人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！

先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！

先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！

拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！

藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～

#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～

#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～

#鹹酥雞　（原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！

如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？

【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮

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自從乖乖待在家，總是會找一些網路人氣美食，慰勞不能外出用餐的心情❤️🥰

相信，今年很多人的生日都是簡單渡過🎂
節日需要儀式感➰儀式感來自蛋糕🥂✨
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小米要來跟大家好康分享🍰位在新竹湖口鄉有名的"里歐派LIOU PIE"甜派專賣店
店家為了讓人安心品嘗吃得健康的極致甜點，使用天然食材，不添加化學添加物，用純樸的手作工法及準確的發酵溫度方式製成，讓人品嘗到滿滿幸福感的甜點。❤️

官網直接訂了三款，一看就特別想吃的派🍓當作閨蜜的貴婦下午茶，順便分享給喜歡美食的粉絲朋友們參考唷~☕️🫖🍹

🌟照片向上↑滑💗更多夢幻系甜點派分享。

🌟更多分享～都在PopDaily✨

https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1118731

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貪吃鬼小米➰一起閨蜜👭下午茶介紹🍰
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💗都說女生愛甜點，拯救銀河系女孩們的
夢幻系甜點，吃了心情更美麗，不得不愛🧁

🍓草莓卡士達派 8吋 NT 640元
(6吋 NT 400元)：
香濃滑順的香草卡士達與草莓、藍莓，搭配外層酥脆塔皮，每一口都是幸福的滋味。濃郁的生乳酪、綿密慕斯的口感有如冰淇淋般，與酸酸甜甜的草莓和藍莓完美結合，搭配酥脆的塔皮，口感上更加豐富。

🔺小米覺得🍰冷凍拿出來直接吃，超像冰淇淋的口感，完全不會過於甜膩，好好吃啊😍
戀愛了💗💗💗我買8吋的，越冰越好吃🧊
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🍋法式檸檬派 8吋 NT 670元
(6吋 NT 420元)：
上層鋪著切片的新鮮檸檬，視覺上非常療癒🤩檸檬香氣十分濃郁，滑順綿密酸甜的內餡，搭配塔皮酥脆爽口，層次豐富又入口即化，喜歡吃檸檬派的朋友絕對不能錯過🔥

🔺人客啊😆這款真的好檸檬味兒🍋2.0
一入口撲鼻而來酸V酸V的口感，如果你是
檸檬控，這款必收➰🛒🛒🛒
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🧀炙燒乳酪派8吋 NT 630元
(6吋 NT 395元)：
濃郁的乳酪，經炙燒過增添些許焦香味。乳酪香、焦香、塔皮香，整體香氣讓人忍不住想一口接一口，口感上 細緻綿滑的乳酪，搭配酥脆的塔皮，喜歡乳酪的人一定要嘗試看看。

🔺乳酪蛋糕百百款💛炙燒焦香口感好特別
小米覺得它外觀像巨型的蛋塔，超級可愛😍

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✅"Liou Pie 里歐派"的甜/鹹派 可在實體門市
取貨(只有周六、日)，或是官網下單訂購
(均採冷凍出貨)，可宅配、超商(7-11或全家)取貨唷。
✅賞味期限：冷凍可保存1個月、冷藏則保存7天。
✅食用方式：冷凍取出直接食用或放置冰箱冷藏退冰1-2小時後再食用。
店家不定時會有優惠活動，有喜歡的粉絲朋友們不要錯過唷❤️

🏠店家資訊：Liou Pie 里歐派
📍官方LINE@： @ 572sirtn
📍官網： https://liou-pie.waca.tw/
📍官方IG：https://www.instagram.com/liou_pie/
📍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/里歐派-113356447676460/
📡地址:新竹縣湖口鄉湖口老街199號
☎️電話：0978-601-616
⏰時間: 週六～週日11:00-16:00(實體門市平日休息)甜塔、甜派，數量有限，限量供應。

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冷藏後是厚實口感 一口咬下便是蛋奶香氣直撲而來 非常的香非常的濃 卻在室溫退冰後 轉變成軟綿的口感卻不減任何的香氣 兩種口感都很好吃 都很特別

糖霜的脆感 蛋糕體外層的微硬感 越深入探討越發現蛋糕隱藏了三種口感 層次感十足 全家人一吃便說「這是我吃過最好吃的蛋糕」(看到這句話就知道他有多好吃了吧！🤤🤤
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母湯喔！色素香精果凍少吃為妙，
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脆皮燒肉
材料：
豬五花 1000公克 pork belly 1000g
水 1000cc water
小蘇打粉 1茶匙 baking soda 1tsp
醃料：
鹽 1大匙 salt 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp

作法：
1.取一鍋煮滾水後豬皮向下，加入小蘇打粉後轉小火煮約20分鐘。
2.用竹籤或叉子在煮過豬五花皮上戳孔，之後烤才會起泡酥脆更好吃。
3.豬五花背面切1/3處，在將醃料均勻抹上，讓肉更入味。
4.豬肉靜置30分鐘後，以皮向下放入氣炸鍋，設定溫度170°C、20分鐘，待時間完畢將豬肉翻面，豬皮表面噴上少許油讓豬皮更酥脆，設定溫度200°C、30分鐘，待時間完畢即可食用。

鹹豬肉
材料：
豬五花片 3片（350公克）pork belly 350g
醃料：
蒜泥 50公克 garlic puree 50g
鹽 2茶匙 salt 2tsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
五香粉 1茶匙 5 spice powder 1tsp
黑胡椒粉 2茶匙 coarse black pepper 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1.將醃料混和，均勻抹上豬五花片，放入冰箱冷藏醃漬約4小時。
2.把醃漬好的豬五花片放入氣炸鍋，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可切片搭配蒜苗與蒜醋食用。

烤全雞
材料：
雞 950公克（去頭腳）chiken 950g
A
蒜片 40公克 garlic slice 40g
洋蔥 50公克 onion 50g
迷迭香 5公克 rosemary 5g
橄欖油 1茶匙 olive oil 1tsp
B
鹽 1茶匙 salt 1tsp
紅椒粉 1/2茶匙 paprika 1/2tsp
黑胡椒粉 1/2茶匙 coarse black pepper 1/2 tsp
巴西里 1/2茶匙 parsley 1/2 tsp
百里香 1/2茶匙 thyme 1/2 tsp
白酒 1大匙 white wine 1tbsp
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp
作法：
1.在雞胸骨上方向下壓，避免胸骨太高燒焦。
2.表面抹上材料B，並內外抹均勻。
3.將材料A塞入雞腹，放入氣炸鍋，設定溫度160°C、25分鐘，待時間完成即可食用。

蒜爆椒鹽蝦
材料：
蝦 7尾 shrimp 7
蒜末 15公克 minced garlic 15g
辣椒末 10公克 minced chili 10g
蔥花 30公克 scallion 30g
胡椒鹽 1茶匙 white pepper with salt 1tsp
作法：
1.蝦子洗淨剪去鬍鬚，放入氣炸鍋，設定溫度200°C、10分鐘，待時間完畢，加入蒜、辣椒蔥花與胡椒鹽，拌勻再續炸約30秒即可。

香煎牛排
材料：
牛排 300公克 beef steak 300g
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 coarse black pepper
作法：
1.將牛排雙面均勻灑上鹽與黑胡椒。
2.放入氣炸鍋中，設定溫度200°C、7分鐘，待時間完畢即可切片食用。

酥炸鱈魚
材料：
鱈魚 450公克 cod 450g
鹽 適量 salt
黑胡椒粉 適量 coarse black pepper
地瓜粉 適量 tapioca starch
作法：
1.鱈魚片雙面抹上鹽與黑胡椒，再沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋中，設定溫度180°C、15分鐘，待時間完畢即可食用。


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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

這次準備了充滿愛的點心要分享給大家，希望盡可可棉薄之力讓大家也能認識愛曼霏一個想幫助更多慢飛家庭的甜點品牌。
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