雖然這篇全素食品鄉民發文沒有被收入到精華區：在全素食品這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 全素食品產品中有25篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅布魯桑 / Bluesomeone，也在其Facebook貼文中提到， 前幾天，我看到一家新開幕的餐廳 餐點供應許多蛋奶素和全素食品 但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ 我考慮了一下，還是決定私訊提醒對方 ：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔 但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想改 🤷♀️ 有時候我都...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#peaprotein #plantbased #smoothie 【材料表／文字食譜】Printable Recipe ? http://www.beanpanda.com/143767 【蔬特羅 True Terral 豌豆分離式蛋白 Pea Go (1盒 / 12份) 】 購買連接 ...
全素食品 在 布魯桑 ⓑⓛⓤⓔⓢⓞⓜⓔⓞⓝⓔ Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:47:24
前幾天，我看到一家新開幕的餐廳 餐點供應許多蛋奶素和全素食品 但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ 我考慮了一下， 還是決定私訊提醒對方 ：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔⋯ 但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想更改🤷♀️ 有時...
全素食品 在 Liz .✍️?️彰化?️台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 19:51:59
想必還是有些人跟我一樣不知道什麼是‘’麩質‘’🤷♀️⁉️「麩質」就是麩質是麥類產品(如小麥、大麥)裡面的蛋白質，亦稱為麵筋。 但...UFUMI家特別的地方在於，使用的是無麩質的蓬萊米作為原料，讓對於麩質過敏者也能安心享用 🍽 #米方方 是一款由台灣米穀粉、台灣無糖黃豆漿(非基因改造)、有機棕...
全素食品 在 陳嘉瑩 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:33:47
💭信大家都有一個迷思：我又不是老人家 為甚麼要吃保健食品❓🤔 其實0~100歲的人 都需要健康和營養 不是只有老人哦😆 並不因為年紀、性別等原因而有所不同☺️ 身為吃貨的我 大多時候幾乎都是靠外食🥺 所以體內保養和運動特別重要😳 天地人👉🏻『好清心 複方膠囊』 成分含有靈芝、牛樟芝、冬蟲夏草、紅...
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全素食品 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文
2019-10-19 21:30:12#peaprotein #plantbased #smoothie
【材料表／文字食譜】Printable Recipe ? http://www.beanpanda.com/143767
【蔬特羅 True Terral 豌豆分離式蛋白 Pea Go (1盒 / 12份) 】 購買連接 ? http://bit.ly/2odWkR0
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肥丁家每週有一至兩天做蔬食料理，喝牛奶容易拉肚子或不想用乳製品的朋友，可以試試豌豆蛋白做蔬食果昔。純蔬果打的果，由於沒有乳製品，口感較為乾澀，加入豌豆蛋白，更好補充營養，跟牛奶或優格做的奶昔非常相像，口感圓潤順滑。
豌豆蛋白粉是一種素食蛋白，以低溫低壓的技術，從豌豆中萃取出的高純度蛋白質；低過敏、高營養、全素食品是豌豆白的特性，不含麩質、乳糖、低膽固醇，是取代牛奶很好的代替品，近幾年在歐美國家越來越受歡迎，除了製作飲料，也可以製作鬆餅和蛋糕。
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全素食品 在 布魯桑 / Bluesomeone Facebook 的精選貼文
前幾天，我看到一家新開幕的餐廳
餐點供應許多蛋奶素和全素食品
但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ
我考慮了一下，還是決定私訊提醒對方
：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔
但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想改 🤷♀️
有時候我都在想，是不是自己太雞婆😂
反正我不說，自然也會有人跟這些業者說...（也可能根本不會有）
而且只要一查，就會知道我也經營vegan餐廳，
搞不好還會被認為，是同業故意找麻煩（越想越負面😂😂😂)
我在想，如果一個招牌寫素食的餐廳，供應了肉類
99%以上的人都會去跟店家說：你不能這樣寫
但同樣的情況，如果有供應蛋奶的蔬食餐廳，招牌掛上Vegan，願意去提醒的人，好像就不會有那麼多了
以前我剛開始經營部落格時
非宗教素食者的我，不理解台灣的素食定義
那時常有讀者提醒我，如果寫的餐廳有提供含蔥蒜的餐點，就不能稱做「素食餐廳」，要寫「蔬食餐廳」。因為蔥蒜不是素食。
剛開始我不以為意...（對不起當時年幼無知😅
我不是宗教素者，以我的理解，素食就是不殺生，沒有肉的意思
洋蔥大蒜是植物，而雞蛋和牛奶，早已是會犧牲動物的產物了，怎麼可以叫做素食？為此也混亂了好一陣子...
（總之，那時也正好在經歷所謂的Angry vegan時期...謝謝當時所有題醒我的讀者們，讓我有機會去理解和認識，用更嚴謹的態度去撰寫）
但漸漸的，我開始理解⋯
素食這個詞，不是指沒有肉的食物，
葷這個字，也不僅是代表肉食。
如果我的目的是分享，面對的又是台灣讀者，那當然要多考慮大家的想法和立場💪
而不是一昧的只希望別人接受我的想法（何況我當時的想法並不夠全面，也不夠客觀）
所以後來有蔥蒜的食物，我都寫蔬食。
希望每個讀者都能清楚，他們收到的資訊有無符合他們的飲食規範，而不會有誤會或買錯。
回到今天，我可以理解Vegan這個字真的很潮，很好用
字面看起來也比veg或vegetarian簡潔好看
但這就像一間餐廳，招牌如果寫XX素食，那就絕對不應該有任何肉類在餐點裡（至少在台灣是這樣）
再舉例，店名即使是別的名字，但副標寫清真認證，那自然是不能提供有任何豬肉或違反清真定律的食品。
或是招牌上掛著無麩質，餐點裡若含有麥類製品，或是醬油、醬料沒有認真篩選無麩的，那都是很奇怪也很讓人困惑的
甚至是會讓人有點生氣的一件事😅
以上都是理所當然的事
vegan這個字也是一樣的
現在自己不僅是部落客，也是業者，我更明白用字遣詞的重要
從以前到現在，我最大的目標就是要推廣"vegan"
並不只是單純希望自己身體健康、飲食生活方便
我希望越多人認識這個名詞後，有一天，人們消費時，會意識到這是一個可以讓自己和世界更好的選擇。
我想也許是因為多數台灣人不理解Vegan定義，蔬食、素食的中文標示也相當混亂，加上我們台灣人大而化之的性格，才會有這麼多矛盾和問題吧😅😅
唉，我一直在想，下次遇到樣的狀況，我要再去講嗎？🥺
#多元的台灣素食文化 #不是要挑毛病只是希望更嚴謹
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