為什麼這篇內壢肉圓鄉民發文收入到精華區:因為在內壢肉圓這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (認命選擇保護自己)看板ChungLi標題[食記] 中壢。內壢市場蔥抓餅/清蒸肉圓時...
內壢肉圓 在 ??Song吃喝玩樂日常‼台北 桃園 彰化 台南 台中 Instagram 的精選貼文
2021-08-16 18:42:04
在中壢也能吃到清蒸小肉圓🥰 📍一口小肉圓 👁🗨小肉圓/5顆$40 我們10點半一開門就到店了!沒想到已經有滿滿的訂單了!真的有夠厲害~點了店內最燒我的小肉圓 滿滿一鍋真的有夠療癒 長得也很像鹹湯圓~小肉圓可以ㄧ口吃唷 清蒸的不會油膩 外皮軟Q 豬肉餡紮實口感 再搭配一旁甜甜的醬和蒜醬油 及香菜點綴...
餐廳名稱:內壢市場蔥抓餅/清蒸肉圓
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市中壢區成功路76號
電話:0958-361656
營業時間:05:30-12:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_30.html
在買早餐食記裡有板友推薦內壢市場的蔥抓餅,於是利用被迫
早起的機會前來。
這裡的蔥抓餅口味眾多,很容易陷入選擇障礙,幸好自己初訪
習慣選原味(買早餐是因為蛋餅已原味,所以才有不同)。清蒸肉
圓也有推薦,順帶要一份。
原味蔥抓餅 25元 清蒸純手工肉圓 40元
https://i.imgur.com/vlWc4Zj.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/vlWc4Zjl.jpg?e=1725202924&s=BBF6_YL3lS4U5UF2v4xTkQ)
蔥抓餅符合個人喜好,表皮的酥脆感有出來,餅身帶嚼勁,刷
醬份量適切,不至掩去抓餅本身的滋味。
https://i.imgur.com/CJvCK5t.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/CJvCK5tl.jpg?e=1725234738&s=zn8ZY1CkjE89S5YBlGYZsg)
清蒸肉圓有點唯妙,外皮Q彈偏厚,較近油泡肉圓的質地(以
前吃到的清蒸肉圓都走軟彈款),但因為是清蒸的料理方式,少了
油膩感和油香。內餡有肉塊和筍丁,肉塊稍乾。加辣是加辣椒切片
,不是預期的甜辣醬、辣椒醬等。醬味偏鹹,香菜給得大方。
這天拜訪成功路內壢市場,左右張望盡是食物,如甘蔗雞、丁
家肉粽,興豐包子等,每家都讓人躍躍欲試,若劉佬佬逛大觀園之
感,有機會該一一記錄。
延伸閱讀:
桃園。買早餐
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_25.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (1.163.65.234 臺灣), 11/30/2021 20:43:30