為什麼這篇全聯冷凍蔬菜推薦鄉民發文收入到精華區：因為在全聯冷凍蔬菜推薦這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ZuraJiaNai (不是假髮)看板MuscleBeach標題[問題] 冷凍花椰菜的品牌和煮法...
全聯冷凍蔬菜推薦 在 愛吃鬼小蝦老師|台中美食|台灣景點|台北|新北|台南|高雄 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 12:23:42
〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 Mr38台中逢甲店 @mr.38curry 邀請進行美食評測，這家店是從2004年經營到現在，將各種咖哩風味呈現出來，不僅創意無限，口感也是都非常好吃，可以說是我從學生時代就很愛的一家店 另位就是這家店的辣椒叫 三八辣醬 ，真的超級厲害是店家自己自製的據說： ...
各位巨巨美美大家好
小弟健身新人 有一些飲食上的問題請教
目前都還是外食居多 但一直沒什麼起色
所以打算開始自己煮
發現最麻煩的就是花椰菜
買一整顆的要洗要切又有蟲有農藥的
吃的量又大 處理起來很麻煩
想說乾脆買切好冷凍的
以前只有吃過像牛排店那種冷凍花椰菜
那口感有點說不出的怪 就是沒那麼脆
有人說吃起來沒差 就是煮法問題
目前有看到網路上和costco都有賣
請問大大有推薦的品牌和煮法嗎？
另外
營養價值上鮭魚和鯛魚片有差嗎？
我比較喜歡吃鯛魚 燙一燙就很好吃
但網路上的幾乎都介紹鮭魚
查了一下蛋白質上每一百克好像差不多？
鮭魚有另外的好處嗎？
謝謝各位巨巨美美的回答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.48.205 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1575167468.A.D84.html
→ ap926044: 鮭魚脂肪含量比較高啊12/01 10:34
了解 下次換口味試試看→ ap926044: 冷凍花椰菜就細胞壁被脹破 所以不會脆12/01 10:34
→ walay211: costco兩款菜 不是有機的吃起來比較爛 也比較碎 牌子不12/01 10:40
→ walay211: 一樣 煮法應該也不同12/01 10:40
推 rocksayhi: 花椰菜不要解凍一定軟爛 冷凍直接煮/煎12/01 10:41
推 yuuuu0701: 摳屎摳冷凍花椰菜還不錯～要吃的時候調味撒一撒丟微波12/01 10:45
推 Maintain: 冷凍的花椰菜用滾水燙一下然後直接炒12/01 11:00
推 s84629: costco不是有機的比較便宜，他上面有寫烹調方式12/01 11:07
推 acegikmp: 樓下CP值狂魔覺得自己買菜市場的省了幾十塊驕傲12/01 13:13
→ adaplant: 我啊 O_O/12/01 13:34
→ adaplant: 菜市場的確實比較好吃 www...12/01 13:35
→ adaplant: 而且還可以選很多當季蔬菜 吃起來舒服12/01 13:35
噓 frankfurt: 之前買全聯的冷凍，那味道我實在吞不下，直接倒了xd。12/01 14:27
→ haixing: 好市多的原本用電鍋，軟爛味超重，後來用水滾後燙個306012/01 15:30
→ haixing: 秒就可以吃了，好吃12/01 15:30
→ haixing: 30-60秒12/01 15:30
推 acegikmp: 冷凍好吃，方便，爽，樓下料理氣氛大師12/01 15:32
推 lamo0407: 這種冷凍蔬菜拿去炒飯很方便啊～12/01 17:57
推 r0ck123: 冷凍花椰菜超難吃...12/01 18:18
果然ㄧ樣冷凍花椰菜大家的口味都不一樣應該會買costco有機的不退冰直接煮看看
真的不行只能放棄了
謝謝各位板友意見
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:14:33
推 gokuhwanlai: 現在花椰菜很便宜一大顆三十五。刀子分切也很快 12/01 19:32
→ gokuhwanlai: 冷凍的應該比較不營養 12/01 19:33
其實不是錢的問題處理一顆花椰菜
從沖洗浸泡到削皮切塊檢查菜蟲
每顆都要花上十分鐘
實在很花時間
冷凍蔬菜應該只有口感問題
營養差別不大
所以才覺得口感可接受就吃冷凍的
方便很多 夠方便才會持久
跟健身房距離一樣(?
※ 編輯: ZuraJiaNai (223.140.248.106 臺灣), 12/01/2019 19:46:47
推 redbeanbread: 蛋白質 12/01 21:36
推 chiichi: 我覺得全聯的青花椰菜沒什麼蟲耶...12/01 21:56
推 b2481: 花椰菜的缺點就是很多蟲，如果沒有蟲，那農藥一定下很多，12/01 22:01
→ b2481: 搞得我越來越有心理障礙，最後就沒再吃了12/01 22:01
沒錯 泡或削皮的時候看到蟲反而會很安心那大大有其他推薦的蔬菜嗎？
很懶就黃瓜最方便？
※ 編輯: ZuraJiaNai (111.254.48.205 臺灣), 12/01/2019 22:18:57
推 joeboy: 我買冷凍都直接跟便當一起丟電鍋 12/01 22:19
推 dryadd44651: 我天天吃冷凍花椰菜微波一下就很好吃 12/02 00:03
推 Noir3068: 冷凍拿出來直接微波 之後加點橄欖油炒到微焦再調味 好吃 12/02 00:06
推 TNFFTER: 吃花椰菜就是要配蟲一起吃 ，不然你以為為什麼花椰菜蛋 12/02 00:31
→ TNFFTER: 白質含量那麼高 ？ 12/02 00:31
推 ange09: 我吃不夠蛋白質的時候都靠花椰菜的菜蟲補的== 12/02 08:38
推 z01170117: 全聯那個綠巨人的真的噁心... 12/02 09:06
推 idareyou: 晚上攪一杯綠花椰牛奶乳清做隔天早餐 12/02 12:48
推 MobileComm: 認真回 烤箱水波 上面蓋一片牛肉出油 12/02 15:42
推 ALUBAWEBBER: 靠北我都吃全聯的沒發現有蟲阿 12/02 15:50
推 goodboy1942: 其實冷凍的營養價值比較高 12/02 17:06
推 benyouth: 我昨天去全聯買每一小珠幾乎都有結繭的小蟲 12/03 07:18
推 slkslk: 全聯的綠巨人也有蟲嗎!?天啊，我都直接微波後吃下去 12/03 08:14