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內壢 蛤蜊 乾 拌 麵 在 民宿女王芽月 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 14:49:36
內壢這家和熹麵店也推出了蛤蜊乾拌麵 整整十兩重的蛤蜊 差不多超過了50顆 配的是沙茶乾拌麵 蛋花湯一碗25元,用的還是煮完蛤蜊留下來的鮮美湯汁喲 店家資訊 桃園中壢-和熹麵店 03-4615009 桃園市中壢區成章一街143號 目前暫無公休日 停車資訊:附近有停車場,現場停車不方便 #桃園美食#...
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園中壢] 好滋味麵館 ~滿滿蛤蠣海鮮麵
時間: Thu Apr 19 17:40:21 2018
[桃園中壢] 好滋味麵館 ~滿滿近50顆蛤蠣的海鮮麵
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朋友說,我們來去衝內壢火車站附近一間小麵店。
咦?既然是間小麵店,為何要特地衝?
是為了那猶如蓋飯般蓋滿碗的蛤蠣啊!
麵店雖然鄰近路口,但認農藥行還是比較容易找到好滋味。
店招牌上有三項推薦產品:海鮮麵、腿庫飯、鹹湯圓。
不過現在菜單上已不見蹤影,就不知是否轉為隱藏性菜單囉!
應該絕大部分的人都是衝著這碗網友淚推海鮮麵而來。
可是也有很多人說,蛤蠣是本體,麵會沒煮熟或煮糊。
既然如此,也就沒必要+10元點拉麵或意麵,而80元的麵體還有黃麵、白麵、
粄條、米粉、冬粉、米苔目可選,就選了較少有的米苔目。
80元的海鮮麵都是湯的,菜單上海鮮白麵可選乾的,但要賣90元。
可是既然海鮮麵主要是蛤蠣,不就是要喝蛤蠣鮮美湯頭,不解為何乾的反而貴?
招牌拉麵乾的(65)也是比湯的(60)貴,--|||。
這一碗海鮮米苔目,乍看沒有想像中驚人。
因為好像每一桌的桌面都有壓著雜誌推薦圖文,故兩相比較後,就沒太震撼。
但其實碗裡還是裝了滿滿近50顆蛤蠣。
內用每張桌子都看得到一個大鐵盆,上圖左這一碗看來還好的海鮮米苔目。
吃完後的蛤蠣殼,就堆出下圖右那般景象啊!
除了蛤蠣,雜誌上點綴的是魷魚,但吃的與看近半年的打卡照,都改成中卷了。
只是會吃到中卷哪個部位,是一塊還是兩塊(與大小有關),就得看運氣。
中卷鮮甜Q彈、蛤蠣也頗鮮美,湯頭可能因蛤蠣多,稍稍偏鹹些。
米苔目口感還不賴,配湯吃還不錯,只是料相對多了些。
不過菜單上沒加大(加麵)的選項,但單點配料不知為何的麵(45~65),
又覺得不划算。
有沒有麵的蛤蠣湯,據說蛤蠣與海鮮麵的差不多,甚至更多。
蛤蠣湯一碗是60元,若是住附近,外帶蛤蠣湯回家自己加麵也許C/P更高。
已無腿庫飯,飯類只剩滷肉飯,這一小碗滷肉飯(30),豆乾是附贈的。
滷肉飯滷汁配白飯不錯吃,豆乾也滷得軟嫩入味。
滷汁不算多,可以淋一些海鮮麵的湯來吃,也挺美味的。
至於大部分會被詬病的態度問題,還好感受不深,:p。
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桃園縣中壢市成功路79巷90號 03-4555622
11:00~14:00 17:00~20:00 好滋味麵館
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