前一篇文有提到過我我們把賣屋的成本預算都投入到了花園，我們有個非常大的花園。因為是邊間又是邊坡的房子，所以前屋主種了許多植物來遮擋隱私，讓住在裡面的我們彷彿被森林包圍的感覺，隨著四季轉換從窗外看去綠叢點綴著紫白桃紅橘等各種顏色的花卉在其中，心情每天都很好。但整理的時候，心情就不是太好了，因為植物真的很多。所以我們找了專業的園藝師來幫我們重新整理和規劃，我們希望在保留原始景觀的情況下，讓植物看起來不要這麼密集，當然還有之前提到的把菜園變草坪的費用。這是一筆不小的開銷，我們找了很多園藝師來估價，最後找到了一個價格合理，和我們的想法也符合的園藝師來合作。

施工的過程中，當然邊做我們會有一些新的想法，每個想法都是加錢的想法，雖然追加後的預算，仍在我們的控制範圍內，但發生了一個插曲，讓我們差點付不出工程款。

科學家有一筆發明獎金，早在半年多前就通知有這筆錢，但他就是那種順其自然的人，完全沒去追這筆錢何時撥款，一直到我我們決定賣房子之前負責人寫信問科學家：「這筆錢你打算放到退休金帳戶還是到薪水帳戶？」科學家當然要求放到薪水帳戶，此時正是需要花錢的時刻，我們感恩這筆錢像是及時雨，剛好可以拿來整理花園，所以我們就放心的追加預算，想把花園工程做好。

誰知等了又等，這筆錢一直遲遲不下來，科學家打電話去問，又老是找不到人，終於找到人，對方說因為科學家沒有完成填寫請款表格，所以沒有撥款。這事說到就來氣，我們從來沒有領過什麼獎金，怎麼會知道要填表格，而你寫信來通知，也不會一併告知申請流程，只問我們要放款在那個帳戶？就讓我們一直苦等。

科學家在當天就馬上處理請款表格，然後跟對方確認完成請款手續，負責人說下周就會入帳。
於是我們就放心讓人開工了，結果到了下周，錢沒有進來，因為某些原因，說還要再等一週。
我們付了一半工程款，工人已經開始工作，如果下周在沒進款，真的要開天窗。科學家開始盯這筆錢，常常在半夜12 點起床確認手機，是否有款項入帳，壓力之大可想而知。誰知到了最後時間還是沒看到這筆錢，眼看兩天後就要驗收付尾款，他心急如焚的打電話去找負責人，誰知道這個小姐他去度假了～～度假～～度假去了。 「職務代理人」其實是「植物代理人」，因為他無法處理放款事項，科學家把事情告知這株「植物」，如果因此毀約，他會要求負責人賠償我們所有的損失，因為他都有書信證明。我老公十年來第一次態度強硬的處理事情，這次真的被逼急了，於是「植物代理人」只好把原負責人的上司的私人手機號碼給了科學家，科學家找到了上司，上司也知道事情的嚴重性，馬上積極處理，隔天一早錢就入帳，我們終於如期付清了工程款。

本以為這樣就可以準備賣屋了，花園弄好的那個星期六上午，我帶著輕鬆的心情說要去買點菜和肉，好好的煮一頓大餐，慰勞辛苦的我和他。以往他都會說全家一起去採購，這次卻說他要在家裡處理一點事情，我太放鬆，沒有察覺到異樣（老公跟小孩一樣，說要自己忙點事想支開你的時候，你全身汗毛都要豎起來警戒，是我疏忽了），就獨自出門了。他還交代我慢慢來，可以喝個咖啡放鬆一下，最近監工太辛苦了，我整個人充滿幸福感的出門了，還真的找家咖啡店慢慢啜飲咖啡，只差沒去按摩。

不過九十分鐘的時間，我一進門回到家，手上的菜摔到地上，看到眼前的景象真的差點暈倒，「我老公補漆補成了101忠狗牆」，從我嘴裡罵出我唯一會講的髒話，用獅吼功奮力地吼出「靠！！你到底做了什麼？」整面牆像是長滿了雀斑，我知道他想補漆，可我一直告訴他先補角落不顯眼的地方，如果效果不錯，再整面補，如果色差很明顯，就什麼都不要做，結果，什麼不該做的他都做了，我當下真的好想哭。真的是一波剛平，一波又起。我氣到都不想跟他說話，原來支開我，就是擔心我會阻止他，而我沒有留下來阻止他，果然就發生了不可挽回的錯誤。因為這面牆，讓我家看起來好像廢墟，那種想哭卻掉不出淚的感受～～原來不是盡頭...

我望著那面牆發呆，他問「午餐吃甚麼？」

我沒好氣的說：「自己煮泡麵吃。」

想了很久很久（大概15分鐘）我說：「也許這是天意，我們重新粉刷這面牆吧。」

闖禍的那個人，也點頭同意了。

週日，我們去向朋友請教了如何粉刷，要買什麼漆，也借了一些工具，然後想到了美女業務員的建議，去Bunnings買了亮色的漆，把原牆面的顏色換了。當天晚上，我們就直接開工，連孩子們也加入粉刷的行列，把整面牆先漆上兩層白漆，掩蓋原色，等著隔天再上色漆。
清晨三點半，我發現枕邊人不在，起身看到這個始作庸者竟然已經起床開始工作，我太睏了，沒管他就繼續睡了。隔天早上起床，他已經完成了大部份的牆面，只剩修邊。看他如此辛苦，我也就不再責備。

重新粉刷後，房子整個煥然一新，科學家刷出興趣，竟然說要把女兒房間的牆面也換成亮色，我當時不知道油漆的價格，反正牆面不大，也就沒有反對。這個期間，科學家就是來回的Bunnings跑了好幾趟，都說是缺什麼，就跑去買，然後告訴我，他要把房子換外觀換上新的鐵灰黑色，聽說那是現在最流行的顏色，會讓房子看起來很氣派。然後他把圍牆的漆和房子外圍的白漆也全部買回來後才告訴我，他買了好多好多的漆回來，並且請了一周的假，準備在家粉刷整個房子，最讓我傻眼的是，他還告訴我今後要省一點，因為他買完這些漆和工具，我們的戶頭只剩$200澳幣。原來這才是欲哭無淚的盡頭，一家四口，200澳幣～～

說真的，當下想離婚的心都有了。

他知道若跟我商量，我一定會反對，但他說他愛上粉刷後的成就感，還說退休後要來發展粉刷事業。不管他說什麼，我都聽不進去，就覺得他是個神經病。我只想著兩百元怎麼度過兩週到下次薪水進來，更何況信用卡也刷了不少，我慶幸我週六有去採購，冰箱的存糧夠撐一陣，還想著用麵粉做麵包，做餅，包子饅頭和麵條來度過這個經濟寒冬。我跟他商量停掉孩子的打鼓課，他說孩子們的才藝課一個都不能停，那是他們喜歡的事，他開始把車庫的露營器材和一些工具拍照，在網上拍賣，為了能夠換現金，他都賣得非常便宜，這又讓我不開心了，就已經缺錢，還把價格壓到不可思議的低，我說你乾脆捐掉算了，他說他只要能籌出小孩的打鼓和小提琴費用就夠了。所以他上班時，有約人來看東西，如果沒談好價格的，對方問我多少錢，我看到科學家給我的list上面寫$5，我就會賣$10 ，他說$15的，我賣$30，對方還會跟我說謝謝，真便宜，由此可知我老公真的好好做研究就好，不適合做生意。

晚上，我們一家四口開會，我們告訴孩子們家裡的經濟情況，最近會取消每週一次的Pizza day，外食也會減少，我沒有在孩子們面前責備老杯，而是告訴孩子們要理解爸爸很辛苦，為了把房子弄得更漂亮，賣得好價錢（其實我心裡罵到無力），兩個孩子謝謝老爸，還紛紛慷慨解囊，把幾百元的零用錢全部掏出來，要爸爸盡量買油漆，把家裡弄好。（挖勒，也是不用這樣鼓勵老杯），我拿出我的台灣信用卡，告訴老公我自己有一點存款，不用擔心菜錢，刷我這張卡，台灣有家人可以幫忙轉帳我的存款繳費。雖然老公這次這樣冒險，但總是為了這個家，我罵個幾句，最後還是要一起面對和解決。找孩子們一起商量，是因為不想讓他們覺得生活一切就是這麼安逸，這個賣房子的過程，他們都需要參與，讓他們知道經濟的困境，讓他們學習一起想辦法，一起付出心力，一起面對和犧牲，甚至一起煩惱，一起解決，這才是人生。

我告訴他們：「人生裏的美好，沒有一件是理所當然的事。」

接下來就是每天從早粉刷到晚的日子，很感恩連續一週都是豔陽高照的好天氣，但日夜不休息的科學家，不停的工作，我看他腰都挺不直，勸他，他也不停歇，罵他，他也不進來休息，我雖然有幫忙，但需要料理三餐和接送孩子，所以也幫不了很多，爬高的，危險的，曝曬的，都是他一手包辦，我的氣都消了，轉換成不捨和心疼。

終於全部完工，我們找了美女業務員來簽約，她的眼睛為之一亮，當時我們說不要配合的，後來都照著他的意思做了，牆面粉刷成亮色，房子外觀換成鐵灰黑和亮白色，屋簷下的竹簾也取下來，讓採光更好，她為我們改造後的房子重新估價，預期底價提高了不少，是我們投入金額的好幾倍。

最後成交價格又比預期價格高出許多，回頭看來，當初所有的錯誤，都成了美麗的錯誤，所有的安排都是最好的安排。

賣房之前，退稅和薪水讓戶頭也終於進帳成正常數字，我們度過了經濟最低潮，在之後的某一天我們買了孩子們愛吃的Pizza和可樂，舉杯感謝他們願意為家裡付出，並宣布把零用錢全部歸還，孩子們還大方表示不用還，看看家裡還需要什麼就拿去買，真的很讓我們感動。而我當時拿私房錢付出的菜錢，老公也加倍奉還。

賣房的過程真的很煎熬，我完全不想再經歷一次，但這樣一家人甘苦與共，還有吵架又和好，再一起面對、解決問題的過程，讓一家人更緊密的靠在一起，也是和這個房子的美好記憶。彷彿是替這個房子換上新衣裳，再親手轉交給下一個主人，最後在自己的心上畫下具點。

PS 我真心覺得如果賣房子沒預算改造房子，重新粉刷會是投資報酬率很高的選項。就算不用整個房子重新粉刷，只要粉刷一進門，一眼望去最明顯的幾個牆面，那樣就很加分了。

賣房子的實記寫到這裡算是完結，應該很多朋友好奇，我們搬離了舊家，之後住到哪裡去呢？
我會在下一篇跟大家分享的，我覺得這也可以當作很多朋友在新舊房子交接時，很好的參考。

祝大家有美好的一天，週末假期愉快。
對了，今天是孩子們第三學期的最後一天，大家假期愉快。

我有個很荒唐的老公，二三事。

／

１．

某天晚上，我重溫15年前的老片戀愛沒有假期。

「這部電影在說什麼？」啾啾好奇。

「就是⋯⋯凱特溫斯蕾戀愛不順，她決定展開一段假期，去散散心⋯⋯」

「喔！所以她就去搭鐵達尼號！？」啾啾恍然大悟。

#這兩個不同片好嗎
#不要自己亂接戲

「總之，凱特溫絲雷透過了一個網站，與一個陌生女子交換住宿⋯⋯」

「airbnb這麼早就有置入了！」

#真的很難跟老公對話
#已經不是奇怪
#是荒唐了

２．

啾啾有多荒唐呢？

不只對我，他連對丈母娘也都這麼做自己。

「我看韓劇，韓國人吃的菜色都很類似捏。」鎂廷說。

「馬麻你看的韓劇，這家人比較窮啦⋯⋯」啾啾搶答。

#也算是一種突破盲點

「說不定他們跟拔巴一樣，很節儉，拔巴早上醒來都不讓我開燈⋯⋯害我早上泡咖啡都要摸黑⋯⋯」鎂廷立刻接話。

#薑還是老的辣
#永遠都可以重新掌握話語權

「媽媽你以後泡咖啡，都帶手電筒！把拔看個幾次就會幫你開燈了⋯⋯」

#家有啾啾跟鎂廷
#我每天都活成了一部鬧劇

３．

對丈母娘沒大沒小，對兒子也是百無禁忌。

某天我路過這對父子身邊，聽到啾啾跟陛下的對話。

「你！這個手勢，是加藤鷹⋯⋯加藤鷹是一種老鷹⋯⋯」

？？？？

#貢啥米肖維！！！！！！
#兒子記性這麼好
#以後出去到處亂說
#加藤鷹是一種老鷹
#我一定會對啾啾使出鎖喉

但我多慮了。

陛下只是面無表情，淡淡的開口：「把拔，你又在、歐北共（台語），開玩笑了⋯⋯」

#到底怎麼感覺到的
#我兒子閱讀空氣的能力
#出神入化了

／

如同大家熟悉，鎂廷又把高鐵當捷運，24小時不到火速的快閃回去了。

#這十年來都是24小時快閃
#始終如一

我很早就發現媽媽的意圖，企圖挽留。

「啊不行啦，我只有留兩包泡麵在拔巴桌上⋯⋯」

#這個理由太正當
#我阻止這位太太回家聽起來很不孝

雖然挽留不了，我有替大家留下薄荷雞這道嘉義名產的做法。

側錄了完整影片，還拍了一些照片。

這幾天剪一剪影片就可以上線了，大家等我嘿。

在這之前可以先看一下文字版做法：

／

材料：雞、薄荷、苦茶油、薑片。

１．苦茶油浸泡薑片跟薄荷，小火油煎薑片，把薄荷炒軟，加入少許鹽
２．全雞抹油、鹽，醃製一小時（記得在雞腿交界處切一刀，比較容易熟透之外，也比較容易入味）
３．在雞肚塞進剛剛炒軟的薄荷，小火油煨（這個步驟超久，要一小時半以上）
４．雞皮幾乎全變得金黃後就可以起鍋了

／

然後提醒一下大家，超美鍋具FIKA限時團購中，下週收團。

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／

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從冰箱拿出來放進烤箱或電鍋加熱，就是美好的一天。

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家附近的吳伯毅跟傅潘達已被我吃遍＋吃膩，目前生活正式進入外送疲乏期（苦惱）。

其實我很喜歡自己煮，但現在真的超忙，一想到要自己煮，腦子馬上出現「沒時間」三個字。平時中午自己一個人還好，一碗飯或麵、煎個荷包蛋加幾樣青菜，再來點畫龍點睛的調味就ＯＫ了，但要煮給全家四口吃就是大工程，從備菜到料理到收拾⋯⋯這麼搞剛的事對現在的我來說越來越遙遠，只有時間的富豪能享受如此簡單的幸福。

不對喔，現在是一家五口，我都忘了肚子裡還有一隻。其實懷孕期間的營養還滿重要，但我大多都都隨便吃，超壞～看著吳伯毅跟傅潘達那些快要可以倒背如流的選項，好煩啊，好啦好啦，為了自己為了肚子裡這一隻為了家人，從今天開始我盡量擠時間自己煮啦。

決定之後我立刻上網買了一個新鍋子，沒想到新鍋前腳才剛到貨拆箱，FIKA後腳就寫信來問我要不要試用他們的陶瓷不沾鍋，是FIKAㄟ！是那個美爆的FIKA鍋！為什麼不早一個禮拜問我呢！！

收到FIKA鍋當天我興奮了好幾個小時，未免太美～米色鍋面+淺卡其鍋內＋原木柄，放在廚房或任何地方都是那麼賞心悅目～這應該是我看過最漂亮的不沾鍋沒有之一。

之前用的不沾炒鍋一支七千多塊，有多好用呢？不灑油煎荷包蛋，荷包蛋也會在裡面跳舞，就是這麼滑度，而且導熱神快、鍋面溫度超平均、史上最好清洗，一切豈是好用足以形容。這份美妙只到搬入新家就結束了，它竟然跟新家的IH爐不合，悲劇！我含淚將它讓給更合適的新對象，我願意成全你們！

這次試用FIKA鍋，雖被它的美貌震懾，卻先入為主判定它一定沒有前任（炒鍋）那麼好用，前任是世界上最棒的，但沒關係只要你有前任的八七分好，我就願意愛你。
沒想到試用之後發現，實力不相上下啊！而且FIKA炒鍋的直徑更寬，價錢卻不到前任的一半，重點是我家IH爐可以用！

我這才仔細地去查了一下他的來頭，竟然是得到2020年國外IF、紅點設計大賞的狠角色，難怪這麼強。FIKA鍋不挑爐具，適用於所有熱源，而且全系列都不含PFOA、PFOS等成分、不含有害重金屬、陶瓷不沾塗層安全無毒、導熱快速、超級不沾，而且是「鍋內鍋外」都有不沾塗層！一般不沾鍋只在鍋內做不沾處理，但FIKA是裡外都有，這樣的好處是鍋外也會很好洗，油污、食物渣跟鍋內一樣一擦就掉，完全不沾，太讚。

我馬上煎了美式炒蛋、法式吐司當早餐，咪哈多嘿還來一起打蛋，超可愛～晚餐則是番茄炒蛋、鹹蛋絲瓜、烤蔬菜盤、炒清江菜。隔天中午自己一個人在家，用單柄湯鍋直接下米煮稀飯，沒想到一下就煮好了，而且飯粒鬆軟不黏也不糊，超好吃。因為鍋子太好用，我今天晚上竟然再度開伙三菜一湯，蘿蔔味噌湯超好喝！

我現在愛翻這套FIKA鍋了，每餐都想用，完全是為了用鍋子而煮飯，這是很不錯的本末倒置，我喜歡。

除了太好用之外，它還那麼美，美到放在廚房檯面上看了也不會覺得阿雜，我就懶得收到櫃子裡了。我認真覺得這也是設計師的初衷，美到不用收，隨便放都順眼。

小單柄鍋可以煮泡麵、煮稀飯、煎蛋、炒菜⋯⋯單人或小倆口的料理都很ＯＫ，若再加一個平底鍋或炒鍋、一個雙耳湯鍋，就可以約朋友來家裡吃火鍋了，小家庭用這個組合也完全可以。

我個人大愛烤盤，它是一個你只要把所有食材丟進去然後灑油、撒香辛料之後推入烤箱就可以等吃的好東西，懶人料理福音。

真的超推薦這套鍋具，美、實用、安全（成分友善地球），而且鍋子很輕拿起來不費力，大家趕快跟我一起體驗它的好用以及美，絕對不會後悔！

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前幾天獅姐在全家便利商店發現一款名稱很特別的泡麵，就是金博家的「蔥蔥回魂麵」
搜尋了一下，原來這是曹格老婆的自創品牌唷！！

會注意到這一款也是因為這名字挺有創意的啦！再來就是它標榜會「辣到你不要不要的」！
說到吃辣，怎麼能忘了我們家的邵阿咩呢？

所以二話不說，雖然價錢貴了點，還是買了一袋回來試吃看看囉！！
想知道這麵到底好不好吃嗎？
會不會真的吃完就回魂了呢？

🚩哪裡買：
全家超商：一袋4入 特價239元

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