#內湖新開餐酒館

L’ATELIER CLAIR位於昇恆昌免稅店對面的巷子裡，有著寬敞舒適的環境與輕鬆的氛圍，用簡單卻細緻的烹飪方式，讓新鮮食材的美味自然呈現。

3月開始試營運的L’ATELIER CLAIR是桃園知名樂福利餐酒館在台北開的新分店，美姬跟老K要謝謝頭號粉絲Richie，因為他是樂福利的超級粉絲，知道樂福利來內湖開店後，特地安排一起來品嚐L’ATELIER CLAIR 。

🍀加拿大野生活龍蝦$1500+北海道L級干貝$200
兩隻大螯煮的紅通通加拿大龍蝦配上一顆超大顆干貝並附上法式五味醬跟檸檬，一上桌讓美姬的眼球都捨不得離開，正當美姬正在煩惱要怎麼吃龍蝦時，老K 瞬間戴起手套，拿起工具(一長一短的剪刀），三兩下的就把龍蝦肉都攤平在盤子裡，果然是有個好哥哥，三餐沒煩惱啊！
在龍蝦肉上可以看到有奶油、蒜粒跟香料的調味，一入口可以感受到新鮮活龍蝦Q彈的肉質，美姬覺得吃原本調味好的龍蝦就很棒了；而法式五味醬用奶油、橄欖油與香料調製成，美姬覺得很適合用來搭配口味濃郁的蝦膏，讓口中的蝦膏增加更多的香氣；而超大顆的干貝，外裡煎的一點點微焦，對襯裡頭的口感更顯得柔軟，嘴巴都是滿滿的海味！

🍀美國特級肋眼 8盎司 $1000+煎肥鴨肝 $300
L’ATELIER CLAIR的特級肋眼有著粉紅色的橫切面與略焦的表皮，除了肋眼牛排入口是軟嫩之外，有多了一份焦香氣與口感，另外附上是Gravy，美姬習慣先吃原味，充分感受肋眼牛排的美味，然後再沾Gravy，體驗肉汁帶來的不同感受，然後喝口氣泡水，反覆享受牛排的美味。
鴨肝也是法式料理中的高級食材，可惜它獨特的味道對美姬來說是腥味指數破表，是一個美姬無法享受的美食，但是勇於嘗試的美姬還是有吃一小塊啊！外面的部分吃起來就是鴨肉的香味，因為鴨肝最佳品嚐的熟度是七分熟，所以切開後內部膏狀一定是要帶著柔嫩的粉色， 喜愛鴨肝的朋友記得試試看啊。

🍀西班牙伊比利豬里肌 8盎司 $1000
豬界的新寵兒西班牙伊比利豬，因為飼養方式獨特，所以肉的味道也與眾不同，很早之前美姬第一次吃到時，其實並不是很愛伊比利豬的口感跟味道，L’ATELIER CLAIR伊比利豬里肌吃起來肉質很嫩，入口帶有淡淡的迷迭香的香氣，喜歡愛伊比利豬的朋友，值得來試試看喔。

🌱麵包
法式麵包佐ISIGNY STE MÈRE奶油，法式麵包外表看起來圓滾滾的，吃起來外酥內軟，最令美姬驚艷的是看起來像朵小花的特製奶油，在奶油撒了鹽之花，讓奶油吃起來帶著令人感覺很舒服的鹽味，讓美姬幾乎是吃奶油配麵包了。

🌱當日前菜
L’ATELIER CLAIR說前菜常常會變換，今天吃的是凱薩雞肉沙拉，有著小農蔬菜配上店家特製雞肉、麵包丁跟凱薩醬，L’ATELIER CLAIR的凱薩醬吃起來清爽無負擔，細細品嚐吃到柔軟的雞胸肉本身散發淡淡煙燻，以及酥脆麵包丁的香味。

🌱薯條
無限吃到飽的薯條，除了本來店家所附的番茄醬外，因為樂福利頭號粉絲Richie，我們才知道店家還有紫蘇梅醬，吃起來有點類似梅粉薯條，讓薯條吃起來更清爽解膩。

吃了這麼多道菜，還能吃得下甜點嗎？除了甜點的胃是另外一個之外，沒有好吃的甜點，怎麼幫聚餐劃下完美的句點。

甜點
🍄維多莉亞水果蛋糕 $120
小朋友們會喜愛的風味巧克力冰淇淋搭配香蕉磅蛋糕，美姬喜歡略微地濕潤的磅蛋糕口感，但殘念是老K跟美姬的罩門恰巧是是香蕉口味。
🍄現烤布朗尼$ 120
海鹽焦糖冰淇淋配上自家烘烤堅果與布朗尼，海鹽焦糖冰淇淋有讓美姬驚艷，腦袋裡一直冒出抱著這桶冰淇淋，在家一邊追劇一邊挖著冰淇淋的畫面，L’ATELIER CLAIR對於”鹽味”的使用真的讓美姬很喜歡啊！微熱濃郁的布朗尼在與融化後海鹽焦糖冰淇淋中打滾，再一起送入口中，真是個完美的句點啊。
🍄芋頭甜起司$150
芋頭甜起司上灑滿愛台灣的鳳梨配上藍莓與新鮮花瓣，顏色的搭配是裡面最漂亮的甜點，口味上也不輸給另外兩個，看起來顯白的慕絲起先沒有想到是芋頭，但入口後會在濃郁馬斯卡彭起司味道中，散發出清爽的芋頭香，芋頭控的朋友建議來試試看喔！

美姬覺得L’ATELIER CLAIR把桃園樂福利餐酒館的精華菜色都搬來內湖了，而且L’ATELIER CLAIR除了有好吃的料理之外，也有美酒可以搭配，因為美姬有看到冰箱裡有厲害的香檳（美姬剛好認識這隻酒），而且這邊是不收開瓶費，改以收杯費代替，而且是第一個杯子免費！之後一個杯子收費100，很適合下班想微醺的時候來聚餐，附近很好停車，但是要記得「開車不喝酒，喝酒找代駕」喔。

L’ATELIER CLAIR
地址：台北市內湖區金莊路90號
電話：0227962000
營業時間：試營運期間以粉絲團為主

以下是老K在樂福利餐酒館初訪時的食記參考：
https://keeat.pixnet.net/blog/post/455237456

據樂福利頭號粉絲 Richie的消息：
桃園的樂福利已經轉為一季一個套餐的形式，也有客製和外燴等服務，在二樓則是包廂形式，有興趣的朋友可以詢問店家，店家資訊：

LOVELY Casual Dining Room/1樓
Chambre香波私饗空間/2樓
地址：桃園區永順街21號1/2樓
電話:03-3022030
營業時間:午11:30-15:00/晚17:30-22:00

＃內湖美食 ＃內湖法式餐廳 ＃台北美食 ＃台北美食地圖 ＃樂福利

台北慶生包場餐廳‼
這間好像開很久了，竟然現在才發現這麼棒的餐廳😍
除了可包場之外，還有抓週、桌遊免費玩也太High
還可以加價場地布置，要多漂亮有多漂亮😂😂😂
還有小孩遊戲區、沙堆等，聚餐帶小孩也不怕
平常在找慶生聚餐的餐廳怎麼會沒發現這間啦
如果要給壽星驚喜很適合呢，Buffet吃到飽很可以

一邊吃飯一邊看人滑雪的木屋餐館，還有兒童遊樂空間，爸媽輕鬆有夠讚！完整分享圖文➡️ https://zora.tw/fifteenlang/

-
結合滑雪練習場的十五郎日式洋食堂我覺得很不錯，大人小孩都可以去上課體驗滑雪，也能到餐廳用餐～大家可以一邊用餐一邊看其他人滑雪上課感覺很特別！

十五郎日式洋食堂的餐點口味從日式到西式，主餐到甜點應有盡有，還有美味的麻糬鬆餅！多人聚餐有提供包廂空間，更棒的是裡面還設有兒童遊樂室，大人們一邊用餐，小孩就在旁邊玩耍，可以就近看顧實在太貼心了！我覺得是一間適合聚餐與親子家庭的餐廳新選擇哦！
-
📢 好消息～好消息～
2021/3/31 前到十五郎日式洋食堂「台北內湖店」或「竹北文興店」 任一店用餐消費，出示這篇部落格文章或是社群貼文，只要有點主餐，就送價值 $120元的風味小點一份❤️
-
📌店家資訊 十五郎日式洋食堂 竹北文興店
🏠地址：新竹縣竹北市文興路一段 396 號
☎️電話：03-657-7156
⏲️營業時間：11:30-21:00（14:00-17:00僅供應吧台品項）
線上網站訂位：https://bit.ly/3qz9rbi
交通方式：
*新竹高鐵站、六家火車站，車程五分鐘。

#台北美食 #薑母鴨 #推薦美食

🍄阿蘭姊薑母鴨：新北市新店區中正路414號
推薦👉鴨肉丸、鴨肉燕餃、芋頭鮮肉丸、金沙豆腐

🍄老主顧炭燒紅蟳薑母鴨：台北市中山區民權東路二段67號
推薦👉紅蟳薑母鴨、凍豆腐、湯頭真的很鮮甜

🍄萬華霸味薑母鴨：台北市萬華區艋舺大道182號
推薦👉霸味捲、鴨肉丸、麵線

🍄東湖嘉味薑母鴨：台北市內湖區民權東路六段288號
推薦👉湯頭真的超讚麻油超香、米血

🍄帝王食補薑母鴨：新北市永和區永貞路348號
推薦👉鴨肉、鴨肉丸、鴨肉水晶餃、麵線、帝王筒
(因為店家拍攝要申請，所以沒有拍成功，但還是想推薦，鴨肉因為事先用黑芝麻油和老薑一起拌炒過，所以吃起來夠香又不乾澀，鴨肉丸是屬於非常扎實可以吃得到肉感、水晶餃皮很Q建議不要煮太久會破掉，帝王筒就是花枝塊裹上花枝漿新鮮又彈牙)

💌合作邀約歡迎來信 💌
信箱✉[email protected]


推薦影片👇
💜信義區3間隱藏早餐美食推薦+私密台北101網美拍照打卡點
https://youtu.be/TJkAwGuAW_A
💜【南投2天1夜推薦】大推在地人私房景點和平民美食
https://youtu.be/6CaplUw4o2g
💜「580元無菜單」日本料理 滿滿生魚片吃到爽！－台北美食推薦【曹料理】
https://youtu.be/1NCYNo8TgYs


🚩Sherry新垣結餓IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r