阿里山櫻花最前線(2021/02/02-05)

2021/02/04花況(青山坪咖啡農場)：
這裡是私人經營的咖啡農場，但是卻種植了數量可觀的櫻花，品種之多，甚至遠超過知名度高的櫻花園。

近年來，台灣很多的賞櫻(花)秘境都有個共通點，就是交通不便，聯外道路崎嶇狹小超難會車，如果開車技術不佳，難保不會拋錨掃興，甚至危及到行車安全。

青山坪不是旅遊景點，對在地人來說，產業道路就是每天行走的通道，久了習慣就好。目前正值寒櫻(三色櫻)、河津櫻、洲府枝垂櫻盛開，整體而言，下週的過年花況會更好。不過也非常剛好，這幾天遇到產業道路施工，大型的預拌混凝土水泥車不斷進出，我就不只一次狹路相逢，還好我的山路行車經驗豐富，就一直倒車，開了很長一段路才有避車道。所以真的要來青山坪賞花，如果沒有提早禮讓避車，請務必要有倒車的心理準備(而且不只一次)。還有部分路段有零星落石，請注意安全。

真心建議車輛停在草嶺隧道口附近，用徒步方式進農場，沿途就有很多不同品種的櫻花，主人說來農場就是要走路，賞花兼運動兩相宜，開車進產業道路，反而造成更多不便與困擾。

和農場主人分享櫻花的經驗之餘，主人特別提到農場是私人場域，請勿隨意擅闖非櫻花的空間，還有帶寵物來的朋友，務必先知會農場(請參考照片)，大家互相溝通才不會發生憾事（內有惡犬）。

#青山坪咖啡農場
#寒櫻
#河津櫻
#洲府枝垂櫻

2021/02/03花況(阿里山公路、阿里山國家森林遊樂區)：
阿里山公路的河津櫻，目前以隙頂意象停車場的花況最佳，有別於迷糊步道已進入尾聲，隙頂河津櫻剛進入盛開期，推薦的賞花景點是隙頂意象觀景台，下方的河津櫻令人驚艷，從木棧道只能遠觀，最佳的拍攝角度請參考分享的照片，這是從意象停車場旁的道路進來。另一個推薦畫面是二延平步道入口廣場，這裡還立了當年捐贈種植河津櫻的歷史石碑(不僅僅是大石頭)。

續往阿里山的方向前進，迷糊步道的紅白櫻花對抗，終於開始有些眉目了。紅色的緋寒櫻盛開較多，白色的福爾摩沙櫻則是初開，預估下週年假開始，迷糊步道的紅白對抗，會掀起阿里山櫻花季的第一波高潮。

另一個福爾摩沙櫻盛開的重點區域是82K附近，之前也已貼文分享，目前已接近滿開階段，路過的朋友很難不被兩側的白色櫻花吸引，只是礙於無法停車，只能匆匆而過。阿里山公路從十字路到83K沿線都有種植福爾摩沙櫻，但以82K一帶的數量最多，其實公路總局可以考慮設置簡易步道和停車區，因為這片福爾摩沙櫻以後一定會更美、更壯觀。

阿里山公路沿線還有很多的緋寒櫻盛開，路過的朋友可以沿路欣賞美美的櫻花，或是尋找適合停車的地點再駐足賞櫻。

最後來到阿里山國家森林遊樂區，距離阿里山花季還有一個多月，目前只有少數的緋寒櫻及粉紅色系櫻花初開，其他如唐實櫻、染井吉野櫻都還沒有動靜，工作站的染井吉野櫻櫻王週邊及沼平公園是主要區域，預估下週過年也是適合的賞花景點(以緋寒櫻和粉紅色系櫻花為主)，但盛況還不及阿里山公路沿線。

#阿里山公路
#隙頂意象
#迷糊步道
#阿里山國家森林遊樂區

2021/02/02花況(太興岩步道、太興村、二尖山)：
阿里山國家風景區管理處在太興岩步道種植很多河津櫻，這幾年櫻花樹大漸成林，花況也漸入佳境。目前河津櫻約1至3分開，因為天氣太好，本週會突破5分，預估下週年假會進入滿開階段。太興岩步道有好幾個出入口，中間叉路口為河津櫻制高點，俯瞰視野最佳。建議賞花民眾以泰興巖廟停車場為主，從步道走到河津櫻只有90公尺，再循下坡步道80公尺到土地公廟，再折返至泰興巖廟，這樣的路線是最輕鬆方便的。

至於太興村的緋寒櫻，已經獨立貼文不再重述，木屋前的兩棵緋寒櫻會分批盛開。在此提醒賞花拍照的朋友，務必注意彎道往來的車輛，並請將車輛停在附近的空地，不要影響居民及茶廠的出入。

二尖山的河津櫻是最近登山客的最愛，雖然不若樟樹湖的櫻穀王人氣，但因為地處二尖山的絕佳視野，加上停車場數棵的河津櫻點綴，是來走登山步道的朋友，不可錯過的畫面。目前河津櫻已長綠葉，本週是最後的賞花期限。

#阿里山國家風景區
#太興岩步道
#二尖山

隨著整個大阿里山區的櫻花盛開品種愈來愈多，範圍也愈來愈廣闊，櫻花更新的頻率也會增加，為了統整更新花況，本站開始嘗試當週的最新花況置頂並不斷更新內容，讓大家集中火力。

分享的照片均為站長實地拍攝，本花況貼文會置頂，直到下一篇櫻花最前線更新。歡迎分享交流！

【Cecillia優雅過生活x員林百年仙草】開團！
.
＃大自然恩賜百年傳承員林百年仙草
＃文創美學包裝設計自用送禮都超有質感
＃前50名購滿1600元贈送百年限量經典手繪包
＃只送不賣的百年仙草手繪包太美了一定要搶
.
▶️團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin
▶️開團時間：2020/08/10～2020/08/16
▶️出貨時間：2020/08/17開始依訂單順序出貨(不含六日)
▶️付款方式：信用卡付款、轉帳匯款、貨到付款
★ATM 付款截止日期為 8/18（ATM每日對帳無誤後依序排程出貨）
★使用ATM付款請留意轉帳時後五碼，是否與下單時填入的後五碼一致，如有變動，請務必主動通知客服。
★下訂單選擇貨到付款者，請勿隨意棄單，如有任何變動請盡早主動通知客服。
▶️運費說明：滿1000元以上免運，未滿1000元需另加運費100元。
_____________________________________________________________________
🎁本團獨家優惠滿額贈禮：
前50名購滿1600元贈送百年限量經典手繪環保袋1個，
獨家設計師手繪包只送不賣，請把握時間盡快下單才拿得到喔！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
☎️客服聯絡方式
電話：04-2422-8806 (非假日am9:00~pm17:00)
線上客服：點擊團購頁面右下角Messenger對話框諮詢
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
相信大家應該都吃過某家知名食品大廠的仙草蜜，
這是每年夏天許多人家裡冰箱的必備消暑甜點。
因為我住在新竹，
清涼甜蜜的仙草蜜更有著在地人才知道的神秘傳說，
就是交大及清大的學生們想要祈求考試順利時，
會買六罐仙草蜜去交大校門口外的土地公廟拜拜，
土地公會很靈驗的保佑金榜題名。
所以只要在考試季節時，
常能看到這間土地公廟裡排滿了一罐罐的仙草蜜。
.
仙草蜜好吃又能帶來傳說中的好運，
但是大家可能不知道這知名仙草蜜的合作代工廠更是厲害，
這是來自已傳承四代的員林百年仙草。
從市集裡的仙草攤開始，
經過一百多年來的堅持努力與經驗累積，
成為台灣仙草原料供應的第一把交椅，
用職人的究極精神把簡單的事做到完美極致，
才能通過食品大廠的嚴格考驗與品質要求，
攜手合作打造品牌最大價值。
.
我身為員林人（在員林出生長大）也很喜歡吃仙草，
竟然不知道這家百年仙草原來就來自我的故鄉，
更讓人驚喜的是世代傳承的百年仙草員林食品，
在第四代接棒後持續堅守百年製作工法誠信經營，
同時還賦予傳統仙草更迎合時代的新樣貌與多元性，
把百年仙草的包裝變身為讓人耳目一新的文青風，
第一次看到這外罐設計時，
直覺以為是咖啡，
發現裡面裝的竟是最傳統的仙草時，好驚豔！
.
＃在最適宜種植仙草的苗栗銅鑼契作生產
＃堅持有機農法扎根種下對土地的感謝
仔細品嚐過百年仙草所有產品後真的好喜歡，
真材實料的天然好滋味，
有添加糖的產品甜度也都恰到好處的襯托出仙草原味，
每一口都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
尤其在瞭解百年仙草員林食品的仙草原料契作方式，
更有著對栽種者「汗滴禾下土」辛苦耕耘的深深感謝，
仙草原來如此龜毛有個性，
田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，
才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
.
＃傳承百年工法細心製作
＃最高品質安心仙草唯一選擇
連結土地與整個團隊的辛勤付出，
得來不易的珍貴仙草採收後，
還要再以傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，還需要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，
利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品。
才能製作出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
.

＃藥食兩用消暑解渴助消化又美味的仙草
＃含有多元營養價值及多醣體
＃百年仙草產品每一款都很推薦

仙草不僅好吃也有很多營養價值，
除了降火氣解熱的功效外，
仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容，
而且仙草的熱量很低，
想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
.
百年仙草堅持傳承百年古法製作，
所有產品皆採用高溫高壓封裝，保證不含防腐劑。
.
►這次開團的產品包含有：
⭕️仙草涼露
仙草涼露採易開罐包裝設計打開即可食用，
蓋子上還附有小湯匙，
外出攜帶最方便。
.
仙草涼露可以冰涼後直接以小湯匙舀取享用，
或是切成小塊再加點冰鮮奶或豆乳美味加倍又營養，
倒入冰奶茶做成仙草凍奶茶比外面賣的還更安心好吃，
這是最適合夏日午後的清爽點心。
____________________________________________________________________
⭕️仙草甘茶
使用100%純台灣仙草熬製而成的仙草甘茶，
有著台灣品種仙草的獨特香氣，
減糖配方更適合炎夏消暑降火氣。
仙草甘茶可以常溫、加熱或冰涼飲用，
一年四季都適合。
.
尤其此刻正值暑假旅遊旺季，
外出遊玩或野餐時放幾瓶仙草甘茶在冰桶裡，
隨時都可以打開享用降溫解渴。
_____________________________________________________________________
⭕️仙草原汁（無糖）
大推薦！百年仙草的仙草原汁一定要帶，
這瓶仙草汁也因為太受歡迎賣到大缺貨，
我們這團在結團後就會開始依訂單順序出貨，
還請把握有限數量盡快下單。
.
仙草原汁不僅可以加開水稀釋2~3倍後當仙草茶喝，
還能用來做Q彈滑嫩的仙草凍或是煮燒仙草、仙草雞、仙草火鍋、仙草茶葉蛋等，
富含膠質的濃郁仙草滋味，
是全家人都會喜歡的養生美味。
.
百年仙草原汁應用食譜可以參考此連結：
https://www.yuanlin-1900.com/edcontent.php?lang=tw&tb=4
.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
⭕️仙草凍
今年夏天，百年仙草的招牌產品仙草凍也常大熱賣到缺貨。
家庭號大罐裝的仙草凍一罐足夠3 ~ 5人分享，
以前常會去市場買一大塊仙草用塑膠袋裝回來，
現在只需要在家裡常備幾罐仙草凍就隨時都能享用了。
.
百年仙草的仙草凍Q彈滑口非常好吃，
這也是多家知名大廠採用或委託研發生產的人氣產品，
仙草凍（家庭號大罐裝）與仙草涼露（獨享小罐裝）的差別只在於容量包裝不同，
都是可以直接舀著吃或切小塊加鮮奶、奶茶等做成仙草凍飲，低卡美味又健康，
像現在這麼熱的天氣，有時早餐我就會搭配一小杯豆乳仙草凍，非常清涼消暑呢！
.
_____________________________________________________________________
🛒團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin

「稻荷神社祭祀稻荷神，而神的使者是狐狸，為什麼狐狸可以受到日本人的普遍祭祀呢？
　　
狐狸是日本的農神，『稻荷』之『稻』及稻米之意，而『荷』則為背負之意，扛著稻米而來的神在以稻米為主食的日本文化之中，自然會受到眾人的信仰。狐狸在日本成為農神的原因，主要在於他在稻田裡捕捉老鼠，保護稻米種作不受侵擾，有如神派來的使者。」
　　
https://news.readmoo.com/2020/07/09/kyoto-walking/