebook https://www.facebook.com/...
全聯調理機揉麵團 在 咖咖 KaKa Instagram 的精選貼文
2021-07-05 16:01:23
幾年前搬出來以後才開始對料理產生興趣，時不時就會發些作菜文，也是現在才明白我媽沒事時會看料理節目的心情。老家的冰箱貼了好幾張我媽的手寫料理筆記，是她幾十年積攥下來的心得，是家的味道，希望未來的我也能有屬於自己的料理傳承下去。 感謝VH樂迷好朋友的神之力，上次發料理文開個玩笑說歡迎廠商贊助，他一個...
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全聯調理機揉麵團 在 The Regina. Youtube 的最佳貼文
2021-06-21 16:55:34🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa
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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇♀️
▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可
🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可
▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可
🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵
▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀
▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成
🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可
▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可
🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可
▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可
🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成
▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘
🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成
🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成
❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie
❚ This video is not sponsored.；非合作影片![post-title]()
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全聯調理機揉麵團 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的精選貼文
2019-10-06 13:00:00氣炸蛋塔超簡單！差點把氣炸鍋毀了！
想念肯德基還是澳門瑪德烈蛋撻
自己動手做，原來蛋塔那麼簡單
必看如何作氣炸蛋塔
很重要！很重要！很重要！
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前篇影片推薦
鹽酥雞這一包超好吃!?誰能贏過它!!氣炸鍋版評比【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/71d07vt1zyA
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*
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#氣炸鍋
#蛋塔
#DIY
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全聯調理機揉麵團 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最讚貼文
2019-09-23 11:00:03全聯印花電動調理攪拌棒能打冰沙嗎？阿拼打到好崩潰!!!
很多人一直留言私訊我
到底調理攪拌棒可不可以打冰沙，
阿拼最後一次幫大家來解答囉！
BTW大家多愛吃冰，我都要吃到感冒了😂
影片中產品資訊網站
http://event.pxmart.com.tw/2019jamieo...
電動調理攪拌棒三件組
70枚＋$899
25枚＋$1,249
參考市價:$3,000
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影片推薦
全聯印花集點ft.Jamie Oliver 電動調理攪拌棒
https://www.youtube.com/watch?v=pX7A4nQTTbA
全聯印花集點ft.Jamie Oliver 手殘救星多功能食物處理機
https://www.youtube.com/watch?v=Yw6Ov...
全聯印花食物處理機🤔打果汁?打蛋白? 網友疑問實測解答ep1
https://youtu.be/SoxuQ-JADzQ
全聯印花食物處理機🤔打冰沙?水餃內餡?網友疑問實測解答ep2
https://www.youtube.com/watch?v=N-rKN...
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．米貢丸
■份量：36顆
■材料：冷白飯3碗、豆皮香鬆4大匙、素雞肉漿1斤
■脆漿：脆漿粉1/2杯、水3/4杯
■調味料：辣味粉適量
■作法：
1.冷白飯與豆皮香鬆混合拌勻成餡料。
2.取1小匙米飯壓成圓片狀，包入餡料，揉成小米球，取1大匙雞肉漿包裹米飯外層成更大的球狀。
3.放入滾燙沸水中煮至浮起，撈出瀝乾，沾上脆漿粉，放入170℃油鍋中炸至金黃，沾上辣味粉即可食用。
．蚵仔煎
■份量：6盤
■材料：
A草菇罐頭1罐、紫菜2張、小白菜4兩、綠豆芽4兩、雞蛋6顆
B地瓜粉1杯、清水2杯、香根末3大匙
■調味料：
A鹽1/3小匙、白胡椒粉1/3小匙
B甜辣醬適量
■作法：
1.草菇罐頭倒去水分，大顆的對剖兩半；紫菜剝小片，備用。
2.小白菜洗淨切段；綠豆芽洗淨，瀝乾水分。
3.材料B加入調味料A充分拌勻，即是地瓜粉水。
4.平底鍋加2大匙油，每份放入4～5顆草菇，杓入約半杯的地瓜粉水，煎至粉漿凝固成透明狀，打入1顆蛋，煎至七分熟，再放入紫菜、小白菜、綠豆芽，翻面煎至菜熟，即可盛盤。
5.淋入適量的甜辣醬即可食用。
．香椿醬
■材料：香椿葉1斤
■調味料：香油1斤、鹽1大匙
■作法：
1.香椿葉洗淨，剝掉硬梗，瀝乾水分。（需至完全乾透，才易保存）
2.將香椿葉、香油、鹽放入調理機中，打成稠狀，即可倒入玻璃容器內，入冰箱冷藏。（亦可加入香油，高出香椿醬1公分，可隔離空氣，延長保存期限。）
．香椿抓餅
■份量：8片
■材料：中筋麵粉600g、滾水300㏄、冷水180㏄
■調味料：鹽1小匙、沙拉油少許、香椿醬4大匙
■作法：
1.麵粉加鹽拌勻，沖入滾水，以筷子拌勻，稍涼再放入冷水拌揉成光滑不黏手，成耳垂軟度的麵糰。
2.塑膠袋中加些油，放入麵糰，包起來靜置鬆弛2小時，取出切成8等份的小糰。
3. 取小麵糰抹上油，用桿麵棍桿成薄片，均勻塗抹香椿醬，捲成圓筒狀，再繞成直徑6～8公分螺旋形，將收口擠入麵糰中，一個個裝入塑膠袋內，靜置鬆弛1個半小時。
4.再用桿麵棍桿薄，即可下鍋一邊煎一邊轉動，翻面直至兩面煎黃，最後手握煎鏟由外向內邊轉邊擠壓，互相挑鬆，依序做好每片即可。
．什錦羹麵
■份量：10碗
■材料：
A油麵2斤半、香菜少許
B香菇絲半碗、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、乾金針1兩、金針菇半斤、素肉絲1碗、炸豆包半碗
■調味料：
A醬油2大匙、鹽1大匙、白胡椒粉適量、香油1大匙
B地瓜粉4大匙、水4大匙
C烏醋適量
■作法：
1素肉絲用冷水泡漲，擠乾水分；金針洗淨，用冷水泡軟、擠乾水分；金針菇去蒂頭；炸豆包切絲。
2起油鍋，加入4大匙油，放入香菇絲以中火炒香，再放入其餘的材料B炒香，加入3000㏄水煮滾，加入醬油、鹽、白胡椒粉、香油拌勻，以調勻的地瓜粉水勾芡，邊倒邊攪拌至適中的稠度，即為羹湯底。
3取一份4兩油麵放入滾水中，以大火煮1分鐘，撈起放入大碗內，舀入羹湯底，淋上適量烏醋，撒上香菜即可。
．咖哩餃
■份量：24粒
■材料：
A外皮：油皮－低筋麵粉2杯、沙拉油半杯、水半杯
酥皮－低筋麵粉1又1/2杯、沙拉油半杯
B內餡：乾香菇6朵、刈薯（小）1顆、烤麩5個
■調味料：白胡椒粉1/2小匙、咖哩粉1大匙、素高湯粉1大匙、鹽1小匙
■ 配料：蛋黃2個、黑芝麻2大匙
■作法：
1.油皮材料和成糰狀，將油皮麵團搓成長條，再依所需大小分割成24個小油皮麵糰。
2.將酥皮材料和成糰狀，將酥皮麵糰搓成長條，再依所需大小分割成24個小酥皮麵糰，再將麵團分別搓圓。
3.取一個油皮壓扁，包入一個酥皮，分別包成24個油酥，備用。
4.乾香菇洗淨，用冷水泡軟，去蒂切丁；刈薯去皮切丁；烤麩切丁。
5.鍋中加入4大匙油，放入香菇丁，以中火炒香，再入刈薯丁、烤麩丁拌炒片刻，加入調味料拌勻，即為餡料。
6.將每個油酥用桿麵棍桿成長片，捲起再擀成圓片，包入適量餡料，對折封口捏平，再捏滾花邊成餃子狀，依序做好每個。
7.塗上蛋黃液，撒上黑芝麻即可排入烤盤，以180℃上/下火烤約20分鐘，至表面呈金黃色即可。