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全聯意麵買一送一 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳解答
2021-05-26 20:19:33
早安大食少年便當-沙茶炒意麵+手撕雞胸 主要是這幾天逛全聯，發現之前常備愛用品的台南意麵，正在買一送一（原價一大袋NT100，真是好划算！）只到5/6 。喜歡的朋友們記得去囤一波，料理起來也是超方便的。 簡單分享一下作法。 意麵 3份 洋蔥 1顆 高麗菜 200g 紅蘿蔔 20g 青蔥 1大枝 辣...
全聯意麵買一送一 在 Facebook 的最讚貼文
早安大食少年便當-沙茶炒意麵+手撕雞胸
主要是這幾天逛全聯，發現之前常備愛用品的台南意麵，正在買一送一（原價一大袋NT100，真是好划算！）只到5/6 。喜歡的朋友們記得去囤一波，料理起來也是超方便的。
簡單分享一下作法。
意麵 3份
洋蔥 1顆
高麗菜 200g
紅蘿蔔 20g
青蔥 1大枝
辣椒 適量
「沙茶拌炒醬」
沙茶醬 1大匙
咖哩炒醬 1大匙
烏醋 1大匙
糖 1/2茶匙
醬油 1大匙
作法：
1）先把意麵煮到麵蕊略硬的程度，撈起過冷水備用。
2）適量油熱鍋，依序將紅蘿蔔絲、洋蔥絲、高麗菜絲炒出香氣後，將起先的意麵回鍋，加入調好的「沙茶拌炒醬」（不一定要全下，可依個人口味做調整喔！），加個2-3大匙煮麵水拌炒均勻後加蔥絲及辣椒絲提味即可！
手撕雞胸：請參考之前鹽漬雞胸肉的作法，雞胸肉煎香再用叉子分成絲狀就完成了。
懶人簡單卻又好開胃的便當～大家喜歡嗎？
祝大家有美麗的一天✨