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全球糧食危機2021 在 城邦讀書花園 Facebook 的最佳解答
【#贈書活動】
☆二〇一九年美國「鸚鵡螺圖書獎」獲獎書籍☆
☆普立茲獎得主、《第六次大滅絕》作者伊麗莎白.寇伯特(Elizabeth Kolbert)激賞之書☆
☆亞馬遜書店逾兩百則評價,讀者平均四點六顆星好評推薦☆
➢➢嚴峻的氣候與環境挑戰當前,全球糧食危機迫在眉睫,想要繼續餵飽全世界,就得在傳統與創新間找出「第三條路」!
➢➢日漸攀升的年均氣溫、不斷膨脹的全球人口、益發稀缺的天然資源,與節節下降的農地面積……
我們習以為常的餐桌風景,即將不復存在——人類的明天可否產出足夠的糧食?又能吃些什麼,以維繫文明存續?
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