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日劇《孤獨美食家》取景快炒店 將頂讓走入歷史

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店面貼出頂讓告示。（記者朱則瑋攝）

2015-11-09 15:19

〔記者朱則瑋／宜蘭報導〕宜蘭縣羅東鎮全台小吃部，因日劇「孤獨美食家」取景爆紅，
沒想到邱姓老闆播出前1天過世，無人接手，加上家人年事已高，今天忍痛貼出「頂讓」
告示，邱老闆妻子張碧玉說，心情很亂又不捨，會找對美食有熱情的人接手，並要求換招
牌，讓全台小吃部最美樣貌，留在記憶、歷史中。

57歲邱老闆父親是早期羅東知名總鋪師，手藝精湛，她繼承父親廚藝，18年前在公園路羅
東夜市旁開設全台小吃部，下午營業至晚上，主打「巷子內的古早味拿手菜，深夜時刻的
好所在」，從1百元起跳的親民價格，店內裝潢不高級，但來吃過的顧客都說「味道簡單
，卻充滿溫度，好像在家吃飯的感覺！」

邱老闆妻子張碧玉表示，日本人來店裡3次、4次，誠意十足，拍攝完後，對方告知10月23
日播出，他們很興奮，還打給女兒協助錄下來，沒想到播出前一天，老公幫朋友慶生至凌
晨，結束後因心肌梗塞倒在店中，突然離她而去；說到此處，張碧玉忍不住哽咽，似乎還
未走出喪夫之痛。

「美味不會失傳，永遠活在我們心中！」張碧玉說，懷念老公在廚房炒菜，自己則擔任服
務、收錢的時光，2人撐起這間小小充滿回憶的店，有如他們的小孩一樣，好不容易有成
績，卻發生這種事；她曾考慮找師傅，但擔心無法重現老公菜餚的精隨，經長期思索後，
忍痛貼出頂讓告示，但這不是結束，希望有緣人接手服務客人，煮出更多美味菜餚溫暖人
心。

邱老闆姊姊說，雖然頂讓出去，但會要求接手者一定對做菜有熱情，並且不得使用「全台
小吃部」名字，不希望有人為了跟隨熱潮，打壞弟弟招牌；節目播出後，很多日本客人慕
名前來，他們也很不好意思，加上英文不好，只能指著弟弟的靈堂，簡單表達無奈之處。

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全台小吃部已拉起鐵門，不少日本客人慕名而來卻撲空。（記者朱則瑋攝）

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對邱老闆夫婦來說，充滿回憶的店面、菜餚，也將走入歷史。（記者朱則瑋攝）

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全台小吃部老闆過世後，家人們忍痛頂讓。（記者朱則瑋攝）

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邱老闆妻子談起和老公在店內的點點滴滴回憶，忍不住紅了眼眶。（記者朱則瑋攝）

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邱老闆（右）和妻子（左）拍攝當天，與日劇男主角（中）開心合照。（圖取自全台小吃
部臉書）

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日劇「孤獨美食家」宜蘭篇，前往羅東鎮全台小吃部取景。（記者朱則瑋翻攝）

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