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店名：#小園日本料理
電話：07 251 2103
地址：高雄市前金區文武二街176號
營業時間：11：00～14：00 / 17：30～21：30

感想：

如果從 人，時，地，物 四個面向來看這小園日本料理，

人的面向，
看的是服務跟板前師傅的技術，就服務人員的帶位、倒水、收拾的角度來說，小園沒有什麼太大的問題。當天幫 #壽司羊 服務的板前師傅是 #阿聖師，不過讓人感覺到比較可惜的是，雖然是坐在板前，但是，跟師傅的互動卻沒有多，有一部分的原因是第一次坐在小園日本料理的板前位子，跟板前的眾多師傅都沒有認識，另一部份，則是會感覺到，師傅不是沒空，而是可能寧願跟一旁另外幾位板前師傅聊天，而不是跟坐在板前的客人互動，雖然壽司羊是覺得還好，只不過就是會覺得微微的可惜。另外，人的方面不知道是內外場溝通的狀況不是很好，還是點菜程序不夠完整，光是料理的部分做錯或是多做，在壽司羊入做到離開，就看到另一位板前師傅做錯了兩次，雖然不是給壽司羊的料理，但是這樣真的有些"漏漆"的感覺。另外，讓壽司羊感覺到比較可惜的時候，另一位師傅多做了一份生魚片，雖然還沒有送到客人手上，但是，經過了外場的來回之後，師傅將一整盤的放有碎冰的生魚片，直接放入了台下的冰櫃當中...雖然整場用餐結束後，並沒有看到師傅在拿出來給客人，但是，觀感...始終不佳啊...接著就是讓壽司羊最印象深刻的就是，板前師傅都一直再說如果下次再 #摔破盤子，要怎麼樣，或是誰又摔破了盤子...不管是跟外場的服務人員，還是跟板前其他的師傅，都一樣，吃完整場最常聽到的詞就是"摔破盤子"這四個字，如果不計算10秒內重複的次數，應該也有四五次以上了...心中真的會想，這種事情...難道不能等沒有客人的時候再說嗎...

時的面向，
營業的時候很平常，不會像香月壽司中午只收客到12：30。比較可惜的是剛開始送菜的間隔太過緊湊，明明是坐在板前，明明是坐在眼前的客人，而且壽司羊也不是個拍照一定要拍十幾張，吃飯速度也不慢的人，卻可以弄到眼前出現兩三樣的還未吃完的料理，如果說是單點，或是說有生熟食交錯就算了，只有點生魚片跟握壽司，還有這樣的狀況產生，這在無菜單料理方面，可能是一個比較有失誤的地方，而且，板前吃無菜單的人也只有壽司羊一人...不過撇開一開始的有些混亂的狀況，後來的間隔就感覺還不錯了。

地的面向，
小園日本料理的地點，以捷運來說也算是好走的位置，市議會站出來應該不用多久就可以走到，對面有幾個停車位，對於要開車的朋友來說，也是件很方便的事情。對於小園的店內本身來說，算是一個比較狹長的店面，二樓的部分有包廂，不過不確定有沒有低消，一樓有桌面跟板前的部分，不過因為板前非常的長，位子數很多，所以前半部都應算是單人座位，而非一般所說的板前區域，只有後半部不到十個的位子，才會有師傅在面前處理料理，也才是大家比較熟悉的板前位子。

物的面向，
只能說當天看到的狀況之下，小園的魚料並不豐富，也不特別，或許是吃的單價不夠高，所以除了赤貝牡丹蝦之外，沒有什麼特別的食材，也或許是來得時間並不好，據師傅所說小園的進貨時間禮拜三跟禮拜六，所以禮拜一有些食材會缺貨，像當天沒有配海膽是因為海膽用完了。師傅也說，如果是台灣當地的食材，有七成會是用澎湖的海產，其他就不一定，日本的魚料也會有，只是感覺不多（最後一句是壽司羊自己的感覺。）

最後，整體的感覺下來，會覺得小園就是一家循規蹈矩的日本料理，不是說東西不好吃，就是在吃的過程之中缺乏了一些驚豔之感，不會像 #香月 有時候會吃到讓人很驚人的調味搭配與手藝，又或者是在 #廣澤鮓 偶爾可以吃到很特別的食材，抑或像是在 #鮨二七 當中小任師傅霸氣橫流上菜方式，就是種安安穩穩的平淡，這種平淡，又不似 #順壽司 或是 #旬樂 那種可以跟師傅偶爾聊天一些天的平淡，而是真的平淡的吃完一餐，平淡的落幕。

#美食 #日式料理 #握壽司 #日本料理 #生魚片 #高雄
#味噌湯 #無菜單 #巷弄美食 #青甘 #牡丹蝦 #前金區 #老店

▶ 收看本篇YouTube影像版本（直播存檔）：https://youtu.be/c43MAQ3q2QQ

▶ 收聽本篇PODCAST聲音版本：https://open.firstory.me/story/cku2a4t2sj9a408090kqvtfv8/platforms

▶ 閱讀【方格子】圖文整理：https://vocus.cc/article/615165dffd89780001a4eee8


【梗你報新聞】2021-SEP. WEEK 4 國內外影視新聞回顧
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01 國際戲劇員工聯盟 IATSE 號召罷工抗議

成員包括劇場、影視劇組等領域專業人士的「國際戲劇員工聯盟」（IATSE），近日以改善影視劇組人員工作為由，與「電影電視製作人聯盟」（AMPTP）協商最新一期的三年合約；雙方溝通並不順利，IATSE正考慮透過罷工表達訴求。據外媒消息指出，IATSE主要希望優先解決包括不合理工時、醫療健保福利、薪資待遇等議題，其中薪資待遇又與近年來崛起的串流媒體（新媒體）有關。IATSE目前積極呼籲成員為罷工的授權進行投票，不少好萊塢明星公開支持，包括賽斯羅根、班史提勒等人在社群媒體上發文力挺。
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02 《黑寡婦》案效應？迪士尼執行長透露正在重新整頓明星合約標準

近期因《黑寡婦》以院線串流同步發行感到不滿，進而向迪士尼提告的史嘉蕾喬韓森；儘管在經過兩個月的官司審理後尚未落幕，迪士尼執行長 鮑勃查佩克證實，未來公司將會調整與演員的合約內容，以確保合理補償因類似情況影響原本權益的演員。鮑勃查佩克在第30屆高盛年度會議中表示，近期發行的電影都是在3、4年前開始製作，演員合約也並沒有料到疫情變化；世界局勢仍在不同改變，未來與演員簽約也必許反映這種事實。雖並沒有針對《黑寡婦》案做出回應，但目前迪士尼確實已開始在內部重新整頓。
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03 強尼戴普感嘆取消文化已完全失控

強尼戴普近期受西班牙聖賽巴斯提安影展邀請，受頒「多諾斯提亞榮譽獎」；在典禮進行前的記者會上，不少記者追問有關家暴和換角風波的問題；強尼戴普大方回覆「取消文化」是近期大眾需要正視的問題，沒有一個人能夠置身事外。他還說，雖然往後扮演大銀幕上的「傑克船長」可能性不大，但他仍然會像往常一樣打扮成傑克船長去探望醫院裡的病童，因為只要能夠看到人們臉上的笑容，一切都值得。有趣的是，記者會結束後，強尼戴普還在離開時模仿傑克船長，讓現場記者一陣爆笑。
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04 權威媒體爆索尼與迪士尼合作布局「邪惡六人組」獨立電影

DEADLINE編輯 安東尼 D 亞歷山卓在《Hero Nation》PODCAST節目上表示，索尼影業的計畫不僅是要讓猛毒以及蜘蛛人相遇，而是計畫製作《邪惡六人組》的遠大目標。巧合的是，主演《猛毒》的湯姆哈迪，才在社群媒體上傳了一張自己戴著《蜘蛛人：無家日》的帽子，似乎正暗示著《蜘蛛人：無家日》可能會間接提及《邪惡六人組》這個反派團體，而索尼影業也可能正在專注製作這個團體的獨立電影。而目前《猛毒2：血蜘蛛》預計在2021年10月1日北美院線上映，相信真相很快就會被揭曉。
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05 鋼鐵人、蜘蛛人等漫威角色版權即將終止？

根據紐約時報的報導，迪士尼上個月收到蜘蛛人合作創作者 史蒂夫帝克特遺產委員會來函提醒，他們對於《蜘蛛人》等系列漫威角色的使用權將在2023年6月生效；這除了關係到電影改編的內容，且關係到漫威娛樂集團的角色版權。倘若官司由創作者方勝訴，不論是漫畫、電影等角色版權，將回歸到創作者手上。漫威針對此事提出反駁，並認為這些創作者們是受雇創作出這些角色，也就是這些漫畫角色本來就屬於漫威而非原創作者個人，因此不符合版權終止條件。未來官司將如何發展，值得持續關注。
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06 Disney+考慮投放廣告

近期迪士尼執行長 鮑勃查佩克在高盛集團會議賞表示，未來可能在Disney+上投放廣告；他舉例，Disney+擁有不少兒童用戶，因此當他們在考慮廣告品味時就會與Hulu的觀眾不同；換句話說，Disney+能夠擁有更精密的技術，能夠讓廣告客戶更精準投放廣告給目標族群。然而，此項政策一處可能引發用戶反彈；如此重大的改變恐怕會是迪士尼採院線同步發行後迎來的反彈後，另一個潛在風險。觀眾透過串流平台觀賞影片，時常被廣告中斷，恐怕不是所有觀眾都樂見的。
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07 史上首位女性007登場？丹尼爾克雷格卸任前夕投反對票

因疫情而延宕多時的007電影《007生死交戰》，即將在本月底上映；主演007的丹尼爾克雷格也將在本片結束後卸下龐德身分，而外傳未來將會出現女版007的謠言，丹尼爾克雷格在近期受訪時直言：為什麼要讓女性扮演龐德？為此，導演 凱瑞福永也表示認同，並認為龐德系列電影需要強大的女性角色，而在《007生死交戰》電影中，觀眾可以看到龐德需要學習如何與女性合作。值得一提的是，英國皇家海軍近期在推特官網上宣布，封丹尼爾克雷格為榮譽中校，以感謝他為007和維護英國安全所做的努力。
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08 《怪獸與牠們的產地 3》片名確定

《怪獸與牠們的產地》系列電影第三集，於22日正式公佈片名為《怪獸與鄧不利多的秘密》；本片仍由前兩集導演 大衛葉慈所執導，並由《哈利波特》系列編劇 史提夫克洛伍斯與JK羅琳合作執筆劇本，艾迪芮德曼、凱薩琳華特斯頓、丹富勒、艾利森蘇朵等人回歸演出，並由麥茲米克森取代強尼戴普飾演葛林戴華德，電影排定北美2022年4月15日上映。
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09 《蜘蛛人：無家日》導演新作，各大片廠搶購中

為漫威影業執導了三部《蜘蛛人》系列電影的導演 強華茲，目前正著手籌備全新重啟的《驚奇4超人》電影，以及自己的個人原創作品。根據THR的獨家報導，他將推出一部自編自製自導的原創驚悚電影，並敲定由喬治克隆尼以及布萊德彼特兩人同台演出。目前本片在好萊塢掀起激烈競標，包括索尼、獅門、Apple TV+、Netflix、亞馬遜等片商加入戰局。
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10 「跩哥馬份」英國男星湯姆費爾頓打球時昏倒送醫

在《哈利波特》系列電影中飾演跩哥馬分的英國男星湯姆費爾頓，在24日傳出打球時突然癱軟倒地，緊急送醫治療後並沒有對外近一步公開消息，讓外界十分擔心。據了解，他在22日才慶祝完34歲生日，24日代表愛爾蘭參加美國威斯康辛州舉辦的萊德盃高爾夫球賽，卻在賽程結束後臉色發白，四肢癱軟倒地；身旁人員趕緊求救，被人攙扶上車送醫。
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11 《不可能的任務》殺青之後說分手

湯姆克魯斯在拍攝《不可能的任務：全面瓦解》時，才傳出與片中女星 凡妮莎柯比傳出緋聞，如今在去年開拍第七集電影時，又被爆出與片中小他20歲的英國女星 海莉艾特沃傳出緋聞。根據八卦媒體透露，兩人在拍攝期間被多次拍攝到同進同出，並在今年七月一起在溫布頓勘網球賽；電影殺青後兩人也分手，但兩人仍然保持友好關係。
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新聞編輯：XXY、Jericho

新聞提供：影劇好有梗、Screen Fandom

#新聞 #電影 #影視 #梗你報新聞


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傳統我們認為一個男人魯或者是軟，幾乎就恆等於他其實是個不努力不肯求上進的人，才會造成這樣的結果。

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影片目錄
00:00 intro
01:51 開場&紅丸三傑講座提要
08:32 戰男女不分國界，是什麼東西造就了軟男文化？
24:40 父權壓榨與紅藥丸價值體系的差異
29:54 這個世界並非烏托邦，你有多少價值解決世上的問題
37:04 當男人扛起社會責任，你選擇抱怨、平等溝通還是自我提升?
49:23 當個贏家，有能力的男人反而不會仇女和靠北
54:27 認為自己被壓迫的男人，你需要培養權威與負責的心態
1:05:13 網路上太多毒雞湯，只要你表達真實情緒就能獲得妹子喜愛?
1:09:33 中場休息
1:11:53 培養令人尊敬的權威感，是當今男人最需要掌握的心態
1:17:47 給予妹子價值的訣竅：獎勵要慢慢給
1:28:26 紅藥丸不推與女人溝通，是因為太多男人把「完全揭露」當招用
1:30:54 QA:害怕出來做自媒體做不起來，該如何做才能像AB一樣邊旅行又能經營生活?
1:38:04 QA:遇到會情緒勒索的家人，收回關注也適用嗎?
1:42:01 QA:遇到惹事的8+9，除了展示面硬價值提升外，有更好的處理方式嗎?
1:44:40 QA:想走短期關係，但內心卻還是有自己在騙砲的想法，矛盾心態如何調適?
1:50:17 QA:如何在追求金錢與生活型態的迷茫中，找出自己想要的生活?
1:59:22 QA:遇到內外在輾壓的妹子，常常會有矮人一截的感覺，該如何與之相處又能維持框架?
2:05:05 QA:如果自己沒想走長期關係，用再相處看看這句話是否會違背自己的真實想法?
2:11:51 QA:智力與社交屬性可以量化嗎? 該如何判斷練到多少才能轉練別的項目?
2:17:16 男人GAME講座帶給你的價值
2:24:07 QA:有個可以金援的家庭，卻被羞辱策略說含金湯匙，請問這樣的心態是?
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