三訪一家位於新竹市明湖路的「 #百味釜精緻鍋物 」，差不多一年來吃一次的愛店🥰，每次去外面吃火鍋🍲，都只能吃到菜單上固定的選項，有很多配料其實不是自己想要吃的，或者想加其他料進去，但是又懶得買食材回家自己煮，感謝百味釜替我實現願望❤️，食材都在百味釜樓下的媽媽魚門市🐟販售，想吃什麼東西，只要先於媽媽...
三訪一家位於新竹市明湖路的「 #百味釜精緻鍋物 」，差不多一年來吃一次的愛店🥰，每次去外面吃火鍋🍲，都只能吃到菜單上固定的選項，有很多配料其實不是自己想要吃的，或者想加其他料進去，但是又懶得買食材回家自己煮，感謝百味釜替我實現願望❤️，食材都在百味釜樓下的媽媽魚門市🐟販售，想吃什麼東西，只要先於媽媽魚超商選好結帳，即可帶進樓上百味釜請專人處理！
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火鍋料是手工製，貢丸為嘉義內埔林名店製作，菜盤每日新鮮配送，海鮮品項皆有食品安全認證、重金屬檢驗報告。
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我點的是⬇️：
🔹#升級絕版霸王牛套餐（翼板牛）$599
翼板牛肉含有許多細筋路、口感Q彈、油花多、嫩度適中、富有獨特風味。
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🔸#膠質鱸魚套餐 $499
鱸魚🐟對身體很好，常聽人家說剛手術完、生病補身體要吃鱸魚，能幫助傷口復原，因為魚肉富含蛋白質，魚皮又有豐富膠質，能補充營養，平常吃也可以保養身體，除了鱸魚還放了一大堆擁有超新鮮又豐厚的膠質。
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🔻湯底二選一
🔹蔬菜精燉高湯（只用青菜完全熬煮而成）。
🔸大骨精燉高湯（湯頭是用純大骨加青菜下去熬煮而成，無添加大骨粉、無味素、無香精）。
湯整個只有鮮甜可以形容，完全不會有口渴的感覺！
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🔻精緻菜盤乙份（一般火鍋店青菜盤大概只有6-7種青菜，而百味釜的青菜高達15種，分別為：1.高麗菜2.玉米筍🌽3.黑木耳4.大陸妹5.牛番茄🍅6.絲瓜7.南瓜🎃8.山藥9.紅蘿蔔🥕10.袖珍菇11.生香菇12.鴻喜菇13.芋頭14.金針菇15.青江菜，還有本店自己生產的純手工食品：16.香菇貢丸17.大漢凍豆腐18.媽媽魚安心草蝦🦐，光菜盤就有超級多種料，很少見有火鍋店如此用心！而且都是每天新鮮現切現擺，就為了讓顧客吃到最好品質）！
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🔻主食三選一
🔹白飯（店長精選紅龍白米還自己載貨）。
🔸龍口冬粉
🔹媽媽魚烏龍麵（媽媽魚純麵粉自行生產）。
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🔻甜點
🔹台茶18號紅玉拿鐵（經典台茶18號紅茶，搭配鮮奶、低糖調味，調配出溫和極致的口感）！
🔸媽媽魚五行湯圓桂花釀（媽媽魚職人精神，堅持無添加、手工製作，嚴選純糯米，揉合（紅）紅麴、（黃）南瓜、（綠）抹茶、（黑）竹炭、（白）山藥精華，佐以有機酒釀、些許桂花，細細品味層次豐富的美味）！
🔹媽媽魚蓮子銀耳養生露（富含膠原蛋白、膳食纖維，100%無農藥、無防腐劑等食品添加劑，安心好喝的養生飲品）！
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🔸單點
🔹#澳洲板腱牛肉火鍋片 （120g）$199
吃起來不會太油膩，肉質鮮嫩、肥瘦勻稱！
🔹#生猛大鮑魚 $108
鮑肉質緊密，清甜醇香，鮑魚肉口感鬆軟滑嫩、緊緻彈爽。
🔹貴妃蛋 $10
🔹玻璃瓶可樂 $35
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火鍋醬料⬇️：
選擇多樣，從一般配料到特製口味、知名品牌，想怎麼搭配都可以，有專屬自助區。
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📣店家好康優惠⬇️：
☑️打卡送雞蛋跟可樂(2選1)
☑️每週五粉絲專頁抽獎
☑️免費肉盤卷
☑️壽星免服務費+打95折
☑️用餐完結帳還會送生猛大鮑魚兌換卷一張，下次用餐點幾鍋送幾顆
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店名🔍丨百味釜精緻鍋物
臉書📖丨 https://goo.gl/MzXbgk
地址📍丨新竹市明湖路959號2樓（位於青草湖附近，鄰近新竹煙波飯店，步行不到5分鐘就可以抵達了）！
電話☎️丨（03）5204179
停車🅿️丨附有免費停車場（和媽媽魚超市停車場是共用的，造福了開車來顧客們，也省去了找車位的困擾）！
營業時間⏰丨週一～週日 11:00～14:00、16:30～21:30
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推薦 2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽優等 - 竹軒複合式餐廳
https://ivy31025.com/blog/post/bamboo-house
竹軒複合式餐廳位於屏東內鋪鄉廣濟路上，是一間復古帶點懷舊味道的複合式餐廳，來這裡用餐就像走進5-60年代小時侯的回憶，今年更是榮獲2020客家小炒全國爭霸賽總決賽優等的客家美食餐廳，餐點包含中西式，也提供團體合菜及有包廂可團體學生辦慶生會，更是深獲附近學生上班族及家庭聚餐超喜愛的餐廳。
我們當天從屏東東港回來高雄路上，請司機帶我們來用餐，難得休假可以陪小朋友出來玩，當然一定要帶他們來吃老闆炒的泰式打拋豬肉及客家小炒，也是培養家庭感情最好的方式，你說是不是??
竹軒複合式餐廳
營業時間 : AM11:00-PM10:00 [星期二公休]
如有異動會提前告知
電話 : 08-7788535
地址 : 屏東縣內埔鄉廣濟路70號[屈臣氏對面]
地圖
粉絲頁 : 竹軒複合式餐廳
2020客家小炒全國爭霸賽 總決賽得獎店家
冠軍：阿戊嫂的店(苗栗縣三灣鄉民生街34號)
亞軍：鴻金食堂(新竹市東區公道五路二段320號)
季軍：徐家庭園食堂無菜單料理(屏東縣麟洛鄉中正路359號)
優等：
竹軒複合式餐廳 (屏東縣內埔鄉廣濟路70號)
御饌臻品(臺中市西屯區安和路127-27號)
東勢牛稼莊(臺中市東勢區新豐街7號)
尊煌中式餐館(新竹縣竹北市縣政六路42號)
內灣戲院人文客家餐廳(新竹縣橫山鄉中正路227號)
在地風味獎：
綠灣創藝餐館(桃園市大溪區埔仁路580號)
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百味釜精緻鍋物 #文末抽獎 5份10盎司澳洲牛🎉 為了您～造了一艘船，出海捕魚。
又造了一間廚房，捧上滿桌的肥美。
當食客臉上浮現滿足的笑容，才是老船長最大的收穫！！
「圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中」
描繪眾人圍爐吃火鍋的熱鬧場面。
說明了，沒什麼事兒是一頓火鍋不能解決的
食材皆為媽媽魚門市販售，火鍋料為手工製作，貢丸為嘉義內埔林名店製作，菜盤每日新鮮配送，海鮮品項皆有食品安全認證，重金屬檢驗報告。
【百味釜精緻鍋物】位於二樓，而一樓就是【媽媽魚安心超市】。所以，如果有想吃卻不在菜單上的食材，可以直接到一樓的【媽媽魚】選購後，再由二樓 【百味釜】人員協助處理，不另收費用，讓你想吃什麼就買什麼。
🌟IG同步抽獎活動。🔍@mini.c8888
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貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋
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🔶升級版牛魔王套餐 649元
（升級全美國頂級牛小排）如圖1😋
🔶鱸魚黃金蜆套餐 499元
（媽媽魚金目鱸魚 / 黃金蜆）
🔶 #湯底：蔬菜精緻高湯 / 四川麻辣高湯
🔶 #花枝漿 100元
套餐含火鍋菜盤一盤(內含22種料)、主盤肉品一盤、主食一碗、餐後甜點-五行湯圓、紅茶拿鐵、銀耳蓮子、百香果冰棒(4選1)
🥬菜盤：
小米覺得百味釜精緻鍋物，食材沒在跟你客氣的多😆讓吃貨小米跟大家詳細介紹：
💡一般火鍋店青菜盤大概6-7種青菜
百味釜青菜高達15種：1.高麗菜2.玉米筍
3.黑木耳4.冬瓜5.牛番茄 6.絲瓜7.南瓜
8.山藥 9.紅蘿蔔10.袖珍菇11.生香菇
12.鴻喜菇13.芋頭14金針菇15.青江菜
未完待續。。。。😆
還有自家生產的純手工系列16.香菇貢丸17.媽媽魚純手工魚餃18.媽媽魚純手工蛋餃19.媽媽魚純手工燕餃20.豆之味泡芙21.大漢凍豆腐22.媽媽魚安心草蝦。
都是每天新鮮現切現擺，就是為了讓顧客吃到最佳品質食材👍👍👍
🥦湯頭：
小米要特別介紹～高湯用純大骨加青菜下去熬煮而成，店家說湯頭都是純食材熬煮而成，無化學添加物，覺得喝完不會口渴。
麻辣也不會嗆辣，溫和的口感。
主食選擇媽媽魚純麵粉自行生產的烏龍麵，白飯是店長精選紅龍白米自己載貨。
🥩新鮮的牛小排，放入蔬菜湯或是麻辣湯，涮個3-5秒即可，直接吃的到肉的鮮、嫩、甜。
🐟 大塊又新鮮的鱸魚，放入清澈的蔬菜湯中，煮熟後起鍋不需要沾醬料，可以吃到魚肉的鮮甜美味。黃金蜆 煮到殼開即可，新鮮又好吃，很少店家有賣。
🍡店長推薦的純手工花枝漿(三顆)，每顆都非常大顆Q彈，吃的到花枝切塊。
🔶 #甜點：
百香果冰棒 40元
純水果來調製而成。
台茶18號紅玉拿鐵 50元
紅茶搭配禾香鮮奶，鮮奶的味道特別的香。
五行湯圓桂花釀 50元
可愛五行湯圓，繽紛的五行湯圓分別由抹茶、紅趜、竹炭、山藥及南瓜製作，湯圓QQ的口感搭配清爽微甜的桂花釀配得剛剛好。
蓮子銀耳養生露 55元
非常養生的飲品，有滿滿的蓮子跟木耳，
當作飯後甜品非常適合。
🥕小米覺得主餐必點外，甜點都很好吃
，自費也要4樣吃好吃滿。花枝漿也很好吃。
🔺週一至週五中午用餐打8折。
🔺店家目前有臉書活動，在【百味釜】臉書粉絲專頁第一篇文章案讚加公開分享，店家贈送 無毒貴妃蛋乙顆 或是可樂乙瓶。
🔺到百味釜官方FB粉絲團分享抽獎文跟標記朋友可以抽套餐。
🏠店家資訊：百味釜精緻鍋物
（新竹景觀和親子友善餐廳）
📡地址: 新竹市東區明湖路959號
（煙波大飯店附近)
🅿️開車-有停車場 騎車-因明湖路較靠郊區，
路燈不多，晚上前往請注意安全。
☎️電話: 03-5204179
⏰時間: 週日～週一11:00～15:00，17:00~21:30（周二公休)
🔺百味釜精緻鍋物，適合全家人一起來吃
讓家人吃下去都是滿滿的安心以及滿意。
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🔥重要訊息🔥
小米幫大家爭取到一個福利唷！！
🎁獎品：
<10盎司澳洲牛>乙份（共抽5人）
🎉活動辦法🎉
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🔺可重覆留言增加中獎機會
（但要tag不同朋友唷）
🔺活動日期即日起到11/30截止。
🔺IG抽3位、FB粉絲團抽2位
🔺中獎者👉憑「自己」FB帳號至店家兌換
🔺中獎者私訊通知，開獎後1.5個月內兌換
🔺禁止🚫空頭帳、小帳、假帳
⚠️百味釜精緻鍋物保有最終解釋權
⚠️其他活動訊息請至百味釜FB官方粉絲團
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內埔牛菜單 在 Albee Yin Facebook 的精選貼文
這間火鍋店的食材皆為樓下1樓媽媽魚門市販售，火鍋料為手工製作，貢丸為嘉義內埔林名店製作，菜盤每日新鮮配送，海鮮品項皆有食品安全認證，重金屬檢驗報告，為媽媽魚安心超市販售魚貨，要特別強調這些是因為你不僅可以在一樓超市選購食材，上二樓代工處理擺盤烹煮，想吃什麼就選什麼，而上二樓已有精心配製好的套餐菜單，供大家選擇！
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這家鍋物店の菜盤🥬
特別有自己生產的純手工香菇貢丸
媽媽魚純手工魚餃、蛋餃、燕餃
豆之味泡芙
大漢凍豆腐
媽媽魚安心草蝦
多了這些
所以菜盤比一般火鍋店還豐富
有高達22種料！
而肉品&海鮮看我前面介紹的就知道
就是新鮮、頂級、安全
這幾個字可以形容😋
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餐後甜點有五行湯圓、紅茶拿鐵、銀耳蓮子和百香果冰棒
對於這種吃完火鍋還有甜點可以享用的火鍋店
整體實在太精緻了！👍🏻
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推薦大家去新竹可以去嚐鮮
還提供停車場🅿️很優秀啦！
最討厭找停車位找到天荒地老那種
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現在來提供5份10盎司澳洲牛抽獎
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端午連假結束後抽出得獎者ㄛ🥳
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