來分享莓弟最近的上班族快速早餐! 一樣是以大量蔬菜為主搭配火腿片或自製玉米鮪魚夾在全麥吐司裡🥰大部分食材都是在家樂福和全聯買的~
✅莓弟前陣子的上班族減醣早晚餐準備看這篇: https://bit.ly/3bwjy8V
✅最近的蔬菜依舊前一晚先準備好，苜蓿芽. 豌豆苗. 小黃瓜. 番茄和生菜葉為主，如果怕生菜葉很容易爛掉，可以買連著根的那種，前一晚再把根切掉乾淨放保鮮盒即可~
✅玉米鮪魚沙拉是把鮪魚罐頭的油瀝乾，加入玉米粒混合就OK! 放在保鮮盒裡放冷藏保存3天沒問題~最近買的是同榮的蔬菜鮪魚，但這罐比較油，要記得把油瀝乾淨喔~
✅火腿片嘗試了雞肉火腿，熱量較低，但口感跟一般火腿沒有太大差別~以後會續買!
✅最後附上兩款超級低卡的沙拉醬，日本理研的無油沙拉醬，熱量比一般沙拉醬低非常多，喜歡日式和風口味的人可以試試看!

水耕蔬菜＋希臘優格🥬👩‍🍳一齊來做「人間極品的低碳料理」囉🤗

今天分享江欣樺營養師的水耕蔬菜
🔸️無塵室栽種，讓我吃起來超安心
🔸️依照當天現採量隨機搭配3~4種蔬菜，直接低溫宅配到你家💯
🔸️我手上的就是一箱量，我跟豬屎爸B兩個人吃，約3~4天消光光♡

水耕蔬菜預定網址👉🏻 https://www.dietician.com.tw/product_info.asp?id=17

❤喜愛原因❤
✔在無塵室長大的水耕蔬菜不用洗，沒有土味，無農藥、蟲卵和重金屬，非常適合做沙拉
✔預約現採制...讓送到家裡的每一株都非常新鮮，一入口吃得到蔬菜的清甜和飽滿的水分，而且甜味會留在嘴巴很久喔~
✔台灣產，比進口生菜經濟許多！
(在台灣一般超巿例如全聯，生菜不常有，就算偶而出現可挑的不多...
我之前都在進口超巿買...很貴但很小包...做1~2次沙拉就沒有了)

平常分享的健康料理...沙拉是很常出現的菜色~
因為它健康又簡單，尤其現在天氣這麼熱，超適合吃沙拉的

🎉️今天分享3個我以水耕蔬菜做的低碳料理🎉

🍄雞胸藜麥沙拉
1) 藜麥洗乾淨煮熟 (藜麥可以熱吃也可以冷吃喔！看個人喜歡)
2) 雞胸以醬油、糖、香油醃約20分鐘後煎至金黃色
3) 選2~3種水耕蔬菜舖在盤子下面，上面放上蕃茄、藜麥跟雞胸 (喜歡的話也可以舖上酪梨跟雞蛋也很搭喔！)
4) 最後淋上一點點橄欖油就好了 (因為水耕蔬菜水份很夠，我個覺得不用沙拉醬也不會乾巴巴，很棒喔！)

🍄沙拉漢堡 ~ 以水耕蔬菜代替一盤漢堡的麵包，生酮中的也可以吃喔❤
1) 把兩種水耕蔬菜舖平平的作為底跟面
2) 裡面夾進漢堡扒/雞腿排、蕃茄片、起司
簡單，好吃，健康

🍄水耕香料紅蘿蔔優格
其實平常把優格加在沙拉裡，不僅可以取代沙拉醬，口味也很搭喔!
但也可以把水耕蔬菜跟優格攪拌在一起，羽衣甘藍或是水耕香料都很適合，這次我用的是水耕香料
1) 水耕香料、紅蘿蔔、希臘優格加一齊攪拌
2) 舖上堅果、水果、燕麥
口感很像冰淇淋，但是低卡健康，當作早餐或甜點也可

---以下是另外加購的---

✨「水耕香料」（味道特殊的蔬菜）
訂購水耕蔬菜後可用100元加購，水耕香料的味道比較香濃，可以一點點在沙拉，增加味覺層次或是用來煮菜增加香氣也很適合喔！(就是有點像九層塔的用法，但香味有點不同)

✨「希臘優格」（像奶酪一樣扎實的優格）
一般優格是12⼩時發酵完成，營養師堅持他們的希臘優格耗費66⼩時來發酵
口感很綿密，比很多冰淇淋還更濃郁呢！⼩小量⽣產，採預約制喔，想吃記得提早預約唷！

以上推荐在這裡加購哦👉 https://www.dietician.com.tw/product_list.asp

#水耕蔬菜 #希臘優格 ＃營養師輕食 ＃江欣樺營養師

減肥禁忌食物－17種吃了絕對發胖食物

No.1炸雞排
每塊熱量＝約500卡路里＝蛙泳37分鐘
罪魁禍首：油炸
一塊雞排的熱量大約介於500～600卡路里，切得越薄的雞排炸起來越酥越好吃，然而面精越大，吸取的油脂熱量也就越多！！一塊大雞排可以吸附約兩湯匙的油，所以光是油脂的熱量就佔了將近300卡路里！

No. 2洋芋片（炸薯片）
每罐熱量＝約1100卡路里＝打網球3小時
罪魁禍首：油脂
洋芋片會讓人發胖，其實錯並不在於它的原料：馬鈴薯，而是當被切成薄薄的馬鈴薯片下油渦炸的那一刻，瞬間讓它的熱量水漲船高。一罐200克的熱量就高達1100卡路里，實在太恐怖啦～～，所以每一片入口都是可怕的高熱量啊！！

No. 3珍珠奶茶
每杯熱量＝約320卡路里＝跳有氧操53分鐘
罪魁禍首：高糖
一杯500CC的珍珠奶茶，裡面含有2份奶茶＋2湯匙"珍珠"，所以熱量約為240＋80=320卡路里。

No. 4甜甜圈
每個熱量＝約250～300卡路里＝溜狗1小時23分鐘
罪魁禍首：油＋糖
傳統的甜甜圈卡路里主要來自於油炸後所吸收的油脂，一個就有將近300卡路里的熱量，甜甜圈本身就含有糖份和油脂，如果再裹上糖衣、糖粉，加上包餡兒，熱量實在恐怖啊～！

No. 5漢堡
每隻熱量＝570卡路里＝爬樓梯40分鐘
罪魁禍首：澱粉、油脂、大塊肉
漢堡的熱量來源於麵包、油脂和夾層肉。漢堡裡的肉多是碎肉組合而成，混了很多肥肉在裡面，所以也有100多卡的熱量，加上油脂、醬料又提供100多卡熱量，讓漢堡成為肥胖的角色！讓我們一起來看看麥當勞的漢堡熱量吧，雙層的麥香堡熱量有570卡路里，麥香魚熱量435卡路里，小巧的吉士漢堡也有328卡路里的熱量哦！

No. 6爆米花
每杯熱量＝約550卡路里＝跳華爾茲1小時16分鐘
罪魁禍首：奶油
濃濃的奶油，是造成爆米花高熱量的元兇，每份便利商店賣的爆米花約含有兩湯匙的油脂，熱量瞬間就加了300卡路里！而且除了奶油之外，爆米花還含有碳水化合物、蛋白質、糖分在裡頭，熱量就是這樣東加一點、西加一些就越加越高的！

No. 7巧克力
每顆熱量＝80卡路里＝打排球16分鐘
罪魁禍首：還是糖
市面上出售的巧克力有混合牛奶的，也有包裹各種堅果的，還有含有酒的……，反正加越多東西熱量就越高啦！一顆金莎巧克力有80卡路里的熱量，你一次吃幾顆呢？越甜的巧克力熱量越高，越苦的巧克力熱量越低喔～！

減肥禁忌食物－13種吃了絕對發胖食物
No. 8可樂
每杯熱量＝154卡路里=走路51分鐘
罪魁禍首：糖份
可樂可以說是名副其實的垃圾食品，除了糖份和二氧化碳之外，其他什麼都沒有！一罐360CC的可樂有154卡路里的熱量，如果真的很喜歡可樂，那麼就選擇熱量只有1卡的健怡可樂吧

No. 9冰淇淋
每份熱量＝200卡路里＝快走46分鐘
罪魁禍首：又是糖份
傳統的冰棒一支熱量約為150～200卡路里，而進口的冰淇淋一小盒（約100克）就有270～300卡路里的熱量！冰淇淋的重要成分是牛奶，越濃純的冰淇淋所含的熱量越高，口味較清淡，多水稀釋的冰淇淋，熱量也就較低！

No. 10蛋糕
每塊熱量＝300～400卡路里＝慢跑39分鐘
罪魁禍首：澱粉＋糖份
一塊奶油蛋糕熱量約350卡路里，一塊提拉米蘇熱量高達400卡路里！一口滿足，換來消耗不掉的高熱量，肥胖當然找上你啦～

No. 11啤酒
每杯熱量＝147卡路里=走路51分鐘
罪魁禍首：糖份
每天喝375毫升，熱量147卡，一年發胖7公斤。啤酒有“液體麵包”之稱，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的“啤酒肚”。啤酒裡除了熱量之外，幾乎不含任何營養素，所以除了讓你發胖之外，對健康沒有任何幫助。

No. 12(含糖)水果飲料
每杯熱量＝200卡路里=走路60分鐘
罪魁禍首：糖份
很多水果飲料都以健康為招牌，但實際上雖然稱之為"水果汁"、"蔬果汁"，但其實他的含糖量可高的，建議把喝含糖的果汁飲料的習慣改掉，多喝點水吧。

No. 13帶餡麵包
每個熱量＝300～400卡路里＝慢跑39分鐘
罪魁禍首：內餡糖份
麵包本身營養不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養也少得可憐。所以，選擇原味的全麥麵包才是對自己好的表現。

No. 14酥皮濃湯
每個熱量＝450卡路里＝慢跑50分鐘
罪魁禍首：油脂
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。

No. 15燒餅油條　
每個熱量＝450卡路里＝慢跑50分鐘
罪魁禍首：油脂
一份燒餅油條約450卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過500卡，可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，就算用烤的，一個燒餅就有250卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，全部加在一起也有300多卡的熱量。

No. 16水煎包　
每個熱量＝130卡路里＝走路51分鐘
罪魁禍首：油脂
不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。

No. 17麻辣鍋
每鍋熱量＝2000卡路里＝超可怕的啦～相當驚人！
罪魁禍首：油脂
光一個鍋底就有2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有100卡，相當驚人！

當然易胖的不止這些，當然也要注意飲食，其次就是選擇適合的減肥產品，也是一個重要的減肥措施。在減肥中可以建議你多吃魚肉，魚肉是相當營養且脂肪又少的肉類，但不至於讓你在減肥中感到過度飢餓，又營養不良，我自己減肥是都將各種肉類改成只吃魚肉，幫助不少哦！