彩葉芋- 粉紅佳人
今年的彩葉芋特別熱門，也多了很多不一樣的品種，但是為什麼苜一不太賣彩葉芋呢？因為彩葉芋是全日照植物，他們不適合種在室內，光線不夠就會彎腰徒長、重水重肥、冬天會冬眠（約11-12月開始，隔年約3-4月會醒來）在冬眠之前，你會發現為什麼家裡的彩葉芋無故黃葉凋零，剛接觸植物的朋友們會很緊張，怕凍傷怕死掉，隔年會不會醒來？沒有一個人能保證⋯夠健康的植株會醒，所以記得不要把枯掉的盆栽丟掉～他會再從裡面冒新芽出來
再來是因為流行的關係，這類植物真的很貴，貴到苜一自己也是下不了手的程度⋯另外苜一的車庫工作室已經塞爆了，所以還是想要以能夠養在室內的植物為主，要等以後苜一有店面才會進比較多不同種類的植物和一些單價較高的植物，所以對很多支持苜一的朋友們很抱歉🥲
希望一切順利，能盡快和大家有個場所分享我的植物和作品💚

#苜一植栽 #彩葉芋 #期待和大家相見

斑葉馬茶
Tabernaemontana divaricata Variegata
不知道大家喜不喜歡這種散斑？我自己第一次看到斑葉馬茶覺得很漂亮，淺色有點銀灰綠的感覺，斑的表現有三種層次，跟斑葉馬拉巴栗有點類似但沒有這麼分明，可是唯一缺點是，斑葉馬茶屬於半日照至全日照植物，不建議放在室內，而斑葉馬茶的花一樣是白色小小的，很容易開花唷～喜歡開花植物的你們也許可以考慮看看💚

#苜一植栽 #苜一碎念 #斑葉馬茶花 #日照植物 #斑葉植物 #小白花 #tabernaemontanadivaricatavariegata #iloveplants #plants #growingplants #plantsmakeoeoplehappy

【香料QA#20】迷迭香Rosemary｜迷迭香料理實用

令人魂牽夢縈的香氣
歐洲料理的浪漫與溫柔
海洋之露，迷迭香 Rosemary

是的！這集我們就要來
揭開西方聖典的神秘面紗！
在影片最後，還加碼附贈
迷迭香【種植小撇步】哦！

🔹ㄟˊ～名字為何叫海洋之露呢！？
🔹聽說它還有著動人的西方神話？
🔹那新鮮的迷迭香怎麼種呢！？
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🔸通往這扇門，Rex講給你聽
🚪➩https://youtu.be/Xaal5lVE3is
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✨【今日香料冷知識】
🔸拉丁名稱是「rosmarinus 」意指「來自海洋的露水」
🔸特別耐旱，是喜歡陽光的全日照植物
🔸義大利有名的香草麵包佛卡夏，裡面就有迷迭香唷

農曆新年將至，講求大吉大利，不少人買年桔應節。除了少部分有機農夫栽種有機四季桔外，市面上大部份四季桔、朱砂桔、柑桔等，都早已移師在內地種植。「現在本地栽種年桔的，只有三四個農夫。我是其中最大型，也是種得最多的一位，在本地我只種龍膽桔。」強記花園老闆李永強自信地說。
強哥可說是本地農業的奇葩。八十年代初，當許多本地農夫陸續退休或北上耕作時，仍是中學生的他已決定投身農業。「明知自己不是讀書材料，倒不如看清自己的興趣。我小學已喜歡種花，加上八十年代鮮花很吃香；香港政府發展農地，本地年花年桔一定有市場。」目標明確，就勇往直前。租農地種年花，又着手研究年桔的品種和方法。
「年桔以四季桔產量最多和大眾化，但它需要人手去扎實，有些生意人不喜歡綁手綁腳。相對來說，龍膽桔比較珍貴，一盆10吋的四季桔三百多元有交易，同樣大小的龍膽桔就要八百多元。」強哥解釋，所以他寧可專注於龍膽桔，要栽種龍膽桔，有特定的方法，動輒用上三年。第一年需要栽種檸檬樹，一年後待它長大，就取龍膽桔的枝做嫁接，待它開花結果又一年，所以有收成是第三年的事。
強哥也不例外，1983年第一次栽種龍膽桔，1985年正待收成時，「豈料就遇上重大挫折。」強哥回憶道。「當年正好碰上厄爾尼諾年，農曆年12月連續下了兩星期雨，桔怕雨水，連續下三天雨就像笑口棗爆開。」當時他種了二三百盆十吋大的，「以當年的技術，每盆可種出五十顆。眼看它們一顆顆爛掉，我沒有灰心，不停去上海街找防水膠紙，但當時最闊的都只得兩咪(英里)。」買回來後，他就冒雨做出雨傘來為龍膽桔擋雨。結果，當其他人的龍膽桔被雨水催殘到每棵只剩三四顆時，他每盆仍有十來個倖存。「很幸運，全數都以正價給掃光。」
自此他在業界漸露頭角，奠定了事業的基礎。或許因此，強哥對龍膽桔投入百分之二百的心血。「第一年出品就給我遇上惡劣的天氣，反而啟發了我，如果要在這行業發展，就要想辦法防範雨水侵害。」經幾努力，他發現原來以色列廠商會製作大型的防水膠布，當中可加入拉力料。他聯想到強韌的米袋，就以此再三與廠商商討，度身訂造。發展至今，再利用水喉通、槽鐵來去固定膠紙。
除了防患未然，平日照料亦無微不至。「作為一個農夫，開工不見太陽，收工時見月亮。」強哥笑說。單是淋水，所用的水，淋水次數和方法亦有講究。「這兒用全天然的大帽山水，大帽山正正有花崗岩石，令水流含有大量微量元素，得天獨厚。」日常除了澆水灌溉泥土和根部外，在盛夏亦要在晚上為葉面保濕。「因為用了膠膜作雨水棚，晚上的霧氣下不來，日落後就要再向葉子和果實澆水。」原理就跟女士敷sleeping mask一樣。灌溉時，用感覺用眼睛控制水量，「適當時候就要立即收手，所以必須用人手灌溉，以這兒3,000盆桔計，大約花近一小時。」
至於所用的農藥和肥料，因應十多年前出現的紅火蟻事件而作出改變。「五分一的客人都問我，強哥，你這些年桔可以食用嗎？令我反思是否應該作出改變。」自此他用有機肥料，農藥方面盡量用植物農藥。「植物農藥即是可以用於人身上的藥物，我可以在你面前摘一個來吃。」他在家亦醃好龍膽桔，下麥芽糖沖泡來喝。「我以良心做事，不需要欺瞞。」
做好農夫，除了平日作出努力，面對颱風時，更要一夫當關守護龍膽桔。「以颱風山竹為例，在林村這兒形成像鑊形單車場般的旋風。」強哥難忘當年嚴陣以待，為防觸電或給雜物擊倒，半夜穿雨衣、水靴、頭盔不停去巡視。「要搬好年桔，倒地的要迅速扶起，因為一倒地15分鐘內那盆桔就會受細菌感染。」結果他足足走了12小時共四萬步，兩隻腳趾公都脫甲。「以前曾有同行給一些鋅鐵斬中額頭，縫了二十多針。這警惕了我，要對家庭負責任，不要令他們擔心，所以必須做足安全措施，才去拯救我的心血。」
環顧桔場，五萬多呎的地方內，是三千多盆茁壯成長的龍膽桔。這些都是強哥的心血，出身優秀。「要看一棵龍膽桔好不好，有數點要留意。」強哥教路：
1、 有新的枝葉長出，如果本身不強壯，就長不出來。
2、 最好帶青色，代表它年輕力壯，仍未達最成熟的時候，待買回去在室內才漸轉金黃。
3、 葉子呈輕微的弧度，少於10度；如果葉子向上捲起的幅度大，就代表缺水或不健康。
4、 輕力握一下，桔子宜硬實硬手；如果按下去腍巴巴而無回彈，即欠缺生命力。
回顧過去，強哥種桔種出自己一片天，秘訣只得一個，「做甚麼也好，最重要是專注。」強哥看着飽滿的龍膽桔堅定地說。

強記花園
地址：大埔林村麻布尾村村口
電話：9386 5946
營業時間：6am-12mn

採訪：關廣恩 攝影：陳木

#本地農夫 #賀年 #新年 #年桔 #有機

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揀材料整護膚品嘅時候，有時係唔係唔知蜂蠟同植物性蜂蠟有咩分別呢？

原來兩款嘅質感都有啲唔同，要因應你想護膚品有咩質感而揀。另外，假如你係用開全素嘅護膚品，植物性蜂蠟就啱你用喇！因為佢係純天然植物成分製成，下次整護膚品嗰時，就可以考慮吓用佢啦！

植物性蜂蠟
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有機原蜂蠟
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電話：2628 3392　 Whatsapp：9180 9449

? 灣仔皇后大道東80號堅雄商業大廈8樓802室
電話：3705 1544　 Whatsapp：9183 4452

營業時間：星期一至日 11:00 - 8:00pm，假日照常
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街買嘅凡士林同植物凡士林無分別？咁諗就唔啱啦，其實兩者係唔同，等Zaza老師解釋俾你聽點樣唔同法！

普通凡士林又叫petroleum jelly，屬於石油副產品，佢嘅功能就好似一種封閉劑，喺皮膚表面形成一層封閉膜，防止皮膚水分流失；而植物凡士林係純植物成分製造，不含石油副產物，比較環保，而且對皮膚有滋潤效果，亦有食品安全認證，適合整潤唇膏同潤膚霜，就算唔小心食到都唔使擔心。

有機植物凡士林
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