「新東陽紅燒牛肉罐頭」

之前在momo亂買防疫食材時、順便買了一罐新東陽紅燒牛肉罐頭440g。一直在想說可以等哪一天偷懶時，拿出來煮給他們撐一餐。

但我只有買一罐、今天要準備午餐時想說那我跟爸爸就另外做炒麵好了。

結果！就剛好收到了苗林行的包裹，裡面有一包「半生麵」。

這不就是命運嗎！
包裝寫著是用日本山茶花麵粉做的、有手工現做麵條的口感！好吸引人！立馬煮來吃😁。

✏️ 新東陽紅燒牛肉罐頭牛肉麵：
打開罐頭倒入鍋中、吃起來湯頭有點偏鹹、我另外加一點水一起煮。
沒有小白菜放了高麗菜、另外準備兩顆水煮蛋。
另一鍋熱水煮麵條、撈起來放在碗裡。把紅燒牛肉跟湯倒入就可以啦！

說不上好吃或不好吃，有點像滿漢大餐的升級版😉。我看全聯社團大家都推「德昌」的牛肉罐頭，有機會也可以試試看。

✏️ #家常炒麵 ：
之前拍過小影片了、可以從關鍵字搜尋。中午跑去711領包裹（疫情讓我已成為金蝦會員）、順便買一盒美福雪花牛肉片來炒麵。

配料：洋蔥絲、雪花牛、胡蘿蔔、木耳、高麗菜絲、先煮熟的半生麵、醬油、烏醋、一點點大阪燒醬、黑胡椒、很好吃捏。

結論，這款麵條我喜歡❤️。

#抽屜積水食譜分享
#新東陽紅燒牛肉 #罐頭食譜 #防疫自煮新生活加油 #半生麵 #苗林行 #foodhoodtpe

#超美西班牙Adama復古花磚桌墊 #澳洲有機牛英國 #W10摺疊杯
早在好久前吃鍋趴，網友就問翻的西班牙Adama復古花磚餐飾墊還有防疫在家不出門必囤貨的澳洲有機牛終於來了！且現在大家都盡量在家吃飯，外出也自備餐具，也幫大家準備了英國超夯的W10摺疊杯與保溫杯！防疫組一次備齊XDDD

➡️詳細照片：https://reurl.cc/exWxmK
➡️澳洲有機牛：https://gbf.tw/ofacn
➡️復古花磚墊：https://gbf.tw/ntlf1
➡️日本碗盤組：https://gbf.tw/8ipg1

#澳洲有機牛食譜 #花磚碗盤擺盤範例
🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb
🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
🉐簡單燉牛肋：https://reurl.cc/L3X1E9

#西班牙Adama復古花磚桌墊
這個我真的覺得是擺盤控必備，有了它隨便拍照都美！我其實覺得我中島的花色已經夠美了，原本這些桌墊我都覺得可有可無...

直到ADAMA餐墊來到我家，開趴的時候第一次使用，才發現「原來桌墊放上去更美」！美是沒有極限的，原來我以為的美，其實可以更美啊啊啊！從此之後我就離不開這些餐墊了XDDD

我原本以為它就像張紙一樣，或是像電板那種薄薄硬硬的塑膠，沒想到它是有厚度的PVC材質，真的超有質感。

除了開趴擺盤超美外，它也超實用，因為是PVC材質，防水好擦拭，當底超美，也不怕弄髒桌子，再也不要用報紙墊桌了拉XDDD

ADAMA餐墊取帶了西班牙的復古花磚為基底，融合了現代的藝術美感，讓整個設計感挑戰了混搭美學。

不論是吃飯時讓人賞心悅目之外，拍照也能大大提升視覺感。

㊙️ PVC 材質防水、好清洗。
㊙️ 材質加入Polyester，有韌性、不易滑動
㊙️ 歐盟法規嚴格把關，品質極佳。
㊙️ 部落客、IG 網紅必備的拍照道具

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#澳洲Mara頂級有機牛肉
其實我真的有被這次試吃的澳洲有機牛肉給驚艷，因為我永遠都推美國牛啊，美國牛才香嘛～

當初廠商跟我說澳洲牛的時候其實我有點興趣缺缺，但後來因為這是取得AOC的有機牛肉，我整個被吸引！

你們可以查一下AOC有機認證的牛肉真的滿難取得之外，他是自然放牧也讓牛隻在快樂的環境下成長，雖然最後也是要被我們吃XD不過不會吃基改穀物這個我覺得很重要，而價格沒有比較貴就想說試試。

我要說實話，這些肉品一送來的時候我覺得一定很難吃，看起來都沒油花怎麼會好吃？我就是愛肥肉的人啊～沒想到我真的要下跪，我現在吃了絞肉、肉絲、牛腱，真的非常好吃！

尤其肉絲完全沒油花看起來超乾，結果嫩到不行，我都以為我在吃菲力，所以也超適合有小孩與長輩的家庭囤貨，因為肉質嫩到不行，真的會嚇到！！！

真的要大力讚賞願意在台灣做有機肉品的廠商啊～我也要為我不愛澳洲牛的想法改觀，因為真的很好吃～

‼️愛做菜的買 #蛋白質營養組：
裡面有低脂牛絞肉、骰子牛、牛肉絲、牛腱，完全就可以做出日常每天餐桌上的料理，我就用這些做了超好吃漢堡排、奶油骰子牛丼飯、京醬肉絲、大餅捲牛肉，而且肉質真的超棒，絞肉跟牛肉絲看起來都超乾，但竟然超多汁！

我漢堡排只加了洋蔥就好吃到不行，愛做菜的真的值得入手，讓你第一次吃澳洲牛就愛上！

🉐日式漢堡排：https://reurl.cc/9E1zlv
🉐骰子牛丼飯：https://reurl.cc/8G5lkb
🉐滷牛腱食譜：https://reurl.cc/kdq569
🉐京醬牛肉絲：https://reurl.cc/rxZleb

‼️懶得做菜又想吃好肉的，請一定入手這款 #經典牛排組：
因為他們家牛排丟進氣炸烤箱200度12分鐘，接著繼續在氣炸烤箱中靜置15分鐘，拿出來就是完美五分熟！

氣炸過後外皮又酥脆，裡面卻嫩的要命～完全不用起油鍋，丟進氣炸烤箱後去洗個澡，出來就有大餐吃完全大推！

裡面有厚切菲力牛排、厚切肋眼牛排、 紐約客牛排。這三個牛排真的好吃到炸開！我最愛的就是紐約客再來是肋眼及菲力。

菲力本來就因為油花少，從來都不是我的菜！但Mara的菲力你真的會驚呆，因為雖然一點油花都沒有，但是卻超超超嫩，我覺得連長輩都可以入口！

‼️不確定自己愛不愛又想試試看的，可以試試這個 #入門組：
裡面有厚切蘭普牛排、兩盒牛肋條，我用牛肋條做了三種料理！！！

🉐清燉牛肉湯：https://reurl.cc/vDmnMA
🉐番茄燉牛肋：https://reurl.cc/62Lg86
🉐簡單燉牛肋：https://reurl.cc/L3X1E9

完全是不想起油鍋，燉煮料理的好幫手。而普蘭牛排看起來也是完全沒油花，我本來對他毫無愛，沒想到竟然超。柔。嫩，嫩到我以為我在吃菲力牛！

‼️想要幫寶寶副食品加菜的，就選 #寶寶營養組：
裡面有兩盒低脂牛絞肉、固本有機牛骨湯、固本有機雞骨湯，隨便做個漢堡排或是牛骨肉粥、雞湯肉粥都無敵！

以上是我自己愛用的推薦表喔，你們可以電進食譜裡，看看有什麼適合自己的料理再下手！

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#英國W10保溫瓶摺疊杯
W10是去年在諾丁山的波特貝羅市集看到就很喜歡，因為超有質感！

再加上有孩子後很常出門都自己帶保溫瓶，尤其我兒時髦是個水牛，喝水量超大，所以常常水都喝不夠，我們都要隨時裝水，自己帶保溫瓶更環保，且W10保溫瓶就是我以前熱愛的Swell外型啊，玫瑰金跟霧黑色怎能不讓我著迷： https://reurl.cc/3D3DNj

更讓我覺得不能不入手的，就是W10的 #不鏽鋼雙壁折疊環保杯！因為它折疊後高度大約才6.5cm，比信用卡長邊還小～還可依個人需求拉高2~3層，最大容量可達400ml。

這完全是有時候為了漂亮而帶小包的女孩設計的，平常縮小後丟進包裡完全不佔空間，想喝杯咖啡的時候直接打開裝咖啡，環保又時尚。

我們實測過，買全聯咖啡完全剛好！你們自己說拿著全聯紙杯跟W10哪個時尚？完全要納入後宮！！！

㊙️全球首創可摺疊雙層不銹鋼環保杯
㊙️保溫保冷皆宜
㊙️雙壁不鏽鋼隔熱，保溫優於馬克杯
㊙️耐熱85度高溫
㊙️拉高最大容量400ml，13.8公分
㊙️折疊後高度6.5cm)，比信用卡長邊還小
㊙️適合茶、咖啡、果汁、牛奶等非酸性飲料
㊙️食品級304不鏽鋼安全材質製造
㊙️100%無毒、無雙酚A及鄰苯二甲酸鹽
㊙️日本TORAY東麗化工檢測無毒耐熱材質
㊙️附上W10品牌印花時尚收納袋
㊙️英國四年研發設計，專利技術
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➡️詳細照片：https://reurl.cc/exWxmK
➡️澳洲有機牛：https://gbf.tw/ofacn
➡️復古花磚墊：https://gbf.tw/ntlf1
➡️日本碗盤組：https://gbf.tw/8ipg1
➡️客服信箱：service@yimono.com.tw

Aiko Chiu

《PCP coffee Sydney》

因為沒留意，第一次找到這咖啡店是在打烊前5分鐘。我不外帶、拒用一次性飲料杯，因此作罷。選擇星期一，希望人少一些，可以挑個自己舒服的位子。

在雪梨中央車站附近的小坡上，The Paramount Coffee Project(PCP)的建築很特別。空間夠寬又夠深，裡頭還有個天井，因此挑高兩層的空間裡，有三個明暗度落差的區域！不像舊倉庫、比較像沒完工的改裝工廠(原諒我不是學空間設計的，請參考照片)。挑高的空間裡運用了非常多高低的落差，創造出視覺區塊的特色。有靠窗的小沙發、有高腳椅區、有特大餐桌的分享區、也有天井區，幾盆大型綠色植物，讓這個像工廠的空間也有後院的fu。

這邊有雪梨少見的手沖咖啡，也有拿手的意式咖啡。有了手沖，我怎麼喝都覺得拿鐵差了些。PCP的餐點，是一大特色！多元、特色也夠，看得出老闆想要做出潮流咖啡館的區隔。不過，第一次去我選擇了拉麵。

在雪梨拉麵不多見，大概與日本移民、關光客少都有關聯吧；在這樣的潮咖啡出現拉麵，非常獨特。我跟笑容滿面的員工聊了起來，他說賣拉麵源自於這家店與一些日本咖啡館有交流，因次才有賣拉麵的靈感。

畢竟東京太熟、所以我挺認真看待這碗拉麵。後來同一位服務人員問我拉麵如何？標榜味增湯底的叉燒拉麵，吃起來像碗口味很重的控肉麵。不過，或許對澳洲人來說，這樣的水平已經非常日式風情了；畢竟濃厚味噌、微辣的湯頭，以及肥瘦參半的大塊控肉，很東方。我很禮貌的回覆，湯的口味不錯，但麵過軟了、硬一些會更好吃；控肉的部分，我就沒提了。

儘管拉麵不道地，但完全沒影響我對PCP的喜愛，第二回我選擇了炸雞漢堡；汁多味美肉大塊，相形之下就出色許多。畢竟東方料理本來就不是他們的拿手菜；就像台灣的三明治，怎麼做就是少了些味道。音響系統與音樂的選擇，聽得出有下功夫；搭配了富變化的空間，以及總是笑容多多的工作人員，這是我一再想去的咖啡館。

https://www.instagram.com/horace_hoho/
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#搖搖晃晃的海角天涯
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