今日早餐🍴 🥛吉蒸牧場鮮乳 🍕櫛瓜番茄披薩 🥝水果+無糖優格 週日來用一下在倉庫躲很久的傑米全聯果汁機， 容量大真棒！可以塞超多東西🎵 參考傑米桑的書，打一大壺蔬菜番茄醬，分裝好、冷凍，可以當義大利麵醬、披薩醬、也可以拿來炒蛋、煮湯、肉類的醬汁，對於挑食的小朋友（本人我😆）非常適合！ 初次使用家裡水波爐麵包機的功能，製作了披薩皮，太久沒摸到嫩嫩的麵團了，覺得好療癒🤣（剩下的麵團也是冷凍保存～下次前一天先放到冷藏退冰，隔天直接放料就可以烤囉！） 塗上蔬菜番茄醬和櫛瓜、番茄、乳酪一起烤，香香的餅皮配上鮮甜微辣的起司內餡～ 天啊！！！也太好吃了吧！！！ 📒蔬菜番茄醬（傑米奧利佛七彩茄汁醬⬅️影片） 材料： 番茄1顆半、小番茄12顆、紅蘿蔔小的一根、洋蔥1顆、彩椒1顆、櫛瓜半條 （可以根據自己喜好的蔬菜和番茄一起打，例如南瓜之類的） 作法： 1.蔬菜洗淨，切塊，放入果汁機裡打成泥狀備用。（如果沒有果汁機，可以將蔬菜切小塊，慢慢燉煮） 2.熱鍋倒入些許橄欖油，加入蒜片、義大利香料拌炒1分鐘。 3.倒入打好的蔬菜泥，轉小火，攪拌一下，大約燉煮25分鐘或蔬菜變軟，不時的攪拌，以免底部燒焦。 4.關火，放涼，就可以分裝囉，分裝好後放入冷凍庫保存。 （如果喜歡更細緻口感的朋友，可以放涼後，再倒入果汁機打碎） ➖ 📒低溫發酵披薩餅皮（⬅️影片忘記打麵粉了😂） 材料：（約可做6吋小披薩4個） 水140克 高筋麵粉 218克 橄欖油10.5克 鹽5克 糖2.5克 速發乾酵母2克 作法： 1.麵粉倒入攪拌機，再倒入鹽、糖，淋上橄欖油和水，放入水波爐裡，按披薩模式。（如果沒機器的朋友，可以全部材料加一起後，手揉10-15分鐘，形成薄膜） 2.從機器取出麵團，搓揉麵團，確認是否形成薄膜，將麵團放入保鮮盒，在冷藏庫睡一晚。 3.隔天將麵團取出放置室溫1小時，桌面灑上麵粉，分割成4小塊，揉成圓形按壓，如何手指快速按壓麵團中間，慢慢延展，使用桿麵棍，桿成比較大的圓形。 （也可以用空中旋轉的方式延展麵團唷！😎） 4.準備要吃的麵團先放在旁邊準備加料，剩下的麵團，使用烘焙紙隔開，放入保鮮袋冷凍，下次使用！ ➖ 📒櫛瓜番茄披薩（⬅️影片） 材料： 櫛瓜、番茄、自煮蔬菜番茄醬或市售義大利麵醬、辣椒、披薩專用乳酪、莫札拉起司 調味料： 鹽、黑胡椒、辣椒粉、巴薩米克醋 作法： 1.烤箱預熱250～260度。 2.披薩皮塗上蔬菜番茄醬，放上番茄、櫛瓜，灑上起司，辣椒，最後灑水調味料。 3.放入預熱好的烤箱230度15～18分鐘，淋上巴薩米克醋，完成！ #披薩 #自製披薩 #披薩皮 #pizza #food #foodie #breakfast #朝ごはん #foodiary #instagood #美食 #飲食紀錄 #早餐 #2eat2gether #foodlover #foodporn #美味 #homemade #healthyfood #tasty #foodpics #料理写真 #擺盤 #fitlife #健康 #自煮 #食譜

生酮飲料：巧克力椰奶碎片冰沙😍 作法： 無糖巧克力粉2小匙用一點點水融化開，1/2罐椰漿倒入果汁機，水加至250ml，再丟進85%以上巧克力片約5g，冰塊加至蓋過液體～打碎即可飲用啦😍怕苦可以加赤藻糖喔 下次來試試純椰漿+冰塊+咖啡+鮮奶油做椰奶摩卡😜 #全聯果汁機愛不釋手一天一杯 #小家食堂 #生酮飲料 #ketodrink

#午餐 最愛牛奶、果昔+麥片，就算冬天穿兩件外套也要吃😋 自從換了全聯果汁機以後，果昔裡的料越打越貪心了，簡單一杯纖維滿滿✌️ - 🌯牛肉起司黑胡椒生波菜墨西哥捲餅 🍨珊德脆片果麥 （巧克力香蕉風味）+藍莓 🍹果昔：西洋芹6根、香蕉半根、小黃瓜1根、木瓜半顆、自製無糖優格4大匙。 - #理想體態從飲食開始 #lunch #早午餐 #健康飲食 #健康料理 #飲食記錄 #飲食控制 #減脂餐 #自己做 #食譜 #breakfast #午安 #午餐吃什麼 #增肌減脂 #果昔 #smoothie #早餐吃麥片