因為忙碌停開已久的 #貝小姐選物，為了好朋友舒康雞重新開張。

精選組合，大家不要錯過啊，這次下單時間只有三天，看準了趕緊下單啊！

知道我每次推薦文都很落落長，決定先買再說的連結這邊請：https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry

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常來這邊的老朋友，應該知道舒康雞是我長期以來的心頭好，尤其今年開始調整飲食到不吃紅肉（牛、羊、豬等）後，雞肉更是我日常飲食中，扮演很重要的角色。除了一開始的生鮮系列，舒康雞這幾年越來越簡便，生醃跟熟食系列，彷彿諸位地獄廚娘們的一盞明燈，失敗機率實在太低了；也是忙碌生活中簡化料理時間的好幫手。

而且貝銀針跟你掛保證，生醃系列跟熟食系列的成份表都很單純，讀了不會像在看佛經，有興趣研究者就知道，坊間偶爾會看到一些廢柴系列料理包，背後的成份表，都會讓人心驚。

在疫情緊繃期，要減少外食，盡量自炊的當下，是把家中冷凍庫，擺滿好朋友舒康雞。
雖然家樂福也有販售，但要買到最齊全最好、價格最令人滿意的，自然就是團購時，一口氣補滿。
特別是幾樣常在超市太搶手的熱門商品，在全民防疫警覺升溫的現在，建議是先備好少煩惱。

以下不囉唆，來介紹本次團購的心頭好。

本次組合包分「#零廚藝」跟「#好好下廚」兩組：

「零廚藝」系列有加熱即食的 #熟食料理 跟 #生醃組合
加熱即食也就是原先就是熟的，用微波爐跟電鍋就可以的不失敗懶人料理，堪稱料理托嬰中心，獻給每位地獄廚娘和今天就想廢的你跟我。

芥末籽奶醬燉翅、哈拉皮紐紅醬燉翅 、野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲

兩款雞翅在中秋烤肉時，就把它們端出場過，需要展現不失敗廚藝時，只要從食材袋中拿出，放入微波爐或電鍋即可，在食材袋上都有超級仔細的介紹（對就是要講這麼細，怕料理麻瓜搞錯）（我是在講幾位地獄廚娘朋友沒錯）。

雞飽排是我帶便當跟早餐之愛，以前我做漢堡的大魔王就是外面很美裡面不熟，但有了舒康雞，完全沒煩惱。要丟到氣炸鍋、烤箱或平底鍋都可以，我自己喜歡的方式就是用煎鍋。

再來是這次拜託廠商一定要提供兩份，我的摯愛 #醉心醉雞捲

舒康雞的醉雞真是好吃，初次收到時，抱持著懷疑的心情，畢竟開什麼玩笑，我們一家三口每個都會做醉雞，而且每個人手法都不太一樣，但這「醉心醉雞捲」一出場，全家三人表達通過。

酒味OK、雞香沒話說，過年如果長輩說要來個一人一道，你又只想躺著，就把這兩份直接剪開切一切，你就可以瞞騙過關。
下酒也很棒，我會拿來配白酒，好愛。

香草鹽醃雞胸、白味噌醃雞胸、香檸羅勒醃雞腿 、鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅、美式經典雙醬醃雞翅

這幾樣是生醃組，已經幫你調味好的料理幼幼班，一樣別怕失敗，後面說明說都講好講滿，靠氣炸鍋跟烤箱就可以上桌，連火都不用顧，交給氣炸鍋跟烤箱的同時，可以發呆看劇要做什麼都可以。

「#好好下廚」系列，就是常見的生鮮組啦！都是家中料理會常用到的地方，舒康雞的雞翅非常好用，他們都幫你剪好了，像我這種雞翅廢物，覺得吃雞翅很累的人，遇到他們家的雞翅系列，都會很甘願。

雞腿絞肉更是強到炸，老于很愛用它做牧羊人派，我自己有時會拿來炒甜豆，或者做成打拋雞，總之太萬用了，而且雞腿絞肉很難買，我說的難買還不是什麼其他品牌在市場超市不好買這種，就連舒康雞在超市都常常被賣完，看到就是掃貨帶回家。

去骨雞腿肉，這次也是準備了兩包，去骨雞腿肉太好用了啊，無論是煎雞排還是拿來煮咖哩。
我煮咖哩不喜歡有骨頭，喜歡只吃肉，再加上老于現在盡量吃素，雖然偶爾會攝取海鮮跟雞肉，可吃得不多，甚至對肉味很挑惕，所以煮咖哩時只會把雞腿肉剪塊放下去，讓咖哩潤一些我可以吃，他就趁著肉香跟著吃鍋內蔬菜（關於這點他完全同意，因為雖然不愛吃肉，但素的咖哩他還是吃不慣，所以舒康雞無骨雞腿肉他完全沒問題，而且一包雞腿肉我吃剛剛好，就不用擔心肉吃不完）。

這份生鮮組會有兩樣熟食系列，就是我的心頭雙好野菜洋芋雞飽排跟醉心醉雞捲，我真的很愛拜託大家吃吃看（搖肩膀）。

當然，除了這些，本次團購的主角，還有超級好用的清高湯。舒康雞的清高湯我不用多說了，朋友們都說破嘴了。

有在做菜就知道燉高湯有多耗時，外面賣的高湯有多愛在裡面加芹菜胡蘿蔔，我只是想要一個普通的高湯不行嗎？

可以，舒康雞聽到了，所以他們準備了只有雞骨架跟雞肉燉成的清高湯，不管你買哪個組合包，高湯都是兩入。

高湯真的超棒，我還買了送朋友，就是那麼愛沒錯。

當然，除了這些（很奮力寫了一堆終於要收尾了，謝謝你們看到最後）。

如果預算允許，真的很建議大家加購滴雞精，舒康雞的滴雞精是真的只有雞，沒有加什麼豬骨金華火腿等東西，有次我趕著想喝滴雞精，在便利商店買到某家一喝不對，打開看到有豬我都崩潰了，我只是想要個好好的滴雞精不行嗎？

冬季早上、怕抵抗力弱的時候，老于早上去工地（他做室內設計，時常透早要出門看進度），我都會叮嚀他喝一包，我覺得快感冒時也是會喝包滴雞精配紫錐花增加抵抗力。或者像于媽那樣，打顆蛋進去小滾一下，天然營養滿分。

以上就是我充滿愛的介紹，其餘請慢慢看圖說，這次除了我的販售小姐照是新拍，其他都是我這兩年來與舒康雞相遇的生活記錄，讓大家回憶一下，我有多愛舒康雞，算我跟舒康雞的婚禮時會播放的影片吧（最好是）

�#貝小姐選物店

舒康雞x 貝莉

▍零廚藝上菜組 ▍（共 12 包）
原價 $2,238，團購價 $1,900
香草鹽醃雞胸 x 1、白味噌醃雞胸 x 1、香檸羅勒醃雞腿 x 1
鮮椒香辣 BBQ 醃雞翅 x 1、美式經典雙醬醃雞翅 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 1、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 2
芥末籽奶醬燉翅 x 1、哈拉皮紐紅醬燉翅 x 1

▍零廚藝上菜組 ▍加購：滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,598，團購價 $3,020

▍好好下廚覷組 ▍（共 13 包）
原價 $2,399，團購價 $2,030
雞腿肉 x 2、雞胸肉 x 1、里肌肉 x 1、雞腿絞肉 x 1
帶骨雞肉切塊 x 1、翅中 x 1、翅小腿 x 1
野菜洋芋雞飽排 x 2、清高湯 x 2、醉心醉雞捲 x 1

▍好好下廚覷組 ▍加購：滴雞精私藏禮盒 1 盒
原價 $3,759，團購價 $3,150

【團購時間】
01/21（四）12 : 00 PM – 01/25（一）23 : 59 PM
（準時收單）

【到貨日期】
01/23（六） – 01/30（六）

【團購網址】https://www.kingrichfoods.com/pages/berrywaberry

【客服問題】

如有任何問題，可私訊舒康雞粉絲專頁：https://www.facebook.com/holsemchicken

【日本北海道頂級干貝＆北海道肥美花魚一夜干＆日本調味鰤魚/鯖魚＆＆頂級野生一口烏魚子＆日本正宗口味蒲燒鰻＆嚴選日本食品】超澎湃年貨團
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▶️團購連結：https://gbf.tw/dhuyt
▶️開團時間：2021/01/18 ~2021/01/24 23:59
▶️出貨時間：現貨商品於01/27起、冷凍商品於2/1起、預購商品於1月底起依序出貨（如訂單中包含現貨與預購商品，將與預購商品一起出貨）
▶️付款方式：信用卡付款、虛擬帳號匯款
‼️重要提醒：商品現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留3天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會釋放出來，建議可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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▶️運費說明：
➔常溫商品本島$100，外島$200 / 冷凍商品本島$200（外島無法寄送） / 訂單本島滿$3,000元免運，外島$200元。
同時購買「冷凍+常溫」商品，運費$200，不寄送外島。（本團購恕不寄送海外）
➔因應黑貓宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。
‼️冷凍商品付款完成後要安排出貨事宜，所以無法修改訂單，請務必確認好再下單。

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🎁優惠筆記
訂單金額滿$3000元，即贈日本九鬼黑芝麻粉 1包 (冷凍商品不列入計算)
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☎️客服聯絡方式
電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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＃透過生活中的儀式感創造幸福感　＃澎湃年貨趕緊辦起來
雖然年味一年比一年更淡了，
但在受到疫情影響、生活步調無法回歸以往的此刻，
我們更要透過生活中的重要儀式感，來告別過去一年的挫折與不順利，以更強大的能量迎向新未來，
平常捨不得吃的美食，趁著過年買來獎勵自己與家人們這一年的努力吧！
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今年的年貨團品項都是我與廠商討論後特別為粉絲團朋友們組合搭配的，
除了有大家每年都很期待的北海道頂級干貝以外，還增加了許多款非常適合年節享用的美味鮮物及日本食品，
還沒想到年貨料理要準備些什麼嗎？沒關係，請讓我來為大家提案：
㊗️澎湃圍爐年夜飯：日本北海道頂級鮮美干貝、日本花魚一夜干、日本正宗口味蒲燒鰻、北海道無添加和風湯包、香川縣正統讚岐烏龍麵、日本九鬼夢幻芝麻油
㊗️年節團聚微醺餐桌：日式調味鰤魚/鯖魚、頂級野生一口烏魚子、日本三幸茶漬飯調理包、日本北海道菊水拉麵
㊗️拜年走春款待客人：青森天然純榨蘋果汁、100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
㊗️年假期間快手餐點：沖繩限定沖泡式海帶芽、日本小豆島義大利麵醬
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只要備妥這些方便又美味的食品，再採購些當令鮮果時蔬來搭配，充滿款待心意的年節餐桌，輕鬆澎湃開動！
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★本次團購品項很多，請多利用連結表單下方的表列選項，點選想要購買的商品。
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🔴日本北海道頂級鮮美干貝
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＃日本開運帆立貝 ＃以開運好味迎接新年好運
在日本，帆立貝、鰤魚及鯛魚向來有著開運美食之譽，
因為帆立貝的形狀似帆船，象徵乘載著大海一帆風順的祝福，
今年過年就用帆立貝柱（干貝）來為自己與家人們開啟好運吧！
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近幾年過年前都會開團的北海道頂級干貝，
許多買過的人都說這款干貝是曾吃過品質最好最美味的，
只要吃過以後真的就無法回頭去買一般的市售干貝了。
我們開團的北海道干貝是來自全球公認品質最佳的一級產地，
以日本北海道網走到猿払一帶為主的一級產區，水域乾淨、日夜溫差大，加上一流的採收技術及設備等條件，
這裡產出的干貝質量最好最新鮮，肉厚Q彈且甜味絕佳！
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而且干貝不僅美味，更富含鐵和鋅等礦物質、蛋白質及維生素B群等元素，其中蛋白質含量高達61.8%，比牛肉、雞肉、鮮蝦高出3倍之多，更珍貴的是還含有能透過活化肝臟功能來消除疲勞的「牛磺酸」，營養價值極為豐富。
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＃本次團購的干貝有二種規格尺寸
S尺寸的一盒約有31～35顆干貝(淨重1000公克)
2S尺寸的一盒約有35～40顆干貝(淨重1000公克)
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2S的干貝其實也很大顆了(可以參考照片裡與50元硬幣的尺寸對比)，
自家吃的買2S就很可以，如果是送禮用的，可考慮買S尺寸的更大方好看。
很推薦趁此次團購機會下單多盒優惠組合，放在冰箱冷凍庫慢慢吃，
相信我，品質這麼棒的干貝真的是隨便煮都好好吃，
乾煎、炙燒、煮鍋物、湯麵或海鮮粥時放幾顆，立即提升豪華感，美味指數爆表！
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★ 收到商品後請盡快放入冷凍庫，請勿放在室溫超過10分鐘，以免影響商品品質。
＃建議食用方式：請完全解凍後再料理食用。
＃解凍方式：把要吃的數量從冷凍庫取出，放冷藏室自然解凍。或將干貝放塑膠袋內，沖水加快解凍（千萬不可把干貝直接泡水，會流失甜味）。
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＃乾煎料理方式
1. 干貝料理前先從冷凍拿到冷藏，要煎之前再取出清洗後用紙巾擦乾撒上適量的鹽及胡椒。
2. 開火熱鍋到冒煙(先不放油)，冒煙後才放油(一點點就可以，就像用刷子刷的薄薄一層就好)，
干貝這時候才放入鍋裡，二面各煎一分鐘就可起鍋(煎過久干貝會老化)。
★鍋子要夠熱且爐火夠大，煎起來才會有焦糖金黃色，看起來更漂亮也好吃。
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🔴日本花魚一夜干
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＃來自日本最高等級的花魚產地 ＃肥美鮮嫩好吃到讓人感動
我常喜歡在日式料理餐廳點花魚一夜干定食，
燒烤至油脂溶出的肥美花魚，搭配熱騰騰米飯真的超美味！
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本次開團的花魚一夜干來自日本北海道知床半島的羅臼町，
這個地區產的花魚鮮度、油脂及尺寸規格都是日本最高等級的，
用來製成一夜干更是極致美味。
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油脂豐富肥美的北海道花魚一夜干很推薦一次多買幾條放冷凍庫，
解凍後放入烤箱烤，或是放入鍋子裡用少許油煎至表面金黃熟透就能享用，
年節期間隨時都能用來加菜，搭配日本酒，絕對讓人大讚幸福！
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★花魚肉質細緻，但有較多的細刺，吃的時候請小心挑除。
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🔴日式調味鰤魚/鯖魚
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＃鮮美柔嫩日式道地調味 ＃在家就能享用超美味日式煮魚定食
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本次開團的日本冷凍鰤魚及鯖魚，都是已經預先調味醃漬過（＃魚肉是生的，＃需要充分加熱後才能食用），
解凍後可使用烤箱燒烤或放入鍋子內煎熟享用。
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來自北海道的鰤魚油脂豐富、肉質甜美，非常好吃。
而且鰤魚在台灣很少見，去日本旅行時只要剛好遇上鰤魚產季，我都會趁機多吃幾次。
鰤魚與干貝一樣，在日本都是珍貴的開運美食之一，更有象徵在職場上步步高昇的吉利含意，過年期間一定要吃喔！
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另外還有來自挪威的頂級鯖魚，大家都知道挪威產的鯖魚油脂豐富、品質最佳，加上料理職人精心調味，更是美味極了。
本次團購一口氣推出四種口味，包含有味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚及一夜干鯖魚。
每一款都是道地日式風味，加熱燒烤後再搭配幾款喜歡的配菜，道地日式煮魚定食快速上桌！
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★已預先醃漬好的冷凍魚片，口味會較重些。建議解凍後可略加沖洗擦乾水分，或用餐巾紙擦拭掉多餘的醬汁，再以烤箱燒烤或用鍋子烹調煎熟。
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🔴彌菓-頂級野生一口烏魚子
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＃頂級限量季節美味 ＃錯過這次就要等到下個產季
過年怎麼能少了烏魚子？
這款季節限定的彌菓頂級野生一口烏魚子超級好吃，
有別於養殖烏魚子，這是使用頂級野生海味烏金，以傳統手工方式製成，
香氣濃郁、綿密彈牙，細細咀嚼鮮美海味在口中繚繞，這就是年節的溫暖味道！
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以前要吃烏魚子時，還要費工先處理後慢慢烘烤再切片，
現在流行的單片真空包裝一口烏魚子好方便，
不需烹調、拆封即食，也不必擔心一次吃不完鮮美風味會流失，
買來自家享用或送禮都很合適！
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一口烏魚子拆封後，請儘速食用完畢，
可以單吃或搭配蘋果片、蒜片等，享受烏魚子的獨特美味！
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🔴富山私房菜！日本正宗口味蒲燒鰻
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＃頂級品質台灣白鰻 ＃道地日式蒲燒風味 ＃超值優惠團購
我與另一半都很愛吃蒲燒鰻，所以當收到富山的私房蒲燒鰻後，就迫不及待的拆開包裝微波加熱，
一組2條這個規格的鰻魚實在有夠大，家裡的長型盤都裝不下，趕緊取出長石板來擺放，
端上餐桌看起來豪華感十足，對食量較小的家庭來說，這一條足夠2~3個人享用了。
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用筷子夾起一塊鰻魚送入口中，肉質柔嫩鮮美、皮脂膠質豐腴的極致美味口感，讓我們同時驚嘆「好好吃啊！」
吃過這麼多蒲燒鰻，這家的品質口感真的大勝出👍👍👍
主要關鍵是因為富山使用的鰻魚是油脂分布均勻的頂級台灣白鰻，
如此高品質的台灣白鰻過去幾乎都是專門外銷日本，現在能在台灣吃到實在太幸福了！
（去日本旅行時吃到的高價美味鰻魚飯常是台灣產的鰻魚）
富山蒲燒鰻的醬汁也是美味靈魂關鍵，恰到好處的調味讓鰻魚更加鮮美，極力推薦給與我一樣喜歡吃鰻魚的朋友們。
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在外面吃鰻魚飯價格都不便宜，如果常看日本美食節目介紹，就會瞭解鰻魚的高價原因，
不僅是在養殖過程與環境非常花心力，鰻魚是採「生態養殖」，因為鰻魚喜歡在清潔無污染的水域棲身，也是世界上最純凈的水中生物。
而在處理及料理鰻魚上，更是需要很專業的功力養成，
日本鰻魚料理職人間就流傳著「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生」才能成就鰻魚的極致美味。
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富山自信之作的私房蒲燒鰻，喜歡吃鰻魚的人絕對不能錯過，因為這是
✅自產自銷，饅魚在最健康且沒有藥物殘留下現殺，去刺後烤，真空包裝保留原味及鮮度。
✅生態養殖、新鮮沒有土腥味。
✅腹身去骨、肥嫩油脂豐富、鮮甜Ｑ彈。
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＃建議加熱方式
✅微波加熱法：拆開真空包裝取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於可微波的盤子上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
✅烤箱加熱法：拆開真空包裝取出蒲燒鰻，放置於烤盤上，在烤箱內以160℃加熱6分鐘即可食用。
✅開水燙煮法：不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用。
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＃本次團購的富山蒲燒鰻有二種規格：
一組2條（300g x 2條/組）或一組3條（200g x 3條/組）
富山冷凍蒲燒鰻外包裝也非常有質感，自家享用或送禮都很合適喔！

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★請留意！蒲燒鰻魚本身含有軟刺，請小心食用。
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🔴青森天然純榨蘋果汁(箱裝)
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＃使用五種不同品種蘋果製成的百分之百純蘋果汁
已經開過多次團購的日本青森天然純榨蘋果汁，
口感濃郁而且天然蘋果香氣好迷人，就像是用喝的新鮮蘋果，
有買過的網友們都說超好喝。
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青森純榨蘋果汁以五種不同品種的蘋果製成，比起一般蘋果汁更有層次風味，
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料，超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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＃全家人都可以安心享用的百分之百天然蘋果汁
青森純榨蘋果汁的另一個美味秘密來自使用熟成的完熟蘋果，
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色，不用擔心會有香料或色素添加，給寶寶喝也很放心！
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＃日本樂天蘋果汁銷售第一名
這麼好喝的蘋果汁只買一瓶絕對不夠，大家都是一整箱的購入，
也因此青森純榨蘋果汁在日本樂天的蘋果汁『箱購數』連續蟬連銷售第一名，
過年期間親友來訪，一定要端上這款最好喝的蘋果汁來待客，又能討個平平安安的吉利好兆頭，趕緊整箱訂購吧！
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‼️蘋果汁未開封前請置於陰涼乾燥處，開封後需要放冰箱冷藏‼️
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🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨 ＃有現貨就要趕快下單
已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。
不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
一定要多訂幾包來自日本北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，
菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，
口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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【建議食用方法】
(1)在鍋中煮沸大量熱水，將麵條鬆開並煮沸約5分鐘。
(2)在碗中倒入附帶的湯底調味包，加入約270cc的熱開水溶解。
(3)將煮好的麵條放入(2)中。
(4)可再加上喜愛的配料，超美味的北海道拉麵就完成了。
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🔴北海道無添加和風湯包
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＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯 ＃還能用來當調味料
＃年菜鍋物湯底絕對不能少
要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，
不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法，
很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出超鮮美的海帶芽湯 ＃營養又美味
市面上有很多速食海帶芽湯包，但這款沖繩限定的沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。
因為本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，
再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常好吃。
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我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
年節期間常需煮食備餐，有時可以煮些水餃、煎蘿蔔糕等，再搭配一鍋海帶芽豆腐湯很快就能開飯，
這絕對是忙碌假期中的好幫手，推薦多帶幾盒備用喔！
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🔴日本九鬼芝麻製品系列
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＃明治十九年創業的芝麻製品專家 ＃最高品質芝麻製品 ＃無可取代的頂級美味
芝麻長期以來被稱為「長壽飲食」食材，含有高品質的蛋白質、脂類、礦物質和維生素，
還有珍貴的功能性成分「芝麻素」，芝麻素被認為具有去除肝臟產生的活性氧功能，可以保護肝臟並增強其功能。
在日常飲食中多多食用芝麻，對健康有很大的助益。
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創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業，堅持選擇產地限定的高品質芝麻，代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法，
並使用日本和紙過濾，保留傳統芝麻濃郁香味與營養，每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。
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只要吃過九鬼芝麻相關產品的人，相信都與我一樣會一試成主顧，所以開過好幾次九鬼產品團購都是大受歡迎。
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這次開團的九鬼品項很齊全，每一款都很推薦入手，包含：
✅九鬼芳醇胡麻油：採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻，採中焙後壓榨再經冷卻工程製成，引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色，適合製作各種料理使用，特別推薦涼拌入菜或增添湯品風味。
✅九鬼金白純正胡麻油：金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作，油質金黃清澈，柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材，非常適合用來當高級料理或是炸物用油。
✅九鬼純正胡麻油（濃厚）：推薦使用在中華料理及韓國料理帶出濃郁芝麻風味，例如韓式涼拌小菜、炒物、沙拉拌醬及調製燒肉醬等都很合適。
✅九鬼純黑芝麻醬/ 九鬼純白芝麻醬：烘烤芝麻後用特殊工藝仔細揉成糊狀芝麻，味道芳醇質地柔和，塗抹在吐司上或加入冰淇淋都很美味，也可做為調味醬，用來拌雞絲豆腐或菠菜等最合適。
✅九鬼金胡麻顆粒 ：採用獨特技術加工而成的高品質芝麻粒，清淡的前味慢慢帶出烘烤兩次的溫和味道，有著濕潤及穀物顆粒感更增添口感。夾鏈袋的包裝設計，方便食用收納。
✅九鬼黃豆芝麻粉：這款黃豆芝麻粉用來沖泡鮮奶非常好喝又營養，成分最單純只有黃豆及芝麻，無添加糖，富含健康的芝麻素、蛋白質、礦物質及膳食纖維等。冷冷的冬夜裡，沖泡一杯溫熱黃豆粉芝麻牛奶，暖心暖胃最棒了！
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🔴香川縣正統讚岐烏龍麵
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許多曾買過這款こんぴらや手打半生烏龍麵的人都說吃過就無法回頭了，
我自己也超愛這款麵條，煮成冷麵、烏龍湯麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食，現在在家裡就能品嚐到，實在太幸福了！
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＃每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 ＃榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
來自日本最著名的烏龍麵產地「讚岐」老舖 こんぴらや 手打半生烏龍麵，
在日本深受消費者歡迎創下驚人的銷售佳績與眾多獎項肯定。
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＃嚴選食材職人手作成就烏龍麵的極致美味
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Ｑ彈口感，正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦，
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水，
把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織，接著等待12 個小時的充分熟成，
再以手工仔細一條條的切製成麵條，非常費工的細心製作，才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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＃搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易，推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』，
做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵，享受專業等級的美味口感。
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年夜飯的鍋物料理也很推薦準備一份燙煮好的烏龍麵條，放入融合食材精華美味的湯底裡煮，
讓暖呼呼的溫馨年夜飯更完美飽足！
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🔴日本小豆島義大利麵醬
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＃以日本小豆島產橄欖製成的超美味義大利麵醬 ＃用來拌炒義大利麵或燉煮蔬菜海鮮肉類都好好吃
榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的小豆島青橄欖義大利麵醬，
產自日本橄欖生產量第一位的小豆島，打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣。
日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近，所種植的橄欖品質及風味極佳，
小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。
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這款青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油，再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成，
橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感，是讓人吃過後就會著迷的好滋味，我自己就已回購過好幾罐了。
（用來做歐式風味麵包超合適）
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義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料，另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成，
濃濃地中海陽光風味又有清爽口感，這是大人小孩都會喜歡的味道。
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小豆島義大利麵醬不僅可以拌炒義大利麵，
用來炒肉類、海鮮、炒飯或做燉飯等，或與以橄欖油焗烤過的蔬菜拌成溫沙拉也都很好吃。
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🔴日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
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＃寒夜裡的暖呼呼茶泡飯 ＃暖心暖胃的鮮美海味
冬天夜裡從寒風中歸來，最想吃的就是一碗充滿美味溫度的茶泡飯，
盛點熱米飯，打開一小包茶漬飯料，淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以，
熱呼呼的享用著，讓身體與心情都跟著溫暖起來。
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日本三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料，專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量，
讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我覺得三幸的茶泡飯調理包，真的比一般的類似產品美味加倍呢！
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本次開團的二款口味都好好吃，很推薦選購二種口味都有的優惠組合。
►松葉蟹風味 ：松葉蟹的優雅甜味，味道溫暖開胃，是所有年齡層的人都會喜愛的味道！
►燒烤蟹風味：充滿著燒烤的濃郁香氣，帶有完整的新鮮海味與濃厚香味。
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🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉
這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

＃北海道小麥黃金比例配方
北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、細緻可口。
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也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2017年樂天金賞第一名的肯定。
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＃煎鬆餅或做點心都超美味
我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉有四種口味（原味大缺貨了）：
巧克力／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
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⭕️北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉
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北海道「LEGUMES DE YOTEI」不只是以品牌鬆餅粉知名， 所推出的麵包預拌粉也被日本樂天評選為吐司麵包類的第一名。
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＃嚴選100%北海道小麥粉及北海道產酪乳（Buttermilk）等材料製成
北海道 LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉同時使用了北海道的三大超人氣小麥：春之戀、夢力及北保奈美，
頂級材料品質與獨家研發比例配方，在家裡就能輕鬆烘焙出蓬鬆軟綿的究極美味麵包口感。

＃使用麵包機或手揉麵糰都沒問題
LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉附有一包速發酵母粉，對於剛開始想嘗試自己做麵包的人來說最方便了，
只要再加入水就能製作麵包，即使沒有麵包機也能用手揉麵糰，體會高品質小麥的細緻柔軟麵糰觸感，做成吐司或小餐包都很合適。
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如果是手作麵包資深熟手，更要推薦入手這款麵包預拌粉試試看，
北海道三大名麥的黃金比例極致美味，從製作過程的手感就能感受，讓人更加期待麵包出爐的那一刻。
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❤️年節期間多準備一些鬆餅粉及麵包預拌粉，隨時都能輕鬆做出麵包點心來款待家人及客人們。
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日本食品選物團購

以前公司裡交情最好的飯友同事和我都是單身女性（當時）單身女性午餐可是相當自由奔放的😏要養家的歐吉桑們，通常不是得待在公司吃愛妻便當就是小遣い制（從妻子那邊領零用錢）他們必須將餐費控制在數百日圓內。一人飽全家飽的我們呢？就算吃個三五千日圓套餐（從前菜到甜點那種）也沒什麼心理負擔。

每次和飯友拉著裙子開心討論中午要吃哪家餐廳時，就有無法外出用餐的歐吉桑前輩會對這邊投以羨慕眼神，因此我們偶爾會發起「解放歐吉桑」運動💪🏻

「真⋯真的可以嗎🥺」歐吉桑用惶恐眼神問
「沒問題喔，500日圓成交」這邊爽快答應
對！我們會用500日圓買下歐吉桑前輩們的「愛妻便當」（通常是在下雨不想外出時）我們幫忙吃光便當他們回家就能跟老婆交代。而領了500日圓他們也能外食，哪怕去吉野家麥當勞對那些傢伙來說都是解放。

「解放歐吉桑運動」除了買愛妻便當之外，有時候也會讓某位主管級的歐桑加入午餐。主管手頭較寬裕又是美食通，加上平常沒機會和女生吃飯，只要和我們約成，他都會把握機會好好耍帥。

像是到公司樓下後那傢伙就會立刻在路邊揮手招計程車。
「今天去銀座吃吧，我訂了一家義大利餐廳」
「幹嘛不搭電車」（公司在日本橋，隔壁就是銀座）
「讓妳們搭電車太寒酸了啦」

通常和歐桑吃飯，他會選好餐廳也會幫我和飯友同事一起買單。看到這裡千萬別小心眼指責我們佔人家便宜喔，歐桑每次約吃飯都是幾週前就來約（他說不只午餐，連事前期待也要一起享受）能一起用餐能幫我們付錢可是他的樂趣。

但說到底，解放歐吉桑運動只限午餐，多了也沒有。

有天歐吉桑看著我和飯友欲言又止的問：「妳⋯妳們周末應該沒會可約吧（我男友在美國，飯友女同事單身）不如三人一起去香川縣吃讃岐烏龍麵如何？那裏的烏龍麵是日本第一，是嚐到會覺得不枉此生的美味。如果願意去，所有交通飲食費通通我出」歐桑拍胸

假設我和飯友是二十三、四歲小女生，聽到可以免費搭飛機去香川縣、可以被免費招待日本第一美味的烏龍麵行程也許還會考慮，但很遺憾我們早就是現實姊姊。

「嗯，週末約了沙龍要弄頭髮，我沒空」
我先逃
「我也是，我要去做指甲」
飯友跟著找了藉口

我們其實都沒去過香川縣，也非常渴望能親自品嚐村上春樹在「邊境．近境」一書中特別花篇幅介紹的讃岐烏龍麵，但想到要耗一整天和歐吉桑相處、日後懷念起香川縣也會連帶想起歐桑，說真的心理成本實在太大！即使他願意負責所有費用，我們還是虧，所以不可能去。

很遺憾，香川縣始終沒去成，但這次託廠商的福，香川縣生產的讃岐烏龍麵竟然自己飛來邁阿密找我了🥰

寫在團購介紹之前：不論住東京或之前住LA，我都很愛找機會逛Farmer's Market 。東京的話青山國連大學前面或二子玉川購物廣場前（不定期）都有的逛。農夫市集大多賣產地貨，換句話說買的更安心。以下食品也是從日本各產地蒐集而來，完全可當Farmer's Market 逛喔。

#讃岐手打半生烏龍麵及生義大利麵
拿到貨的第一天我就迫不及待煮來吃，不愛下廚的我竟然連煮麵煮三天，而且每天都變換了不同口味。這次來到我家的是日本老舖こんぴらや的讃岐手打半生烏龍麵及生義大利麵，它們共通點是吃起來都非常Q彈有嚼勁（以下組合產品都有在團購單）。

★烏龍麵搭配北海道和風湯包
第一天我搭配了北海道和風湯包（化學調味料無添加），這兩種組合就是你在日本會吃到的美味烏龍麵，不管怎樣手殘的人都能原味再現。北海道和風湯包呢，我覺得不輸茅乃舍，除了煮烏龍麵之外、做味噌湯以及茶碗蒸也很棒。

★烏龍麵搭配萬能調味料之手工製日本仙台辣油（口味：一般辣油、山椒辣油）
平常家裡總會囤些曾拌麵之類的貨，想簡單行事時會煮來吃，可同時很清楚那些油那些扮醬成份絕對不夠好。這次有了烏龍麵和仙台辣油，自己扮了麻辣麵之後，罪惡感瞬間消失。不只美味加乘，在健康上更安心

仙台辣油採用的是大蒜界最高品種「福地ホワイト六片」✨搭配日本國產芝麻油手工炒製，想跟大蒜借抵抗力的朋友務必別錯過（我個人好愛這款辣油）

想避掉大蒜但又想enjoy辣油的朋友則可選擇山椒辣油，這款裡面沒有大蒜，不必擔心吃完後不能會客。

★生義大利麵搭配小豆島番茄醬、青橄欖醬
我始終覺得日本人做的義大利麵是全世界最好吃的，住東京時每週都會吃義大利麵。這次用小豆島番茄醬炒蔬菜配生義大利麵，瞬間有回到東京義大利餐廳的感覺。這款番茄醬的日文文案是「誰でも簡単に作れる本格パスタソース」（有了這瓶誰都可以簡單做出廚師級義大利麵）完全沒騙人呢！！

#青森天然純榨蘋果汁
蘋果汁去年開過團購，之前還有讀者朋友來哀號：「小羊啊，為什麼蘋果汁曇花一現老是盼不到？」青森天然純榨蘋果汁我覺得非常順口好喝，無色素無香料也沒加糖（糖分是蘋果原有的糖分）就算給小嬰兒喝都能安心。你也可以加氣泡水自製成蘋果西打，爽自己或招待朋友。

#信州須藤農園果醬
我在美國買果醬最困擾的是如果選天然產品，常常不夠甜或根本不好吃（曾經買過酸死人像專門發明出來整人的草莓醬）如果屈服於添加物果醬，又吃的很不心安。須藤果園最厲害的是果醬完全不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑，但每瓶都讚。我想這是地緣關係，除了氣候之外信州水質很好，所以信州蘋果、信州蕎麥麵、信州味噌都相當有名。大家看到信州產品不用懷疑買下去就對了。一般場合一定推草莓醬，但如前所述信州蘋果有名，所以蘋果醬值得買，而檸檬更是採用瀨戶內檸檬（知名檸檬產地）不帶回家也可惜啊。

#其他
團購裡好物實在太多，像是得過樂天美食大賞的北海道鬆餅粉。只要加牛奶、雞蛋攪一攪下鍋煎，十分鐘以內就有好吃鬆餅了。在家做鬆餅最大好處是夠健康！另外還有美到不行的氣泡水機，想在家招待朋友、想帶去露營取悅小孩兒或單純你是碳酸控，請務必參考。

再寫下去這篇會過長，雖然暫時無法去日本，就請大家把團購單當成日本Farmer's Market 一解相思苦囉。

#同時滿足食慾及健康的日本食品團購連結
https://gbf.tw/miz3p
（預購以及運費還請大家仔細參考團購單喔）