[爆卦]全聯澳洲馬鈴薯料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇全聯澳洲馬鈴薯料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在全聯澳洲馬鈴薯料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 全聯澳洲馬鈴薯料理產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen,也在其Facebook貼文中提到, Carol好物-好評追加團,吃了還想吃的煌輝系列來了~嚴選中秋連假必備的零食,烤肉絕配蒜系列與洋蔥,隱藏版洋芋片及台灣味爆米花一次買足開心過中秋 #中秋烤肉沒新意今年想來點特別的調味 #好喜歡吃零食但添加物好多吃完好負擔看這邊不用怕 #為何餐廳料理蒜味好濃好香自己卻作不出來現在大揭密 Carol...

全聯澳洲馬鈴薯料理 在 Stanley Lin Instagram 的精選貼文

2021-08-18 16:07:57

#Stan吃美食 【S&B 愛思必金牌咖哩 辣味】 爪哇咖哩缺貨 這次Stan改用S&B咖哩辣味嚐鮮 想不到口味也非常濃郁香醇 爪哇口味偏向濃郁胡椒辣 S&B辣度相對低但帶點香甜回甘 好吃! 牛肉ㄧ樣選擇全聯「澳洲牛肋條」 辣椒爆香加入洋蔥整顆切碎拌炒 加入牛腩翻炒約八分熟 紅蘿蔔切塊泡水去腥...

全聯澳洲馬鈴薯料理 在 小廚娘?安|簡易食譜|爬山|訓練 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:07:15

- 《 食譜分享∥紅燒牛肉飯♥️ 》 配飯配麵都很讚的家常菜(๑╹∀╹๑) 各位🐷隊友晚安唷!​ 昨天分享紅燒牛肉飯馬上私訊爆炸詢問做法,這次的作法很簡單,味道非常家常,分享給你們~~希望你們會喜歡♥️ 🔸紅燒牛肉🔸 📌食材 .牛肋條300g .紅蘿蔔2條 .馬鈴薯3顆 .紅辣椒1根 .大蒜幾...

全聯澳洲馬鈴薯料理 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答

2021-08-03 14:13:25

📝2021.07.10(六) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 兩則 影片☺》 🍭馬鈴薯洋菇濃湯 (影片,一鍋到底) 🍭蒜香茄醬拌五花 (影片) 🍭枸杞皇宮菜 🍭蒜炒白莧菜 🎀 久違的三菜一湯🎉🎉 煮了一大鍋濃湯 預計分成兩餐 結果喝到只剩下⅓🤣 只好明天再加些牛奶一起煮 大肥先生一直說好喝🤭 ...

  • 全聯澳洲馬鈴薯料理 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 20:00:19
    有 39 人按讚

    Carol好物-好評追加團,吃了還想吃的煌輝系列來了~嚴選中秋連假必備的零食,烤肉絕配蒜系列與洋蔥,隱藏版洋芋片及台灣味爆米花一次買足開心過中秋
    #中秋烤肉沒新意今年想來點特別的調味
    #好喜歡吃零食但添加物好多吃完好負擔看這邊不用怕
    #為何餐廳料理蒜味好濃好香自己卻作不出來現在大揭密

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    ➤中秋烤肉絕配
    炸蒜片$265(原價$300)
    香蒜片$265(原價$300) 以上任選二罐還送保冷袋
    蒜香胡椒鹽粉$140(原價$180)
    洋蔥絲$420(原價$450)
    ➤台灣製造解膩果乾
    牛奶蜜棗乾$180(原價$250)
    蘋果脆片4+1$520(原價$660)
    蘋果脆片$135(原價$165)
    ➤不一樣的零食
    手工爐烤胡豆$160(原價$250)
    紅玉紅茶爆米花、茉莉綠茶爆米花、洛神花茶爆米花、
    東方美人茶爆米花、文山包種茶爆米花每包$125(原價$180)
    奶油香蒜脆餅$120(原價$150)
    綜合奶糖脆餅$120(原價$150)
    ➤隱藏版好物
    醋香檸檬洋芋片$150(原價$180)
    馬鈴薯粗粉$130(原價$180)
    馬鈴薯細粉$140(原價$200)
    德國紫靈油滾珠瓶$320(原價$420)

    熱銷洋芋片好評再追加
    你是不是已經開始期待中秋連假呢?不論耍廢追劇或是出遊,零食買起來!超市洋芋片平常都可以買得到,過節當然要來特別的,而且大量吃選對身體負擔少的零食很重要。所以雖然已經熱銷到缺貨了,但Carol還是想盡辦法拜託廠商分一些貨來開團,不像一般市售洋芋片大都不是馬鈴薯原切,而是澱粉塑型做成的。

    煌輝洋芋片是正宗台灣鮮切洋芋片,以臺灣在地馬鈴薯手工鮮切,天然無負擔吃過一次就難忘的天然鮮味。上次開團許多人一吃上癮,驚呼原來這才是洋芋片!一直跟Carol敲碗要我再開團,因為台灣本地秋冬變冷就沒有馬鈴薯了,大家一定要把握這次機會~天然的東西就是看季節,之後想買也沒貨了~(因為輝煌只用台灣馬鈴薯,沒有馬鈴薯可用就沒有洋芋片😂)
    #堅持無化工添加 #中秋零食最佳選擇

    中秋隱藏版,限量醋香檸檬口味(薄片、奶素)
    很多長輩都吃素,這款很適合一家老小同樂,酸爽開胃最適合大魚大肉的中秋節。
    ➤以石虎檸檬切片、烘乾、磨粉製作
    ➤爽口酸甜,淡淡天然檸檬香氣
    ➤無添加、100%原食材製作!
    ➤外銷澳洲,丹麥的台灣在地零食
    ➤每年限量,錯過再等一年!
    ➤超越進口洋芋片的涮嘴,美味又健康的洋芋片!

    中秋烤肉最佳配角都在這
    從1981年起煌輝堅持做安心食品、堅持挑選好品質原料、選用台灣本土農產品。生產出來的食品不只要賣出去,也是秉持讓家人安心吃的品質。除了洋芋片、煌輝還生產料理用洋蔥絲、蒜酥片,是許多五星飯店、連鎖餐飲集團的第一選擇,市佔率更高達70%

    想讓中秋烤肉更美味,Carol嚴選最適合搭配烤肉的蒜香系列與酥脆洋蔥絲。
    炸蒜片以特殊脫油技術處理後封罐,酥香不油膩能提升肉類的美味,香蒜片是以低溫烘乾,不經過炸過,適合搭配油脂多的肉類、香腸等,另外Carol還搶到了獨家新品蒜香胡椒鹽粉,原本只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋得亮點,在家也能烤出燒肉店得美味。
    🧄獨門天然香料與蒜香,誘人食指大動;適度與潤口的鹹度,讓食物更加美味。
    🧄蒜片與天然香料,以獨家比例製作混合,再以手工研磨成粗細適中的蒜味。
    🧄可直接灑在喜愛的食物上,也可以拿來做醃肉粉,增添食物獨家風味!
    🧄調味罐特選日本進口兩用罐體,細孔可以小面積灑粉,適合熟食調味;也有大口徑可以大量出料。蒜粉用完,罐子還能裝其他調味料!

    洋蔥絲也是烤肉好夥伴,一起入口可以增加香氣與口感!也可以拌入沙拉或涼菜中提升風味,或是用來煮法式洋蔥濃湯、各式濃湯,讓中秋烤肉大餐更豐盛,在家享受五星主廚的美味~
    ➤暢銷四十年的洋蔥絲!
    ➤國際AA無添加認証食材 最高三星認証!
    ➤半真空包裝/無人工添加劑或防腐劑
    ➤連鎖餐廳飯店指定調理聖品

    中秋連假和小朋友一起玩傳統點心
    這次隱藏版商品還有馬鈴薯粉(太白粉),除了平常用在油炸跟勾芡外,也可以和小朋友一起作簡單的點心像是芋圓、粉圓都很有趣。

    #炸物🍤(適用粗粉)- 取代炸粉,將醃製好的肉品,拍上煌輝馬鈴薯粉油炸,口感超酥香,沒有額外添加物的炸粉,真正的料好實在;油炸後油質不易混髒,還可延長炸油的次數。
    #勾芡🥘(適用細粉)- 少許的勾芡,增加菜色光澤,以及微微的濃稠口感;讓勾芡粉再也不是傳說中的健康殺手太白粉,而是健康飲食的好。
    ➤百分百台灣馬鈴薯製成
    ➤細緻雪白的質地顏色讓人著迷
    ➤煌輝隱藏商品,自產自銷最實在
    ➤馬鈴薯原料有限、所以數量有限

    不一樣的零食讓假期更開心
    80歲烘焙老師父手工爐烤胡豆,你絕對沒吃過的豆類零食,多種繁雜的工法,才能讓天然辛香料結合在光滑的胡豆上。
    ✅8小時低溫純手工烘烤,創造不油不膩的新鮮口感
    ✅不需額外添加劑和香料色素,100%純天然香料,安心又好吃!

    外銷美國,台灣在地茶葉包覆氣爆爆米花,茶香濃郁,中秋節都是吃重口味,所以清爽的茶香很適合當中秋零食!而且吃平常不常吃的零食,才有過節的感覺,回老家或訪友當伴手禮也很不錯喔!
    #傳說的送禮自用兩相宜好物 #清新茶香最有中秋氣氛得零食
    不像一般都是油爆爆米花,,用棕櫚油比較油膩,容易有反式脂肪的負擔感。這系列的爆米花都用更健康的椰子油氣爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
    #用料好是輝煌出品的一貫堅持 #古意老品牌秉持給家人吃的心把關原料與製程
    ➤臺灣在地頂級茶葉茶粉研磨製造
    ➤氣炸爆米花加上獨家包裹技術口感絕佳!
    ➤470項農藥零檢出、黃麴毒素零檢出、生菌數大腸桿菌數檢測通過
    🏆紅玉紅茶爆米花:適合愛喝茶的老饕,口感層次變化豐富、鮮爽甘醇,入喉後,帶有淡淡的薄荷涼爽口感與天然的肉桂香氣。
    🏆茉莉綠茶口味:以茉莉花即有機綠茶合併研磨而成,適合喜愛不苦澀、味道清爽,風味甘甜回潤的你。
    🏆洛神花茶爆米花:酸酸甜甜的滋味,就像初戀般的感覺,以百分之百原朵原花低溫研磨,保留原有香氣及色澤。
    🏆東方美人茶爆米花:圓潤輕盈不膩的風韻,與爆米花完美結合,細膩的天然蜜香入口宛如在舌間舞動一般迷人。
    🏆文山包種茶爆米花:被譽為台灣十大名茶之一,不薰花卻能散發花香味的茶中極品

    【布朗主廚】低糖低油貝果脆餅-綜合奶糖&奶油香蒜
    ➤採用布朗主廚新食感手工貝果
    ➤二次低溫烘烤製作,打造爽脆口感
    ➤嚴選歐洲進口頂級食材
    ➤零添加低糖低油配方,無負擔又涮嘴
    ➤綜合奶糖香酥微甜,奶油香蒜鹹香濃郁

    忙烤肉就夠累了懶得切水果就吃果乾
    ➤新鮮蘋果脆片🍎🍎
    每六公斤才能製成一公斤的濃縮美味!天啊!怎麼會有水果脆片這麼美味,
    不但保留蘋果的香氣,還有蘋果脆脆甜甜的好滋味。一片一片超涮嘴停不下來了啦!
    重點重點,這個是用無毒蘋果切片製作的,沒有任何添加物跟防腐劑,超安全超健康啦!這款蘋果脆片用低溫過油乾燥,裹上薄薄麥芽,又是台灣生產製造,比國外進口的還好吃喔~
    ➤南台灣牛奶蜜棗乾
    整顆新鮮牛奶蜜棗,遵循傳統手法,費時24小時製作而成。口感Q軟不膩,保留牛奶蜜棗豐富營養價值。
    ✅ 來自南台灣的鮮甜美味!
    ✅ 契作牛奶蜜棗整顆製作
    ✅ 純天然、無添加、無防腐劑
    ✅ 果肉厚實軟硬適中,不黏牙不費牙
    ✅ 保留蜜棗滋味,微甜不膩,回甘潤口
    ✅ 營養價值豐富,全家大小都愛的美味

    ➤貼心小物推薦
    德國進口草本紫靈油為什麼會出現在中秋團?因為出遊舟車勞頓或是追劇熬夜,常常會覺得腦沉沉甚至有點頭痛,這時候隨身攜帶一個滾珠瓶就很方便,可以提神醒腦,或是覺得聞太多烤肉味有點油膩,也可以聞一下淨化呼吸。
    Schwarzwald有機精粹紫靈油由100%薰衣草+胡椒薄荷精油調配而成,
    不含🚫防腐劑、🚫化學香精、🚫人工色素、🚫化學添加劑、🚫農藥殘留
    精油以食品和藥品的嚴格規範要求,製作出獲得歐盟、美國和BIO認證的食品級的有機精油, 讓精油更多了安全。

    ➤中秋烤肉絕配
    炸蒜片$265(原價$300)
    香蒜片$265(原價$300) 以上任選二罐還送保冷袋
    蒜香胡椒鹽粉$140(原價$180)
    洋蔥絲$420(原價$450)
    ➤台灣製造解膩果乾
    牛奶蜜棗乾$180(原價$250)
    蘋果脆片4+1$520(原價$660)
    蘋果脆片$135(原價$165)
    ➤不一樣的零食
    手工爐烤胡豆$160(原價$250)
    紅玉紅茶爆米花、茉莉綠茶爆米花、洛神花茶爆米花、
    東方美人茶爆米花、文山包種茶爆米花每包$125(原價$180)
    奶油香蒜脆餅$120(原價$150)
    綜合奶糖脆餅$120(原價$150)
    ➤隱藏版好物
    醋香檸檬洋芋片$150(原價$180)
    馬鈴薯粗粉$130(原價$180)
    馬鈴薯細粉$140(原價$200)
    德國紫靈油滾珠瓶$320(原價$420)

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    ✅ 團購時間:9月11日 23:59
    ✅ 出貨時間:9月13日統一出貨
    ✅ 運費說明:
    本島滿 1500元 免運,未滿收$80;外島滿 1500元 收$100,未滿收$150;國外不寄送。
    ✅ 付款方式:信用卡/虛擬帳號


    📌信用卡付款:
    提交訂單後訂單即成立,自動跳轉至刷卡頁面,請填入信用卡相關資訊即完成付款。
    📌虛擬帳號付款:
    提交訂單後,網頁即顯示【訂購內容】與專屬的【訂單匯款帳號】,請自行截圖留存畫面,系統也會同步寄出訂單通知信至填單email信箱,請持畫面中的虛擬帳號至ATM機台付款,繳款期限到期將無法付款。
    ✅客服LINE👉@061zmdej 或 E-mail👉[email protected] (請擇一發問,謝謝。)
    發問前請記得提供您的相關資訊,以利客服人員查詢,謝謝您。
    未下單👉1.跟團名稱 及問題。
    已下單👉1.跟團名稱2.訂單號碼3.訂購姓名/電話 及問題。
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  • 全聯澳洲馬鈴薯料理 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳解答

    2021-08-17 19:15:22
    有 298 人按讚

    好吃到ㄟ噠吉的美食大總匯
    【冷凍小食堂企劃】
    葉師父嚴選美食|東區鵝肉吳|鬍子國王貝果|果木小薰舒肥雞胸/調味去骨雞腿|嚴選港點|PaParice燉飯抹醬
    補貨囉🙋‍♀ https://gbf.tw/yvqo4

    自從固定補貨冷凍食品後
    我再也不怕下雨沒外送或被外送員棄單
    也不怕煮膩吃膩了卻變不出新菜色
    或終於煮了新菜色卻難吃到自己也嫌棄🤪
    冷凍庫裡一包包的美食能夠解救我以及我們的胃✌️
    能輕鬆準備一餐少說省下一個小時的寶貴時光和體力
    超驚嘆現在的冷凍食品都能100%鮮美呈現,好吃到像現做

    本來擔心葉師父冷凍包份量太大一餐會吃不完
    結果一上桌就被我們K.O.沒得留到下一餐
    #小卷芋頭米粉絲
    我們家超愛這道一致舉牌給它💯 分!!
    我超愛冬菜的高湯底真的很香,讓人一秒回到小時候
    因為配料中有炒白胡椒會微辣,孩子還是邊配水把一大碗吃光光
    用料超級實在,滿滿一整包已經幫你炒到入味
    蝦B、香菇絲、杏鮑菇切塊、豬肉絲、乾魷魚、油蔥酥
    邊加熱就香味四溢,吃起來也超夠味的

    不虧是傳統功夫菜,葉師父把食材都處理的恰到好處
    芋頭綿密而不爛吃得到一絲一絲的纖維口感
    外皮保留脆度卻好咬帶口感,新鮮芋頭香
    小卷本身已經是熟的真空包裝保存
    只需要丟進湯底中滾煮20秒就能撈起
    小卷脆口又彈牙小孩愛到讚不絕口
    選用超細米粉很好入喉又容易吸滿湯汁不會又乾又硬的噎喉嚨
    份量很實在一包3~4個大人吃都沒問題

    #水煮牛肉
    這道真的無敵下飯你要有心理準備
    大概就是圓桌合菜或熱炒店會出現的美味
    花椒、乾辣椒、辣椒油與豆瓣醬炒出香氣與牛肉片滾煮
    你只需要隔水加熱或微波!
    在舌尖上的麻香微辣忍不住一口再一口
    牛肉片超厲害完全還是軟嫩的好入味
    黃豆芽也處理的很好完全沒有可怕的豆味土味
    我把水煮牛肉加熱後才把黃豆芽泡在湯中
    沾滿椒麻醬汁勁麻,再加上黃豆芽的爽脆口感 銷魂啊~

    #隱味牛腩筋
    嚴選澳洲3A牛腩與香料油炸後與紅白蘿蔔熬煮
    以我燉東西的經驗這道應該至少熬了3個小時以上
    才能將牛筋和牛腩燉到如此Q軟化口
    醬汁已經熬到充滿膠質的濃稠,拌飯拌麵都是一絕
    香濃程度真的不輸一天限量20碗的店名
    這道也好讚愛牛肉的老饕一定要吃吃看!!

    #煙燻豚耳絲
    這道未免也太好吃了吧我這次要買五包XD
    超級入味又爽脆啦!退冰後涼涼的吃就可以了
    「老闆切一份豬耳朵」一秒來到菜奇啊吃傳統美食的感動
    重口味的開胃小菜,吃麵吃粥當配菜或當下酒菜都有幸福感

    #三杯黑嚕嚕
    食材只要炒成三杯就會搖身一變成為下飯第一
    麻油、米酒、醬油膏跟過過熱油的大腸及米血糕一起翻炒
    大腸軟嫩好咬,米血糕好入味又有Q軟米粒口感
    又好吃又下飯,在我家是一道還要還要吃不夠的料理
    色香味俱全保證讓公婆、爸媽和來訪的朋友也一吃愛上

    -----------------------------------------

    早餐下午茶一起補貨!
    🔺#鬍子國王貝果
    鬍子國王堅持選用頂級原物料且保留麵團的Q度
    扎實而彈牙不會韌性的咬不動,還有口口小麥香
    好吃到孩子早餐可以嗑掉一顆還能再把一杯牛奶喝光

    六種口味六種滿足
     ■陽光麥香: 單吃就好讚了
      橫切剖半就能夾入各種食材
      也能抹果醬、cream cheese、馬鈴薯沙拉
      巧克力醬或隨心變化
     ■紳士黑巧: 選用苦甜巧克力豆、可可粉
      濃郁的巧克力香,甜而不膩口
     ■地瓜救星: 紅地瓜丁甜又綿密
      清爽的內餡不會讓人覺得黏呼呼很膩口
     ■戀戀紅豆: 是吃的到口感的紅豆粒餡
      紅豆處理的很好,不會讓人覺得太乾噎喉嚨
      或太糊太爛像在吃紅豆沙泥
     ■驚嘆起司: Q黏口感又鹹鹹的乾酪塊
      真的是貝果的好搭檔,能帶出貝果的香氣
     ■滿分肉鬆: 加入後腿肉肉鬆和蕨餅
      像港式月餅的雙層內餡,迸出新滋味
      肉鬆吃的到纖維口感,不會粉粉乎乎的
      而蕨餅滑嫩的口感則讓整體吃起來更清爽

    我最愛起司、麥香、紅豆、地瓜口味
    一顆重達110g非常有份量(麥香款100g)
    有包內餡增加營養與膳食纖維,連大人吃完都覺得很有飽足感
    沒有包內餡的原味陽光麥香,能夾上愛吃的餡料或是抹醬
    讓你可以隨心所欲變化每天都能吃的不一樣!!

    還有上一團賣的超好的 #39年老店東區鵝肉吳
    跟我一樣愛軟嫩肥美的鵝肉鵝油香的你一定也會愛
    #PaPaRice好食燉飯 又有了新口味喔~
    微波加熱拌一拌連飯都不用煮就能搞定一餐
    也是解救了不少個我想發懶的午餐烹飪時光
    喔對了~PaPaRice的抹醬你也要囤一波
    收到冰冷藏櫃就可以了,吐司麵包和貝果都能抹
    香蒜奶油抹醬是我不能斷貨的品項之一
    吐司回烤後再抹上蒜香奶油抹醬,瞬間升級成西餐前菜麵包
    我都是這樣救我家當天就要過期的吐司😆

    我的冷凍庫要空空了
    也揪大家一起來嚐鮮補貨~
    現在買起來中秋連假除了當天烤肉以外
    其他天可以好好休息方便料理一樣能吃得很幸福
    也不用擔心逢佳節或颱風天菜肉價上漲的問題
    一起吃起來🤗🤗

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    🔺漾媽咪獨家優惠:
    ➊ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果8組(16顆) 團購價$990本島免運!***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200
    ➋ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組 團購價$450
    ➌ 餐桌溫度熱銷優惠4入組團購價$199
    ➍ 東區鵝肉吳嚐鮮組(鵝肉+鵝翅+鵝油血糕) 團購價$666
    ➎​​ 餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 任選七包團購價$990元本島免運!***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200 ※不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸

    ✔由冷凍倉直出,於9/5拋單依序出貨
    ✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後才安排一起寄出喔
    ✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件,如有未接來電請務必回撥聯繫喔~感謝!

  • 全聯澳洲馬鈴薯料理 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳解答

    2021-03-31 11:20:05
    有 211 人按讚

    松露楔形馬鈴薯
    .
    今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯!
    .
    跟大家特別介紹一下,今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯,很多超市都有在賣不難找,其特色為甜度高、風味佳,且可以不用削皮,帶皮直接烤真的非常好吃,不但能引出香氣,其口感也是讓人一吃就愛上!
    .
    處理這個白玉馬鈴薯方法有很多,或煎或炸都可以,今天用的是先煮後氣炸的方式,先將馬鈴薯內部煮至鬆軟,擦乾水分後用氣炸鍋烤至表皮酥脆,最後偷偷用酒吧的配方去調味,我保證這道吃起來,絕對跟外面賣的一樣美味,喔不自己現烤端出來應該更讚!
    .
    這道料理雖然略繁複一點,但比起炸薯塊,後續清潔還是比較輕鬆的~氣炸的時候把鍋子那些洗一洗,就可以坐等上菜,時間管理就是如此easy,歡迎大家連假有機會試做看看唷!
    .
    🌀材料
    🔸澳洲白玉馬鈴薯4顆
    📝全聯、家樂福、costco均有販售,甜度高,帶皮烤非常好吃!
    🔸帕瑪森起司15克
    .
    🌀調味料(1大匙15ml;1小匙5ml)
    🔸黑松露醬1/2大匙
    🔸松露油1/2小匙
    🔸海鹽、白胡椒粉、煙燻紅椒粉微量(手指捏一小撮的量)
    📝無煙燻紅椒粉可省略,或用好取得的匈牙利紅椒粉代替
    📝無松露油可省略,其目的只是提升香氣而已,對味道無太大影響
    📝松露醬本身就有鹹味,鹽絕對不可以下太重,或是全部調味料下完,依個人口味決定要不要下鹽。
    .
    🍳作法
    .
    1️⃣馬鈴薯切成1/8大小成楔形,起一鍋滾水放入馬鈴薯,轉中火煮10分鐘,煮至馬鈴薯可用筷子輕易穿透,撈出擦乾淋上橄欖油備用。
    .
    2️⃣確認馬鈴薯都佈滿橄欖油抓拌均勻,氣炸200度15分鐘取出,下調味料抓拌均勻,最後刨上起司即完成!
    .
    📖小知識
    .
    如果家裡沒有松露無妨,只要有鹽跟白胡椒粉就可以做出基本風味,想提升香氣,可以加入好取得的匈牙利紅椒粉或義式綜合香料!
    .
    #松露馬鈴薯 #楔形馬鈴薯 #家常菜 #food #foodie #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象西式料理

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