【訊息轉知】【 #108年度第3梯次全國技術士技能檢定報名作業 】

勞動部勞動力發展署技能檢定中心為提高民眾職業技能水準，辦理108年度 #第3梯次 全國技術士技能檢定。

簡章自 #8月20日起至9月6日 販售，有意報名者可至全家、萊爾富及OK便利商店購買， #報名時間 為 #8月28日至9月6日（目前販售的技能檢定簡章有二種，白色包裝為全國技能檢定，咖啡色牛皮紙包裝為即測即評及發證技能檢定，購買時請特別留意）。

除團體報名、大陸學位生(陸生就學)、探親就學及一般手工電銲、氬氣鎢極電銲、半自動電銲等3職類報檢人限通信報名外，餘不分職類、級別均可採通信報名或網路報名，請於規定期限內以掛號、宅配或包裹方式寄出，並以寄送戳記為憑，逾期不予受理。

#全國技術士技能檢定下載專區
https://skill.tcte.edu.tw/download.php

#技能檢定中心訊息公告
https://www.wdasec.gov.tw/News_Content.aspx…

||全國食材大有教室課程訊息||

#向大師看齊系列
#大師總是虛懷若谷滴

小編第一次品嚐到大師的作品,藝術程度之高啊(少說也有10層樓高)讓人超及懷念的~而且老師超級有耐心,一一回答學員們的疑問,讓小編見識到大師的風範!!!
這次課程照舊的一樣有實作+示範,除了欣賞大師的精湛手法外,一樣可以自己動手做,還有大師在一旁親自指導喔~這種機會實屬難得呀!!!

【五星甜點專修班】
性質：示範+實作教學
時間：106 年 5月 17 日 ( 四 ) 9:30 ~ 17:00
費用：$2500 元 /堂 (附午餐；不接受當天報名)
師資：何文熹師傅
上課地點：桃園大有店

＜品項介紹＞
(實作)
1.苦甜之戀～覆盆子巧克力
2.橙香重乳酪
(示範)
3.草莓紅絲絨
4.草莓天堂


＜師資介紹＞
現任：
台灣蛋糕協會副會長、香格里拉台北遠東國際大飯店點心房主廚20年、
行政院勞工委員會技能檢定西點麵包製作監評委員
經歷：
1986年亞都大飯店、1990年西華大飯店、1991年溫莎小鎮點心坊、
1993年香格里拉台北遠東國際大飯迄今、
2005年美國乳品出口協會邀請至廣州.上海舉辦乳品講習會、
2007年法國里昂世界杯甜點大賽台灣代表隊領隊暨國際裁判、
2009年第39屆全國技能競賽西點製作類裁判、烘焙技術士乙級證照、
教育部專業烘焙技術教師、開平餐飲學校2008至2010年主廚杯西點組裁判長

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※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~

||全國食材大有教室課程訊息||

#向大師看齊系列
#大師風範好耀眼
#要和罌粟子見面了耶

您有跟著大師學習西點的經驗嗎?這樣的機會不是太多,上過的同學們都嘛讚賞師傅的西點好好味...
小編最愛何師傅的可麗露,超級好吃不在話下,而且細膩的手法及烤焙的注意事項,是成就完美可麗露的不二法門…雖然這次不是上可麗露啦~
我們可以自己來作amarula香蕉起司蛋糕和吉瓦那芝麻巧克力慕絲.上次的焦糖香蕉擄獲了不少同學的心,這次香蕉起司蛋糕又要如何呈現呢?真讓人好奇!!!還有吉瓦那芝麻巧克力慕絲,芝麻醬的選用可是來自日本的知名品牌喔!是不是很期待啊???讓我們一起來向大師看齊吧!

【五星甜點專修班】
性質：示範+實作教學
時間：105 年 11 月 24 日 ( 四 ) 9:30 ~ 17:00
費用：$2500 元 /堂 (附午餐；不接受當天報名)
師資：何文熹師傅
上課地點：桃園大有店

＜品項介紹＞
(實作)
1.amarula香蕉起司蛋糕
2.吉瓦那芝麻巧克力慕絲
(示範)
3.榛果罌粟子蛋糕
4.香茅吉瓦那


＜師資介紹＞
現任：
台灣蛋糕協會副會長、香格里拉台北遠東國際大飯店點心房主廚20年、
行政院勞工委員會技能檢定西點麵包製作監評委員
經歷：
1986年亞都大飯店、1990年西華大飯店、1991年溫莎小鎮點心坊、
1993年香格里拉台北遠東國際大飯迄今、
2005年美國乳品出口協會邀請至廣州.上海舉辦乳品講習會、
2007年法國里昂世界杯甜點大賽台灣代表隊領隊暨國際裁判、
2009年第39屆全國技能競賽西點製作類裁判、烘焙技術士乙級證照、
教育部專業烘焙技術教師、開平餐飲學校2008至2010年主廚杯西點組裁判長



為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額: 12 人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)


※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認