如果台灣也有便利商店，像東京淺草這間全素食就太棒了~🤩👍
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台灣便利商店近日吹起蔬食風，小七推出詳盡的素食標籤和設立蔬食專區，全家也推出好幾款素食即食品，但如果以後能有一間店像這間位於日本的素食便利店，那真是太好了!☺
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在日本吃素其實不容易，尤其是當vegan更是難，因為日本的素食概念中是可以...
如果台灣也有便利商店，像東京淺草這間全素食就太棒了~🤩👍
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台灣便利商店近日吹起蔬食風，小七推出詳盡的素食標籤和設立蔬食專區，全家也推出好幾款素食即食品，但如果以後能有一間店像這間位於日本的素食便利店，那真是太好了!☺
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在日本吃素其實不容易，尤其是當vegan更是難，因為日本的素食概念中是可以吃海鮮的，就連砂糖都是用動物骨頭去燒製而成，但好消息是近幾年環保意識提升，日本國內的素食人口有增加的趨勢， 而為了因應2020東京奧運會大批素食旅客紛沓而至，日本政府於是乎開始討論，如何讓日本美食符合全素食者的需求，政府也與許多餐廳合作研發全素食菜單，使餐廳都可以多出一兩道純素餐點，也與global meets合同會社於 東京淺草，開設了全日本第一間「素食便利超商」（VEGAN STORE），並打算從淺草開始，以日本全國為目標去擴展店鋪。
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這間VEGAN STORE，在去年的12月3日開始營業，一樓為超商，二樓則是餐廳。超商內有熟食區，販售素大豆炸雞、納豆菌製成的炸餅乾、糯米糕等；冷藏食品有咖哩飯、素食便當、御飯糰、甜點、飲料、純素奶油、純素優格；冷凍櫃有麻婆豆腐和咖哩醬汁，各種炸物、漢堡排、素火腿、水餃、冰淇淋等；貨架商品則有無麩質麵包和蛋糕，生鮮蔬菜水果、堅果奶、麵條、微波即食的糙米飯、海苔、酵母、調味醬包、調味料、各種素肉干、咖啡、大豆成分的高蛋白質粉，還有純素保養品!!!🤩 ༄
另一方面，餐廳除了提供日式素食和無麩質料理外，還推出針對不同國家不同口味的素食菜單，供遊客選擇。餐點價位大約落在500日圓至3000日圓（約新台幣140至841元）。
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特別用心的是，這家店的商品都不是東京自產的，都是從日本其他縣市運送過來的，而店家也貼心地安裝了外幣兌換機，讓外國旅客方便兌換日幣。
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日本的三大便利商店像是全家、小七和Lawson，也有陸續推出一些素食商品，但像VEGAN STORE整間都是素的真的是首創，之後有去日本的素友有機會去踩踩點唷~😍🦵
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— 🚩【VEGAN STORE】🚩 —
營業時間：火曜～日曜 6:00～23:00 ，星期一休息
地址： 東京都台東區西淺草2-25-9
前往路線：從「つくばエクスプレス淺草駅」步行2分鐘、「銀座線 - 田原町駅」步行7分鐘、「淺草駅」步行10分鐘。 ༄
參考資料｜
https://www.japankuru.com/tc/food/e2517.html
https://www.youtube.com/watch?v=GIO4TEihr44
圖片來源︱ https://matcha-jp.com/en/8628?type=news
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全國便當台東 在 Facebook 的最讚貼文
為了一顆『粽』願行千里路。
只為尋找台灣最好吃的米！
有句讚美台東語：
金剛山下好稻田，
伯朗大道是景點，
泉水流入大平原，
池上稻米香又甜。
台東有著得天獨厚的
地理環境『好山好水』
《池上》位於花東縱谷平原北段，是由五條溪流的沖積扇，
及富興河床共同組成，形成著名的池上平原。
北自龍泉溪、大坡池，
南至卑南溪，
東至中央山脈西至海岸山脈，
屬熱帶季風性氣候，
加上雨量充沛，
所以能孕育出聞名全國優質的冠軍池上米。
尤其是池上便當更是聞名全台。
即使再不想吃飯的人，來到台東吃上一口池上米都會覺得幸福 ！
＃其實好米也要有好的技巧才能烹飪出好的美食！
一般人對米的做法都是直接用「水煮法」
什麼是「水煮法」？
就是米與水直接煮熟，這種方法平淡無法煮出米的特色；
唯有使用「水炸法」
才能顯現不同之處
何謂「水炸法」？
就是米與水先拌至熟成
再將米與水隔離蒸熟。
這種方法能顯現出米的特點，柔中帶Q粒粒分明。
而且回蒸不會糊，我將此方法用於「北粽」的做法，把米的特色發揮到了極致。
這趟台東之旅果然不虛此行，真正值得！
🧑🍳國寶級糕點師傅與你
分享更多傳統小食
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全國便當台東 在 哈日杏子 Facebook 的精選貼文
第一次買宜蘭風味的台鐵便當。櫻桃鴨+鯖魚雙主菜，好美味啊😋。
宜蘭風味台鉄駅弁初体験。メイン料理は鴨と鯖2種類。美味しかった！
#原來台鐵沒有中央廚房 全國共有台北、七堵、花蓮、台東、台中、高雄6個廚房。宜蘭風味是七堵廚房製作的。
#台鐵 #鐵路便當 #哈日杏子
全國便當台東 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的精選貼文
🔶🔹Pasiwali 等你一起🔹🔶
年度盛事，你最期待的 2020 Taiwan PASIWALI Festival 來了！！今年因為疫情，沒辦法邀請國外表演者來，但是國內的眾星雲集依舊是你不能錯過的。趕快把時間安排起來，行囊與親朋好友都收拾好，這個暑假，我們不能再錯過精彩絕倫的PASIWALI
☑️活動日期｜2020.08.15（六）～08.16（日）
☑️活動地點｜臺東森林公園（臺東縣台東市華泰路300號）
＃免費入場
☑️節目表
👉🏽08.15（六）
高山舞集、Pupunu＆山的那邊、阿新與他的朋友們、Anu阿努、戴曉君、桑布伊、美秀集團、范逸臣、大象體操、獅子LION
👉🏽08.16（日）
市集區｜南島大溪地藝術工作室＆舞夢砂城國際藝術舞團
SKARAOKE、保卜、桑梅絹、歐開合唱團、家家、BOXING、漂流出口、BDC布拉瑞揚舞團、楊乃文
當然還有不可以錯過的 ＃攤位 區囉～
👉🏽美食區👈🏽
GS曼貫砲、阿美族風味餐飲、泰源幽谷獼米、馬告先生鹹豬肉、達魯瑪克小米甜甜圈、會爬的牛、馬步ㄚ速 野烤飛天豬、飛鼠咖啡、野室、轆邊小酒館、阿美招牌笛笛飯、Deep coffee、部落草地便當、慢茶人、日嚐生活、達魯瑪克部落、原始部落、新馬蘭Fukid部落
👉🏽文創手作👈🏽
ANNSTUDIO手創服飾、排灣紋繣故事館、獨樹依織、雙豬工作室、種子之家、米麻岸工作室、姊妹花．手作露線、達墨克⼿作、RUBAGA魯夿旮音樂有限公司、一粒工作室、R'ina 搖滾媽媽、iSluhuang 伊斯鹿喚
🙏🏽更多資訊及圖片來源
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