說到這次跟食徒即煮包合作⋯我是一則以喜、一則以期待！
因為 食徒 ，不僅僅是各大比賽常勝軍，更被網路媒體評比在火鍋界的湯頭第一名，甚至在google上有4.6星的好評

從小 我就愛吃辣！我們全家都愛吃辣！辣椒在我們家是不可或缺的必需品！對辣椒，我們家也是相當的要求跟挑剔，吃過食徒後，讓我感受到什麼是三味合一，讚不絕口，就讓我好好的來為大家介紹吧！👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang

#招牌牛尾牛肉麵 (10分鐘就能吃到熱騰騰的好味道)
最強的是，我覺得他們家非常濃郁的湯底！牛肉麵我相信到處都有⋯但是要讓大家留下深刻印象的，那就是湯底和牛肉的特色！因為食徒湯底都是熬製三十六小時，使用牛大骨以及牛尾熬煮製作湯底，我只能夠說喝過這湯底後，這個絕對能讓大家感受到食徒真的很用心，才能做出這麼獨家的湯底！再說到牛尾牛肉的肉質也完全不像真空包的口感，特別的好吃！麵條也相當的有實力，Q彈還吸滿了湯汁。

#食徒牛肉輕麻鍋套餐 (防疫吃間也要好好吃，微辣者)
家裡人口簡單又不想出門⋯特別是在防疫期間又想要吃到好吃的麻辣鍋⋯這絕對是你最好的選擇！讓我驚艷的是⋯看起來簡簡單單的火鍋套餐包⋯但每一樣的火鍋料幾乎就像是手工做的火鍋料⋯也許都是大家常看到的內容⋯但是味道就是與眾不同！這真的是讓我最想不到也覺得最特別的！

#罌粟牛尾重麻鍋套餐 (重辣者的好選擇)
我親自嚐過他們家的罌粟醬，聞起來真的有夠香！
我形容不出來那個香味，又像是結合了花椒香，又像是比花椒更香的麻香味
這也是我為什麼說他們家的麻辣鍋有自己獨特的味道，我想老闆可能是對湯頭有特別的要求，所以不管是牛肉湯麵也好，麻辣鍋的湯底也好，微辣麻辣鍋、罌粟牛尾重麻的麻辣鍋也好，每個湯底都相當的濃郁、川辣香味十足，還可以吃到帶皮的牛尾塊。

當然就像剛剛說的第一次吃到他們家的麻辣鍋⋯
對我這個特別愛吃辣，也特別挑剔辣椒的人來說
食徒他們家的麻辣鍋有自己獨家的特色味道，大家一定要嚐嚐
👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang

另外搭配的食材份量超級足，伊比利豬、choice雪花牛(120g)、手工五色餃(澎湖花枝漿1條、三記魚餃2個、手工排骨酥2塊、牛肉蛋餃2個、手工鮮肉芋丸2個)，再涮上滾燙的湯底真的會讓人一口接一口吃不停阿！

#特製牛尾肉燥 (只要拿出白飯就會一直想吃)
別忘了白飯要多煮點，吃起來有點像滷肉飯肉燥的口感，但相當飽滿的膠質的牛尾肉燥，再拌入罌粟醬的微辣口味，牛尾的肉燥入口即化、拌上熱呼呼的白飯，搭起來對我真是完美的組合。

#滷三寶 (小菜也不容得忽視)
牛筋、牛肚、豬腸滷的恰到好處，跟剛剛介紹的產品都一樣，完全不像真空包的食物開封之後吃的口感，最厲害的是他們家的產品開封之後，你可以吃的到新鮮味道的感覺，他們家滷三寶的滷味就跟麻辣鍋和他們家的牛肉麵一樣有自己獨特的味道。

#罌粟醬、#特製辣油 (沾醬絕對不能錯過)
這兩種醬料不論在吃牛肉麵在吃麻辣鍋，對於香味不過癮、對辣味還不過癮時⋯這絕對都能夠滿足你的需求！而且沾上其他的食物也是萬種百搭！百分之百能夠增添食物的香味、辣度，並將食物層次感提升，一吃就上癮，增添百分百的食慾大增！讚👍🏻

#川味麻辣包
依照個人喜好酌量增加在已滾好的「罌粟牛尾重麻鍋」中，再做適時的攪拌後，不僅口味層次升級，辣度更是再上一階！十足帶勁！而這就是食徒店內的「川味牛味麻辣鍋」口味，喜愛川麻味的你絕對是加購首選！

這次能跟食徒合作呢~ 真的是太開心了，
而且只有在我這邊，大家才有這麼多品項的選擇噢！
食徒即煮包開團時間：9/3-9/17
👉https://loyalchef20.1shop.tw/NicChiang

[良品開飯 牛雜大王]

啊啊啊！是我的愛店牛雜大王！
在家裡就可以吃到～牛雜大王原汁原味牛肉麵！

台北人小時候的回憶！回來了！
五十年的西門町老店
以前都要排隊才吃得到！
現在在家裡就可以吃到了！

防疫新生活～讓我愛上冷凍宅配美食
良品開飯 就是我最愛的平台
只要動動手指！全台美食都買得到喔！

#名店牛麵餐
內容物：紅燒牛肉爐×1+雪花牛肉×1+半筋半肉×1+紅燒牛腱×1+清燉牛腩×1+刀削麵×4
滿額送：紅燒牛肉爐1200g

特別推薦 #紅燒牛肉爐
這是我們全家人的最愛❤️
裡面有超多塊頂級牛頰肉、牛筋肉
還有豆腐、豆皮吸滿牛肉湯汁
燉煮非常入味，真的會讓人吃得心滿意足

只要再加入青菜、火鍋料
就是最厲害的紅燒牛肉爐了！

#雪花牛肉
油花分布均勻的雪花牛肉
吃起來軟嫩好入口
而且薄片吃起來很像在吃火鍋肉片
真的有滿滿的幸福感！

不得不稱讚牛雜大王的刀削麵條
刀削麵吃起來超Q彈
口感很棒～沾滿牛肉湯汁，越嚼越香

紅燒牛肉有半筋半肉、牛腱、雪花、牛頰、牛三寶
一次滿足全牛宴～全家人的口味都照顧到了！
而且每天吃不同口感的牛肉
怎麼吃都吃不膩呀！

除了紅燒之外
牛雜大王的 #清燉牛腩 也超厲害！
超大塊的特級牛楠條
吃起來軟嫩～不會很難入口
一吃就知道是好牛肉，口感很棒
清燉湯頭也很好喝～
可以喝到牛肉本身的鮮甜

我本來就超愛喝牛肉湯
名店牛麵餐 每一份都很大份量
一個人吃絕對超級飽！CP值很高

這組真的超推！我又買一組回家了！
你們趕緊跟上腳步吧！
這裡買>> https://kfan-vip.com/JWrRb

#好康報報
🔺輸入折扣碼「note50」
不限金額折扣50元！
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#CatalinaEating 
#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy #popdaily #etoday

食小纖女 #實際食記篇

超激推🙌🏻
平價美味又好吃【三代目牛肉麵】
三代目牛肉麵
今天到位於📍竹北自強七街上
住在竹北的我平常其實很少來這邊周遭
沒想到開一家超好吃的隱藏牛肉麵👍🏻
環境非常乾淨 裝潢很小吃風 很放鬆😌
今天帶加全家人來吃美食啦!!

➡️ 【祖傳炸醬麵】
相較其他麵食來的爽口清淡
炸醬是師傅用老北京道地的烹調手法製成
清爽脆口的蔬菜與拉麵拌勻後食用

️【紅燒牛肉🐂麵】
我認為牛肉麵的靈魂層次分三個部分
湯頭是最重要的 再來是麵條 最後才是牛肉👍🏻
紅燒湯頭卻能夠很清澈甘甜 入口也很有層次
順喉且唇齒留香 搭配 特製拉麵Q彈的口感
軟硬度恰恰好 牛肉也是好吃到爆 稍微抿一下 直接牽絲化開 鎖住水份 是高水準的烹調手法‼️
還有附青江菜🥬與紅蘿蔔🥕

其實很多牛肉麵的佐菜都很容易煮老或煮澀
但這間真的超級大推🙌🏻
連佐菜都很用心得烹調
紅蘿蔔也是夠入味 入口上顎稍微下壓就成泥
一口咬也不失原有的塊狀口感～
還有酸菜也超級爽口✅

🧆小菜也非常推薦各位點點看
價格實惠不高又可享受多種口味!

🥤飲料自助區是冰涼無糖茶喝到飽
愛吃重口味的也有醬料區自行調配👐🏻

新竹的朋友們一定要來試試看👏🏻

【店家資訊】
📍三代目牛肉麵
🍴地址：新竹縣竹北市自強七街42號
☎️訂位專線：03-6688993
營業時間：
11：00-14:00
17:00-20:30
粉絲團：
https://www.facebook.com/375152139563647

➡️蝦皮下單：https://shopee.tw/tiemyen?v=d41&smtt=0.0.4
#新竹美食 #竹北美食 #三代目 #竹北牛肉麵 #牛肉麵 ＃新竹愛美食
#hsinchu #竹北必吃 #hsinchufood #牛肉三寶麵
#貴妃牛腩麵 #秘製乾拌牛肉麵
#新竹牛肉麵 #牛肉麵推薦 #zhubei

為了拍影片還特別出國？！（誤
哈哈哈哈哈
全家限量一萬份的長榮空廚牛肉麵
究竟好不好吃呢 🤨

最近很多空廚紛紛聯名
所以看到消息就買回來吃吃看
我還有買華膳空廚跟家樂福的聯名
有想看我再拍 😆

大家喜歡哪個航空的飛機餐啊？

0:00 片頭花絮
0:39 開場
1:32 銷魂清燉牛肉麵
5:00 秘製紅燒牛肉麵
7:28 空廚經典三寶麵
10:27 結論



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《給你滿滿的惘挨豆》

【我成立的美食品牌 - 水哦】
http://bit.ly/2Hrqkk4
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【傳統好滋味紅燒牛三寶！鮮嫩入味爽口湯頭超讚】
每次要把一鍋牛肉燉得入味
都得花上大半天...🤔
今天阿慶師要來教各位
一個快速好上手的料理手法
讓這道餐廳級「紅燒牛三寶」輕鬆上桌👍

其中使用了秘密武器「啤酒跟豆腐乳」
能讓牛腩、牛筋、牛肚充分軟化、入味
不需加太多醬油，湯頭卻非常濃郁可口😋
重點還添加了「營養的牛蒡」下去燉煮
全家大小都非常適合吃唷！

滷完一大鍋後，分裝冰冷凍
想吃時加熱一下~
一碗熱騰騰的牛肉麵就完成啦🎉
幫小朋友帶便當也很方便
蛋白質、蔬菜一次攝取到🥬🥚
實在等不及了～快來試試吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅牛腩塊400g
✅牛筋塊（前筋）200g
✅牛蜂巢肚 200g
✅白蘿蔔塊 200g
✅紅蘿蔔塊 100g
✅牛蒡塊 80g
✅老薑片 50g
✅帶皮蒜頭(拍碎)60g
✅青蔥4條
✅辣椒少許
調味料：
✅麻油豆腐乳 70g
✅蔭瓜 80g
✅醬油 4大匙
✅辣豆瓣醬 4大匙
✅啤酒1罐 200c.c
✅冰糖 2大匙
✅白胡椒粉 1大匙
✅滷包 1包
✅水2600cc

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#牛三寶
#紅燒牛三寶
#牛蒡
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Song: Dj Quads - Cha-Cha-Cha (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/KPsSmyJy1Nc