過去我是那種做菜，一種油用到底的那種
我剛開始料理的時候就是這樣😅😅

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🙏感謝 得意的一天美味廚房
讓我有機會製作這個影片
除了分享料理，也分享料理用對油的資訊
市面上那麼多瓶瓶罐罐的油，真的跟怎麼料理食物有很大的關係
跟寶貝們分享這次我有使用到的油品要怎麼區分唷

📌「100%純葵花油」
顏色透黃、油味芳香還有優質不飽和脂肪
發煙點大約在220℃~230℃左右，拿來炒菜很香，也適用煎煮炒炸各式料理
得意的一天葵花油油質穩定且無雜質，且是市售唯一通過三項國際品質認證的油品，因為有含優質不飽和脂肪組成，補充人體無法自行合成的必需脂肪酸，所以更營養健康！

📌「頂級初榨橄欖油」
初榨橄欖油是必備的呢!!透過冷壓壓榨技術保留橄欖營養，有橄欖的草果香以及微微辛辣感，是涼拌、醃製、低溫烹調的好選擇！
想要保留營養、低溫嫩煎涼拌用它就對了～

📌「100%純芥花油」
油質透亮且安定發煙點220℃以上，非常適合需要耐高溫的食材上
因此若需要使用油炸方式來料理，那一定要買這瓶100%純芥花油呢！

能夠獲得國際與國家認證📌的得獎高品質好油，
我們才能讓吃的營養跟美味得到安心與保證

影片內我有分享了三個不同的料理唷
想更清楚知道每個的做法
我之後也會仔細分享每個料理的細節～
你們最想知道哪一個詳細的製作方式呢?
留言給我吧！！我會仔細去看～
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特別是他們家的肉桂捲和磅蛋糕，可以說是吉粉很愛的呀！！！
這陣子有些吉粉敲碗看看有沒有機會開他們家的中秋禮盒，所以吉太太趕緊跟店家爭取來個 #吉太太限定 中秋優惠團呀🌕～～
　　
🔹甜點系列
首先吉太太要極力跟大家推薦他們家的甜點系列，
#橙香肉桂捲 ❤️
我一定要說，身為肉桂捲控真的很挑，也算吃過好幾家肉桂捲，
吉太太偏愛這種濕軟的肉桂捲，太乾的我真的很不愛，
而且回烤後外酥內軟，再抹上新鮮橙皮做成的橙香乳酪醬，讓肉桂捲的層次更豐富呢❤️！！
　　
#柚香蛋糕
使用日本新鮮果粒的100%柚子原汁，是很清爽的磅蛋糕，長輩一定會很愛，也是款超適合中秋節賞月的時候吃的蛋糕！！
　　
#檸檬柳橙蛋糕
使用新鮮果肉製成的，吃起來果香味十足，要給小孩吃也沒問題！
很適合砌一壺紅茶搭配，來個英式早餐或下午茶啦！
　　
#綜合蛋糕組合
如果真的有選擇障礙，每種蛋糕都想吃看看的話，那就直接選擇這款綜合蛋糕組合！
這樣一組裡面有：檸檬柳橙蛋糕、柚香蛋糕、重乳酪蛋糕 各*1片
布朗尼可可蛋糕、香蕉核桃蛋糕 各*2片
多種心願一次滿足！！！
　　
以上幾款蛋糕都適用這次的中秋優惠團購活動，都可以任選一款吉太太精選的手作抹醬配成中秋禮盒唷！！
　　
🔹抹醬系列
可以抹在蛋糕上或者是麵包都很適合！！
#有機檸檬蛋香抹醬
這個口味一開始聽到時想說這組合也太特別～～
想不到搭配起來毫無違和感，選用台灣在地有機綠檸檬以及有機蛋，吃起來酸甜鹹香，配上柚香磅蛋糕更是大絕啦，絕對要試試看！
　　
#手工鄉村莓果醬
這款全家人接受度都很高，酸酸甜甜的，精選高品質藍莓、 覆盆莓、蔓越莓，並加入有機綠檸檬原汁細心熬製，不含人工添加物、香精、果膠！！
　　
#海鹽焦糖抹醬
這款有點像太妃糖的味道，但是不會過甜膩，我覺得配上布朗尼可可蛋糕也很棒！也可以加在熱茶或咖啡裡面增添風味呢～
　　
🔹舒肥雞系列 #健身族必備 #蛋白質補充
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使用桂丁雞胸肉和初榨橄欖油，肉質吃起來很鮮嫩，打開就可以直接吃，也可以稍微加熱唷～～
吉太太最喜歡迷迭香算還有蒜香羅勒，當作早午餐或者是搭配乾麵一起食用，好美味啦👍
　　
🔹手工麵包系列
吉太太首推 #小圓麵包 ，烤一烤外皮微酥內軟綿，地瓜球好喜歡這個！
#鄉村酸種麵包 這款算是長輩們會很喜歡的麵包，不添加奶油吃得到裸麥麵粉的香氣！！ 吉太太很喜歡！！
#布里歐許麵包 奶香十足，絕對是全家大小都愛的啦～
　　
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另外11入的舒肥雞也是很受大家歡迎的，健身一族更是需要補好補滿啦～～～
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（文中有抽獎資訊喔！）

我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～
所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～
而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派
也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理
滿足大家的喜好，也可以每道都做來吃看看喔～

（一）一碗牛肉麵：美國牛腱心
（二）蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
（三）牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）

牛肉的蛋白質含量高
含有人體所需的九種必需氨基酸
並且也含有鐵質（對女生很重要）、肌酸、牛磺酸
是很不錯的蛋白質來源～

今天是跟美國肉類出口協會合作！
平常我就很喜歡吃美國牛
會越嚼越香，口感上也比較軟嫩
（為此我還特地買了非美國牛的牛肉來比較～）
大家趕快看影片吧！
跟著我自己做出 滿滿蛋白質的 牛肉 料理

👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供「聲寶氣炸鍋一台」來抽獎～

抽獎方式:
1.到美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國牛肉 原味享受 FB：https://www.facebook.com/gobeefus/
2.營養師Ricky's Time YouTube這則影片下方留言"美國牛肉是健身料理好夥伴"就可以抽獎唷～
截止日期: 抽獎活動到下週三(9/8)截止
趕快來抽獎唷😊😊😊

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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:32 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉部位介紹
01:06 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 牛肉營養價值
01:40 （合作）營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國肉類出口協會
02:00 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 美國牛口感分享
02:20 牛肉 料理 材料、作法過程- 一碗牛肉麵：美國牛腱心
03:52 牛肉 料理 材料、作法過程- 蔥爆滑蛋牛肉丼：美國翼板牛
05:28 牛肉 料理 材料、作法過程- 牛魔王酒派（馬鈴薯牛肉派）：美國梅花牛（也可以用美國牛小排混搭喔！）
07:07 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 試吃時間
09:41 營養師Ricky三道 牛肉 料理 - 料理如何換成減醣呢？
10:41 結尾
11:49 問題QA

牛肉 料理 超簡單營養師料理｜牛肉麵、飯、派 補充滿滿蛋白質｜營養師小廚房 feat.美國肉類出口協會
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■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/

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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

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▼ 相關影片 ▼

營養師教你速算蛋白質含量 | 高蛋白只是蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A

備餐便當食材挑選 簡單快速 上班族也能自己準備 除了外食的新選擇｜營養師小廚房
https://youtu.be/mBtTeeeoNNw

5道蛋白質料理 超簡單5種家電出好菜 零經驗也可以快速備餐帶便當｜營養師小廚房
https://youtu.be/m2Uy3CpPjpw

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▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
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營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

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▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

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原文字幕
＿＿＿＿

嗨

我剛剛練完背 好累


因為我最近都會在訓練結束之後


再多做一組HIIT的燃脂運動


高強度間歇性有氧


那我現在做的HIIT是我自己發明的


我之前在那個


福州的影片有帶到


如果有興趣的話可以去看一下我福州的視頻


應該是Vlog87集吧


對 應該是Vlog


你可以看一下


可以參考我的菜單 一邊訓練臀部 一邊減脂


那我剛剛練背是跟我們家TAIGER新來的美編一起訓練


他其實在以前有過一些訓練的經驗


中間好像當兵還幹嘛 反正停了大概一年半

所以他是有一定的基礎的


但是他以前練可能就是跟朋友開心練


沒有太專研一些細節的部份


那他剛剛也有問了我一些問題

我覺得可以趁這個機會跟大家分享一下


初學者 你對觀念沒有太了解的人


你會提出來的問題


那就在這邊一併解答給大家


看下去以前 請先給我一個Like


讓我們繼續看下去


哈囉 大家好

又到了旁白的時間了


今天的訓練呢 是我一週裡面的拉力訓練


第一個動作是硬舉


硬舉我會做四到六下


是屬於力量的訓練


除了這個硬舉的力量訓練以外呢


其他我都是做肌肥大的訓練


八到十五下的這個範圍


現在畫面裡面的我呢 正在進行暖身


我會用遞增重量的方式先讓我的肌肉暖和起來


知道等一下要幹活了


說到暖身


今天是我跟Randle第一次一起練

我一如往常的到健身房先到更衣室把我的東西放下來


然後我跟他說請他先去做暖身 等我出來


我出來之後問他 你剛剛做了什麼暖身


他就示範給我看


他做的是靜態的拉伸


我就藉這個機會教育他一下

所謂的靜態拉伸


是將肌肉和關節展開


維持一段時間 再以緩慢的速度去回復


靜態拉伸會抑制力量以及肌肉的反應時間


其實我們在大重量的訓練前期避免靜態暖身


一般我們會做動態暖身

動態暖身是動作比較大速度比較快

它可以啟動你的神經系統

減少運動時肌肉拉傷的風險


也可以增加你的運動表現

並不是說靜態拉伸就沒有它的好處喔


靜態拉伸它可以放鬆你的肌肉


增加你的柔軟度


加大你關節的活動範圍


我通常會在收操或者是睡前的時候進行靜態拉伸


四組 四到六下


我發現很多看我影片的人是剛接觸健身


甚至是想要嘗試健身可是沒有試過


所以我想在這邊跟大家分享一下我的經驗


提出幾個要點


我假設看我影片的你是連健身房都還沒有選擇的


第一個 選擇健身房


除了器材充足


環境是你喜歡的以外


我覺得離家近也非常的重要


因為如果離家太遠 你犯懶的毛病就會常出現

你的藉口就會很多


就會影響你達到目標的速度

畫面中呢 我現在在做的是划船的動作

其實這個動作我之前都是用槓鈴進行的


但是我這個程序已經跑十九週了


十九週 很久欸


做到後面就覺得好無聊

所以我換了這種器械式的


因為角度的關係所以它會刺激到不同的肌肉


有的時候我會不同的器材更換


會比較多花樣 比較有趣一點


回到剛剛的經驗分享


不要在乎別人的眼光


記得我剛開始加入健身房的時候


每次我去健身我都覺得超不自在


我覺得我的身材不夠好 超不自在


然後我穿得這個leggings


或是我穿的運動短褲


會不會顯得我的橘皮很明顯

不然就是器材我不知道怎麼做


怕別人會看我笑話


但現在我練了三年多 我回頭看覺得


別人根本沒空理你好嗎


你沒有你自己想像中的那麼重要


你去健身房 就是做好該做的


別人不會如此的在乎你

畫面中的我 一樣是在做划船


單手的划船


其實我這個示範的沒有很好


因為我的速度有點太快了


那也是因為我經過了三年多的訓練


我可以滿清楚的知道自己現在正在用哪一塊肌群發力


所以我是這種比較暴衝式的在拉


可是建議新手在你對肌肉感受度了解以前呢


可以盡量的放慢速度


然後主要去感受你正在用對的肌群在發力

接下來我做的這個是滑輪下拉

比較特殊的地方呢 是我做的是窄握的


你看得到我的手是窄握的

窄握的時候呢 不像一般寬握的時候


你會讓你的肩水平外展


肩水平外展會比較動用到肩膀後側的肌肉

比如說三角肌後束啊


小圓肌啊


或是棘下肌


我窄握的話以上講的三個就不會用到


所以我的背擴肌 大圓肌 斜方肌


還有菱形肌會有更大的感受

更大的充血膨脹感


這個動作我會做兩組 一組十五下


做到後面幾下其實都是超痛苦的在硬撐的

記得大概一年多前吧


我問男朋友說你覺得我的身型現在哪邊最需要加強


他看了一下他說背


從他說過那天開始 我就開始瘋狂的練背


那現在看起來呢


我的背應該可以算是我全身


不敢說太壯 但是至少是比較有存在感的部位

接下來我做的是二頭彎舉


超討厭做二頭的

我覺得可能是因為我的二頭比較弱

所以我做二頭的時候對我來說非常的辛苦


所以我很不喜歡做這動作

但是你愈弱的地方你就是愈該加強它

那我這個動作呢 我有單手跟雙手一起


其實也沒有什麼特別目的

主要就是讓我自己的動作可以多一點變化有趣一點


說到這個單手的訓練啊

Randle他有跟我說他兩隻手的力量差很多


比如說他的右手可以做十下


左手做到八下就不行了


該怎麼辦

藉這個機會也跟大家說一下


如果你的兩隻手或是兩隻腳或是身體的各個部位


兩邊不平均的話


我會建議你可以多嘗試分離訓練


你可以把這兩隻手的手臂分開訓練


比如說你弱的手一次只能做八下


那你就先從弱的那邊開始做

做完八下之後呢


另外一隻強的手就比照弱的手跟它一樣做八下


就算你強的手可以做十下也不要


跟它做一樣

漸漸它們的水平就會愈來愈接近


畫面中的我現在在做三角肌後束


這個動作主要是肌肉感受度


我會做十五下


再來呢 我做的一樣是二頭彎舉


這是雙手的


我們回到剛剛給初學者的建議


我建議你學會動作以前 可以先請教練


或者是請有經驗的朋友在旁邊幫你指導

我相信如果你敢的話


你在健身房請教那些看起來練得很厲害的人


他們都會很樂意指導你


但是你千萬不要找那種

組間休息累得跟狗一樣一句話都不想說的人


因為我可以懂那種感覺


那種時候你就只是想要休息


如果有人跟你講話


你就沒有辦法好好休息


我現在是一邊看著影片的時間軸一邊在背景錄音


我看到其實現在的時間不多了

所以呢今天的訓練講解跟


給初學者的經驗分享就到這邊

今天的旁白就到這邊


接下來看下去的話呢還會有我的Vlog


其實我已經忘記


自己的Vlog是發生什麼事情了


那就讓我們一起揭曉吧

我們下次見


現在我們要趕著出門去做TAIGER新品的拍攝


然後我收到一個快遞


冷凍包裹


神旺大飯店送來的


是什麼神秘的東東


好香喔 我已經聞到巧克力的味道了


哇


這個我吃過 這個超好吃


可是問題是匿名欸


我不知道誰寄給我的


我現在就是造型師兼化妝師兼模特兒


( 都是自己做 )


我的部分結束了

我好餓喔我快要餓死了


等一下我要跟我的好朋友小天使一起去吃飯


好期待


還有大概兩個小時的時間

我現在餓到覺得全身在發抖


一件衣服三個大男人在對付它


結束四小時的拍攝


然後我們三個都非常累

1
除了很早起來訓練以外


我們都還帶著那前幾天的肌肉痠痛


然後現在餵兩位吃雞胸肉


我們買了全家便利商店新的即食雞胸


但我覺得很鹹


但是確實很方便啦


你如果人在外的話還有雞胸肉可以吃


不過真的很鹹


哇這裡好漂亮喔


哇這裡好漂亮喔


這就是小天使本人


A小姐本人


開動了


( 還沒啦 A小姐還沒拍 )


喔 A小姐還沒拍完


專業的需要拍比較久

猜猜這是什麼


這不是茶喔


欸你幹嘛破梗啦


好它是雞湯

你看他在幹嘛 一定又再看小狗


我就知道

( Happy birthday to you )


要有靈魂


( Happy birthday to you )


( Happy birthday to dear Ashlee )


( Happy birthday to you~ )


好厲害喔 ( 哈哈哈 )


終於洗完澡了


現在是晚上十點多的時間


我已經要準備開始進入培養睡眠的狀態


我最近睡前都會做一些拉伸瑜珈


我也不知道算不算瑜珈欸

就是我會照我自己身體的痠痛緊繃的感覺


然後去放鬆那個部分的肌肉


然後做一些冥想


讓他閱讀一下

然後不看螢幕

不喝咖啡


我最近下午三點以後就不喝咖啡了


可是三點前就是狂喝


明天早上呢 要去YouTube邀請的一個座談會


我還滿期待的

我沒有去過


之前有一次有收到邀請


但那時候我人好像不知道在哪裡


反正我沒有在台灣

然後這次又收到一次邀請

我非常期待


我覺得應該可以看到很多厲害的youtuber


明天帶你們看一下