⏰降級微解封暑假平日不加價新竹熱門親子飯店快閃第一彈～野馬妹入住玩到完全不想退房全台最大坪數親子樂園飯店新竹煙波湖濱館房型重新整修升級後獨家首發團～新竹煙波卡樂星球活動即刻回歸 X 卡樂次元降載開放微解封蹓小孩 X 新竹堙波麗池館重新整修 X 房型裝修後首次優惠釋出 X 專案最低每晚$2999起 x 全面提供改裝後一大床及二大床家庭房供選擇 X 建議搭配加人優惠彈性加價入住 X 暑假限定平日不加價 X 暑假旺假日依一般季節加價 X 宿期拉長適用住宿至12月 X 優惠加價升等豪華家庭房及景觀家庭房 X 2300坪休閒設施及卡樂次元樂園！
✨團購文→ https://goo.gl/C68xeu （附比價表）
✨專屬訂房連結→ https://reurl.cc/eEKGWx
⏰開賣期間：8/11(三)09:00~8/13(五)23:59
⏰入住期間：8/11(三)~12/30(三)
🗣訂房相關問題建議直接電詢飯店或私訊俋小編(訂房秘書)協助會比較迅速得到答案喔！
※俋小編(訂房秘書)→ http://bit.ly/2XBBOtu
※煙波大飯店新竹湖濱館→ (03)5203181
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【專案特色】
★期間最佳優惠：專案優惠內容更勝官網、知名線上訂房平台。
★全新整修首次優惠：新竹煙波香榭館及麗池館重新整修，客房全面升級後首次開放促銷優惠。
★專案三千有找：專案最低每晚$2,999起入住(含早餐)，免費使用2300坪休閒育樂設施及卡樂次元。
★搭配加人優惠：提供最低基本房價(２大１幼)，可以搭配加人優惠，依大家人數組成彈性加價入住。
★二種床型配置：房型全面提供改裝後豪華一大床 (麗池館)及最受歡迎香榭家庭房(香榭館)。
★適用暑假期間：暑假平日全面不加價，旺日假日也與一般季節的加價相同。
★適用期間拉長：宿期除了橫跨暑假外，更拉長適用住宿期間至12月。
★優惠加價升等：可以優惠加價升等較少促銷的香榭豪華家庭房(小客廳)及香榭景觀家庭房(小客廳及綠意景觀)。
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※實住心得※
#今年暑假關太久微解封來新竹煙波湖濱館包場玩到瘋！每年都會來新竹煙波2300坪休閒設施及卡樂次園樂園放風蹓小孩，往年暑假一房難求人擠人，今天算是微解封的暑假中後期入住，感覺住房率還很低，check in不用大排長龍，兒童樂園像包場隨你玩，野馬妹和小阿弟都說是玩得最盡興的一次(有點像利用淡季平日旅遊比較有品質的感覺)，躺在床上睡前還在開心討論，明天要繼續彈跳床、球池和溜滑梯，完全沒在管外面雨聲滴滴答答xd #雖然人不多，但大家都已經養成防疫的好習慣，口罩戴好戴滿，主動保持安全社交距離 #麗池館客房利用疫情期間型裝修後，地毯改成耐磨木地板 #煙波早堂供餐內容跟疫情前同樣豐富，廟口滷肉飯，新竹紅糟肉圓，新竹米粉，客家芋頭糕，新竹內灣野薑花粽，新竹貢丸蘿蔔湯等等新竹特色小吃一次滿足 #配合政府規定超大餐廳內用上限只能五十人，雖然整個煙波早堂空空的，飯店還是會鼓勵房客外帶回房間享用，也準備了超大餐盒讓大家取餐吃到飽 #內用四人坐超大八人梅花座，桌間距離超寬，取餐不止口罩戴好戴滿，連手套也要戴好戴滿 ※實際入住心得為個人感想僅供參考，每個人對飯店要求和喜好不同，大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！
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【飯店特色玩瘋攻略】
🔸室內版兒童樂園「卡樂次元」五大主題設施，不必擔心下雨又刮風玩整天都舒適。
●「波波綠星球」主題區，超過10萬顆的超大球池+蹦床、溜滑梯、迷宮。
●「咻咻星球」，小小車手必備360度的環繞賽車道。
●「躲貓貓星球」全新升級，結合星球故事的九彎十八拐迷宮區。
●「咖咖星球」，今年一月全新進化，增加多媒體互動互動牆。
●「卡樂基地」玩角色扮演和辦家家酒，各種主題商店來體驗。
🔸擁有大室內游泳池，還有一區兒童戲水遊樂區，有溜滑梯等遊具，也有SPA 區。（目前水設施暫停開放）
🔸三溫暖有分男性和女性區，裡面有烤箱跟蒸氣室。（目前水設施暫停開放）
🔸設備齊全健身房，跑步機及多種重訓設備。
🔸專為三歲以下的孩子設計使用的小彩虹樂園(放心安全避開大小孩)。
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>>【專案內容說明】
【全新改裝/一大床房型】豪華一大床 (麗池館) 專案特價：NT$XXXX起
房型：豪華一大床(10坪、大面落地窗、Queen Size 一大床180*200)
專案內容：
✅入住二位成人，包含早餐2人份
✅包含一位小孩免費入住且含早餐(限109公分以下或0至5歲)
✅暑假平日全面不加價
✅加贈親子備品一組(兒童沐浴組/迎賓飲品)
✅加贈迎賓飲品
✅免費使用2300坪休閒育樂設施及卡樂次元
✅免費提供一位參加唱跳繪卡樂及卡樂星球探險活動

>>【全新改裝/二大床房型】香榭家庭房(香榭館)
①香榭家庭房：平日NT$3,XXX (12坪、全景式落地窗、二大床160*200*2)
②香榭豪華家庭房：平日NT$3,XXX (13坪、全景式落地窗、小客廳、二大床160*200*2)
③香榭景觀家庭房：平日NT$XXXX (13坪、全景式落地窗綠意景觀、小客廳、二大床160*200*2)
專案內容：
✅入住二位成人，包含早餐2人份
✅包含一位小孩免費入住且含早餐(限109公分以下或0至5歲)
✅暑假平日全面不加價。
✅加贈親子備品一組(兒童沐浴組/迎賓飲品)
✅加贈迎賓飲品
✅免費使用2300坪休閒育樂設施及卡樂次元
✅免費提供二位參加唱跳繪卡樂及卡樂星球探險活動

【變更日期說明】
請注意! 本專案不得異動入住或退房日期，僅可接受促銷時間內再重新選訂及取消。

【假日加價說明】
．旺季平日：8/12~8/29週一至週四，不需加價
．旺季旺日：8/12~8/29週日、週五，每房每晚需加價NT$1000
．旺季假日(大假日)：8/12~8/29週六，每房每晚需加價NT$2500
．平日：8/30~12/30週一至週四及補班補課前一日(9/10)，不需加價
．旺日：8/30~12/30週日、週五、連續假期前一日及尾日(9/21、10/11、12/30)及補班補課日(9/11)，每房每晚需加價NT$1000
．假日：8/30~12/30週六，每房每晚需加價NT$2500

【不適用日期】 9/18~9/20(中秋連假)、10/9~10/10(國慶連假)不適用

【加人加價】(皆含乙客早餐、備品及設施使用，請於飯店現場支付實際入住之加人加價費用)
．嬰幼兒：109公分以下或0至5歲，不需加價
．孩童：110-140公分或6至10歲，每位加價NT$400 (原價$500)
．成人：141公分以上或11歲以上，每位加價NT$600 (原價$800)
．全館不提供加床服務

#防疫措施注意事項：
新竹煙波飯店將會配合政府各項防疫規畫指引，並且因應疫情狀況進行滾動式調整。防疫期間造成不便，請您理解見諒。
說明如下：
【煙波守護再升級】
■ 提供安全的旅宿環境是煙波首要之務，因應疫情升溫，並配合政府防疫規範，館內設施、俱樂部活動與餐廳進行以下調整：
－卡樂次元活動（星球探險任務）與健身房，依政府規範進行社交距離及人流管制。
－室內泳池、三溫暖暫時關閉。
－可能依疫情狀況彈性取消自助式早餐，並改為外帶餐盒，請依現場公告為主。
為提供安全無虞的旅宿環境，煙波將隨疫情隨時調整服務政策，各服務與設施恢復與開放時間將依政府公告為主，造成不便敬請見諒。
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📣行政院宣布7/27起全國調降至二級警戒，符合防疫指引之各行業場所可恢復活動，除雙北及宜蘭以外，其他縣市都宣布有條件降載開放內用，8/3起雙北和宜蘭也開放降載內用了！雖然疫情控制降級微解封，但現階段還是不鼓勵群聚出遊，請大家配合落實防疫規定，戴口罩保持社交距離不群聚，11/30前都打算乖乖在家的團員請忽略此則開團訊息，很抱歉造成困擾！！想帶孩子出門透透氣順便支持疫情期間苦撐的飯店國旅的團員，可事先規劃全面清潔消毒降載零接觸的親子飯店假期，如果疫情升溫訂房可免費取消。※※訂房相關問題請電詢飯店協助→(03)5203181※
#請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！ 👨👩請大家好好把握規劃一下假期，獨家優惠專案談的不容易，就是希望大家都能用最經濟的價格留下美好珍貴回憶。 ※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

⏰新竹煙波二大一小三千有找今天午夜結團倒數3小時📣降級微解封新竹熱門親子飯店快閃第一彈～野馬妹入住玩到完全不想退房全台最大坪數親子樂園飯店新竹煙波房型重新整修升級後獨家首發團～全新豪華客房與香榭館家庭房微解封後首次開團快閃！#新竹煙波親子飯店暑假平日不加價卡樂次元降載開放微解封小孩玩到不想回房間 ，飯店早餐就有廟口滷肉飯，新竹紅糟肉圓，新竹米粉，客家芋頭糕，新竹內灣野薑花粽，新竹貢丸蘿蔔湯等等新竹特色小吃一次滿足！
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#防疫措施注意事項：
新竹煙波飯店將會配合政府各項防疫規畫指引，並且因應疫情狀況進行滾動式調整。防疫期間造成不便，請您理解見諒。
說明如下：
【煙波守護再升級】
■ 提供安全的旅宿環境是煙波首要之務，因應疫情升溫，並配合政府防疫規範，館內設施、俱樂部活動與餐廳進行以下調整：
－卡樂次元活動（星球探險任務）與健身房，依政府規範進行社交距離及人流管制。
－室內泳池、三溫暖暫時關閉。
－可能依疫情狀況彈性取消自助式早餐，並改為外帶餐盒，請依現場公告為主。
為提供安全無虞的旅宿環境，煙波將隨疫情隨時調整服務政策，各服務與設施恢復與開放時間將依政府公告為主，造成不便敬請見諒。
■ 點擊查看最新相關防疫措施( https://hsinchu.lakeshore.com.tw/latest-news/news-event/covid-19-safety/ )。

【接待政策】
■ 配合政府防疫政策，入住時賓客需如實填寫「旅客健康聲明書」。
■ 恕不接待下列具感染風險賓客，亦不接受由第三人代前述人員訂房、訂席：
－持「居家隔離通知書」、「居家檢疫通知書」、「自主健康管理通知書」者。
－ 拒絕配合測量體溫、額溫高於37.3度，或有咳嗽、噴嚏、呼吸急促等上呼吸道症狀拒絕配戴口罩者。
現值疫情防控的關鍵時期，更須我們共同努力，請各位賓客隨時關心自身與身邊親友身體變化，配戴口罩並使用肥皂勤洗手。於飯店內如有身體不適情況，請立即通知櫃檯人員給予即時協助，非常感謝您的配合！
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📣行政院宣布7/27起全國調降至二級警戒，符合防疫指引之各行業場所可恢復活動，除了雙北和宜蘭之外，其他縣市都宣布有條件降載開放內用，雖然疫情控制降級微解封，但現階段還是不鼓勵群聚出遊，請大家配合落實防疫規定，戴口罩保持社交距離不群聚，11/30前都打算乖乖在家的團員請忽略此則開團訊息，很抱歉造成困擾！！想帶孩子出門透透氣順便支持疫情期間苦撐的飯店國旅的團員，可事先規劃全面清潔消毒降載零接觸的親子飯店假期，如果疫情升溫訂房可免費取消。※※訂房相關問題請電詢飯店協助→(03)5203181※
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⏰台中日光今天8/13(五)午夜結團倒數～降級微解封暑假不加價台中郊山泡湯玩水飯店快閃第一彈！每房均有獨立室內泡湯池的生活豪華館微解封首發團Ｘ中部陽明山台中大坑溫泉飯店住宿首選Ｘ美人湯溫泉SPA親子泡湯玩水一次滿足Ｘ溫泉星空電影院+星夜食堂+戶外長溜滑梯沙坑 ～ 大家許願前幾名的台中日光溫泉會館~調降二級警戒微解封暑假平日不加價，一泊二食省最大！宿期延長加碼到11月底橫跨暑假、中秋及雙十連假！！ #台中近郊春日賞花泡湯戲水市區逛街覓食一次滿足！二大二小(未滿12歲)請選生活館豪華四人房，家庭旅遊旅適優惠！二大一小(未滿12歲)請選生活館豪華雙人房，小家庭泡湯最精省！！因為上一團團員熱烈支持，這次特別再爭取到二大一小年齡放寬到未滿12歲，想帶小孩在獨立室內泡湯池的團員不要錯過XD ( #配合政府各項防疫規畫指引戶外大衆湯和男女裸湯7/28起有條件降載開放，設施開放因應疫情狀況進行滾動式調整。防疫期間造成不便，請您理解見諒，有任何問題都可以直接電詢飯店協助：04-2239 9000)
✨團購文→ https://bit.ly/2MXKEyK (團購文附比價表)
✨一泊一食獨家快閃連結>> https://bit.ly/3CjQqPY (直接線上訂房)
✨一泊二食獨家快閃連結>> https://bit.ly/2VCkTYo (直接線上訂房)
✨開賣時間 : 2021.08.09~2021.08.13
✨入住時間 : 2021.08.09~2021.11.30
#按照慣例優惠更勝官網旅展和AGODA (附比價表)
※訂房相關問題都可以電詢飯店協助→ 04-2239 9000※
✨搶訂攻略✨
📣訂房周五周日小假日不加價，周六優惠加價，熱門日期請先搶先贏！！！
📣二大二小(未滿12歲)請選生活館豪華四人房，家庭旅遊旅適優惠！！！
📣二大一小(未滿12歲)請選生活館豪華雙人房，小家庭泡湯最精省！！！
#疫情影響不能飛日本日光泡湯，來大台中日光溫泉泡湯也不錯！
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#中部陽明山台中大坑溫泉SPA泡湯玩水首選
#美人湯溫泉SPA親子泡湯玩水一次滿足。(設施依政府公告開放)
#生活館豪華客房家庭房微解封後首次上架快閃
#每房均有獨立室內泡湯池
#生活豪華館雙人房家庭房一泊一食一泊二食各種組合通通有
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【專案特色】
✔期間限時優惠：專案優惠內容更勝官網和Agoda (訂房前請確定適合自己的專案)
✔社團好評再上架：生活館豪華客房和豪華家庭房一泊一食(早餐)或一泊二食(早晚餐)組合任君選擇
✔假日優惠加價： 訂房周五周日小假日不加價，周六優惠加價，熱門日期請先搶先贏！！！
✔宿期拉長至11月底：一泊二食優惠爭取拉長至11月底，提早規劃搶早鳥優惠。
✔二大一小方案：雙人房加贈一位小孩(限未滿12歲)，一泊一食含早餐、一泊二食含早晚餐。
✔二大二小方案：四人房加贈二位小孩(限未滿12歲) ，一泊一食含早餐、一泊二食含早晚餐。
✔溫泉SPA親子泡湯玩水一次滿足：免費無限次享戶外SPA大眾湯(碳酸氫鈉泉)、各式水療池、溫泉星空電影院、男女裸湯、三溫暖、烤箱、兒童遊戲池、兒童設施、2F休閒設施。(設施依政府公告開放)
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【台中大坑日光溫泉會館】
大家許願很久的台中大坑日光溫泉會館終於在社團再度開賣啦！日光溫泉會館地處台中後花園，有中部陽明山之稱的大坑風景區，距離台中市區車程約二十分鐘，進出市區方便，美人湯溫泉SPA設施齊全，親子泡湯玩水一次滿足，房客可免費無限次享戶外SPA大眾湯(碳酸氫鈉泉)、各式水療池、溫泉星空電影院、男女裸湯、三溫暖、烤箱、兒童遊戲池、兒童設施、2F休閒設施。這次快閃開團的生活館房型空間大，每房都有獨立泡湯池，感覺住進來可以泡湯賞景一整天，想進台中市區逛街覓食車程也很近，非常適合安排全家親子泡湯加玩水渡假的台中親子小旅行。
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【專案內容】
生活館豪華客房雙人入住ㄧ泊一食(2+1入住，不佔床為主，無加床服務)
生活館豪華客房雙人入住一大床或二小床住宿一晚，另贈送1位12歲(不含)以下入住(含備品)，不佔床為主，無加床服務。
花見西餐廳自助式or套餐式早餐2客，另贈送1位12歲(不含)以下早餐。(防疫期間供餐方式依現場規定提供)
日光限定手作DIY課程1份(每份價值$200)。
房內享獨立溫泉泡湯池、無限寬頻網路、免費礦泉水、迎賓小點。
免費無限次享戶外SPA大眾湯(碳酸氫鈉泉)、各式水療池、溫泉星空電影院、男女裸湯、三溫暖、烤箱、兒童遊戲池、兒童設施、2F休閒設施。(設施依政府公告開放)
本優惠專案最多2大1小(12歲(不含)以下)入住，無加人及無加床服務，無法換購午餐及下午茶等其他方案。
此專案假日入住每房加價$1,500，暑假平日入住不加價。平日定義：週日至週五；假日定義：週六或國定假日及連續假期。農曆春節期間(除夕至初五)恕不適用。
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生活館豪華客房雙人入住ㄧ泊一食(2+2入住)
生活館豪華家庭房四人入住二大床住宿一晚。
限2位大人+2位12歲(不含)以下入住(含備品)，12歲(含)以上視為成人佔床，需付加人費用，加人費用$1,000/位(含早餐、備品，無加床服務)。
花見西餐廳自助式or套餐式早餐2客，另贈送2位12歲(不含)以下早餐2客。(防疫期間供餐方式依現場規定提供)
日光限定手作DIY課程2份(每份價值$200)。
房內享獨立溫泉泡湯池、無限寬頻網路、免費礦泉水、迎賓小點。
本優惠專案適用2大2小(12歲(不含)以下)入住，最多增加1小(12歲(不含)以下)入住，加人費用$1,000/位(含早餐、備品，無加床服務)，無法換購午餐及下午茶等其他方案。
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生活館豪華客房雙人入住ㄧ泊二食(2+1入住，不佔床為主，無加床服務)
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免費無限次享戶外SPA大眾湯(碳酸氫鈉泉)、各式水療池、溫泉星空電影院、男女裸湯、三溫暖、烤箱、兒童遊戲池、兒童設施、2F休閒設施。(設施依政府公告開放)
本優惠專案最多2大1小(12歲(不含)以下)入住，無加人及無加床服務，無法換購午餐及下午茶等其他方案。
此專案假日入住每房加價$1,500，暑假平日入住不加價。平日定義：週日至週五；假日定義：週六或國定假日及連續假期。農曆春節期間(除夕至初五)恕不適用。
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生活館豪華客房雙人入住ㄧ泊二食(2+2入住)
生活館豪華家庭房四人入住二大床住宿一晚。
限2位大人+2位12歲(不含)以下入住(含備品)，12歲(含)以上視為成人佔床，需付加人費用，加人費用$1,500/位(含早餐、晚餐、備品，無加床服務)。
花見西餐廳自助式or套餐式早餐2客，另贈送2位12歲(不含)以下早餐2客。(防疫期間供餐方式依現場規定提供)
花見西餐廳自助式or套餐式晚餐2客，另贈送2位12歲(不含)以下晚餐2客。(防疫期間供餐方式依現場規定提供)
日光限定手作DIY課程2份(每份價值$200)。
房內享獨立溫泉泡湯池、無限寬頻網路、免費礦泉水、迎賓小點。
本優惠專案適用2大2小(12歲(不含)以下)入住，最多增加1小(12歲(不含)以下)入住，加人費用$1,500/位(含早餐、晚餐、備品，無加床服務)，無法換購午餐及下午茶等其他方案。
免費無限次享戶外SPA大眾湯(碳酸氫鈉泉)、各式水療池、溫泉星空電影院、男女裸湯、三溫暖、烤箱、兒童遊戲池、兒童設施、2F休閒設施。(設施依政府公告開放)
此專案假日入住每房加價$1,500，暑假平日入住不加價。平日定義：週日至週五；假日定義：週六或國定假日及連續假期。農曆春節期間(除夕至初五)恕不適用。
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【米米瘋】防疫踩線 從心啟動 花蓮原住民生態旅遊 3天2夜 必遊景點推薦秘境 安心旅遊

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花蓮原住民生態3天2夜旅行同業踩線影片，底玩了什麼推薦行程，一群會玩懂玩的人，挑戰幼稚的人都在TikTok 還直接完勝😆 安心旅遊，一起加油💪
感謝宜蘭旅行同業公會理事長及可愛成員。

#交通部 特別攜手 #衛福部 及 #旅行公會全國聯合會，於5月27日共同宣布推出「 #防疫踩線從心啟動」，在林佳龍部長、陳時中部長及旅行業者的「旅行公會全國動，防疫旅遊順時中」口號吶喊下，透過全台7地共同直播連線，台灣的防疫踩線正式啟動。

觀光局網站👉 https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0030060

全台防疫踩線活動👉 https://www.promotions.com.tw/travelroc/

【原民生態之旅】踩線行程
DAY1 • • • • •
出發時間宜蘭 (08:00發車)
09:15-11:00【參訪】和平台泥DAKA園區－(連線記者會)
12:00-13:00午餐時間
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DAY2• • • • •
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14:00-15:30【參訪】林田山景區
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19:00-21:00晚餐時間

DAY3• • • •
07:00-09:00早餐時間
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#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史

講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人體的益處。

自1853年黑船來航開始，日本的鎖國體制已經事實上不復存在，而橫濱周邊地區也開始居住了為數甚多的歐美人，日本人也隨之得到了更多機會接觸西洋飲食文化，當中英國食品公司克羅斯和布萊克威爾（英語：Crosse & Blackwell，簡稱C&B）生產的咖喱粉便隨着明治維新登陸了日本。

咖喱最初在1772年左右自英屬印度傳入英國，其後一本在1861年出版、在當時廣為流行的食譜《家庭管理》（Household Management）開始鼓勵人們到店鋪選購咖喱粉，而非自己製作，藉此把咖喱的烹調時間大幅減少，並借蘋果和麵粉添加甜味和濃稠度。這種英式咖喱日後成為了現今日本咖喱的基礎，而咖喱在登陸日本時也被視為歐洲料理多於印度料理。故此，日式咖喱並非直接以印度咖喱為基礎，而是發展自已被西洋飲食文化薰陶過的歐陸式咖喱。

第一名接觸咖喱飯的日本人是山川健次郎。山川在赴美留學的船上首次接觸到咖喱飯，但據井上宏生著的《為甚麼日本人會喜歡咖喱飯呢》（日本人はカレーライスがなぜ好きなのか）一書提及，山川當時只吃掉了蓋在咖喱下的白飯。

最早的日語咖喱食譜出現於1872年、由敬學堂主人撰寫的《西洋料理指南》，當中舉出了的材料包括「蔥、薑、蒜、牛油、蝦、鯛魚、蠔、雞肉、蛙、小麥粉和咖喱粉」。由於食譜中包括了蛙作為材料，飲食研究家小菅桂子推測這種咖喱可能混入了法國料理的元素，不過這種做法並未在日本普及。較為普及的是同年由仮名垣魯文編纂的《西洋料理通》，其咖喱食譜列出了牛肉、雞肉、蔥、蘋果、小麥粉、柚子和咖喱粉等材料。

開辦札幌農業學校的威廉·史密斯·克拉克博士
1860年，福澤諭吉出版的《增訂華英通語》首先將咖喱翻譯為「コルリ Koruri ?」。1872年，當年受聘於北海道開拓使東京事務所的美國人霍勒斯·卡普隆獲提供的午膳包括咖喱飯。據北海道立文書館報《赤煉瓦》的記述，當時咖喱飯的名稱為「タイスカレイ Taisu Karei ?」。1873年，舊日本陸軍幼年學校開始逢星期六向學生供應咖喱飯作為午膳，但當時的名稱則未有記載。其後威廉·史密斯·克拉克在1876年於札幌開辦農業學校時，大力推動以小麥為主導的膳食，希望改善日本人因以米飯為主食而身體貧弱的問題，故鼓勵學生進食麵包等西洋食物，限制學生不得進食米飯，但咖喱飯則不受此限，當時咖喱飯的名字則被稱為「らいすかれい Raisu Karei ?」（「飯咖喱」，Rice Curry）。現今日式咖喱飯的片假名名稱「カレーライス Kare Raisu ?」（「咖喱飯」，Curry Rice）的起源則有數種說法，有指是1877年開張的法國料理店米津凮月堂首先採用[8]，也有指是帝國飯店最早使用，但實際情況已難以考究。

早期「飯咖喱」和「咖喱飯」兩種稱呼均有被使用，而據S&B食品的介紹，兩者有着微妙的差別：「飯咖喱」多指飯和咖喱汁盛載在同一個器皿中進食的食法，而「咖喱飯」則指把飯和咖喱汁分開不同器皿進食的食法。然而在一般家庭，咖喱與飯往往只會一起盛載在同一個器皿中，但卻越來越多人稱呼其為「咖喱飯」，「咖喱飯」的稱呼於日本戰後經濟高速增長期逐漸佔優勢，並在1964年東京奧運會前取得了壓倒性的地位，自此成為大眾所認知的名稱。

在咖喱傳入日本初期，咖喱粉基本上全部經C&B自英國進口，使用咖喱的食品價格也相當高昂。1903年，大阪道修町一間藥房「今村彌」自行製造出了咖喱粉。由於當年大阪人習慣在早上將之前一晚的冷飯和隔夜飯菜翻熱當作早餐食用，易於調理的咖喱隨即在大阪打響名堂。1905年，日俄戰爭爆發，舊日本海軍當時有超過三成軍人因飲食不均衡而導致腳氣病，軍方發現英國皇家海軍的咖喱飯包含肉類和蔬菜等食材，能彌補白米的不足，故將其採用為海軍指定伙食之一，是為最早的「海軍咖喱」。1908年，海軍出版《海軍割烹術參考書》，當年海軍咖喱飯的食譜包括了洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種食材，這三種食材被稱為「三神器」。明治時期，日本本身並沒有這些西洋蔬菜，但由於北海道的氣候與美國麻薩諸塞州相近，出身當地的在日外籍顧問威廉·史密斯·克拉克開始在其開辦的農業學校種植美國蔬菜，其後北海道的農場開始大規模種植西洋蔬菜，加上日本國內大量生產的咖喱粉，日式咖喱的雛形在明治時代末期已逐漸確立，成為現今日式咖喱的原型。

1932年，大阪阪急百貨店的食堂供應的咖喱飯連咖啡僅售20錢（當時100錢為1日圓），即使是平民也能負擔得起，因此瞬間大受歡迎，每天售出一萬三千多份。第二次世界大戰結束後，日本糧食非常不足，此時印度向日本提供了多達7噸香料，促使日本中小學校供應咖喱作為學校午餐。1948年4月，東京都的部分學校開始供應燉煮咖喱，當時S&B食品的創辦人山崎峯次郎致力向學校導入咖喱，並取得了社會的正面評價，此後逐步將供應範圍擴大至東京23區以至日本全國。同時，各大生產商在1950年代開始推出各種即溶咖喱塊，至1950年代末出現罐裝咖喱，1960年代研發出日本獨創的即食包裝咖喱。在即食包裝咖喱面世後，各大咖喱廠商旋即在電台和電視台打上大量廣告，市場競爭激烈，咖喱飯從學校進入了一般家庭。1982年，全國學校營養師協議會將1月22日定為「咖喱之日」，此後全國中小學校每年均在此日統一供應咖喱飯作學校午餐。

關於咖喱飯受日本人歡迎的原因，當中包括牛肉在明治維新時期作為「文明開化」的象徵受到推崇，日本人開始廣泛進食牛肉，這令使用牛肉的咖喱也同時隨之普及起來。同時由於英式食法多把咖喱和小麥粉混合製成稠狀醬汁，再行伴以米飯進食，這相比起多數伴同印度薄餅進食的印度式食法，更為貼近以米為主要食糧的日本飲食文化，故在普及後受到了日本人的歡迎。

日本のカレー開発の歴史について話してください。日本のカレーとインド、タイ、マレーシアの違いは何ですか？日本の調味料、S＆Bの赤い缶詰カレーパウダー、価格、特徴、容量、保存方法などを紹介します。メリット。

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