餐館名稱：全國食養健康素食（自助餐）

地址：台北市復興南路2段314號（近捷運科技大樓站）

電話：02-2736-1168

營業時間：10:30~14:00、16:30~20:30

平均價位：秤重

其它：


菜色很豐富，一般的熱炒就不用說了，就是常見的高麗菜、豆干、海帶、咖哩之類的，

大約二、三十道菜。還有一些比較特別的中式小甜點，其中有一種紫米糕（甜的），

和據說是「本店招牌」的炸素鰻，因為自覺已經太多菜了所以沒吃到，覺得有點可惜。


我吃到的還有一種像派一樣的東西，上面有起士，裡面包素火腿和香菇，特別之處是它

的皮不是麵粉而是馬鈴薯泥！吃起來很滑順而且不會乾乾的，非常好吃，大推薦！


我本來食量就不小，今天吃的份量又比平常多一點，加飯後價錢是80元。


另外這家店的飯、湯、飲料都是自由取用的！飯有白米跟五穀，而湯有甜湯跟鹹湯，我

去的那天甜湯是綠豆湯，鹹湯是酸辣湯，真的很少在自助餐看到酸辣湯，大部分都是紫

菜湯什麼的，而且料而很豐盛，不會只有湯水而已。因為太冷所以飲料我沒喝，也有兩

種，好像是酸梅湯跟百香果汁，這個不太確定。


店裡十分乾淨明亮，唯一的缺點是座位有點少而已，是家感覺很不錯的店，下次有機會

的話還想來吃！





從全國出來，轉進隔壁的巷子裡，隔5公尺就是另一家「卡帛」。


那是一家義式料理，我原本以為它是葷素皆有，就不怎麼想去，沒想到是全素的…我誤

會它了…囧。


因為已經吃飽了所以沒辦法嘗試看看，只進去裡面拿名片翻了翻菜單，是義大利麵、焗

烤之類的，看起來還不錯，價錢大概在150~250元，也有套餐，再貴個幾十塊。感覺並不

會很貴，下次可以來吃吃看。


卡帛有附設麵包坊，不過不知道是不是時間的關係，我看到的麵包有點少，而且種類也

不見特色，但是素食麵包店的話，就不用擔心吃到什麼怪東西，我有一次吃蛋塔裡面竟

然有火腿（葷的）！


卡帛的地址：台北市市復興南路2段308巷5號1樓



全國素食位置簡圖


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| □←捷運科技大樓站
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和平東路二段
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| 復 | 台北教
| 興 | 育大學
在這裡→☆| 南 |
| 路 |
| 二 |
| 段 | （第一次畫圖…囧）
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我跟前幾篇的Bluefin版友去的好像是同一家耶，不過就我上台北來之後吃素的經驗，這

家並沒有特別貴，大概都是這種價位。不過這家的好處是飯是自由取用的（現在不多見

了），如果不想花太多錢，我就會夾一點菜，然後飯和湯吃到飽~XD



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所謂的考察，就是思考後仔細省察所得到的結論，如果只因為實驗得到預期的結果而感到

慶幸，那純粹只是感想。—湯川學《嫌疑犯X的獻身》



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打錯了…感謝！>"<

※ 編輯: chikura 來自: 140.109.223.140 (12/11 23:17)