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#1巨虧2.6億，烤鴨界「王者」全聚德如何一年變「青銅」？
此外，在2020年破產的還有資不抵債的外賣平台——北京鴨哥科技有限公司，由於無法清償到期債務、資不抵債，於2020年12月25日被北京市第一中級人民法院裁定 ...
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#2全聚德烤鴨陷入危機，半年虧損數目太驚人，網友：趁早涼涼
這才是最令人憤怒的點。網友直呼：不吃了！早點涼涼！全聚德怎麼也算是北京烤鴨的正統，很多人都希望全聚德能重新振作，你希望全聚德倒閉嗎？
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#3財華洞察|烤鴨大王巨虧！降價斷臂求生，156歲的全聚德能否 ...
店面瀕臨倒閉之時，街上一個名叫楊全仁的雞鴨販子出手把它盤下，轉營烤鴨店。 這個楊全仁乃河北冀州人，家境清貧，鹹豐年間便來到京城謀生。其人精通販鴨 ...
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#4為啥很多餐飲老店最終會走向衰亡？看看狗不理和全聚德就知道了
狗不理、全聚德都是我國著名的餐飲百年老店，曾幾何時它們都象徵著餐飲 ... 從狗不理開始不好好做產品之後，僅僅在北京就有不少於10家的店倒閉了。
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#5金字招牌全聚德跌落：前三季巨亏2亿元 - 时代在线
全聚德 是百年老字号。 官网显示，1864年，北京前门大街上一家名叫“德聚全”的干鲜果脯因经验不善即将倒闭，一直在附近以售卖生鸡生鸭养家糊口的杨全仁正好经过此处，面 ...
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#6全聚德_百度百科
全聚德 菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德 ... 到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。
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#7洛杉磯全聚德爲何倒閉? - 人人焦點
中國和台灣知名連鎖餐廳進駐美國市場，有的因沒有考慮到美國人工和原材料成本高，第一批攻占美國市場的北京烤鴨老店全聚德，早已經撐不下去而關門 ...
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#8頂級廚師做一隻烤鴨要花3個月？全聚德要是這麼做 - 壹讀
全聚德 要是這麼做，估計早倒閉了. 2020/09/18 來源：月醉-西樓. 烤鴨是我們中國的一種代表食物，說到烤鴨，人們往往會想到老北京最愛吃的烤鴨，將鴨肉片成一片片的，夾 ...
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#9156歲的“烤鴨之王”全聚德，為何賣不動了？群眾的眼睛是雪亮的
在楊全仁每天出攤的路上，都一家名為“德聚全”的乾果鋪，不過這店鋪的牌子雖然醒目，但生意卻不咋地，眼看就要倒閉了。1864年，楊全仁在“德聚全”瀕臨 ...
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#10巨亏8800万，净利暴跌900%，全聚德也撑不住了？ - 36氪
濒临倒闭之时，街边一个做生鸡鸭买卖的贩子把它盘了下来，说是要做烤鸭店。 这个贩子叫杨全仁，河北冀州人。咸丰年间，因家贫来到北京谋生。杨全仁对贩鸭 ...
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#11想多了，全聚德式的老字號，再怎麼惡評也不會倒閉
2020年上半年，全聚德實現營業收入約3.13億元，同比下滑58.77%；歸屬於上市公司股東的凈利潤約-1.48億元，同比下滑559.83%；歸屬於上市公司股東的扣除非 ...
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#12北京全聚德掛爐烤鴨技藝 - 中文百科知識
另外，“全聚德”還首創了全鴨菜。 新中國成立後，在黨和政府的關懷下，“全聚德”從瀕臨倒閉的危困中擺脫出來，逐漸由弱變強，走向繁榮。2004年4月，全聚德集團實行強強聯合， ...
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#13中共篡政後逾萬老字號關門王麻子剪刀再易主| 狗不理包子| 全聚德
上月，擁有369年歷史的北京「王麻子」剪刀商標易主，有162年歷史的天津「狗不理」包子退市。有資料顯示，自中共篡政以來，歷史名店快速凋落， ...
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#14百年飯店“全聚德”淪為拍照背景牆，服務差烤鴨貴，食客無人問津
上世紀1864，在老北京前門大街上的一家叫做德聚全的乾鮮果鋪因為經營不善等原因而瀕臨倒閉，依靠售賣生雞鴨養家餬口的商人楊全仁……
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#15一片红海的烤鸭市场：再论全聚德和大董的鸭界顶流之争
全聚德 在那一年出现了改革开放后第一次大规模危机，彼时全聚德在广东、深圳扩张失利，连续6家加盟店飞速开张又迅速倒闭，“6连倒”暴露了全聚德大搞加盟 ...
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#16全聚德倒閉的推薦與評價， 網紅們這樣回答 - 探訪台灣國家公園 ...
全聚德倒閉 的推薦與評價，的和這樣回答，找全聚德倒閉在的就來探訪台灣國家公園與自然風景區，有網紅們這樣回答.
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#172022【餐廳美食】熱搜推薦【全聚德烤鴨店】評價電話
全聚德烤鴨店（地址：LG, South Seas Centre, 75 Mody Road, Tsim Sha Tsui, ... 倒閉:全聚德台灣分店:全聚德倒閉:全聚德台灣價格:全聚德烤鴨北京:北京全聚德:全聚德 ...
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#18北京全聚德烤鴨來台灣.........Orz - 訂房優惠報報
全聚德 烤鴨台灣，大家都在找解答。2020年7月2日— 北京有句俗諺說：｢不到長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！｣說明了全聚德烤鴨在中國飲食史上的地位，不過， ...
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#19烤鴨降價10%難停大虧北京名片全聚德奄奄一息？ - 美味舌尖料理
這家百年老店似乎要倒閉了。 全聚德發佈的2020年中期財務報告顯示，上半年全聚德實現營業收入3.13億元，同比下降58.77%；上市公司股東應占凈利潤-1.48 ...
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#20北京最貴系列156年老店全聚德烤鴨198一隻鴨這服務值了 ...
大嘴科普小課堂來啦！敲黑板 全聚德烤鴨始建於1864年，清同治三年，前身為“德聚全”乾鮮果品店，後因經營不善倒閉，由全聚德第一任掌柜楊全仁先生盤下做起了生雞生鴨的 ...
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#21全聚德掛爐烤鴨技藝:基本概括,詳細介紹 - 中文百科全書
全聚德 掛爐烤鴨技藝是北京市的地方傳統手工技藝。 ... 新中國成立後，在黨和政府的關懷下，“全聚德”從瀕臨倒閉的危困中擺脫出來，逐漸由弱變強，走向繁榮。2004年4月， ...
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#22全聚德烤鸭为何在洛杉矶倒闭？华资餐厅的辛酸泪
最早进入洛杉矶餐厅业的全聚德北京烤鸭，刚开店的时候，以国内师傅三倍的价格支付薪水，吸引不少师傅自愿来美国工作，但国内工资低，即使翻三倍也还 ...
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#23如何看待全聚德2020年上半年虧損過億？已經衰落了嗎？老字號的 ...
全聚德 烤鴨虧損是遲早的事，就像天津狗不理包子一樣，賣的貴不說，味道也不怎麼樣，誰還吃，不倒閉才怪.
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#24唏噓！和“全聚德”齊名的大董烤鴨，在美國混不下去了 - sa123
最近，開在紐約的美國唯一一家大董烤鴨店，宣佈永久停業，破產倒閉，並將在1月17日下午1點在當地甩賣傢俱、廚房裝置。 （圖片來自中國日報全球版，版權屬原作者）.
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#25楊壽山 - 求真百科
中華著名老字號「全聚德」始建於清同治三年（1864年），創始人名叫楊壽山。 ... 鋪因經營不善而倒閉，店面急需轉手，楊壽山看準時機，買下了這家鋪子，開設了掛爐鋪。
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#26156歲的「烤鴨之王」全聚德賣不動了？網友：你去看看價格
「德聚全」由於經營不善，瀕臨倒閉，楊全仁立馬聯繫老闆，買下了這間鋪子，搖身一變成了楊老闆，並將其改名為「全聚德」。
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#27我的北京遊記：傳說中的名店，北京‧全聚德烤鴨。(和平門店)
鼎鼎有名的百年老店全聚德烤鴨(和平門店) 在北京，只要提到吃的，烤鴨可是北京最有名的美食! ... 到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。
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#28白家大院+全聚德+正院大宅門+蜀國演義+驢打滾??? - 隨意窩
全聚德 原本叫做德聚全, 因生意不好倒閉. 清朝同治三年(西元1864年) 一位早先經營生雞生鴨的小販名叫楊全仁的河北冀縣人, 將此 ...
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#29繼全聚德後，又一飲食巨頭“跌落神壇”，曾風靡一時，如今面臨倒閉！
導讀：繼全聚德後，又一飲食巨頭“跌落神壇”，曾風靡一時全國面臨倒閉！在吃貨面前，美食是不分價格高低的，只要能讓人的味蕾感……
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#30百年“全聚德” - 上海
全聚德 開業於清朝同治三年（1864年）。店主楊全仁早年只是經營生雞生鴨的小商販，經過多年不懈努力，看准時機，傾囊而出買下了前門大街肉市倒閉的“德聚全”干果鋪的鋪底 ...
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#31烤肉季飯莊- 維基百科，自由的百科全書
1927年，季德彬的孫子季閣臣在什剎海東岸開了「潞泉居」，但老顧客還叫它「烤肉季」，沿用至今。清末民初時期，烤肉季同「烤肉宛」、「烤肉王」（已倒閉）稱為京城三大烤肉 ...
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#32北京烤鴨／李鴻林
... 於是便把這些錢頂下了一家名叫「德聚全」頻臨倒閉的舖子，準備開設一家烤鴨店。 ... 「全聚德」開始專賣烤鴨，把每一隻鴨子用一只柳條籠子圈養，以人工餵食飼料， ...
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#33156歲的“烤鴨之王”全聚德，為何賣不動了群眾的眼睛是雪亮的
... 咋地，眼看就要倒閉了。1864年，楊全仁在“德聚全”瀕臨破產之時，拿出多年的積蓄，一舉買下了店鋪。 156歲的“烤鴨之王”全聚德，為何賣不動了群眾的.
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#34吃烤鴨，你還會去全聚德嗎？ - ZH中文网
那是九幾年到北京旅遊，父親帶著全家來到全聚德，一頓烤鴨下來，很是滿足。 ... 加盟店飛速開張又迅速倒閉，“6連倒”暴露了全聚德大搞加盟模式的弊端。
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#35福聚德的歷史 - 小鹿問答
當年，位於老北京前門的一家“德聚全”乾鮮果鋪瀕於倒閉，以販賣活雞活鴨為業的楊全仁買下了這家店，將舊字號三個字顛倒，立新字號為“全聚德”，並特聘名廚孫老師傅掌爐， ...
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#36全聚德：這三個字，你知道誰寫的嗎？ - 資訊咖
全聚德 創使人名叫楊全仁，一直在北京前門外的農貿市場經營雞鴨生意。 ... 到了1864年，乾果鋪己經到了倒閉邊緣，楊全仁果斷出資將此店盤了下來，開了 ...
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#37來北京吃烤鴨,真的可以不吃全聚德 - GetIt01
後來在民國時期,各個便宜坊都因為經營不善倒閉了,只留下了鮮魚口便宜坊. ... 記得10年前,鼠鼠來帝都求學,第一天就慕名去了最有名的"全聚德"吃烤鴨,那時的我, ...
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#38繼全聚德後，又一百年小吃遭遇滑鐵盧，曾門庭若市 - 愛伊米
其實在我們中國美食的種類是有很多的，除了全聚德這樣的烤鴨跌落神壇之外， ... 外賣的就被人們所嫌棄，導致現在有很多沙縣小吃也在逐步的關門倒閉。
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#39有人知道北京烤鴨除了全聚德還有哪家比較好吃
有人知道北京烤鴨除了全聚德還有哪家比較好吃,1樓寶12133脅納要說北京烤鴨 ... 年前後，老便宜坊倒閉，其餘仿老便宜坊的字號也出現衰落，唯有此家便宜 ...
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#40歷史月刊電子報
譽滿中外的北京全聚德烤鴨店創於清同治三年（1864），創辦人 ... 了前門外肉市胡同一家瀕臨倒閉的「德聚全」乾鮮果鋪，立新字號為「全聚德」，開始經營烤鴨子和烤肉。
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#41全聚德2020年預計虧損至少2.4億元，百年烤鴨店路在何方？
全聚德 2020年預計虧損至少2.4億元，百年烤鴨店路在何方 聖山一佛尊天法師8902021-01-29 19:09:56. 路在倒閉！關閉！！！！！！ 全聚德2020年預計虧損 ...
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#42156歲的“烤鴨之王”全聚德，為何賣不動瞭？群眾的眼睛是雪亮 ...
在楊全仁每天出攤的路上，都一傢名為“德聚全”的幹果鋪，不過這店鋪的牌子雖然醒目，但生意卻不咋地，眼看就要倒閉瞭。1864年，楊全仁在“德聚全”瀕臨破產之時，拿出多年 ...
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#43漢語詞典- 全聚德烤鴨店是什麼意思 - KM查询
一百五十多年前，楊全仁由冀縣（今河北省冀州市）逃荒到北京後，先在前門肉市做生雞生鴨買賣，等積攢了一些資本後，盤下肉市中一家瀕臨倒閉的幹果店，開了個烤爐鋪，重 ...
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#44“难吃到想报警！”北京最后一家门店停业，狗不理
狗不理再一次因为“倒闭”传闻上了热搜。 3月29日，据《北京商报》报道，在经历了去年王府井店的“差评”风波后，狗不理位于北京王府井的店面早已易主。
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#45156歲的“烤鴨之王”全聚德，為啥賣不動了？食客：你先看看價格
上面的這一副圖，是北京一家全聚德所開出的小票，我們不難看出一些問題， ... 雖然處於黃金地段，而且招牌醒目，然而鋪子前始終門可羅雀，瀕臨倒閉。
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#46156歲的“烤鴨之王”全聚德，為何賣不動了？網友：你去看看價格
每次擔着雞鴨鵝挑到了集市上面去販賣的楊全仁都會途徑一個名字叫做“德聚全”的幹果鋪，但是老闆經營不善，導緻飯館倒閉，這時候的楊全仁的生意已經 ...
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#47力拒全球化烤鴨小舖堅持走自己的路--宋廚 - 豪小子說故事
全聚德 原叫德聚全，是間在北京前門大街賣乾、鮮果的店鋪，因生意不好倒閉，後來被以經營生雞生鴨的楊全仁買下，經營烤鴨與烤爐肉。
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#48老字號遇4大瓶頸8成面臨倒閉- C3 社會- 20161203 - 旺報
千家老字號幾十年來「勉強維持現狀」的占70%，長期處於虧損狀態、瀕臨倒閉、破產的占20%；有一定規模的只有10%左右，如同仁堂、全聚德、東阿阿膠、稻香村 ...
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#49老字號全聚德烤鴨店一定是名列其中。它是清朝時河北人楊全仁 ...
隨著生意日漸紅火，他在1864年盤下了肉市街一家瀕臨倒閉的乾果店「德聚全」，立新字型大小為「全聚德」，開始經營烤鴨和烤爐肉。...
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#50全聚德式的老字號永遠不會倒閉｜大象公會- 微文庫
「百年老店」的光環，無非是佔了計劃經濟時代特許壟斷經營，和國營飯鋪永不倒閉的便宜。 文｜吳餘. 不久前，以烤鴨聞名中國的全聚德集團披露了其半年業績：2019年上 ...
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#51楊全仁| “全聚德”烤鴨店的創始人 - 曉茵萬事通
楊全仁（1822-1890），本名壽山，字全仁，“全聚德”烤鴨店的創始人，祖籍河北冀州市徐莊鄉楊家寨 ... 到了同治 三年（1864年）“德聚全”干果鋪生意一蹶不振，瀕臨倒閉。
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#52傳承156年的全聚德烤鴨，為何賣不動了？看看顧客怎麼說
既然提到全聚德，就不得不提一嘴北京烤鴨了，據《食珍錄》記載，烤鴨起源於 ... 雖然醒目，但最近幾個月，似乎沒什麼顧客上門，幾乎到了倒閉的邊緣。
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#53中國又一百年老店殞落消費者批天津狗不理包子貴又難吃
編譯盧永山／綜合報導〕中國百年老店近來頻頻自爆！繼北京百年老店同仁堂因為造假，失去消費者信任，全聚德的烤鴨業績全面倒退，營運岌岌可危後； ...
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#54全聚德灣仔店結業 - Get Jetso
北京百年歷史老字號全聚德烤鴨店在香港灣仔的分店，昨最後一日營業， ... 另有兩酒家倒閉胡珠對酒樓結業感到依依不捨，但由於華潤集團要收回舖位，將上址改為外交部 ...
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#55便宜坊烤鴨店 - 背包客棧
[華北及北京]詳細圖文： 便宜坊據說是北京最老的烤鴨店，比全聚德的歷史還 ... 而在民國中期時，老便宜坊與其他便宜坊因經營不善而倒閉，只剩下鮮魚口 ...
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#56「ONE NIGHT IN BEIJING」第二站（午餐篇） - 野雲閒風- 痞 ...
烤熟的鴨子飛不了，我在全聚德離開故宮約25分鐘的車程，來到豐台區方庄 ... 肉市胡同裡一家瀕臨倒閉的「德聚全」乾鮮果鋪，重立新店名為「全聚德」， ...
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#57「吃在北京」細說京城名店：“全聚德”和“便宜坊” - 趣關注
1864年，一位叫楊壽山的衡水大叔，在前門盤了一個即將倒閉的小店，把原來的店名“聚全德”改成——“全聚德”，賣自己做的烤鴨，這店，一下子就翻身了。
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#58北京全聚德烤鴨能不能加盟，加盟費多少 - 極客派
北京全聚德烤鴨能不能加盟，加盟費多少,1樓靳贍酒南晴這個很聞名的， ... 期最短1.5年，如果投資定位失誤，倒閉的時間在6-12個月，夠明白了吧。
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#59北京人喫烤鴨根本不去全聚德，外地人都被騙了！ - 雪花新闻
便宜坊在品牌宣传方面不及全聚德，所以名气自然没全聚德大。 ... 乾果鋪，這間鋪子招牌雖然醒目，但生意蕭條，到了同治三年生意一蹶不振，瀕臨倒閉。
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孫老師傅終於被楊全仁說動，在重金禮聘下來到了全聚德. ... 到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。精明的楊全仁抓住這個機會，拿出他多年的 ...
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#61全聚德放下身段，降價、取消服務費卻仍不見起色，錯在哪了？
全聚德 尋求改變不能只是一時的，更應該是長期地去改變大眾的口碑， ... 沒過多久，乾果鋪因為經營不善最終倒閉，楊全仁也終於等到機會，將他的積蓄拿 ...
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#62188的全聚德半價套餐，大家覺得可不可以買 - 今日熱點
雖然半價但是還是貴，不過沒吃過全聚德，我喜歡吃烤鴨，蘇州這邊新梅華的烤鴨比較有名. ... 188的全聚德半價套餐，大家覺得可不可以買 ... 還沒倒閉么？
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到了清同治三年（1864年），前門外肉市街面上有家叫「德聚全」的乾果鋪，因經營不佳瀕臨倒閉，楊全仁看准了這個機會，傾盡全力把乾果鋪盤了下來。
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#74訂單少、倒閉潮、轉型難國內造船業"寒冬"來襲
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#90破解企業市場營銷風險 - Google 圖書結果
有關人士估計,全聚德現今的品牌價值逾10億元人民幣。經歷了百余年風雨的洗禮,全聚德依然屹立不倒、風采依舊。 ... 隨后戰爭爆發了,全聚德一度瀕臨倒閉。新中國成立后, ...
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#91全聚德烤鴨聞名世界的北京全聚德烤鴨 - Aiiedw
全聚德 廚師桌邊片鴨功力獨步業界，肥度適中， 全聚德烤鴨 真空包裝怎么吃_百度 ... 有非常，喜歡全聚德的人跟不喜歡全聚德的人一樣多，盤下肉市中一家瀕臨倒閉的 ...
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#92永遠的贏家 - 第 23 頁 - Google 圖書結果
到了三○年代後期,全聚德烤鴨的品質已超過了老字號烤鴨店老字號之創業篇創業艱難百戰多第一篇 戰略, ... 後來,老闆李子明染上了毒癮,無心經營,以致於全聚德瀕臨倒閉。
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#93做大更要做久: 百年企業背後的商業邏輯和經營戰略
後來,老闆李子明染上了毒癮,無心經營,以致於全聚德瀕臨倒閉。幸好中心心的店員們不離不棄,勉強支撐著全聚德的生意,將老店維持了下來。事易時移,全聚德終於迎來了新時代 ...
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#95燒鴨典故_北京烤鴨的由來
本資訊是關於北京烤鴨的由來,北京烤鴨的由來50字,「全聚德」烤鴨的由來是什麼,北京烤鴨的由來是 ... 到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，瀕臨倒閉。
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#96全聚德外賣烤鴨哪種好– Qmxtcx
掛爐烤鴨二吃外帶自取999元；外送1250元傳承北京全聚德技藝的掛爐烤鴨。 ... 了肉市街一家瀕臨倒閉的乾果店「德聚全」，立新字號為「全聚德」，開始經營烤鴨和烤爐肉。
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#97導遊領隊的冷知識大全集 - Google 圖書結果
... 全聚德」烤鴨店已有100多年歷史。它最早的主人是河北薊縣人楊全仁。楊全仁於1864年買下的鋪面房本是一家山西人開的名叫「德聚全」小乾果鋪,因經營不善而倒閉。
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#98全聚德北京只因顧客確診 - Qztay |
北京餐飲老字號全聚德，至今人找不到人接掌職位，毫無意外地走上關門大吉的康莊大道。 · 全聚德，其中還不乏百年老字號。 · 北京全聚德仿膳食品有限責任公司_工商信息_風險 ...
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#99民俗北京 - Google 圖書結果
傳說“全聚德”原本叫做“德聚全”,是個位於前門大街賣幹鮮果品的店鋪,生意不好,最終倒閉。清朝同治三年(1864),以經營生雞生鴨的小販楊全仁將此店鋪買下,更名為“全聚德”, ...