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#時事星期五資訊不落伍〔6/5-6/11一周大事〕   #政時事  ❶ G7 會前會 英美簽署新《大西洋憲章》  本屆 G7 會議於今日於英國舉行，為期三天（ 6 月 11 日至 13 日）。  而昨日美國總統與英國首相先行會面，並在會後共同宣布簽署新版《大西洋憲章》，強調在公衛、民主、人權、國防、科技創新、經濟等方面，宣言深化合作的願景。  《大西洋憲章》是在 1941 年 8 月，由時任兩國元首邱吉爾、小羅斯福所簽訂，旨在宣誓兩國對二戰後民主世界的願景，羅列針對戰後秩序重建的八大原則，包括民主、民族自決與自由貿易。  而適逢 80 週年的新版本，也提出八大重點，關注國際合作、及替安全、金融穩定、打擊貪腐、注重勞工權益、環保與公衛等議題，重申兩國合作關係的強化。  值得關注的是關於 COVID-19 的啟示，除兩國的合作，也支持與 WHO、G7 成員建立一個「全球疫情雷達」，以及時應對未來可能爆發的新疫病，目標是疫情傳出 100 天內就防堵疫情、提供疫苗和診療方法。   ❷ 國會若不延會 日本在野四黨不排除倒閣  日本國會原訂將於 16 日結束本會期，但由於國內疫情依舊嚴峻，加上即將到來的東奧和相關措施仍未取得朝野共識，在野黨團達成共識，要求延長本屆會期。  今日，立憲民主黨和執政的自民黨進行國會對策委員長會談，立民黨以「東奧應否舉辦」及「疫情應對措施的審議不充分」為由，正式提出延長本屆國會會期 3 個月的要求。  此前，包含立民、共產和國民民主黨在內的在野三黨就曾進行會談，確認了延長會期三個月的共識，並取得社民黨的支持。  四黨更共同商定，若執政黨執意休會，不排除提出不信任案作為對抗措施。  對此，自民黨國會對策委員長森山裕表示，將待下周一首相菅義偉回國後予以答復。  不過外界預估執政黨將拒絕延會要求，倘若在野黨提交倒閣案，也將迅速否決。   ❸ 巴西人來自叢林？ 阿根廷總統為失言道歉  6 月 9 日，阿根廷總統費南德茲（Alberto Fernandez）在首都布宜諾斯艾利斯出席一場正式活動時，說出：「墨西哥人源於印地安人，巴西人來自叢林，但我們阿根廷人搭船來，而那艘船源自歐洲。」  而與會人士還包含西班牙總理桑傑士 (Pedro Sanchez)及許多企業家。  這番言論隨即在巴西引起一陣風波，隔天巴西總統波索納洛（Jair Bolsonaro）為此便在推特發了一張與巴西當地原住民的合照，並附上了一句「叢林！」  阿根廷總統後來也在推特上為自己的失言道歉，並以族群多元為榮。   #經時事   ❶ 事隔近五年！ 臺美貿易暨投資架構協定（TIFA）將復談  美國貿易代表戴琪於 6 月 10 日與我國經貿談判代表鄧振中進行視訊會議。  根據 AIT 的新聞稿，戴琪在會議中強調臺美雙方經貿合作的重要性，並承諾近期將與我國召開第 11 屆的 TIFA 會議。  臺美雙方於 1994 年簽署「貿易暨投資架構協定」（TIFA），截至 2016 年年底止，一共舉行了 10 次的談判會議，內容包含農業、投資、智慧財產權、技術性貿易障礙、醫藥品、區域及多邊合作等議題。  TIFA 是美國為了解決與世界各國地區貿易相關問題而簽署的協定，經常被認為是雙方簽署自由貿易協定（FTA）的準備過程。   ❷ 疫情後復甦，美國報復性消費潮來襲  疫情爆發後，美國通過了一連串的紓困法案，總金額高達五兆。  部分紓困金透過額外失業補助與紓困支票進到民眾口袋中，但由於疫情使民眾儲蓄率變高。  而後隨著疫苗施打率上升與各地陸續解封，可以觀察到美國消費支出開始回升。  今年 3、4 月的消費支出已經超越疫情前的數字，加上疫情時期民眾大量的儲蓄金額，未來消費支出可望進一步的上升。  目前美國至少施打一劑疫苗的人數來到了 51%，大家開始漸漸地回到了疫情前的消費模式。  與 2 月底相比，4 月相關娛樂消費、遊樂園、俱樂部與飯店的消費金額都大幅增加，按照美國總統拜登的計畫，美國將於 7 月 4 日前達成成年人 70% 的完整施打率，有助進一步提高這些過去受壓抑項目的消費金額。   ❸全球糧食進口價格創新高？  聯合國糧農組織（FAO）於本周公布今年糧食價格的預測，預期在 2021 的糧食進口價格（包含運送成本）將達到 1.715 兆美元，漲幅達 12%，創下歷史新高。  FAO 表示在疫情期間農產品的貿易成長是因為糧食消費的彈性低，此次糧食價格變動的主因來自穀物、植物油、油菜籽價格上漲。  這次的報告同時也顯示出窮國及富國的在糧食進口價格上的差異。  開發中國家的糧食進口價格漲幅達 21%，不過富國的進口成本僅增 6%，也意味著窮國依賴糧食進口的風險。  #臺灣 #時事 #生活 #新聞 #本週時事 #一週時事 #政治 #經濟 #政經八百 #知識 #大學生 #疫情 #大西洋憲章 #日本國會 #日本 #美國 #英國 #TIFA #FTA

#MorandiGreenDiet 【素肉救未來？植物肉大問答！】 ▍素肉有助解決全球糧食危機？ 糧食供求受氣候變化、天災人禍、 人口上升等不穩定因素影響， 應對未來的環境壓力，減少動物性來源飲食， 可直接減少土地使用量、溫室氣體排放及用水量， 業界相信開發植物肉是推動永續糧食的開始。 長期來說，當植物肉的量產方法成功普及， 成本和售價均會下降，成為合宜的大眾飲食選擇。 ▍「植物肉」跟「人造肉」有什麼分別？ 植物肉是純素的 Plant-based Meat，抽取植物蛋白質製成。 例如用大豆、豌豆等豆類去模仿肉類質感， 用椰子油、葵花籽油代替動物脂肪， 甚至以甜菜根等血紅素添加物來貼近真肉外觀。 而人造肉Cultured meat (又稱培植肉) 是指 透過生物工程培養動物肌肉細胞而得出的真肉， 所以要注意人造肉不是素食哦！ 它又有 Lab-grown 或 Clean-meat 的說法。 ▍植物肉的營養價值比真肉多？ 不一定！ 雖然理論上膳食纖維、鐵質等方面植物肉比真肉多， 但植物肉的飽和脂肪、鈉質卻過高，不宜經常進食！ ▍現時市面上有哪些品牌？ 由豆類或麵筋製成的傳統中式齋雞鵝滷味， 可算是我們比較熟悉的植物性來源飲食。 近年隨著素食主義的熱潮掀起， 一些外國品牌紛紛研發像真度極高的植物肉。 在香港比較常見植物肉的品牌有： · Beyond Meat (Bill Gates投資) · Impossible Foods (企業家李嘉誠、Bill Gates投資) · OmniPork新豬肉(與Green Common同屬Green Monday子公司)