[爆卦]內湖排骨飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇內湖排骨飯鄉民發文收入到精華區:因為在內湖排骨飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Skylar (Ryan)看板Food標題[食記] 內湖 黑記懷舊排骨飯 屬於你的懷舊滋味時間T...

內湖排骨飯 在 CMT猛婷❣️台北 桃園 台中 新竹 花蓮 宜蘭 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文

2021-03-14 07:27:40

📍台北-內湖區 「萬兩食堂」 ✔️紅燒半筋半肉牛肉麵 $170👍推 一大碗牛肉麵熱熱端上桌好豐盛🤩,麵條可以選擇手工拉麵或者是細麵,照片中的是細麵,麵條的軟硬度剛好,湯頭溫順好喝,麵條有吸附著足夠的醬汁!牛肉和牛筋都非常的豪邁,牛筋燉得很軟嫩❤️,牛肋條的部位奶香味十足超級香,用筷子輕輕一劃就可以劃...


餐廳名稱:黑記懷舊排骨
消費時間:2018/07
黑記懷舊排骨飯
地址:台北市內湖區內湖路一段203巷5號
電話:(02)2659 - 2259
營業時間:10:30-14:00、17:00-20:00
推薦菜色:排骨飯
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說起西湖美食,大多數人絕對會投給「黑記懷舊排骨」一票!另外排骨飯的另一家無非是
淡水黑殿也是赫赫有名,究竟兩者有沒有關係呢,這就不得而知了,不管了!美食當前我
們先吃就是了,不管是黑殿還是黑記我都喜歡!接近傍晚仍舊許多剛下班的內湖上班族們
,正在尋求一份溫飽肚子的時刻,咦?我也是。

話說來到這裡一定要來一碗大骨湯!一口排骨一口清湯!不過話說這壺熱茶我來了好幾次
永遠都見底了!天氣這麼熱,大家對熱茶也太熱愛了吧。

由於上班時段食客繁多,我就沒有拍室內了,深怕一個打擾到他人用餐,店內座位不算多
也不算少,店員會分配座位。

主食有炒飯、排骨飯、炸醬飯等,麵類則可以選擇排骨麵還是雞腿麵,當然也有純麵類的
選擇!
種類說不上甚多,但大多數都可以滿足許多人的胃。

排骨飯(小)$95

排骨先醃再油炸,厚實的排骨醃製入味,雖然有點小油膩,但仍舊無法抵擋我嘴裡的擁抱
與愛戴!排骨相當有份量,話說一個男孩的胃點一份小份的就足以飽足了!底層的更是懷
舊精隨,豆瓣醬、酸菜如此簡單卻充滿無數回憶,口味鹹香不死膩,伴隨著懷舊的風味,
且慢!喝上一口大骨湯之後,再來一口。

排骨炒飯(小)$95
有沒有恰似一座小山丘,這也是小份,拿在手上可是有些微的重量,然而我最喜歡這種炒
飯了,多了一份焦香味,炒飯獨特的醬油香,尤其是這種大鍋炒的炒飯最對味!入口後醬
香四溢,蛋香閔人,最平凡也是最樸實,也是屬於每個人心中的懷舊風味,八年過去了,
有不少老饕還是坐在屬於它的位置上享用這一份排骨炒飯。

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Skylar:轉錄至看板 Neihu 07/24 22:19
Skylar:轉錄至看板 travel 07/24 22:19
elfeana: 推! 07/25 00:21
Elsa0811: 推炒飯! 07/25 01:31
chingfish: 小菜特別好吃 07/25 08:23
max860316: 這兩間跟淡水經濟小吃都是同一間店出來的 07/26 09:37
irdifer: 炒飯很難吃,排骨很薄,炒飯是炒一大鍋放在地上...... 07/27 22:48

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