Tokyo Disneyland✖️Sadaharu AOKI paris

東京迪士尼樂園首次的聯名甜點

以東京迪士尼新園區美女與野獸為主題
然後用這個故事舞台的法國作為發想
跟在法國知名的日本甜點職人青木定治合作
一年期間限定販賣的數種聯名甜點

月初進陸地立刻想制霸全部的限定甜點
但喝完茶壺夫人的紅茶冰沙後
加上風大超冷
抹茶冰淇淋沒有吃到覺得好可惜
不過除了冰淇淋外其他都有嘗試
想來分享一下❤️

這次出了六款

🔸特製霜淇淋（抹茶&巧克力）🔸
在「冰淇淋甜筒」可以購入
這次沒吃到覺得很可惜😭

🔸美女與野獸甜點盤🔸
這個在「東街咖啡餐館」可以吃到
目前東街咖啡餐館一律採預約制
無法單點甜點盤
必須點整個套餐才能吃到這個限定的甜點盤
整個套餐¥2980 含前菜麵包主餐跟甜點
甜點盤有三塊一口蛋糕跟兩個馬卡龍
主要口味是玫瑰白巧克力，草莓跟開心果巧克力
開心果巧克力跟玫瑰口味很特別口感很精緻
草莓一般般
如果滿分五顆星的話
整體我個人推薦是★★★
沒有預約到餐廳也不用太失望那種
好吃但沒有到特別驚艷

🔸焦糖巧克力夾心餅🔸
這個在「甜心咖啡餐館」可以買到
一個¥600
感想出了甜還是甜
如果不是特別喜歡吃甜食的人建議不要輕易嘗試
就算配黑咖啡還是甜
我吃一口就完全投降
夾心餅的部分不是那種酥脆餅
是濕潤口感的那種餅乾
入口即化又香的巧克力跟內餡的焦糖醬
其實仔細品嚐是有很多層次的口感
但甜膩的衝擊的後勁太強
我個人只能給★
（我家螞蟻人的藪田也覺得甜🤣）

🔸抹茶內餡的巧克力可頌🔸
這個也一樣在「甜心咖啡餐館」可以買到
一個¥550
外層可頌有加巧克力
但不會過甜
可頌非常非常的酥脆
抹茶的內餡非常飽滿
咬第一口就能吃到內餡
抹茶內餡是屬於甜抹茶
但整體比例覺得搭配超好
想吃甜食時會想去買的
我個人覺得有★★★★

🔸法式鹹派🔸
一樣購於「甜心咖啡餐館」
一個¥750
裡面有蛋，有培根，有菠菜，有四種菇類
口感非常豐富
搭配酥酥的派皮
非常的好吃
當場立刻又在回購的唯一商品
明明這次就是甜點為主題
但這個完全是我心中的第一名★★★★★

🔸紅茶冰沙🔸
這個在「奧爾良咖啡亭」販售
一杯¥600
紅茶冰沙內還有紅茶果凍
喝冰沙喝到果凍時被衝突了一下
但整體來說是很有趣也不難喝的一杯飲料
因為是甜味紅茶其實不解渴
但接下來的夏季迪士尼應該是很適合
喝完身體瞬間涼爽很消暑
然後茶壺夫人造型的杯子很可愛
我給他★★★

以上的聯名限定甜點
除了抹茶&巧克力的霜淇淋只販賣到2021年6月30日
其他目前都是暫定到明年四月

口味的東西很主觀
進入園區想吃的東西太多
肚子卻只有一個時
個人小小的感想希望能作為參考❤️

◼️餐廳賣店簡易位置說明◼️
🔘東街咖啡餐館
入園後穿過拍照花園區後進入兩邊都是商店的大街
商店大街內第一個路口左轉後左手邊就是東街咖啡餐館

🔘冰淇淋甜筒
入園後穿過拍照花園後進入商店大街
穿過商店大街後右手轉角處就是冰淇淋甜筒

🔘甜心咖啡餐館
就在冰淇淋甜筒旁邊
入園後穿過拍照花園跟商店大街後右轉走三五步後
左手邊有爆米花餐車
右手邊的轉角處就是甜心咖啡餐館

🔘奧爾良咖啡亭
入園後穿過拍照花園跟商店大街後左轉
經過一排室外露天飲食區後繼續直進約兩分鐘
即會在左手邊看到有室外座位區的店家
就是奧爾良咖啡亭
外面招牌也有紅茶冰沙招牌
算好找哦

#日本 #日本生活 #日本迪士尼 #東京迪士尼
#陸地 #迪士尼樂園 #青木定治 #法式甜點
#法國 #美女與野獸 #迪士尼聯名 #聯名甜點

慶祝春天一起烤餅乾吧～草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

這次美味關鍵是冷凍真空乾燥水果，令我很興奮的食材!!
源自於太空食品的技術（很厲害的發明），之前我只買得到國外品牌，現在義美生機也有出冷凍真空乾燥水果了～
大家有吃過了嗎？

目前有“甜心草莓“跟”繽紛水果“兩款，處理後去除了約90％的水分、濃縮風味，達到很神奇的酥脆口感！不誇張，比吃洋芋片還要脆...

冷凍真空乾燥水果超好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料當中。

這款草莓夾心餅乾大概是我吃過最有草莓味，超級美味的餅乾了，而且吃得出來是用天然草莓而不是草莓香精做出來的味道。這個餅乾老實說我不敢常做，每次做每次我都幾天內失控完食，連送人都捨不得....🤦♀️

夾心餅乾之外，另外做了草莓馬林糖、蘋果馬林糖。
有加入草莓粉、蘋果粉後的馬林糖帶有水果的香氣跟甜味，吃起來不甜膩，比一般只有加糖的馬林糖好吃很多呢。

目前義美生機的 #甜心草莓 跟 #繽紛水果 在實體跟線上通路都有上架唷！
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路：momo、PChome
甜心草莓 https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果 https://pse.is/3bx634

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八月堂x日本絕美花藝plantica🌹】
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地表最美可頌都在這💗！
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@plantica_jp 為日本花藝大師木村貴史
創立的花藝設計品牌，曾經與愛馬仕、星巴克、PUMA、CONVERSE等知名品牌合作，
本次聯名系列
推出三款結合花藝的全新口味 :
🍓御所染草莓
🍋金絲雀檸檬
🍫白百合巧克力

花可頌特別選用
外觀絢麗且無毒的食用花「三色堇」，
並以日本傳統顏色🎨來命名可頌，
光聽名字就超夢幻！
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🥐「御所染草莓」-$79
御所染在日本傳統顏色中
為紅色與櫻花色所結合而呈現出的淡粉色🌸
鋪上新鮮草莓與食用花的可頌，
整個少女心噴發之外，
內餡包裹著草莓果泥與法國鮮奶油
熬煮的草莓奶醬～每一口都是滿滿的草莓香味，是我三款裡面我最喜歡的口味😘！
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🥐「金絲雀檸檬」-$79
可頌內夾心為手榨檸檬汁調製成青檬糖霜🍋
酸酸甜甜的綿密口感，搭上可頌酥脆的外皮，
與精緻的法式蕾絲餅作點綴，
好吃又好拍兩者兼具👍
愛吃酸的你一定不能錯過這款～
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🥐「白百合巧克力」-$79
內餡滿滿的純白巧克力奶醬🥛，
一入口就感受到豐富層次的奶香口感，
可頌麵包彷彿化做一座花園，
鋪上滿滿各色的花朵💐外型典雅又可口，
無非是下午茶時光的絕佳點心😋。
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👉即日起全台正櫃和指定門市限定販售
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感謝八月堂 @hazukido 與Fanpy @fanpy_rosie
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巧手們被冬季困在家悶壞了嗎？最近天氣開始回暖了，今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點：草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」，直接吃超脆超好吃，用在烘焙上也好好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。

詳細食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片（8組）/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt

草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional)：紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks

草莓＆蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代）
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder

「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架：
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路：momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634

#甜心草莓 #春遊野餐 #冷凍乾燥水果 #餅乾 #夾心餅乾、#蛋白餅 #草莓果乾
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