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在 全聯培根產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1,900的網紅Grace的煮婦札記，也在其Facebook貼文中提到， 👩🍳食譜分享篇 (30): 蜜汁培根豬肉捲 (十字型包法,內餡不外露) 我家孩子們很喜歡吃起司, 尤其是可以拉絲的~ 通常一般肉捲捲的是蔬菜, 如果要捲起司, 最擔心的是起司遇熱後開始溢流, 一旦流出肉捲, 不但影響成品外觀, 鍋子的善後清潔也相對麻煩....... 這次嘗試培根+豬肉片搭配而...
同時也有65部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES，也在其Youtube影片中提到，這幾樣聯名你們都吃過了嗎？ 0:00 全家xFred聯名全系列 0:31 義式紅醬培根義大利麵 1:46 青醬雞丁義大利麵 3:22 椒麻擔擔麵 4:58 胡麻乾拌麵 6:05 奶油蕈菇松露燉飯 8:11 青醬海鮮燉飯 9:29 聯名MVP 加入專屬會員⇨https://www.youtube....
全聯培根 在 叫我雪花ღ（¯`◕‿◕´¯）♫♪ Instagram 的精選貼文
2021-08-02 15:49:19
謝謝美麗的焑花小姐改變心意，去別的地方玩耍了，慢走不送嘿。 拍完照才發現，原來今天不是星期五喔。 #葉子酥 #防疫日常 #雪花朝食屋 #全聯 #培根可頌 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #brunch #早午餐 #小學生早餐 #雪花朝食屋 #breakfast #早餐日記 #health...
全聯培根 在 佳 濃 Instagram 的精選貼文
2021-05-17 14:08:24
起初不想餐餐都吃精緻澱粉，所以開始帶便當。體重降了三公斤，一個月。不過運動也幫了一些忙。 做便當的歷程發現喜歡生菜大過燙青菜，也和烤過的瓜、椒、菇都很搭。肉類不拘，好市多鹹豬肉、舒康雞雞胸、自己做的鹽麴五花、偶爾加些全聯培根或德式香腸，最近添購了鮭魚還有蝦。調味是橄欖油與鹽巴跟胡椒。也加些堅果增添...
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全聯培根 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
2021-08-14 20:00:13這幾樣聯名你們都吃過了嗎？
0:00 全家xFred聯名全系列
0:31 義式紅醬培根義大利麵
1:46 青醬雞丁義大利麵
3:22 椒麻擔擔麵
4:58 胡麻乾拌麵
6:05 奶油蕈菇松露燉飯
8:11 青醬海鮮燉飯
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全聯培根 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
2021-08-12 19:00:14★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（Parmesan），就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油，但其實正統義大利（歐洲）做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得，必須到特定進口超市才能買到，我使用自製培根厚切來代替，有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果，像是拌了Light sauce的義大利麵，一點也不會膩口，非常的香濃好吃！
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上，約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果，所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵，麵必須在離火的狀態下，快速拌入蛋黃，如果發生結塊的情形，就是溫度過高了，而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際，一起來做「義式培根蛋麵」唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrKR0x
📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬，稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化，就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵？
1.水量夠
水煮義大利麵時，水量要夠，鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後，放入麵條前。1000ml的水建議放入7～8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗，會將表面的澱粉洗除，將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力，使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出，煮到自己個人喜好的軟硬程度，寬麵約7-9分鍾，細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克（影片用天使髮麵）
手工自製培根70克（市售可50克即可）
煮麵水數大匙
［醬汁］預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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全聯培根 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
2021-08-09 20:44:12#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編
👀＜本日單字＞👀
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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
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全聯培根 在 Grace的煮婦札記 Facebook 的最讚貼文
👩🍳食譜分享篇 (30): 蜜汁培根豬肉捲 (十字型包法,內餡不外露)
我家孩子們很喜歡吃起司, 尤其是可以拉絲的~ 通常一般肉捲捲的是蔬菜, 如果要捲起司, 最擔心的是起司遇熱後開始溢流, 一旦流出肉捲, 不但影響成品外觀, 鍋子的善後清潔也相對麻煩.......
這次嘗試培根+豬肉片搭配而成的十字形包法, 將肉片攤平, 放上培根, 再疊上起司條. 接著用肉片將起司左右包起來, 再開始捲培根, 最後用牙籤固定就完成啦~ 不但不用擔心起司外流, 小小胖胖的肉捲實在相當可愛呢!😘
☑️Tips: 包法可參閱照片~
📝 烹飪筆記 (2人份)
<食材>
* 梅花豬火鍋肉片: 4片 (購於全聯)
* 培根: 4片
* 起司條: 2條 (對切成4小條)
* 蜜汁烤肉醬: 適量 (我使用李錦記)
☑️Tips: 起司可以替換成各式預燙好的蔬菜(蘆筍,玉米筍,筊白筍,菇類, 甜椒.....)
☑️Tips: 蜜汁烤肉醬可以替換成其他烤肉醬, 或是先在火鍋肉片兩面灑一點點鹽巴&胡椒, 就不須使用烤肉醬囉~ (因培根本身已鹹, 火鍋肉片的調味簡單就好)
☑️Tips: 使用蜜汁烤肉醬的好處是肉捲甜甜鹹鹹的, 而且成品會有亮澤度. 壞處則是煎的時候容易噴濺,雖然時間不長, 但最好有防噴油網~ ^^||
<作法>
1. 將食材依照上述的十字形捲法捲好.
2. 中火熱油鍋後,將肉捲有牙籤的那一面先入鍋煎至金黃, 再轉中小火, 輪流將每一面煎至金黃.
3. 接著塗上蜜汁烤肉醬, 每面再稍微煎個5~10秒 -->OK!
#歡迎大家轉貼分享與指教😊
全聯培根 在 伊森媽咪 × Ethan's mom 親子日常 Facebook 的最佳解答
媽媽們的聚會 <3
媽咪們準備好要烤肉了嗎？
我們今天三個家庭聚會烤肉囉！
#人人都可以是烤肉廚神
我好愛寶寶們
好多寶寶超熱鬧啦 哈哈
分享我準備的菜單給媽咪們參考喲~
☆☆☆海鮮☆☆☆
【家裡】天使紅蝦 （切背去沙腸）10隻
【店家】帶殼牡蠣 5斤
【全聯】酒蒸蛤蜊 絲瓜蛤蜊
【家裡】奶油大蒜蝦 啤酒蝦 1斤
【店家】魷魚 2隻
【全聯】鯖魚 3片
☆☆☆肉品☆☆☆
【全聯】豬肉蔥卷 豬肉金針菇卷 各13~14卷
【全聯】培根蘆筍卷 12卷
【COSTCO】五花豬肉片
【全聯】起司去骨雞腿 3片
【全聯】牛肉小蕃茄串 6串 （我家不吃牛）
【全聯】炸雞翅（日本買回炸雞粉）
【家裡】傳統香腸
☆☆☆蔬菜☆☆☆
【全聯】香菇
【全聯】奶油醬油綜合菇 （鴻禧菇，秀珍菇，金針菇，香菇）
【全聯】茭白筍
【全聯】奶油玉米
【市場】青椒，彩椒，洋蔥串
吐司
水果
麻糬片（最後忘記拿出來）