作者LUB5566 (理由伯)
看板cookclub
標題[問題] 套房快煮鍋不用洗的蔬菜選擇?
時間Thu Feb 9 14:55:03 2017
小弟目前獨自在台北打拚
實在受不了又貴又難吃的外食
弄了台快煮鍋燙燙麵燙燙肉片都覺得比外食輕鬆沒負擔
但沒有流理台的情況下洗菜是個大問題
廁所臉盆超小,洗碗已經是極限
所以目前不考慮「認真的洗菜」這條路
(在老家還要放水流洗掉農藥啊...)
目前的解決方案是
1. 泡菜:我覺得非常好用,但太常吃還是會膩XD
2. 杏鮑菇、鴻禧菇(711的還標榜免洗):快速沖一下就能切片使用
3. 海帶芽:效果比我想像中的好,泡一下很大片XD
在家樂福有看到高麗菜乾,他跟海帶芽一樣會泡了變大片嗎?(幻想
小黃瓜類似乎也不錯!
也想問問有沒有跟我處境差不多的人的做法
或者推薦類似泡菜那樣的好物
感激不盡!
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→ JayceLai: 超市有賣免洗系列的蔬菜啊 豆芽芋頭之類的 02/09 15:02
推 somefatguy: 高麗菜結球萵苣多剝幾層應該不需太努力洗 02/09 15:04
→ somefatguy: 不然就太空包的菇類連包裝把跟切掉都不需洗 02/09 15:05
→ somefatguy: 有冷凍可買冷凍花椰菜 02/09 15:06
推 fourcats: 玉米筍、秋葵、四季豆、秀珍菇(←免切免洗) 02/09 15:13
推 malisse74: 全聯蔬菜一包不是都才兩三把 很好洗的啦 還是多吃葉菜 02/09 15:34
→ malisse74: 類比較好 02/09 15:34
推 Sutter: 以前住套房都是拿大臉盆裝菜,放地上用蓮蓬頭洗 02/09 15:49
推 RavenRabbito: 一個臉盆+一個較小的瀝水盆。洗不會掉葉的菜,如空 02/09 16:16
→ RavenRabbito: 心菜小白菜大白菜A菜 02/09 16:16
→ insurreal: 超市的菜有先做基本清理,買回來再沖一下就能料理 02/09 16:21
推 PONPON1012: 要削皮的都不太需要洗,絲瓜大黃瓜瓢瓜 02/09 16:22
推 little45: 我記得四季豆農藥很多 02/09 16:23
推 PONPON1012: 水蓮 02/09 16:23
→ Kukuxumusu: 買超市的有先清 跟洗澡的蓮蓬頭+臉盆 02/09 16:36
推 ddavinci: 蓮蓬頭洗菜+1 02/09 16:36
推 Fallen27: 蓮蓬頭+1 02/09 16:46
→ ace9999: 冷凍有機青花菜,不用洗 02/09 17:33
推 cjy0321: 冷凍青菜+1 02/09 18:28
→ willism: 醃漬物的風險會比農藥低嗎? 就算新鮮蔬菜真有農藥殘留, 02/09 20:00
→ willism: 洗洗不就好了, 不覺得有啥問題. 沒錢就別挑有機了吧, 不 02/09 20:02
→ willism: 吃有機也不會對你生命有啥影響。至於不吃新鮮蔬果,為了 02/09 20:03
→ willism: "有機"這兩字, 而跑去買冷凍蔬菜的, 我就不太理解了 02/09 20:04
推 killJ: 準備需要削皮的 削完沖一下水就好了 02/09 20:54
→ Kukuxumusu: 洋蔥其實就屬於這種很好處理的 撥除老皮 隨便沖 02/09 21:31
→ Kukuxumusu: 冬瓜其實也適合你 買一片要吃多少切多少 02/09 21:35
推 MOMOKO1212: 細蘆筍也不錯 02/09 23:27
推 peter41308: 洋蔥超棒 剝皮免洗還不太用冰 煮湯煮乾都OK 02/10 02:28
推 nyyfederer: 有些超市青菜比較乾淨有挑過 去買那種? 02/10 02:37
→ nyyfederer: 為了可能有農藥不買新鮮蔬果是本末倒置 02/10 02:37
→ nyyfederer: 絲瓜削皮用電鍋蒸應該不錯 02/10 02:38
→ nyyfederer: 小黃瓜也很好洗 02/10 02:38
推 OcherryO: 蘿蔔 02/10 09:48
推 taitfa: 青椒、甜椒 02/10 16:23
→ oceanfishwu: 冷凍毛豆很好用 02/10 17:53
推 abreeze: 青江菜很好洗 02/11 13:05
推 cathead: 蓮蓬頭要注意一下管子的清潔度啊啊啊(洗過才知道髒) 02/11 14:51
推 kitkatuu: 我媽超重視洗蔬果的人,她說全聯的菜不用洗 02/12 02:01
推 lovehope: 小黃瓜很髒農藥也重,要仔細洗 02/12 12:38
推 DKya: 自己種豆芽。 02/13 14:11
推 linablue: 芽菜類 碗豆苗等 02/22 22:02