[爆卦]內壢炒飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇內壢炒飯鄉民發文收入到精華區:因為在內壢炒飯這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者larle (努力上手!)看板ChungLi標題[食記] 中壢。阿德炒飯(阿達炒飯)時間Mon ...


餐廳名稱:阿德炒飯(菜單寫「阿達炒飯」)
消費時間:2017年/7月
地址:桃園市中壢區福州一街262號旁
電話:0900-135635
營業時間:16:40-22:00

圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_17.html

手邊關於中壢的炒飯情報還有兩間,一處便是這位在不知是
中福還是忠福市場「鄰近」的炒飯攤。加個「鄰近」是因為收得
的情報說在「市場」,讓我在市場裡翻遍了也沒找著。在幾乎放
棄要離去時,才赫然發現店家根本是在福州一街上而非市場。

  聽說炒飯和炒麵皆好物,胃容量有限先試炒飯,並追加一份
青菜。

牛肉炒飯 70元 炒青菜 50元

牛肉炒飯鍋氣很棒,這點在看老闆拌炒翻鍋時的氣勢便可猜
到。米飯雖算粒粒分明,卻又保留些許水分,不會過於乾爽(個
人討厭炒到太乾的米粒)。炒飯調味偏重醬油香,很家常舒服。
請店家炒了微辣,但辣度十分驚人,即便一般嗜辣的我都有點吃
不消,請大家務必斟酌。

  炒高麗菜水準也好,高麗菜爽脆度有出來,不因夏季高麗菜
就太遜色(訪南門水煎包後的執念),且青菜炒得清爽,沒有多
數熱炒店過油膩的問題。

  炒飯小店初體驗,表現很符喜好,雖非失策要了微辣,應該
可以吃得更盡興。下次再來試試炒麵滋味。


延伸閱讀:

桃園中壢區。總舖師ㄟ古早味
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桃園中壢區。小米の炒飯炒麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_50.html

桃園中壢區。廣安街無名炒飯/炒麵
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_35.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (175.181.101.204), 07/17/2017 10:59:30
somopuff: 這家炒飯有搬過位置,之前是在市場內 07/17 13:25
bluesky2: 楊梅也有一家阿德炒飯 賣的品項跟他幾乎一模一樣 07/17 13:32
bluesky2: 也是炒飯很好吃 鍋氣很足 辣椒也是特色 不知道有沒有 07/17 13:32
bluesky2: 關聯 點小辣就蠻夠味了 點中辣隔天屁股痛 = = 07/17 13:33
bluesky2: 阿德炒飯就是我說的那種炒工很厲害的 用剛煮好的熱飯 07/17 13:38
bluesky2: 直接炒 沒有用什麼隔夜冷飯 照樣粒粒分明 07/17 13:39
appgra119: 中壢的炒飯目前還有吃到滿意的,炒麵的話中山東路三段 07/17 13:54
appgra119: 149號鱉爐的炒麵,用沙茶炒好吃 07/17 13:55
tingiy: 這麼近 竟然不知道 附近二街有間阿嘉也不錯 07/17 18:32
gbasam: 晚上去買,等到天荒地老 07/17 19:28
chansaowan: 這家不錯,真的很辣!後來都只點不辣。而且通常要等, 07/17 22:25
chansaowan: 就先點了再去逛逛別的 07/17 22:25
butymegan: 看起來很棒!我覺得炒飯的鍋氣蠻重要的 07/18 08:36
larle: 昨天吃到桃園三元街也有一間好吃炒飯 有機會去寫食記^^ 07/18 09:30
a368823: 這家好吃 但後來發現隔壁金三角小吃的培根炒飯更讚 可以 07/23 11:03
a368823: 試試 07/23 11:03
larle: 好的~~ 十分感謝情報^^ 07/23 11:47
y0o930: 隔壁金三角說阿德炒飯沒做了。 07/30 09:58
tingiy: 今天兩家都有開 我住這附近 09/19 20:09

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